นิตยสารอินเทอร์เน็ตของผู้พักอาศัยในฤดูร้อน สวน DIY และสวนผัก

ธุรกิจปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนตลอดทั้งปี ประกอบกิจการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเป็นธุรกิจถือเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ด้านการเกษตร เรือนกระจกทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้แม้ในฤดูหนาวเมื่อมาร์กอัปบนผักสดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ หากดำเนินธุรกิจอย่างถูกต้อง การลงทุนจะชำระคืนภายใน 1.5-2 ปี หลังจากนั้นธุรกิจจะเริ่มสร้างรายได้ที่มั่นคง

  • ข้อดีข้อเสียของธุรกิจปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
  • วิธีการเริ่มต้นธุรกิจการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
  • คุณสามารถหารายได้จากการปลูกมะเขือเทศได้เท่าไหร่?
  • ทุนเริ่มต้นที่จำเป็นในการจัดระเบียบธุรกิจปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
  • วัสดุและอุปกรณ์สำหรับการก่อสร้างเรือนกระจก
  • คำถามสำคัญเกี่ยวกับการจดทะเบียนธุรกิจ
  • พันธุ์ไหนให้เลือก?
  • เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเพื่อขาย

ข้อดีข้อเสียของธุรกิจปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างโรงเรือนและปลูกมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมด เพื่อประเมินจุดแข็งของคุณเองตามความเป็นจริง

ข้อได้เปรียบหลักของธุรกิจมะเขือเทศ:

  • ความต้องการมะเขือเทศสูง
  • ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีคุณสามารถปลูกได้แม้แต่พันธุ์ที่ไม่แน่นอนที่สุด
  • สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี
  • มะเขือเทศเรือนกระจกสามารถขายได้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อความต้องการมะเขือเทศสูงเป็นพิเศษ
  • ในเรือนกระจกผลผลิตมะเขือเทศจะสูงกว่าแม้กระทั่งรังไข่ล่าสุดก็ยังพัฒนา
  • ธุรกิจมีผลกำไรที่ดี

แม้จะมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน แต่การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกก็มีข้อเสียเช่นกัน:

  • ต้นทุนสูงในการก่อสร้างเรือนกระจก ไฟฟ้า และน้ำ
  • ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น ราคาผลไม้สูงเกินไป
  • การทำกำไรที่ดีสามารถทำได้ในฟาร์มเรือนกระจกขนาดใหญ่เท่านั้นซึ่งการสร้างต้องใช้การลงทุนขนาดใหญ่เพียงครั้งเดียว
  • ทักษะทางการเกษตรเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุความสำเร็จ
  • การแข่งขันสูงโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูร้อน

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

เลือกสถานที่สำหรับโรงเรือน ตัวเลือกในอุดมคติคืออาณาเขตของฟาร์มของรัฐที่ปลูกผักในอดีตพร้อมพื้นที่ที่เตรียมไว้ คุณสามารถซื้อที่ดินได้ แต่ก่อนอื่น ควรทำสัญญาเช่าระยะยาวก่อน

ลงทะเบียนนิติบุคคล คุณสามารถเลือกรูปแบบของผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC ทางเลือกที่ทำกำไรได้มากคือการทำฟาร์มซึ่งช่วยให้คุณจ่ายภาษีเกษตรกรรมเพียงครั้งเดียว

จำเป็นต้องจดทะเบียนนิติบุคคลหากคุณวางแผนที่จะขายมะเขือเทศให้กับร้านค้าปลีกหรือสถานประกอบการจัดเลี้ยง

เขียนแผนธุรกิจโดยละเอียดโดยคำนึงถึงค่าใช้จ่ายที่จะเกิดขึ้นและการวางแผนรายได้ในอนาคต จำเป็นต้องมีแผนธุรกิจหากคุณวางแผนที่จะดึงดูดพันธมิตรผู้ร่วมลงทุน รับเงินอุดหนุน หรือรับเงินกู้จากธนาคารพิเศษ

เริ่มสร้างเรือนกระจก ในการเริ่มต้น โครงสร้างเดียวที่มีพื้นที่ 80 ถึง 100 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว ต่อจากนั้นฟาร์มสามารถขยายได้ เพิ่มผลกำไรของคุณเอง ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปีคือเรือนกระจกบนโครงโลหะที่มีการเคลือบป้องกันการกัดกร่อนซึ่งหุ้มด้วยโพลีคาร์บอเนตแบบเซลลูล่าร์ ต้องใช้ฐานรากสูงที่ทำจากบล็อกถ่าน ช่องระบายอากาศ และห้องโถงที่มีประตูบานคู่ เรือนกระจกสามารถให้มีรูปร่างโค้งหรือแหลมได้ เพื่อการชลประทานคุณควรติดตั้งระบบอัตโนมัติที่ช่วยให้คุณประหยัดน้ำและพลังงานของคุณเอง

ตัดสินใจว่าคุณจะปลูกมะเขือเทศอย่างไร. มะเขือเทศที่อร่อยที่สุดคือมะเขือเทศบด มาร์กอัปของมะเขือเทศจะสูงกว่าและความต้องการมีมากกว่าอุปทานเสมอ อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ซึ่งเจ้าของเรือนกระจกมักใช้นั้นมีราคาถูกกว่ามาก ควรพิจารณาว่ามะเขือเทศที่ปลูกในสารละลายธาตุอาหารนั้นมีรสชาติที่เป็นน้ำซึ่งไม่ได้รับความนิยมจากผู้ซื้อมากนัก ทางเลือกอื่นคือการเพิ่มชั้นวาง ในกรณีนี้ต้นกล้าจะปลูกบนชั้นวางที่ปูด้วยดินซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ภายในเรือนกระจกที่ขาดแคลน

ซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย เครื่องมือ ควรปลูกมะเขือเทศในต้นกล้าจะดีกว่าซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น วางต้นกล้าไว้ที่บ้านในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนขนาดใหญ่คุณสามารถจัดสรรสถานที่แยกต่างหากสำหรับการเพาะปลูกต้นกล้าแบบถาวร วิธีนี้จะทำให้การเก็บเกี่ยวไม่หยุดชะงัก

ในสิ่งพิมพ์ก่อนหน้านี้ เราได้บอกคุณเกี่ยวกับการทำกำไรและ ในบทความนี้เราจะพูดถึงหัวข้อการปลูกมะเขือเทศเป็นธุรกิจ ข้อดีและข้อเสียของวิธีการหาเงินแบบนี้มีอะไรบ้าง? จะปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกและขายผลิตภัณฑ์ให้มีกำไรได้อย่างไร?

