Интернет-журнал дачника. Сад и огород своими руками

Когда зацветает земляника через какое время появляется. Уход за клубникой во время цветения и плодоношения. Когда спеет ягода в различных регионах России

Земляника лесная

Название : Земляника лесная.

Другие названия : Суница, поземка, ягодник.

Латинское название : Fragaria vesca L.

Семейство : Розоцветные (Rosaceae)

Продолжительность жизни : Многолетнее.

Вид растения : Травянистое растение.

Корни : Горизонтальное или косое корневище.

Ствол (стебель): Стебли прямостоячие или восходящие, немного превышающие прикорневые листья, внизу покрытые оттопыренными, вверху прижатыми волосками.

Высота : 5-20 см высотой.

Листья : Листья тройчатые, прикорневые – на длинных оттопыренноволосистых черешках; листочки сидячие, почти овально-ромбические, сверху тёмно-зелёные, рассеянно прижатоволосистые, снизу светло-зелёные, густо покрытые прижатыми шелковистыми волосками, по краю с большими треугольными или округлыми зубцами, заканчивающимися короткими красноватыми остриями.

Усики : Длинные ползучие побеги-усы, укореняющиеся в узлах.

Цветки, соцветия : Цветки правильные, на тонких длинных прижатоволосистых цветоножках, в малоцветковом щитковидном соцветии; лепестки (их 5) белые, яйцевидные или округлые, с коротким коготком.

Время цветения : Цветёт в мае-июне.

Плоды : Плоды ягодообразные, поникшие, конические, яйцевидные или округлые, ярко-красные, до основания покрытые семянками.

Время созревания : Созревает в конце июня- начале июля.

Запахи и вкусы : Земляника – самая вкусная и ароматная из всех лесных ягод. Чудесен её запах. Ни с чем его не сравнить. В нём соединились ароматы роз и мёда, и яблока, и даже ананаса.

Время сбора : Ягоды заготавливают рано утром, когда сойдёт роса, или в конце для без чашечек и плодоножек, так как, собранные во время росы, они быстро портятся, а в жару вянут. Листья собирают во время цветения с черешком длиной до 1 см.


Особенности сбора, сушки и хранения : Листья обрывают или срезают ножницами, придерживая черешок другой рукой (в противном случае растение будет вырвано с корневищем). С каждого растения нужно брать только часть листьев, чтобы дать возможность плодоносить. Собранные листья расстилают тонким слоем на брезенте или мешковине в тени на улице или в хорошо проветриваемом помещении и сушат, время от времени перемешивая. Выход сухих листьев – 20%. Сырьё хранят в сухих тёмных прохладных помещениях.
Спелые плоды перебирают (очищают, выбрасывают перезревшие или повреждённые), раскладывают тонким слоем на ситах, решетах или обтянутых марлей рамах, провяливают в течение одного дня на солнце, после чего досушивают в плодоовощных сушилках при температуре 45-65°С. Сушка считается завершённой, когда сжатые в кулаке плоды не склеиваются и не окрашивают ладонь. Выход сухих плодов – 12,5%. Сушёные плоды хранят в мешках в сухих проветриваемых помещениях.
Листья можно хранить не более 1 года, ягоды – 3 года.

История растения : Земляника лесная – очень древнее растение, культура которого была известна ещё людям каменного века, о ней упоминают поэты древности Вергилий и Овидий. А вот в Европе начала широко распространяться лишь с начала XVIII века, в России и в Украине – со времён царя Алексея Михайловича.
Пастор Кнейп, врач, живший и работавший в начале XX века, писал, что люди, которые едят много земляники, никогда не болеют. Эти слова часто говорят и о других фруктах и ягодах, но не случайно Кнейп, создавший систему комплексного лечения различных тяжёлых недугов, назвал именно землянику.
В древних трактатах тибетской медицины землянику называют «царицей» растительного мира, потому что она отличается богатейшим химическим составом. Считается, что в этой ягоде содержится много ещё не изученных веществ, которые, возможно, и делают её столь целительной.
Народные целители давно подметили целебные свойства земляники. В старинном травнике написано, что она лечит «от страданий сердца, причиняемых сердцу волнениями, и делает сердце весёлым». Интересно, что земляничная ягода и по форме похожа на сердце.