ผักและผลไม้สดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเพราะมีวิตามินมากมาย ผู้ที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพของตนเองมักจะรวมพวกเขาไว้ในอาหารประจำวันด้วย ดังนั้นจึงอาจกลายเป็นวิธีสร้างรายได้ให้กับชาวชนบทได้ตลอดทั้งปี

มะเขือเทศเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษ ผักชนิดนี้มีข้อดีหลายประการ เช่น รสชาติ แคลอรี่ต่ำ และมีวิตามินที่ดีต่อสุขภาพสูง

ข้อดีของธุรกิจปลูกมะเขือเทศ

  • ราคาสูง. ในฤดูร้อนมะเขือเทศมีราคาประมาณ 40 รูเบิลต่อกิโลกรัม แต่ในฤดูหนาวราคาของผักนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก คุณจะต้องจ่ายอย่างน้อย 150 รูเบิลสำหรับมะเขือเทศสดในซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่าการขายผักในฤดูหนาวเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมาก
  • มีความต้องการสูง ผักสดเป็นที่ต้องการของประชากรอยู่เสมอ ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการนำไปปฏิบัติ สิ่งสำคัญคือการหาช่องทางการขายที่ทำกำไรสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • การแข่งขันน้อย หากในฤดูร้อนมีมะเขือเทศจำนวนมากในตลาดและผู้ซื้อเลือกที่ที่ถูกกว่าในฤดูหนาวการหาผักที่มีคุณภาพค่อนข้างยาก ปัญหาคือผู้ผลิตยุ่งเกินไปในการเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ที่จัดหาและมีน้อยคนที่คิดถึงรสชาติ ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถพบผักรสจืดบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตได้บ่อยครั้ง หากคุณใส่ใจกับลักษณะเฉพาะของรสชาติ ความต้องการผลิตภัณฑ์ของคุณก็จะสูงแม้ว่าจะมีการแข่งขันก็ตาม

ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองในพื้นที่นี้คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถสำหรับการปลูกมะเขือเทศเพื่อขาย การกำหนดความสามารถในการทำกำไรของแนวคิด จำนวนเงินลงทุน และระยะเวลาคืนทุนสำหรับธุรกิจเป็นสิ่งสำคัญมาก

ทะเบียนธุรกิจ

กิจกรรมทุกประเภทต้องลงทะเบียนภาคบังคับ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกผักเชิงอุตสาหกรรม คุณควรลงทะเบียนกิจกรรมของคุณอย่างถูกกฎหมาย

เลือกรูปแบบกิจกรรมที่สำคัญที่เหมาะสม: ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC หากคุณเป็นเจ้าของที่ดิน การจดทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลจะง่ายกว่า แต่เมื่อคุณวางแผนที่จะเปิดฟาร์มผักขนาดใหญ่คุณควรจดทะเบียนเป็นนิติบุคคล

หากคุณกำลังจะเก็บผักเพิ่มเติม คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตที่เหมาะสมจากฝ่ายสุขาภิบาล - ระบาดวิทยาและดับเพลิง

การเช่าที่ดิน

ในการเริ่มปลูกผักคุณต้องเป็นเจ้าของหรือเช่าที่ดิน ในการทำเช่นนี้ให้เลือกสถานที่ที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือชนบทหรือพื้นที่นอกเมือง ใกล้ชิดธรรมชาติและอากาศบริสุทธิ์ นอกจากนี้ไม่ควรมีฟาร์มเกษตรกรรมที่คล้ายกันในบริเวณใกล้เคียง คุณไม่ต้องการการแข่งขัน

ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

หากต้องการปลูกผักตลอดทั้งปีคุณต้องเตรียมเรือนกระจก คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือใช้ผู้เชี่ยวชาญที่จะจัดเรือนกระจกให้สอดคล้องกับบรรทัดฐานและมาตรฐานทั้งหมด

มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นคุณควรคำนึงถึงอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในเรือนกระจกด้วย ห้ามใช้ความชื้นในอากาศสูงซึ่งจะนำไปสู่การทำลายต้นกล้าทั้งหมด ในฤดูร้อนเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 20 องศาไม่จำเป็นต้องปิดเรือนกระจก แต่ในฤดูหนาวในทางกลับกันจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิสูงเพื่อให้มะเขือเทศสุกอย่างเหมาะสม

อุปกรณ์

การปลูกมะเขือเทศเป็นธุรกิจไม่แพงเกินไป ในระยะเริ่มแรกไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนจำนวนมาก ดังนั้นใครๆ ก็สามารถลองใช้ธุรกิจนี้ได้

สำหรับอุปกรณ์ ก่อนอื่นคุณต้องสร้างเรือนกระจก จัดหาน้ำ แสงสว่าง และเครื่องทำความร้อน เรือนกระจกจะต้องรักษาอุณหภูมิให้เป็นบวกในช่วงฤดูหนาวเพื่อให้มะเขือเทศสุกเต็มที่ นอกจากนี้ มะเขือเทศยังต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นคุณจึงต้องจัดเตรียมน้ำและแสงสว่างที่เหมาะสมให้กับห้องที่จะปลูกผัก

นอกจากนี้คุณจะต้องมีภาชนะสำหรับการเก็บเกี่ยวและจัดเก็บพืชผล

โดยพื้นฐานแล้วนั่นคืออุปกรณ์ทั้งหมดที่คุณต้องการ

กฎการดูแลมะเขือเทศ

การดูแลพืชอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดีและมีน้ำใจ ควรรดน้ำมะเขือเทศไม่เกินสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าจากศัตรูพืชด้วยเหตุนี้คุณต้องใช้ยาหลายชนิดที่จะรับมือกับปัญหานี้ นอกจากนี้ให้สังเกตเงื่อนไขในการปลูกมะเขือเทศ: อุณหภูมิ, ความชื้นในอากาศ, การลดน้ำหนัก

คนงาน

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกช่วยลดความยุ่งยากไม่เพียง แต่การดูแลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเก็บเกี่ยวด้วย เมื่อมะเขือเทศเริ่มสุก ผู้คนจะต้องเก็บเกี่ยวและขนส่งมะเขือเทศ ผักประเภทนี้เน่าเสียง่ายจึงต้องขายผลิตภัณฑ์ในระยะเวลาอันสั้น

จ้างคนงานเพื่อเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของฟาร์มของคุณ ตามกฎแล้ว การชำระเงินจะดำเนินการทุกวันและขึ้นอยู่กับจำนวนมะเขือเทศที่เก็บได้ต่อวัน ดังนั้นพนักงานแต่ละคนจะได้รับเงินเดือนที่สมควรได้รับ

วิดีโอในหัวข้อ

ค่าใช้จ่ายทางธุรกิจและกำไร

ค่าใช้จ่ายหลักคือการเช่าที่ดินและจัดเรือนกระจก คุณสามารถลดต้นทุนได้อย่างมากหากคุณสร้างเรือนกระจกด้วยตัวเอง

ในส่วนของกำไรทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับช่องทางการจัดจำหน่ายที่มีความมั่นคง ดังนั้นแม้ในระยะเริ่มแรกก็ควรคิดที่จะขายสินค้า

ผักสดมีราคาอยู่เสมอและเป็นที่ต้องการของประชากร ในฤดูหนาว ราคามะเขือเทศจะสูงขึ้นมาก การแข่งขันลดลง และความต้องการค่อนข้างสูง ดังนั้นอย่าเสียโอกาสในการสรุปสัญญาที่ทำกำไรสำหรับการจัดหาผลิตภัณฑ์

คุณสามารถขายมะเขือเทศจำนวนมากโดยส่งไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และโมเทล ยังสามารถเปิดจุดขายผักพื้นบ้านได้อีกด้วย

เราสามารถสรุปได้ว่าการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเป็นธุรกิจเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของกิจกรรมด้านนี้คือการลงทุนต่ำและการคืนทุนที่รวดเร็ว

ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จและเจริญรุ่งเรืองในธุรกิจของคุณ

หากเราพูดถึงผลิตภัณฑ์สำคัญที่ผู้คนจะซื้อในช่วงเวลาใดของปีและภายใต้สภาวะเศรษฐกิจใดก็ตาม อาหารก็จะเข้ามาเป็นผู้นำ นี่หมายถึงสิ่งเดียวเท่านั้น การผลิตและ/หรือการขายผลิตภัณฑ์อาหารเป็นหนึ่งในช่องทางที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างธุรกิจของคุณเอง ตัวอย่างเช่น การปลูกสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปีและการขายต่อในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือผ่านร้านค้าปลีกของคุณเอง ธุรกิจนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวทำกำไรได้อย่างมากเนื่องจากสตรอเบอร์รี่ (เช่นเดียวกับ "ผักใบเขียว" ในฤดูร้อนทั้งหมด) ขายในราคาที่สูงมาก (200-500 รูเบิลต่อกิโลกรัมขึ้นอยู่กับภูมิภาค)

วันนี้เราจะพูดถึงหัวข้อธุรกิจการเกษตรอีกครั้งและพูดคุยเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก (โดยธรรมชาติแล้วเราสนใจช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเป็นหลัก) และการขายเพิ่มเติม แต่ก่อนที่เราจะพูดถึงประเด็นขององค์กร เรามาดูกันว่าเหตุใดธุรกิจนี้จึงมีแนวโน้มที่ดีก่อน

ทำไมการปลูกมะเขือเทศจึงทำกำไรได้?

หากคุณเป็นคนที่ไปซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของชำเป็นประจำ คุณอาจสังเกตเห็นว่าราคาผัก ผลไม้ และสมุนไพรจะแตกต่างกันไปอย่างมากขึ้นอยู่กับฤดูกาล ตัวอย่างเช่นในฤดูใบไม้ผลิแตงโมมีราคา 150-200 รูเบิลต่อกิโลกรัม เพราะหาได้ยากมาก ไม่ใช่ฤดูกาล. แต่เมื่อปลายเดือนสิงหาคมราคาเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลกลดลงเหลือ 4-5 รูเบิลต่อกิโลกรัม นั่นคือ 30-50 ครั้ง! สถานการณ์เกือบจะเหมือนกันกับฮีโร่ของวัสดุในปัจจุบัน – มะเขือเทศ ในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ราคามะเขือเทศอยู่ที่ 10-20 รูเบิลต่อกิโลกรัม ในภูมิภาคที่พบได้ทั่วไปโดยเฉพาะ ต้นทุนอาจต่ำกว่านี้ด้วยซ้ำ แต่ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ราวกับอยู่ในพริบตาของไม้กายสิทธิ์ ราคาของผลไม้ที่สวยงามและอร่อยเหล่านี้พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว 100-150 รูเบิลอยู่ไกลจากขีดจำกัด

ความขัดแย้งหลักคือสิ่งนี้ แม้ว่าราคาผักจะพุ่งสูงขึ้นในช่วงนอกฤดูกาล แต่คุณภาพรสชาติก็กำลังลดลงอย่างรวดเร็ว คุณคงสังเกตเห็นว่าในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มะเขือเทศส่วนใหญ่ไม่มีรสชาติ ไม่มีกลิ่น ไม่มีสีวางขาย

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

เนื่องจากผู้ผลิตรายใหญ่มักจะให้ความสำคัญกับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกมากกว่า และไม่เกี่ยวกับคุณภาพของผู้บริโภค หากมะเขือเทศปลูกในดินที่อุดมไปด้วยไนเตรตทุกชนิด ในทางกลับกันมีความเหมือนกันเล็กน้อยกับปุ๋ยจริง (ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน) ซึ่งทำให้มะเขือเทศมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ท้ายที่สุดแล้ว ไนเตรตเกิดจากการกระทำของกรดไนตริกต่อเกลือ ออกไซด์ โลหะ และไฮดรอกไซด์ เนื่องจากความสามารถในการละลายในน้ำธรรมดา สารเหล่านี้ (ชื่อสามัญสำหรับหลาย ๆ คนคือดินประสิว) จึงถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการ "ใส่ปุ๋ย" ในดินที่พืชผลทางการเกษตรทุกชนิดเติบโต นั่นคือเหตุผลที่คุณภาพผู้บริโภคของผักดังกล่าว (และสิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับมะเขือเทศเท่านั้น) จึงมีแนวโน้มเป็นศูนย์

ในแง่หนึ่งนี่เป็นสิ่งที่ไม่ดี แต่ในทางกลับกัน โอกาสที่ดีสำหรับผู้ผลิตที่มีมโนธรรมซึ่งพร้อมที่จะเข้าใกล้กระบวนการปลูกมะเขือเทศอย่างมีความรับผิดชอบมากที่สุด และนำเสนอผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแก่ผู้บริโภค

จะเริ่มธุรกิจของคุณเอง ปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนได้อย่างไร?