Распространение : В России земляника лесная встречается во всей Европейской части (кроме Причерноморского и Нижне-Волжского районов), на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири; в Украине – в лесных районах, а также в северной и средней части Лесостепи.

Места обитания : Растёт в хвойных и смешанных лесах, на лесных полянах, опушках, среди кустарников, на сухих лугах и травянистых склонах.

Кулинарное использование : Землянику едят в свежем виде, консервируют, варят варенья, компоты, делают муссы и ещё многое и многое другое. «Чай из листьев земляники мало сказать полезный – необычайно вкусный! Попробуйте обязательно! Понравится!» (Махотин С.А. Прогулки по лесу. М, Белый город, 2008, стр. 126)

Использование в косметике : В дерматологии и косметике свежим соком или настоем сушёных плодов выводят веснушки, пятна на лице, лечат угревую сыпь, лишаи и экзему. Для ухода за кожей лица используют свежий сок, толчёные плоды (примочки и питательные маски перед сном) и настой свежих плодов на водке (в качестве лосьона). При таком уходе кожа становится свежей, чистой и упругой, исчезают мелкие морщины.

Интересные факты : «Земляника – одна из лучших лечебных ягод нашей флоры. Ей нет равных! По своей значимости действие земляники на организм человека трудно переоценить.
Срок созревания ягод короткий – около 3-4 недель, но и при этом ограничении нужно ежедневно употреблять хотя бы по одному стакану ягоды в день. Её нужно есть сырой, с молоком, сливками, сметаной, с сахаром или виной. Давайте её детям, давайте много. Не жалейте средств на покупку земляники. Не считайте её баловством или роскошью, а считайте необходимой, как хлеб, крупу, картофель.
Клубника произошла от лесной земляники, и в действии на организм у них много общего. Поэтому надземную часть и ягоды клубники можно применять с тем же успехом.» (В. Орехов. Зелёная Аптека. Симферополь, 2003, стр. 111)

Приметы, пословицы : «Мал золотник, да дорог» - эту пословицу в полной мере можно отнести к землянике.

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служат зрелые плоды, цветки и листья.

Полезное содержимое : В ягодах содержатся до 15% сахара, до 80% воды, а также органические кислоты, клетчатка, алкалоиды, соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, витамины группы В, каротин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, эфирное масло, фитонциды. В листьях найдены витамин С, дубильные вещества, эфирное масло, алкалоиды; в корнях – дубильные вещества. По наличию витамина С среди ягодных культур земляника уступает лишь чёрной смородине.

Действия : Популярность плодов земляники как диетического и лечебного средства объясняется их вкусовыми качествами при широком диапазоне лечебного действия.

Плоды земляники утоляют жажду , возбуждают аппетит , улучшают пищеварение , оказывают мочегонное и желчегонное действие, обладают противомикробным , противовоспалительным и потогонным свойствами, действуют как гипогликемическое и антитиреоидное средство.

Особенно полезно употреблять плоды в свежем виде . Положительный терапевтический эффект наблюдается при гипертонической болезни , атеросклерозе , гастрите , , колите , атоническом запоре , желчнокаменной и мочекаменной болезнях, заболеваниях селезёнки , подагре , сахарном диабете и гипохромной анемии .

Плоды земляники широко используются в качестве наружного средства. Свежий сок или настой сушёных плодов используют как противовоспалительное и дезодорирующее средство для полосканий ротовой полости и горла , как противомикробное средство для лечения мелких ран и порезов .