ก่อนอื่นคุณจะต้องมีพื้นที่ที่เหมาะสม หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบทและมีแปลงสวนเป็นของตัวเองก็ไม่มีปัญหา ยังโชคดีคือผู้ที่อาศัยอยู่ในเมือง แต่มีบ้านเป็นของตัวเองในหมู่บ้าน (หรือเพียงเดชา) พร้อมที่ดินผืนเล็ก หากไม่มีทั้งหมดนี้คุณจะต้องเช่าที่ดิน

คุณไม่ควรติดต่อหน่วยงานที่ให้บริการค้นหาที่ดินและอสังหาริมทรัพย์ให้เช่าไม่ว่าในกรณีใด ทางที่ดีควรติดต่อเจ้าของที่ดินเป็นการส่วนตัว ดังนั้นคุณจึงสามารถเช่าสวนของใครบางคนได้ในราคาที่น่าดึงดูดใจมาก และยิ่งกว่านั้นอีก ชาวชนบทบางคนไม่คุ้นเคยกับการทำงาน "บนบก" และพร้อมที่จะเช่าสวนของตนฟรี ตราบใดที่ผู้เช่าดูแลสถานที่ (เนื่องจากความยุ่งหรือความเกียจคร้านทั่วไป พวกเขาจึงไม่มีโอกาสดูแล)

ขั้นต่อไปคือการสร้างเรือนกระจก แน่นอนในฤดูร้อนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่ถึงแม้ในช่วงฤดูร้อนก็ยังดีกว่าถ้าเล่นอย่างปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งสภาพอากาศก็สามารถนำมาซึ่งความประหลาดใจอีกครั้งได้ ตัวอย่างเช่นลูกเห็บแรงที่สามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ คุณสามารถสร้างเรือนกระจกได้ด้วยตัวเองหรือสั่งโครงสร้างสำเร็จรูป ราคาโรงเรือนที่ทำจากโพลีคาร์บอเนต (เราแนะนำให้คุณลืมเกี่ยวกับโครงสร้างที่ทำจากเฟรมและฟิล์มโพลีเอทิลีน) เริ่มต้นที่ 15,000 รูเบิล สำหรับเงินจำนวนนี้ (เช่น บริษัท Teplitci.ru) คุณสามารถซื้อโครงสร้างขนาด 4x2.5x1.6 ม. (ยาว กว้าง สูง) เรือนกระจกขนาดใหญ่ขนาด 10x4x2.2 ม. จะมีราคาประมาณ 90-100,000 รูเบิล แต่ในพื้นที่ดังกล่าว (40 ตร.ม.) คุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้จำนวนมาก

ในการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนเกือบตลอดทั้งปีจำเป็นต้องรักษาสภาพที่เหมาะสมตลอดเวลาของปี จะไม่สามารถรับมือกับเรือนกระจกเพียงอย่างเดียวได้เนื่องจากจำเป็นต้องรักษาปากน้ำภายในไว้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องซื้อและติดตั้งระบบทำความร้อน เครื่องปรับอากาศ และน้ำประปา

ต่อไปคุณจะต้องมีปุ๋ยคุณภาพสูง ท้ายที่สุดแล้วการเติบโตอย่างรวดเร็วและคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน ราคา 10-30 รูเบิลต่อกิโลกรัม ปริมาณขึ้นอยู่กับพื้นที่เรือนกระจก หากคุณกำลังสร้างเรือนกระจกในพื้นที่ปิดนอกจากปุ๋ยแล้วคุณยังต้องมีดินจำนวนมากอีกด้วย คุณสามารถเลือกดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือเทศบางชนิดโดยศึกษาฟอรัมของชาวสวนและชาวสวน ปัญหาทั้งหมดนี้มีการพูดคุยกันอย่างถึงพริกถึงขิงที่นั่น และเราก็เดินหน้าต่อไป

กระบวนการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือน

ต้นกล้ามะเขือเทศ (ทันทีที่ต้นกล้าสูงถึง 20 ซม.) ในกระถางจะปลูกในเรือนกระจกดังนี้ ทำหลุมกว้างลึกประมาณสิบเซนติเมตรและทำช่องให้สูงและความกว้างของหม้อพร้อมต้นกล้า ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในรูด้านในนี้โดยตรงในหม้อและเต็มไปที่ด้านล่างของช่องกว้าง หลังจากผ่านไป 11-13 วัน หลุมด้านบนจะถูกปกคลุมไปด้วยดิน ควรสังเกตว่าเพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่ดีขึ้นควรปลูกให้ห่างจากกันประมาณ 50 ซม.

มีการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องสูงประมาณสองเมตรตลอดความยาวของเตียง จำเป็นสำหรับการมัดต้นไม้ที่เติบโตเร็วมากและต้องการการสนับสนุน (ท้ายที่สุดแล้วพวกมันสามารถแตกสลายได้ง่ายตามน้ำหนักของผลไม้) ในช่วงสองสัปดาห์แรก พืชจะไม่มีการรดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เติบโต

หลังจากปลูกได้หนึ่งเดือนครึ่ง ใบด้านล่างของพืชจะค่อยๆ ถูกกำจัดออก (3 ใบต่อสัปดาห์) เพื่อลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรค หลังจากที่ดอกแรกปรากฏขึ้น จะต้องผสมเกสรดอกไม้ ทำได้ง่ายมากโดยการเขย่าต้นไม้เบา ๆ หลังจากนั้นดอกไม้จะชุบด้วยสเปรย์น้ำ

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้ 2-2.5 เดือนหลังปลูก ในช่วงระยะเวลาติดผลมะเขือเทศ 10-25 กิโลกรัมจะเก็บเกี่ยวจากหนึ่งตารางเมตร (ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและพันธุ์พืช)

ช่องทางการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ทันทีที่มีมะเขือเทศหลายร้อยกิโลกรัมอยู่ในมือของคุณ ก็ถึงเวลาคิดที่จะขายมัน มีวิธีใดบ้าง? เราได้รวมตัวเลือกที่เป็นไปได้บางส่วนไว้ในรายการต่อไปนี้:

  • ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆ ในเมืองของคุณ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่ง แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าทำกำไรได้มากที่สุด ท้ายที่สุดแล้วร้านค้าขนาดใหญ่ซื้อสินค้าที่จำเป็นทั้งหมดในราคาขายส่งที่ต่ำมาก และคุณจะต้องลดต้นทุนหรือมองหาวิธีอื่นในการดำเนินการ
  • การเปิดจุดขายของคุณเอง เราไม่ได้พูดถึงร้านค้า แต่เกี่ยวกับจุดธรรมดาในตลาด ประการแรก วิธีนี้จะทำให้คุณสนใจผู้คนได้มากขึ้น ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนรู้มานานแล้วว่าตลาดขายผักและผลไม้จากธรรมชาติมากกว่าซูเปอร์มาร์เก็ต (ซึ่งทุกอย่างสวยงาม แต่ไม่ค่อยอร่อย)
  • ขายมะเขือเทศออนไลน์ ทำไมจะไม่ล่ะ. นี่คือจุดขายเดียวกันเพียงเสมือนเท่านั้น ความยากอยู่ที่การสร้างและการโปรโมตเว็บไซต์ระดับภูมิภาค เพราะคุณจะต้องเชื่อมโยงมันเข้ากับภูมิภาคของคุณ
  • อีกวิธีที่น่าสนใจ (เป็นที่รู้จักกันดีในโลกตะวันตก แต่ไม่แพร่หลายที่นี่) คือการส่งมะเขือเทศโดยการสมัครสมาชิก คุณรับสมัคร "สมาชิก" จำนวนหนึ่ง (เช่น 20 คน) ที่ต้องการรับมะเขือเทศที่เลือกหนึ่งกล่องทุกๆ สองสัปดาห์ พวกเขาจ่ายค่าสมัครสมาชิก (สำหรับระยะเวลาการติดผลมะเขือเทศหรือหนึ่งปี) และคุณส่งมะเขือเทศสองกล่องให้พวกเขาทุกเดือน “ฟรี” สะดวกมากสำหรับทั้งคุณและลูกค้าของคุณ คุณจะรู้ว่าสินค้าทั้งหมดจะขาย ลูกค้าของคุณรู้ดีว่าบนโต๊ะของเขาจะมีมะเขือเทศธรรมชาติสดๆ อยู่เสมอ

สิ่งที่สำคัญที่สุดในธุรกิจการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนคือการยึดมั่นในหลักการของคุณจนถึงที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว ความคิดที่ว่าคุณสามารถประหยัดเงินอาจเกิดขึ้นกับคุณมากกว่าหนึ่งครั้ง ประหยัดปุ๋ยและปลูกผลไม้คุณภาพต่ำแม้ว่าจะสวยงามมากก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าใครสามารถถูกหลอกด้วยวิธีนี้ได้ ท้ายที่สุดแล้วลูกค้าที่เคยซื้อมะเขือเทศดังกล่าวจะไม่กลับมาหาผู้ขายอีก ดูแลผู้บริโภคของคุณ และพวกเขาจะดูแลความหนาของกระเป๋าสตางค์ของคุณ

ทรุด

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกเป็นธุรกิจที่น่าสนใจซึ่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการปลูกผักเรือนกระจกที่ต้องการขยายธุรกิจ มะเขือเทศเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นี่เป็นเพราะความต้องการของตลาดและข้อมูลทางเทคนิคที่มีอยู่อย่างกว้างขวางในการปลูกพืชผล

สาเหตุของการทำกำไรสูงของมะเขือเทศคืออะไร?

ราคาผักและผลไม้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี อย่างที่คุณทราบมะเขือเทศฤดูหนาวนั้นด้อยกว่าผักจากสวนทั้งในด้านรสชาติและกลิ่น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผู้ผลิตเพื่อทำกำไรมหาศาลยัดมะเขือเทศด้วยปุ๋ยทุกชนิดและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต อาหารที่ปลูกภายใต้แสงประดิษฐ์และเลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจนไม่สามารถแข่งขันกับผักที่ปลูกในทุ่งโล่งภายใต้แสงแดดในฤดูร้อนได้ ดังนั้นบ่อยครั้งที่รสชาติของมะเขือเทศสุกในเรือนกระจกจึงไม่ทำให้ผู้ซื้อพอใจมากนัก

แต่ธุรกิจก็มีข้อดีเช่นกัน หากต้องการคุณสามารถปลูกมะเขือเทศที่ปราศจากไนเตรตและมีรสชาติเทียบเท่ากับมะเขือเทศในไร่ ผู้ประกอบการที่ซื่อสัตย์สามารถใช้ประโยชน์จากสถานการณ์ปัจจุบัน ปลูกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในช่วงฤดูหนาว และขายได้ในราคาที่สูง ผักที่อร่อย มีกลิ่นหอม และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมักจะหาผู้ซื้ออยู่เสมอ เมื่อซื้อและลิ้มรสมะเขือเทศเหล่านี้แล้วผู้ซื้อจะกลับมาที่ร้านอีกครั้งเพื่อรับผักแสนอร่อย

เริ่มต้นธุรกิจปลูกมะเขือเทศ

การขยายพันธุ์มะเขือเทศเพื่อจำหน่ายต้องใช้พื้นที่แปลงขนาดใหญ่ หากคุณอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัวในพื้นที่ชนบท นี่เป็นข้อดีอย่างมาก เพราะคุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจบนที่ดินของคุณเองได้ แต่ถ้าคุณไม่มีบ้านหรือกระท่อมนอกเมืองคุณจะต้องเช่าที่ดิน ทุกวันนี้คุณสามารถหาที่ดินเพื่อการเพาะปลูกได้อย่างง่ายดายโดยเสียค่าธรรมเนียมเล็กน้อย