Настой листьев принимают при гипертонии , атеросклерозе , для улучшения работы сердца , при лечении гепатита , отёков , неврастении , бессонницы и бронхиальной астмы , а также при камнях в печени и почках , кожной сыпи , сахарном диабете , подагре и других нарушениях солевого обмена . Настой помогает в случае простудных заболеваний , протекающих при высокой температуре и кашле , при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки , гастритах , атонических запорах , диарее , болезнях селезёнки , авитаминозах , анемии и обильном ночном потоотделении . Настой листьев используется также для местного лечения (компрессы при мокнущих и кровоточащих ранах , полоскания при гнойных воспалениях рта и горла и для дезодорации полости рта).

Ограничения использования : ПОМНИТЕ, У НЕКОТОРЫХ ЛЮДЕЙ, ОСОБЕННО У ДЕТЕЙ, ЗЕМЛЯНИКА МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ АЛЛЕРГИЮ. ПОЯВЛЯЮТСЯ ЗУД, ОТЁЧНОСТЬ ВЕК И ВСЕГО ЛИЦА, ШЕЛУШЕНИЕ КОЖИ, ЗУДЯЩИЕ ВЫСЫПАНИЯ ТИПА КРАПИВНИЦЫ ИЛИ ДИАТЕЗА. В ЭТОМ СЛУЧАЕ ПРИЁМ ЯГОД И ПРЕПАРАТОВ СЛЕДУЕТ НЕМЕДЛЕННО ПРЕКРАТИТЬ.

Лекарственные формы :

Настой плодов . 2 столовых ложки сушёных плодов на 200 мл кипятка. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Настой листьев . 20 грамм листьев на 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Настой листьев . 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 45 минут, процедить. Пить по 1 стакану 2 раза в день (утром и вечером).

Чай из ягод и листьев . 1 столовую ложку смеси листьев и сушёных плодов земляники, взятых поровну, заварить в 1 стакане кипятка. Пить как чай по 1 стакану 3 раза в день.

Настойка наружная . 1 стакан свежих плодов земляники настаивать 30 дней на 300 мл крепкой водки. Процедить. Использовать для обработки кожи лица (перед употреблением разводить водой в соотношении 1:1).

Лечебные рецепты :

Выздоравливайте!

Надо ли обрывать цветоносы в первый год жизни насаждений? Нужно ли после уборки урожая скашивать листья? Нужно ли удалять усы? В какое время и как часто собирают урожай клубники?

Надо ли обрывать цветоносы в первый год жизни насаждений?

Если клубника посажена поздно осенью или весной, то в первый год жизни насаждений цветоносы надо удалить. Это способствует более сильному росту растений, хорошей закладке плодовых почек и более высокому урожаю на второй год жизни насаждений. Если клубника посажена летом (июль, август), цветоносы не обрывают. Такая посадка на следующий год может дать хороший урожай.

Как предохранить клубнику от поздних весенних заморозков?

Цветки клубники нередко повреждаются поздними весенними заморозками. Повреждаются чаще первые цветки, то есть те цветки, которые дают самые крупные ягоды. Потеря их приводит к значительному снижению урожая. Для предохранения цветков от заморозков насаждения клубники покрывают соломой, рогожей, матами, пленкой или другими материалами. Если используют пленку, то следят, чтобы цветки не прислонялись к пленке, в противном случае они также будут повреждены. Во избежание порчи растений укрытие устанавливают на колышках.

Хорошие результаты дает полив цветущей земляники накануне заморозка, гибель цветков при этом уменьшается.

Как получить ранние ягоды?

Ускорить созревание ягод можно путем выращивания клубники под пленкой. Для этой цели применяют переносные каркасы - деревянные, металлические (примерная ширина по основанию 70 см, высота 45 см) или проволочные дуги, на которые натягивается полиэтиленовая пленка. Для вентиляции необходимо пленку снять с торцов каркаса, а для лучшего опыления цветков во время цветения пленку приподнимают вдоль всего каркаса.