การจัดโรงเรือน

การออกแบบสามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือเชิญผู้เชี่ยวชาญเป็นทางเลือกสุดท้ายก็ได้ ควรเลือกโครงสร้างที่ทำจากแผ่นโพลีคาร์บอเนต โครงสร้างที่มีพารามิเตอร์ 4x2.5x1.6 ม. จะต้องใช้ 15,000 รูเบิล และเรือนกระจกที่มีขนาด 10x4x2.2 ม. จะมีราคาประมาณ 90-100,000 รูเบิล ด้วยโครงสร้างที่ใหญ่ คุณจะได้รับผลผลิตมากขึ้น

การปลูกมะเขือเทศนอกฤดูในเรือนกระจกจำเป็นต้องมีเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเพื่อให้โครงสร้างมีน้ำและเครื่องปรับอากาศ อุปกรณ์ทั้งหมดเหล่านี้จะช่วยสร้างปากน้ำที่ดี

มะเขือเทศที่ปลูกในเรือนกระจกมีขนาด รูปร่าง และสีสม่ำเสมอมากกว่า และมีความทนทานต่อโรคสูง เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของมะเขือเทศ คุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน

เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศ

ต้นกล้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะปลูกอย่างระมัดระวังในหลุมที่ความลึก 10 ซม. งานจะง่ายขึ้นหากปลูกต้นกล้าในกระถางพีท สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ให้เพียงพอ - 50 ซม. เพื่อให้ต้นกล้ามีโอกาสหยั่งรากและเติบโตได้ดี พืชจะไม่รดน้ำในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังปลูก เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรค หลังจากนั้น 1.5-2 เดือนให้นำใบล่างของพืชออกประมาณ 3 ใบต่อสัปดาห์ เมื่อดอกแรกปรากฏขึ้น พวกมันจะถูกผสมเกสรโดยการรดน้ำเล็กน้อยจากด้านบนหรือเขย่าก้าน การผสมเกสรควรทำในตอนกลางวันโดยมีความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ คุณยังสามารถเรียกใช้แมลงภู่หรือใช้แมลงผสมเกสรทางประสาทสัมผัสได้

เพื่อกำหนดความต้องการต้นกล้าจำเป็นต้องแบ่งพื้นที่ในเรือนกระจกตามพื้นที่ให้อาหารของพืชต้นเดียว พืชที่มีความหนาไม่คุ้มค่าและผลกระทบด้านลบต่อผลผลิตโดยรวม

ในกรณีส่วนใหญ่ การปลูกมะเขือเทศในเชิงธุรกิจเกี่ยวข้องกับการซื้อมะเขือเทศพันธุ์เรือนกระจกพันธุ์พิเศษ

เมื่อจัดระเบียบธุรกิจจำเป็นต้องคำนึงว่าผลสีแดงดอกแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากปลูกต้นกล้า 2.5 เดือน จากพื้นที่ใช้สอยหนึ่งตารางเมตร คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักสีแดงได้ 10-25 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) เพื่อให้ธุรกิจไม่ล้มละลาย สิ่งสำคัญคือต้องมีเทคโนโลยีการเกษตรที่เพียงพอสำหรับผัก รดน้ำทันเวลา และปกป้องพืชจากสัตว์รบกวน นอกจากนี้กรีนจะต้องได้รับแสงสว่างเพียงพอและอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต

ธุรกิจมีปัญหาหลักประการหนึ่ง - การปลูกมะเขือเทศต้องมีการควบคุมอุณหภูมิคงที่ในเรือนกระจก เครื่องทำความร้อนจะต้องมีกำลังเพียงพอที่จะให้อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพืชทั้งกลางวันและกลางคืน

เก็บเกี่ยวและจำหน่ายพืชผล

ในช่วงเก็บเกี่ยวคุณจะต้องมีผู้ช่วย ในการเก็บผลไม้ควรดูแลภาชนะที่แข็งและเชื่อถือได้จะดีกว่า ซึ่งจะทำให้สามารถขนส่งพืชผลได้ในสภาพสมบูรณ์ ในการขายสินค้าคุณต้องคำนึงถึงผู้บริโภคล่วงหน้าและหาตลาดการขาย สินค้าที่เน่าเสียง่ายจะต้องขายอย่างรวดเร็ว เมื่อเก็บมะเขือเทศ คนงานจะได้รับค่าจ้างรายวันและจ่ายตามจำนวนกิโลกรัมที่เก็บได้ ต้นทุนเหล่านี้จะทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น

เพื่อไม่ให้ขายสินค้าในราคาต่ำควรสนับสนุนธุรกิจของคุณด้วยตัวเองและเปิดร้านค้าปลีกของคุณเองจะดีกว่า ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและอร่อยจะดึงดูดผู้ซื้อที่ต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น วิธีการขายสินค้ารูปแบบใหม่ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในโลกตะวันตก คือ การส่งสินค้าตามคำสั่งซื้อถึงบ้าน ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องรับคำสั่งซื้อจากผู้ที่สนใจในราคาคงที่และจัดส่งสินค้าภายในระยะเวลาหนึ่ง

ข้อดีของธุรกิจนี้ ได้แก่ ความต้องการผักและผลไม้อย่างต่อเนื่อง โอกาสในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และผลไม้พันธุ์ใหม่แสนอร่อย

การตลาดผ่านร้านค้าในพื้นที่มีข้อได้เปรียบอย่างมาก ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องขนส่งสินค้าไปไกล และไม่ต้องเสียเงินจำนวนมากในการขนส่ง ในสภาวะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำแต่สวยงามที่นำมาจากต่างประเทศ ผักที่ได้รับจากไซต์ของคุณสามารถแข่งขันกับผักเหล่านั้นได้อย่างจริงจัง

การปลูกมะเขือเทศในเชิงธุรกิจต้องใช้ทักษะการจัดการที่สำคัญและการทำงานหนัก คุณควรเริ่มในกรณีนั้นเท่านั้น เมื่อคุณพร้อมที่จะทุ่มเทเวลามากมายในการทำงาน ค้นหาช่องทางการขาย และแสดงความสนใจในเทคโนโลยีใหม่ๆ


จากสถิติพบว่าชาวรัสเซียใช้จ่ายงบประมาณด้านอาหารอย่างน้อย 30% ข้อสรุปชัดเจน: การผลิตและจำหน่ายอาหารเป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีแนวโน้มมากที่สุด เรามาพูดถึงสตรอเบอร์รี่กันเถอะ ในฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์หวานนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตมีราคา 600 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม ในขณะที่ปลูกในเรือนกระจกและราคาต้นทุนคือ 1 กิโลกรัม ภายใน 200 รูเบิล อย่างที่คุณเห็น “มาร์จิ้น” ค่อนข้างดี



แต่คุณจะไม่กินสตรอเบอร์รี่ทุกวัน มันยังคงเป็นของหวาน และคุณสามารถสร้างรายได้จากขนมหวานมากมาย วันนี้เราจะพูดถึงการปลูกมะเขือเทศ พวกมันทำกำไรได้ไม่น้อยในแง่ของการหาเงิน เรามาดูรายละเอียดว่าทำไมธุรกิจนี้ถึงทำกำไรได้ขนาดนี้?