Укрытия надо ставить до начала вегетации, сразу после схода снега.

Созревание ягод под пленкой начинается на 10-15 дней раньше, этому способствует высокая температура днем, сохранение тепла ночью и высокая влажность.

Урожай под пленкой увеличивается на 30-70% благодаря лучшему развитию соцветий, образованию большого количества полноценных ягод и развитию дополнительных цветоносов из пазушных почек.

Нужно ли мульчировать почву перед созрева­нием ягод клубники?

Да, нужно. Мульчирование предохраняет ягоды от загрязнения почвой, сохраняет влажность в почве и уменьшает распространение серой гнили ягод. Мульчировать надо во время цветения, пока цветоносы под тяжестью ягод не легли на землю. В качестве мульчирующего слоя можно применять солому, опилки (не хвойных пород) сухую траву.

семилетний клубничник, замульчированный опилками

Мульчирующий материал подстилают под кусты с обеих сторон ряда.

Когда надо поливать клубнику?

Поливают клубнику при недостатке влаги в почве в следующие основные периоды:

1) в конце цветения или перед созреванием ягод;

2) после плодоношения - в период закладки плодовых почек.

Полив во время плодоношения часто приводит к загниванию ягод, кроме того, ягоды становятся грязными.

Какой необходим уход за плодоносящей клубникой в послеуборочный период?

Послеуборочный период является важным периодом в жизни клубники. В этот период наблюдается новый рост листьев, рожков, корней и закладка плодовых почек, то есть формируется урожай будущего года.

Засуха, оставление усов, поражение растений вредителями, болезнями и плохой уход за насаждениями в это время отрицательно сказываются на развитии растений, закладке плодовых почек и приводят к снижению урожая в будущем году.

Поэтому в послеуборочный период надо особенно следить за растениями. Обычно во время плодоношения почва сильно уплотняется, клубника зарастает сорняками, поэтому к прополке и рыхлению надо приступать сразу же после окончания сбора ягод.

Затем по мере необходимости удаляют усы, снова проводят прополку, рыхление, а также борьбу с вредителями и болезнями, полив.

Нужно ли после уборки урожая скашивать листья?

Листья скашивают после уборки урожая в том случае, если они поражены пятнистостью, паутинным и земляничным клещом (против земляничного клеща наилучшие результаты дает срезка всей надземной части растений). Если насаждения клубники не поражены вредителями и болезнями, то скашивать их после плодоношения нет необходимости.

Скашивают листья сразу после окончания сбора ягод, чтобы к концу осени растения имели нормальный листовой аппарат.

Скошенные листья собирают и сжигают, за насаждениями проводят хороший уход - полив, внесение удобрений, рыхление.

Нужно ли удалять усы?

Да, нужно: оставление усов приводит к истощению материнских растений, а это отрицательно сказывается на величине урожая. Кроме того, оставление усов в междурядьях препятствует проведению ухода за плантацией.

Усы оставляют лишь в том случае, если они нужны для закладки новых насаждений. Усы удаляют систематически только в междурядь­ях. В рядах (и около рядов) примерно 7-10 см в обе стороны ряда укоренившиеся розетки оставляют на месте, так как разведение культуры одиночными кустами приводит к снижению урожая.

Когда закладываются плодовые почки у клубники и какие условия влияют на этот процесс?

Плодовые почки начинают формироваться в конце лета или нача­ле осени, примерно с середины августа. В различные годы начинают за­кладываться плодовые почки по-разному. Время закладки, в первую очередь, зависит от сорта. У ранних сортов цветочные почки начина­ют закладываться раньше, чем у средних, а у средних раньше, чем у поздних. Кроме сорта, на закладку плодовых почек влияют влажность почвы, рыхление и внесение удобрений. Хороший уход во вторую по­ловину лета, внесение удобрений, полив - все это способствует быст­рой и дружной закладке плодовых почек.

По каким признакам можно отличить несортовую примесь (сорняки клубники) от культурных сортов?

Сорняки клубники можно отличить от культурных сортов по двум главным признакам:

1) все засорители клубники обладают спо­собностью образовывать большое количество усов;

2) клубничные сорняки дают очень мало ягод или совсем бесплодны.

В какое время и как часто собирают урожай клубники?

Ягоды собирают утром после спада росы или во вторую половину дня. Ягоды должны быть сухими, так как сырые ягоды быстро портятся. Сбор клубники в зависимости от сорта обычно длится 2-3 не­дели. Выращивая на участке ранние, средние и поздние сорта, можно удлинить период сбора. Ягоды содержат большое количество воды (до 90%) и относятся к скоропортящимся продуктам, поэто­му надо следить за тем, чтобы ягоды не перезревали. Нежные и ранние сорта в сухую жаркую погоду собирают через день, остальные сорта - через 2-3 дня.

Во время созревания ягод необходимо отпугивать птиц, которые склевывают большое количество ягод, и уничтожать слизней и улиток, портящих ягоды.

Как правильно надо собирать ягоды?

При сборе нельзя пальцами брать саму ягоду, так как от этого она мнется. Срывают ягоды с плодоножкой и чашечкой - двумя паль­цами берут за плодоножку и отщипывают ее ногтями, не касаясь ягоды.

В какую тару лучше собирать ягоды?

Хорошей тарой являются драночные корзины емкостью 2-3 кг, картонные коробки. Тара для сбора должна быть чистой и сухой. При сборе, ягоды нельзя пересыпать из одной емкости в другую, так как от этого они мнутся и быстро портятся. Ягоды собирают в две емкости: в одну кладут хорошие, в другую - гнилые. Собранные ягоды ставят в тени или под навес, их нельзя оставлять на солнечных и ветреных местах.

Летом во время цветения и плодоношения клубника нуждается в правильном уходе, и от этого зависит итоговый урожай сладкой ягоды.

Рассмотрим подробно: как ухаживать за клубникой во время цветения, когда производить полив, какие вносить удобрения, как продлить плодоношение клубники.

Удаление усов

Одно из самых важных мероприятий по уходу за клубникой во время цветения и плодоношения является удаление усов. Куст должен тратить питание только на ягоды.

Удалять усы можно ножницами, секатором или руками. Чтобы не повредить корневую систему не выдергивайте и не тяните усы, а просто, зажав ус между пальцами переломать его.

Кустики клубники условно подразделяют на мужские и женские, визуально они выглядят одинаково – имеют розетки и усы.

Мужские кусты более мощные и дают больше усов, а не ягод. Женский куст усыпан плодами и на нем нет большого количества усов.

Поэтому во время цветения и плодоношения клубники выберите самые урожайные кусты, где формируются крупные ягоды – это будут маточные кусты . Такие кусты необходимо пометить, а уже осенью взять несколько усов на размножение.

За весь сезон клубнику нужно подкармливать 3 раза – в начале вегетации, во время цветения и по окончанию плодоношения. В начале лета клубника формирует плоды и в качестве подкормки подойдут жидкие органические удобрения (это может быть куриный помет, дрожжевой раствор или травяная настойка).

Самое необходимое вещество на данном этапе, когда формируются ягоды – калий . Он отвечает за развитие плодов, их красивый вид и вкусовые качества.

Поэтому подкормка обязательно должна его содержать – можно удобрить растения древесной золой рассыпав по одной горсти под куст.

Или можете сделать зольный настой – для этого стакан золы развести в 10 литрах воды, настоять в течении 24 часов. Затем полить растения под корень внося около 1 литра настоя под куст.

Внимание: летом вносить любую жидкую подкормку необходимо или после дождя, либо после полива, ни в коем случае по сухой земле.

Также во время цветения можно сделать внекорневую подкормку борной кислотой , такое микроудобрение увеличивает урожай, интенсивность цветения, улучшает питание завязей и усиливает приток сахара к плодам. Для этого 10 г борной кислоты разведите в 10 литрах воды.