ทำไมการปลูกมะเขือเทศจึงทำกำไรได้?
ราคาผักและผลไม้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลโดยตรง หากในฤดูร้อนมะเขือเทศมีราคา 40 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัมดังนั้นในฤดูหนาวราคามะเขือเทศ "สีแดง" จะสูงถึง 140 รูเบิล อีกตัวอย่างหนึ่ง: ในฤดูหนาวแตงโมมีราคา 150-200 รูเบิลต่อกิโลกรัม ไม่ใช่ฤดูกาลแต่นำเข้าจากแอฟริกา ในเวลาเดียวกันในฤดูใบไม้ร่วงราคาผลเบอร์รี่ลายลดลงเหลือ 5 รูเบิล/กก. นั่นคือ 30-50 เท่า! แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงมะเขือเทศ


และความแตกต่างที่สำคัญคือรสชาติ หากในฤดูหนาวราคามะเขือเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในขณะที่รสชาติของมะเขือเทศลดลง เราคิดว่าทุกคนคงสังเกตเห็นสิ่งนี้ ในฤดูหนาวทั้งมะเขือเทศและแตงกวาจะมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว


ทำไมมะเขือเทศถึงมีรสชาติแตกต่างในฤดูหนาวมากกว่าในฤดูร้อน?
ปัญหาคือผู้ผลิตมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มปริมาณเป็นหลักและไม่สนใจรสชาติ ในฤดูหนาวมะเขือเทศจะเต็มไปด้วยไนเตรตทุกชนิด แน่นอนว่าสารเคมีเหล่านี้ด้อยกว่าปุ๋ยจริง (ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน) ซึ่งทำให้ผักมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ไนเตรตได้มาจากปฏิกิริยาของกรดไนตริกกับเกลือ ออกไซด์ โลหะ และไฮดรอกไซด์ เช่นจานสี เนื่องจากความสามารถในการละลายในน้ำ สารเหล่านี้ (ดินประสิว) จึงถูกนำมาใช้ในการใส่ปุ๋ยผักในแปลงสวนและเรือนกระจก ด้วยเหตุนี้รสชาติของมะเขือเทศจึงไม่เป็นที่พอใจของผู้ซื้อ


แน่นอนว่านี่คือลบ แต่ก็มีข้อดีเช่นกัน - มีโอกาสที่ดีสำหรับผู้ผลิตที่ซื่อสัตย์ซึ่งสามารถและต้องการปลูกผักที่อร่อยได้ เห็นด้วย: เมื่อซื้อมะเขือเทศในร้านหนึ่งครั้งในฤดูหนาวและชิมแล้วผู้ซื้อจะซื้อมะเขือเทศในร้านอีกครั้งโดยมีเงื่อนไขว่ารสชาติดีเยี่ยมและราคาก็ไม่สำคัญอีกต่อไป


จะเริ่มธุรกิจของคุณเอง ปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนได้อย่างไร?
ก่อนอื่นคุณต้องมีอาณาเขต จะดีมากหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบทในบ้านส่วนตัวจะไม่มีปัญหาเรื่องที่ดิน หากคุณเป็นคนเมืองแต่มีสวนหรือบ้านในหมู่บ้านคุณก็โชคดีเช่นกัน มิฉะนั้นคุณจะต้องซื้อหรือเช่าที่ดิน


เราไม่แนะนำให้ซื้อที่ดินจากหน่วยงานหรือนายหน้าเอกชน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือติดต่อเจ้าของที่ดิน ในกรณีนี้คุณจะได้สวนผักในราคาที่เหมาะสม มีตัวเลือกสำหรับการเช่าที่ดินฟรีหรือชำระเงินเล็กน้อยตราบใดที่ผู้เช่าทำการเพาะปลูกที่ดิน หรือเป็นทางเลือกสำหรับการซ่อมแซมบ้านหรือเป็นส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวในอนาคต มีตัวเลือกมากมาย


ถัดมาเป็นการก่อสร้างโรงเรือน ในฤดูร้อนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีโรงเรือน แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะอยู่ในด้านความปลอดภัย บางครั้งในฤดูร้อน สภาพอากาศก็ทำให้เราประหลาดใจ ในละติจูดกลางของรัสเซีย มีลูกเห็บในฤดูร้อนด้วย มันสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ภายใน 30 นาที หากคุณเป็นช่างฝีมือคุณสามารถสร้างเรือนกระจกได้ด้วยตัวเองหรือสั่งซื้อจากผู้เชี่ยวชาญ ราคาโรงเรือนที่ทำจากแผ่นโพลีคาร์บอเนต (เราไม่แนะนำฟิล์มโพลีเอทิลีน) เริ่มต้นที่ 15,000 รูเบิล สำหรับจำนวนนี้ คุณสามารถซื้อโครงสร้างขนาด 4x2.5x1.6 ม. (ซึ่งได้แก่ ความยาว ความกว้าง และความสูง) เรือนกระจกขนาดใหญ่ที่มีขนาด 10x4x2.2 ม. จะมีราคา 90-100,000 รูเบิล แต่ในเรือนกระจก (40 ตร.ม.) คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากได้


ในการปลูกมะเขือเทศตลอดทั้งปีจำเป็นต้องติดตั้งเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแนะนำให้ติดตั้งน้ำและติดตั้งเครื่องปรับอากาศ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือรักษาปากน้ำ