Я предварительно высыпаю порошок в литровую банку и заливаю в нее горячую воду, непрерывно помешивая дожидаюсь полного растворения. Затем довожу раствор до нужного объема – 10 литров.

Опрыскивание производить обязательно свежеприготовленным раствором утром или вечером, также можно в пасмурную, не дождливую погоду. Расход рабочего раствора составляет 1 литр на 10 м 2 .

Полив клубники во время цветения и плодоношения

В период цветения и плодоношения клубники полив проводите регулярно , ни в коем случае не допускайте пересыхания грунта. Без полива ягоды будут мелкие, несладкие, с жесткими семенами.

Но и заливать растения не нужно – это снизит зимостойкость кустов и устойчивость к заболеваниям. Для клубники опасно как пересыхание, так и переувлажнение.

После появления первых плодов поливайте кусты только под корень. До цветения полив можно было производить через лейку дождеватель. В момент созревания плодов, излишнее увлажнение наземной части может спровоцировать появление серой гнили.

Правильно будет, если перед поливом собрать уже созревшие ягоды.

Видео – Важно на этапе цветения и плодоношения клубники!

Правильно ухаживайте за клубникой во время цветения и плодоношения, и вы получите максимально хороший урожай сладких ягод.

Больших вам урожаев!

В своих садах или на огородах мы выращиваем клубнику, размеры которой часто достигают «габаритов» хороших абрикосов, а сочность и сладость дадут фору любой покупной конфете. Тем не менее многие из нас с удовольствием выбираются за лесной земляникой - мелкой и хитрой. Ради каждой ягодки приходится хорошенько накланяться кустикам и «отдать дань» злобным комарам… И все равно она того стоит! Кто-то зарабатывает немалые деньги на продаже этого дара леса, а кому-то просто нравится баловать себя и семью этим чудом природы с удивительными вкусом и ароматом… Но когда именно поспевает луговая или лесная земляника?

Начало созревания ягоды в средней полосе припадает на середину июня. Собирать ее можно еще и в июле… А дальше все! Так что не стоит откладывать визит в лес надолго, ведь можно и не попробовать этих сочных ягодок, особенно полезных сердечникам и людям нервных профессий.

Но конечно, данные месяцы указаны для Киевщины, Подмосковья и других регионов «срединного» климата. В более теплых зонах (скажем, на Юге России) продавать эту ягоду могут начинать уже в конце мая, а в северных регионах ее сбор традиционно продолжается до августа.

Опытные сборщики утверждают: первая «волна» ягод считается самой кисловатой, даже с небольшой горчинкой. Но чем дальше, тем слаще ягодки появляются на кустах.

Конечно, на вкус этого дара лесов или полей влияет и погода.

  • Если все время идут дожди, земляника натягивается из грунта воды и быстро гниет, ее трудно назвать сладкой, она водянистая и мягкая, слипающаяся в кузовке в сплошной ком… в народе говорят просто: «дрысля».
  • Если наоборот, погода слишком засушливая, ягодники с горечью замечают, что ягодки все мелкие, суховатые, а некоторые так и вовсе засохли на ветках.
  • Если же в погоде держится золотая середина между солнцем и дождиком, на земле можно увидеть россыпь сочных, алых, очень ароматных ягод, готовых взорваться настоящей «ударной волной» истинно летнего вкуса.

Если сравнивать лесную и луговую ягоды, то первой радует урожаем луговая. Все дело в том, что она растет на открытой местности и ей достается больше солнца. Правда, часто она оказывается мельче лесной (особенно если долго не было дождя), в то время как собранные на лесных полянках красные крупинки радуют сочностью и жизнерадостным цветом.

Где можно неожиданно увидеть «колонию» этого растения? На вырубке, в посадке, на поле, даже часто - вдоль дороги (но собирать или нет ягоды возле трассы, решать только вам).

Собирать эту вкусняшку лучше утром (после того, как роса сойдет) или вечером. Желательно не выбираться в лес во время дождя - ягоды должны быть сухими, а таком случае они не помнутся и не раздавятся в лукошке.

Выращивание земляники на участке: есть ли разница во времени созревания?

Как показывает опыт многих огородников, да! Причем мы говорим не об «окультуренных» сортах (таких, как ремонтантная земляника, менее сладкая, но крупнее своего лесного сородича, созревающая с июня до осени), а о простой «дичке», пересаженной с лесной полянки на огородную грядку. Даже если вы не будете создавать ягоде «супер технологичных» условий, вы все равно будете ее поливать, пропалывать, а ваш огород не будет так затеняться деревьями, как затеняются участки произрастания этой ягоды в лесу. Поэтому садоводы утверждают: домашняя земляника созревает на неделю, а то и две раньше, чем лесная. Даже если лес находится в конце улицы, на которой размещена ваша дача.

Важно: если вам надоело кормить комаров и вы решили высадить пару найденных в лесу кустиков на свой огород, это хорошее решение. «Ребята» быстро растянутся на всю грядку, вкус ягод будет тот же, что и из леса, частой прополки они не требуют (наоборот, в жару такое растение очень уютно чувствует себя в окружении высоких сорняков). Однако помните: пересаживать это растение можно практически в любое время, кроме периодов завязывания плодов и окончания плодоношения.

Высадив луговую или лесную землянику у себя дома, вы сможете не только первыми в селе отведать свежих сезонных ягод, но и заткнуть за пояс собирателей «дикой» земляники, продающих ее на рынках. Для этого нужно всего лишь затянуть грядку с кустиками светопрозрачной пленкой - в таком случае ягодки созреют раньше на целую неделю.

Кстати, землянику не запрещено сажать возле ее культурного собрата - клубники. Со временем пыльца этих растений начнет смешиваться и вы получите результаты с очень интересным вкусом. Скажем, вы сможете подать своим гостям обычные с виду клубнички, но с ярким земляничным вкусом.

А если пойти в лес чуть раньше?

В таком случае у вас получится насобирать цветков, а также листьев и корешков этого растения (они считаются особенно полезными именно в период цветения). В высушенном виде они являются хорошей составляющей противопростудного травяного сбора.

Кстати, а в земляничный сезон многие ягодники любят насобирать землянику пучками, вместе с веточками, и засушить ее в таком виде. Из такой заготовки тоже получается хороший зимний согревающий напиток, прибавляющий сто очков к иммунитету.

Вы обожаете землянику, но никак не найдете время на поездку в лес - а может, возле вашей дачи (города, села) и нет никаких лесов? Земляничку легко вырастить на своем участке. Она будет послушно плодоносить с конца мая до конца лета, а то и до самых заморозков. Главное - посадить! Как это сделать, расскажет блогер в этом видео. И не только расскажет, а еще и свои грядки покажет, с ухоженными и дающими обильный урожай растениями. Смотрим, и не завидуем, а запоминаем, чтобы повторить на практике!

С середины мая - начала июня у клубники появляются первые цветоносы. Сейчас основная задача - обеспечить клубнике уход во время цветения . От него зависит не только качество будущих плодов, но и количество урожая. Когда клубника цветет, ее нужно подкармливать, оберегать от болезней и вредителей, удалять усы и некоторые листья, рыхлить землю, правильно поливать и принимать меры для опыления растений, тогда время на выращивание рассады не будет потрачено впустую.

Подкормка цветущей клубники

Читайте также

Большое значение для созревания плодов имеет правильная подкормка клубники во период цветения, причем удобрить ее за это время можно только один раз и лишь теми минеральными веществами, которые специально предназначены для цветущей клубники.

Обычные для цветущих растений или овощей периода вязки использовать нельзя. Цветущая клубника требует подкормки калием, поэтому ее можно удобрять калийной селитрой - чайная ложка на 10 л/воды. С появлением первых бутонов, а затем соцветий, кусты подкармливают куриным пометом, перегноем или золой.

Эти вещества очень едкие, поэтому нужно строго дозировать их количество, иначе можно повредить растение. Для увеличения числа соцветий клубнику в момент завязи заливают водным раствором борной кислоты - щепотка на 10 л/воды.

Удаление усов и первых цветоносов, рыхление земли

Важно, чтобы цветущий куст набирался сил для плодоношения, поэтому ему не должны мешать усы, забирающие влагу из почвы и лишние листья, особенно те, которые подсохли. Используя секатор, их аккуратно удаляют.


Считается правильным удаление первых цветоносов с кустов, поскольку следующие соцветия будут намного крупнее прежних, что отразится на крупности ягод. Не обязательно удалять их все, можно сделать это выборочно, отсортировав самые мелкие цветы от тех, которые больше.

Клубника будет хорошо цвести, если выкапывать сорняки и регулярно рыхлить землю мелкими граблями, препятствуя образованию корки на ее поверхности и улучшая воздухообмен.

Полив клубники во время цветения

Дикорастущая клубника не знает ухода, поэтому ее ягоды мелкие и сухие. Такими же могут стать и плоды, выращенные на участке, если игнорировать правила полива, профилактики заболеваний и борьбы с вредителями.

Важно обеспечить растениям достаток влаги, в том числе и во время цветения, поскольку расположенная близко к поверхности почвы корневая система клубники не способна добывать себе воду из глубины. Недостаток влаги спровоцирует пересыхание корня, а переизбыток - его порчу из-за появления серой гнили, поэтому полив должен быть умеренным.

Имеет значение и тип грунта. Рыхлая земля хорошо пропускает влагу, и для 1 кв. м на плантации достаточно 10-12 литров воды. Если в почве много глины, то для нормы потребуется на 2 литра больше воды, то есть 12-14 л на 1 кв. м. Цветущую клубнику поливают в утренние часы, используя не холодную воду, один раз в 10-12 дней, если погодные условия не требуют иного.

Во время жары частоту поливов можно увеличить до 3-4 раз в неделю, а при обильных дождях поливать кусты вообще не рекомендуется. При этом цветы следует защитить, накрывая растение пленкой до наступления солнечных дней. Так же важно знать, как именно поливать цветущую клубнику. Если до появления цветоносов кусты с одними листьями орошались дождевым методом, то поливать цветущее растение нужно несколько иначе. Сейчас наиболее правильно использовать капельный полив.

Для орошения цветущих кустов можно воспользоваться лейкой, стараясь не попадать водой на соцветия, а затем уже ковшом дополнительно залить основание растения. Нужно следить за состоянием грунта у корней, которые не должны быть открытыми после полива. Их обязательно нужно засыпать землей.

Опыление цветущих кустов

Когда вместо цельных и ярких ягод появились деформированные блеклые плоды, к тому же еще и мелкие, значит, клубнике не хватило опыления. На то могут быть естественные причины, например, частые дожди, туман, жара, холод, гибель пчел и прочее, ведь подходящая для цветения температура - это воздух, прогретый до 20° С.

Хотя клубника и самоопыляется, главной задачей становится помощь растениям. Ее можно опылять дополнительно, проводя мягкой кисточкой по цветкам в середине дня, когда солнце в зените. Союзник опыления - пчелы.

Если ложку меда растворить в литре воды и побрызгать раствором кусты, эти насекомые обязательно соберутся на плантации. Высаживая рядом разные сорта клубники, можно создать еще одно условие для опыления, когда кусты будут обмениваться пыльцой, переносимой ветром. Качественное опыление - залог отличного урожая.

Период цветения клубники - это предпосылка для получения большого количества плодов, обеспечить которое можно при условии грамотного ухода за плантацией.

Похожие публикации