ปุ๋ยก็จำเป็นเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ผลผลิตและรสชาติของมะเขือเทศจึงขึ้นอยู่กับ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน ราคาขึ้นอยู่กับภูมิภาคคือ 10-30 รูเบิลต่อกิโลกรัม หากคุณวางเรือนกระจกในพื้นที่ปิด คุณต้องใช้ดินคุณภาพสูงด้วย ณ จุดนี้เราจะไม่ลงรายละเอียดในฟอรั่มการจัดสวนมีข้อมูลมากมายแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคและเป็นการยากที่จะให้คำแนะนำทั่วไป


เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนแบบปิด
ทันทีที่มะเขือเทศงอกสูงถึง 20 ซม. พวกเขาจะปลูกอย่างระมัดระวังในกระถางในเรือนกระจกด้วยวิธีนี้: ด้วยหมุดทำให้มีการทำช่องให้ลึกสิบเซนติเมตรและช่องสำหรับหม้อที่มีต้นกล้าจะขยายออกไป พวกเขา. ต้นกล้าในหม้อพีทจะถูกวางไว้ในหลุมที่สร้างขึ้นนี้และคลุมด้วยดิน เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศหนาแน่น ให้ปลูกต้นกล้าที่ระยะห่างระหว่างกัน 50 ซม.


นอกจากนี้ ยังมีตาข่ายบังตาที่สูงถึง 2 เมตรไว้เหนือต้นไม้เพื่อมัดต้นไม้อีกด้วย น้ำหนักของผลไม้อาจทำให้ต้นไม้แตกหักได้ โปรดทราบว่าหลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว มะเขือเทศจะไม่ถูกรดน้ำในช่วงสองสัปดาห์แรกเพื่อให้พืชเติบโต


หลังจากปลูกต้นกล้า 1.5-2 เดือนใบต่ำสุดจะถูกลบออกทีละน้อย (3 ใบสัปดาห์ละครั้ง) เพื่อไม่ให้พืชเกิดโรค ทันทีที่ดอกแรกปรากฏขึ้น มันก็เริ่มผสมเกสร ไม่จำเป็น ผึ้งไม่จำเป็น สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการเขย่าต้นไม้เบาๆ หลังจากเขย่าแล้ว ต้นไม้จะถูกรดน้ำจากด้านบน รวมถึงดอกไม้ด้วย คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากนัก ไม่เช่นนั้นเกสรดอกไม้จะถูกชะล้างออกไป


มะเขือเทศลูกแรกจะปรากฏหลังจากปลูกต้นกล้า 2-2.5 เดือน บรรทัดฐานคือเก็บมะเขือเทศได้ 10-25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร (ช่วงนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะเขือเทศและสภาพอากาศ)


วิธีขายมะเขือเทศ.
ทันทีที่เก็บเกี่ยวผลผลิตก็ถึงเวลาคิดที่จะขาย มีหลายตัวเลือก ส่งมอบการขายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าในเมือง นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดแต่ไม่ใช่วิธีที่ให้ผลกำไรสูงสุดเสมอไป ร้านค้าส่วนใหญ่ (โดยเฉพาะร้านลดราคา) ซื้อสินค้าในราคาขายส่งที่ต่ำ และยังขอให้ผ่อนชำระอีกด้วย และคุณจะถูกบังคับให้ลดราคาหรือมองหาวิธีขายอื่น


การเปิดร้านค้าปลีกของคุณเอง และเราไม่ได้พูดถึงร้านค้า แต่เกี่ยวกับร้านค้าทั่วไปในตลาด ด้วยวิธีนี้ คุณจะดึงดูดผู้ซื้อที่มีศักยภาพจำนวนมากขึ้น ทุกคนรู้ดีว่าตลาดอาหารมักจะขายผักและผลไม้จากธรรมชาติมากกว่าไฮเปอร์มาร์เก็ต (ที่ทุกอย่างสวยงามแต่รสชาติไม่ค่อยดี)


ขายมะเขือเทศผ่านทางอินเทอร์เน็ต นี่มันเป็นเรื่องจริงจัง! ดูว่าคุณมีคู่แข่งในเมืองของคุณหรือไม่? นี่คือร้านค้าเดียวกันเพียงเสมือนจริงเท่านั้น จัดส่งถึงอพาร์ทเมนต์ของลูกค้าหลังจากสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์ของคุณ


อีกวิธีที่ผิดปกติ (มีรากฐานมาจากตะวันตกมานานแล้ว) คือการส่งมะเขือเทศโดยการสมัครสมาชิก คุณลงทะเบียนคนจำนวนหนึ่ง (เช่น 80 คน) ที่ต้องการรับมะเขือเทศ 1-2 กล่องเดือนละครั้งหรือบ่อยกว่านั้น พวกเขาจ่ายค่าสมัครสมาชิกคงที่ในราคาที่เหมาะสม (สำหรับช่วงเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ) และคุณจัดส่งมะเขือเทศตามปริมาณที่ชำระทุกเดือนทางไปรษณีย์ สะดวกสำหรับทั้งลูกค้าและคุณ คุณรู้แน่ว่ามะเขือเทศจะขายหมด และลูกค้าจะรู้ว่าบนโต๊ะของเขาจะมีมะเขือเทศสดและอร่อยอยู่เสมอ


ในมอสโก มีการจำหน่ายถุงเท้าและสารเคมีในครัวเรือนด้วยวิธีนี้ (โดยการสมัครสมาชิก) นอกจากนี้ยังมีบริษัทที่จำหน่ายน้ำผึ้งแบบสมัครสมาชิกอีกด้วย ทำไมไม่ลองใช้ตัวเลือกเดียวกันกับมะเขือเทศดูล่ะ?


สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติตามกลยุทธ์ที่คุณเลือกอย่างเคร่งครัด อย่ายอมแพ้ต่ออารมณ์และยัดยาฆ่าแมลงลงในมะเขือเทศเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง แน่นอนคุณสามารถประหยัดปุ๋ยและเปลี่ยนมาใช้ไนเตรตได้ แต่ยังไม่ชัดเจนว่าใครจะถูกเมาในลักษณะนี้ ท้ายที่สุดแล้วลูกค้าที่ซื้อมะเขือเทศยางเป็นครั้งที่สองจะไม่ไปซื้อมะเขือเทศที่จุดเดิม คิดถึงลูกค้าของคุณแล้วพวกเขาจะขอบคุณคุณ ขอให้โชคดี!

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง