ตารางออร์แกเนลล์ของเซลล์ โครงสร้างและหน้าที่ โครงสร้างเซลล์และหน้าที่ของออร์แกเนลล์

สิ่งมีชีวิตและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดไม่ได้ประกอบด้วยเซลล์: พืช เห็ด แบคทีเรีย สัตว์ คน ถึงอย่างไรก็ตาม ขนาดขั้นต่ำหน้าที่ทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดดำเนินการโดยเซลล์ มีรอยรั่วในตัวเธอ กระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งความมีชีวิตชีวาของร่างกายและการทำงานของอวัยวะต่างๆขึ้นอยู่กับ

ติดต่อกับ

คุณสมบัติโครงสร้าง

นักวิทยาศาสตร์กำลังศึกษาอยู่ ลักษณะโครงสร้างของเซลล์และหลักการทำงาน การตรวจสอบคุณสมบัติโครงสร้างของเซลล์โดยละเอียดสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของกล้องจุลทรรศน์อันทรงพลังเท่านั้น

เนื้อเยื่อทั้งหมดของเรา - ผิวหนัง กระดูก อวัยวะภายในประกอบด้วยเซลล์ที่เป็น วัสดุก่อสร้างมี รูปแบบที่แตกต่างกันและขนาด แต่ละพันธุ์มีหน้าที่เฉพาะ แต่คุณสมบัติหลักของโครงสร้างจะคล้ายกัน

ก่อนอื่นเรามาดูกันว่ามีอะไรอยู่เบื้องหลัง การจัดโครงสร้างเซลล์- ในระหว่างการวิจัยนักวิทยาศาสตร์ได้พบว่ารากฐานของเซลล์คือ หลักการของเมมเบรนปรากฎว่าเซลล์ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นจากเยื่อหุ้มซึ่งประกอบด้วยฟอสโฟลิปิดสองชั้นโดยมีชั้นนอกและ ข้างในโมเลกุลโปรตีนถูกแช่อยู่

คุณสมบัติใดที่เป็นลักษณะเฉพาะของเซลล์ทุกประเภท: โครงสร้างเดียวกันตลอดจนการทำงาน - การควบคุมกระบวนการเผาผลาญการใช้สารพันธุกรรมของตัวเอง (การมีอยู่ และอาร์เอ็นเอ) การรับและการใช้พลังงาน

การจัดโครงสร้างของเซลล์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบต่อไปนี้ซึ่งทำหน้าที่เฉพาะ:

• เมมเบรน- เยื่อหุ้มเซลล์ประกอบด้วยไขมันและโปรตีน หน้าที่หลักคือแยกสารที่อยู่ภายในออกจากกัน สภาพแวดล้อมภายนอก- โครงสร้างเป็นแบบกึ่งซึมผ่าน: ยังสามารถส่งก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ได้
• แกนกลาง– ภาคกลางและส่วนประกอบหลักแยกจากองค์ประกอบอื่นด้วยเมมเบรน ภายในนิวเคลียสมีข้อมูลเกี่ยวกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ สารพันธุกรรม นำเสนอในรูปของโมเลกุล DNA ที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ
• ไซโตพลาสซึมเป็นสารของเหลวที่เกิดขึ้น สภาพแวดล้อมภายในซึ่งกระบวนการสำคัญต่างๆ เกิดขึ้น ก็มีองค์ประกอบที่สำคัญมากมาย

เนื้อหาของเซลล์ประกอบด้วยอะไรหน้าที่ของไซโตพลาสซึมและส่วนประกอบหลักคืออะไร:

1. ไรโบโซม- ออร์แกเนลล์ที่สำคัญที่สุดที่จำเป็นสำหรับกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนจากกรดอะมิโนทำหน้าที่สำคัญมากมาย
2. ไมโตคอนเดรีย- ส่วนประกอบอื่นที่อยู่ภายในไซโตพลาสซึม สามารถอธิบายได้ด้วยวลีเดียว – แหล่งพลังงาน หน้าที่ของพวกเขาคือการจัดหาส่วนประกอบที่มีพลังงานเพื่อการผลิตพลังงานเพิ่มเติม
3. อุปกรณ์กอลจิประกอบด้วยถุง 5 - 8 ใบที่เชื่อมต่อถึงกัน หน้าที่หลักของอุปกรณ์นี้คือการถ่ายโอนโปรตีนไปยังส่วนอื่น ๆ ของเซลล์เพื่อสร้างศักยภาพด้านพลังงาน
4. องค์ประกอบที่เสียหายจะถูกทำความสะอาด ไลโซโซม.
5. จัดการการขนส่ง ตาข่ายเอนโดพลาสซึม,ซึ่งโปรตีนจะเคลื่อนย้ายโมเลกุลของสารที่มีประโยชน์
6. เซนทริโอลมีหน้าที่ในการสืบพันธุ์

แกนกลาง

เนื่องจากเป็นศูนย์กลางโทรศัพท์มือถือจึงควรให้ความสนใจกับโครงสร้างและหน้าที่ของมัน ความสนใจเป็นพิเศษ- องค์ประกอบนี้คือ องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับทุกเซลล์: มีลักษณะทางพันธุกรรม หากไม่มีนิวเคลียส กระบวนการสืบพันธุ์และการถ่ายทอดข้อมูลทางพันธุกรรมคงเป็นไปไม่ได้ ดูภาพที่แสดงโครงสร้างของนิวเคลียส

• เปลือกนิวเคลียร์ซึ่งถูกเน้น สีม่วงอ่อนให้คุณเข้าไปได้ สารที่จำเป็นและปล่อยกลับผ่านรูขุมขน-รูเล็กๆ
• พลาสมาเป็นสารหนืดและมีส่วนประกอบนิวเคลียร์อื่นๆ ทั้งหมด
• แกนกลางตั้งอยู่ตรงกลางและมีรูปร่างเป็นทรงกลม หน้าที่หลักคือการสร้างไรโบโซมใหม่
• หากคุณดูที่ส่วนกลางของเซลล์ในหน้าตัด คุณจะเห็นสานสีน้ำเงินเล็กๆ น้อยๆ นั่นคือ โครมาติน ซึ่งเป็นสารหลักซึ่งประกอบด้วยโปรตีนที่ซับซ้อนและสาย DNA ยาวๆ ที่นำพาข้อมูลที่จำเป็น

เยื่อหุ้มเซลล์

มาดูงาน โครงสร้าง และหน้าที่ของส่วนประกอบนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น ด้านล่างนี้เป็นตารางที่แสดงความสำคัญของเปลือกนอกอย่างชัดเจน

คลอโรพลาสต์

นี่เป็นอีกองค์ประกอบที่สำคัญที่สุด แต่ทำไมคุณถึงไม่กล่าวถึงคลอโรพลาสต์ก่อนหน้านี้? ใช่ เพราะส่วนประกอบนี้พบได้ในเซลล์พืชเท่านั้นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสัตว์กับพืชคือวิธีการให้อาหาร: ในสัตว์มันเป็นเฮเทอโรโทรฟิคและในพืชมันเป็นออโตโทรฟิค ซึ่งหมายความว่าสัตว์ไม่สามารถสร้างได้นั่นคือสังเคราะห์สารอินทรีย์จากสารอนินทรีย์ - พวกมันกินสารอินทรีย์สำเร็จรูป ในทางกลับกันพืชสามารถทำกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงได้และมีส่วนประกอบพิเศษ - คลอโรพลาสต์ เหล่านี้เป็นพลาสติดสีเขียวที่มีสารคลอโรฟิลล์ เมื่อมีส่วนร่วม พลังงานแสงจะถูกแปลงเป็นพลังงานของพันธะเคมีของสารอินทรีย์

น่าสนใจ!คลอโรพลาสต์มีความเข้มข้นในปริมาณมากโดยส่วนใหญ่อยู่ในส่วนเหนือพื้นดินของพืช - ผลไม้และใบไม้สีเขียว

หากคุณถูกถามคำถาม: บอกฉัน คุณสมบัติที่สำคัญอาคาร สารประกอบอินทรีย์เซลล์จึงให้คำตอบได้ดังนี้

• ส่วนมากมีอะตอมของคาร์บอนซึ่งมีสารเคมีและต่างกัน คุณสมบัติทางกายภาพและยังสามารถเชื่อมต่อถึงกันได้
• เป็นพาหะ ผู้เข้าร่วมในกระบวนการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิต หรือเป็นผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ซึ่งหมายถึงฮอร์โมน เอนไซม์ต่างๆ วิตามิน
• สามารถสร้างโซ่และวงแหวนซึ่งมีการเชื่อมต่อที่หลากหลาย
• ถูกทำลายเมื่อถูกความร้อนและมีปฏิกิริยากับออกซิเจน
• อะตอมภายในโมเลกุลจะถูกรวมเข้าด้วยกันโดยใช้พันธะโควาเลนต์ไม่สลายตัวเป็นไอออนดังนั้นจึงมีปฏิกิริยาโต้ตอบช้าๆ ปฏิกิริยาระหว่างสารใช้เวลานานมาก - หลายชั่วโมงหรือหลายวัน

โครงสร้างของคลอโรพลาสต์

ผ้า

เซลล์สามารถดำรงอยู่ได้ทีละเซลล์ เช่นเดียวกับในสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว แต่ส่วนใหญ่มักจะรวมตัวกันเป็นกลุ่มตามชนิดของมันเอง และก่อตัวเป็นโครงสร้างเนื้อเยื่อต่างๆ ที่ประกอบกันเป็นสิ่งมีชีวิต เนื้อเยื่อในร่างกายมนุษย์มีหลายประเภท:

• เยื่อบุผิว– เข้มข้นบนพื้นผิว ผิว, อวัยวะ, องค์ประกอบของทางเดินอาหารและระบบทางเดินหายใจ;
• ล่ำ— เราเคลื่อนไหวได้เนื่องจากการหดตัวของกล้ามเนื้อในร่างกาย ทำให้สามารถเคลื่อนไหวได้หลากหลาย ตั้งแต่การเคลื่อนไหวนิ้วก้อยที่ง่ายที่สุดไปจนถึงการวิ่งด้วยความเร็วสูง อย่างไรก็ตามการเต้นของหัวใจก็เกิดขึ้นเนื่องจากการหดตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
• เนื้อเยื่อเกี่ยวพันคิดเป็นร้อยละ 80 ของมวลของอวัยวะทั้งหมดและมีบทบาทในการปกป้องและสนับสนุน
• ประหม่า- สร้างเส้นใยประสาท ด้วยเหตุนี้แรงกระตุ้นต่างๆ จึงไหลผ่านร่างกาย

กระบวนการสืบพันธุ์

ไมโทซีสเกิดขึ้นตลอดชีวิตของสิ่งมีชีวิต - นี่คือชื่อที่กำหนดให้กับกระบวนการแบ่งตัวประกอบด้วยสี่ขั้นตอน:

1. คำทำนาย- เซนทริโอลทั้งสองของเซลล์แบ่งตัวและเคลื่อนที่ไปในทิศทางตรงกันข้าม ในเวลาเดียวกัน โครโมโซมจะก่อตัวเป็นคู่ และเปลือกนิวเคลียสก็เริ่มพังทลายลง
2. ขั้นที่สองเรียกว่า เมตาเฟส- โครโมโซมตั้งอยู่ระหว่างเซนทริโอล และค่อยๆ เปลือกนอกของนิวเคลียสหายไปจนหมด
3. แอนาเฟสเป็นระยะที่ 3 ซึ่งในระหว่างนั้นเซนทริโอลจะเคลื่อนที่ไปในทิศทางตรงกันข้ามจากกันและกัน และโครโมโซมแต่ละตัวจะติดตามเซนทริโอลและเคลื่อนออกจากกัน ไซโตพลาสซึมและเซลล์ทั้งหมดเริ่มหดตัว
4. เทโลเฟส– ขั้นตอนสุดท้าย ไซโตพลาสซึมหดตัวจนกระทั่งมีเซลล์ใหม่ที่เหมือนกันสองเซลล์ปรากฏขึ้น เมมเบรนใหม่ถูกสร้างขึ้นรอบๆ โครโมโซม และเซนทริโอลหนึ่งคู่จะปรากฏในแต่ละเซลล์ใหม่

น่าสนใจ!เซลล์ในเยื่อบุผิวแบ่งตัวได้เร็วกว่าในเนื้อเยื่อกระดูก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของเนื้อผ้าและลักษณะอื่นๆ อายุการใช้งานเฉลี่ยของหน่วยโครงสร้างหลักคือ 10 วัน

โครงสร้างของเซลล์ โครงสร้างและหน้าที่ของเซลล์ ชีวิตของเซลล์

บทสรุป

คุณได้เรียนรู้ว่าโครงสร้างของเซลล์คืออะไร ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของร่างกาย เซลล์หลายพันล้านเซลล์ประกอบกันเป็นระบบที่มีการจัดระเบียบอย่างชาญฉลาดอย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งรับประกันประสิทธิภาพและกิจกรรมที่สำคัญของตัวแทนสัตว์และพืชโลก

หน่วยที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิต อย่างไรก็ตาม เซลล์ที่มีความแตกต่างอย่างมากจำนวนมากได้สูญเสียความสามารถนี้ไป วิทยาเซลล์วิทยาเป็นวิทยาศาสตร์ ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ความสนใจหลักของนักเซลล์วิทยามุ่งเน้นไปที่การศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับโครงสร้างของเซลล์ กระบวนการแบ่งเซลล์ และการชี้แจงบทบาทของพวกเขาในฐานะหน่วยที่สำคัญที่สุดที่ให้พื้นฐานทางกายภาพของการถ่ายทอดทางพันธุกรรมและกระบวนการพัฒนา การพัฒนาวิธีการใหม่ๆ ตอนแรกเมื่อ...

เช่นเดียวกับ “เดือนพฤษภาคมที่สวยงาม ซึ่งบานสะพรั่งเพียงครั้งเดียวและไม่มีวันอีกครั้ง” (I. Goethe) มันก็หมดแรงและถูกแทนที่โดยยุคกลางของชาวคริสเตียน 2. เซลล์เป็นหน่วยโครงสร้างและหน้าที่ของสิ่งมีชีวิต องค์ประกอบและโครงสร้างของเซลล์ ทฤษฎีเซลล์สมัยใหม่มีข้อกำหนดดังต่อไปนี้ 1. สิ่งมีชีวิตทั้งหมดประกอบด้วยเซลล์ เซลล์เป็นหน่วยโครงสร้างและหน้าที่ของสิ่งมีชีวิต...

0.05 - 0.10 แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก สังกะสี ทองแดง ไอโอดีน ฟลูออรีน 0.04 - 2.00 0.02 - 0.03 0.02 - 0.03 0.01 - 0.015 0.0003 0.0002 0.0001 0.0001 ปริมาณกรง สารประกอบเคมีสารประกอบ (เป็น%) น้ำอินทรีย์อนินทรีย์ สารอนินทรีย์ 70 - 80 1.0 - 1.5 โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน กรดนิวคลีอิก 10 - 20 0.2 ...

และออร์แกเนลล์ทั้งสองนี้ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นเป็นตัวแทนของเครื่องมือเดียวสำหรับการสังเคราะห์และการขนส่งโปรตีนที่เกิดขึ้นในเซลล์ กอลจิ คอมเพล็กซ์ Golgi complex เป็นออร์แกเนลล์ของเซลล์ ตั้งชื่อตามนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลี C. Golgi ซึ่งเห็นมันครั้งแรกในไซโตพลาสซึมของเซลล์ประสาท (พ.ศ. 2441) และกำหนดให้มันเป็นอุปกรณ์ตาข่าย ปัจจุบันพบ Golgi complex ในโรงงานทั้งหมดและ...

ใครๆ ก็รู้จากโรงเรียนว่าสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ทั้งพืชและสัตว์ประกอบด้วยเซลล์ แต่สิ่งที่พวกเขาประกอบด้วยนั้นไม่มีใครรู้ทุกคนและถึงแม้จะรู้มันก็ไม่ดีเสมอไป ในบทความนี้เราจะดูโครงสร้างของเซลล์พืชและสัตว์ และทำความเข้าใจความแตกต่างและความคล้ายคลึงกัน

แต่ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าออร์การอยด์คืออะไร

ออร์แกนอยด์เป็นอวัยวะของเซลล์ที่ทำหน้าที่บางอย่างของมันเองในนั้น ขณะเดียวกันก็รับประกันความมีชีวิตของมัน เนื่องจากทุกกระบวนการที่เกิดขึ้นในระบบมีความสำคัญมากสำหรับระบบนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น และออร์แกเนลทั้งหมดก็ประกอบกันเป็นระบบ- ออร์แกเนลล์เรียกอีกอย่างว่าออร์แกเนลล์

ออร์แกเนลล์ของพืช

มาดูกันว่ามีออร์แกเนลล์อะไรบ้างในพืชและมีหน้าที่เฉพาะอะไรบ้าง

นิวเคลียส (อุปกรณ์นิวเคลียร์) เป็นหนึ่งในออร์แกเนลล์ที่สำคัญที่สุด มีหน้าที่รับผิดชอบในการส่งข้อมูลทางพันธุกรรม - DNA (กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก) นิวเคลียสเป็นออร์แกเนลล์กลม เขามีรูปร่างหน้าตาเหมือนโครงกระดูก - เมทริกซ์นิวเคลียร์. เป็นเมทริกซ์ที่รับผิดชอบด้านสัณฐานวิทยาของนิวเคลียสรูปร่างและขนาดของมัน นิวเคลียสประกอบด้วยน้ำนมนิวเคลียร์หรือคาริโอพลาสซึม มันเป็นของเหลวที่ค่อนข้างหนืดและหนาซึ่งมีนิวเคลียสขนาดเล็กที่สร้างโปรตีนและ DNA เช่นเดียวกับโครมาตินซึ่งรับรู้ถึงสารพันธุกรรมที่สะสมอยู่

อุปกรณ์นิวเคลียร์นั้นเองพร้อมกับออร์แกเนลล์อื่น ๆ ตั้งอยู่ในไซโตพลาสซึมซึ่งเป็นตัวกลางของเหลว ไซโตพลาสซึมประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดนิวคลีอิก และสารอื่นๆ ที่เป็นผลจากการผลิตออร์แกเนลล์อื่นๆ ฟังก์ชั่นหลักพลาสซึม - การถ่ายโอนสารระหว่างออร์แกเนลล์เพื่อช่วยชีวิต เนื่องจากไซโตพลาสซึมเป็นของเหลว จึงมีการเคลื่อนไหวเล็กน้อยของออร์แกเนลล์ภายในเซลล์

เปลือกเมมเบรน

เมมเบรนเมมเบรนหรือพลาสมาเลมมาทำหน้าที่ป้องกัน ปกป้องออร์แกเนลล์จากความเสียหายใดๆ เปลือกเมมเบรนเป็นฟิล์ม- มันไม่ต่อเนื่องกัน - เปลือกมีรูพรุนซึ่งสารบางชนิดเข้าไปในไซโตพลาสซึมและสารบางชนิดออกไป การพับและผลพลอยได้ของเมมเบรนมีให้ การเชื่อมต่อที่แข็งแกร่งเซลล์ระหว่างกัน เมมเบรนได้รับการปกป้องโดยผนังเซลล์ ซึ่งเป็นโครงกระดูกภายนอกที่ให้เซลล์ แบบฟอร์มพิเศษ.

แวคิวโอล

แวคิวโอลเป็นแหล่งเก็บน้ำนมพิเศษสำหรับเก็บน้ำนมของเซลล์ ประกอบด้วยสารอาหารและของเสีย แวคิวโอลจะสะสมไว้ตลอดชีวิตของเซลล์ มีความจำเป็นในกรณีที่เกิดความเสียหาย (ไม่บ่อย) หรือขาดหายไป สารอาหาร.

เครื่องมือ ไลโซโซม และไมโตคอนเดรีย

คลอโรพลาสต์ ลิวโคพลาสต์ และโครโมพลาสต์

พลาสติดเป็นออร์แกเนลล์เซลล์เมมเบรนสองชั้นแบ่งออกเป็นสามประเภท - คลอโรพลาสต์, ลิวโคพลาสต์ และโครโมพลาสต์:

• คลอโรพลาสต์ให้พืช สีเขียวมีรูปร่างกลมและมีสารพิเศษคือเม็ดสีคลอโรฟิลล์ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
• เม็ดเลือดขาวเป็นออร์แกเนลล์โปร่งใสที่ทำหน้าที่แปรรูปกลูโคสให้เป็นแป้ง
• โครโมพลาสต์ คือ พลาสติดที่มีสีแดง สีส้ม หรือ สีเหลือง- พวกมันสามารถพัฒนาได้จากคลอโรพลาสต์เมื่อพวกมันสูญเสียคลอโรฟิลล์และแป้ง เราสามารถสังเกตกระบวนการนี้ได้เมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือผลสุก โครโมพลาสสามารถเปลี่ยนกลับเป็นคลอโรพลาสต์ได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ

ตาข่ายเอนโดพลาสมิก

เอนโดพลาสมิกเรติคูลัมประกอบด้วยไรโบโซมและโพลีไรโบโซม ไรโบโซมถูกสังเคราะห์ในนิวเคลียสซึ่งทำหน้าที่สังเคราะห์โปรตีน คอมเพล็กซ์ไรโบโซมอลประกอบด้วยสองส่วน - ใหญ่และเล็ก จำนวนไรโบโซมในพื้นที่ไซโตพลาสซึมมีความโดดเด่น.

โพลีไรโบโซมคือชุดของไรโบโซมที่แปลโมเลกุลขนาดใหญ่ของสารหนึ่งโมเลกุล

ออร์แกเนลล์ของเซลล์สัตว์

ออร์แกเนลบางส่วนตรงกับออร์แกเนลของพืชโดยสิ้นเชิง และออร์แกเนลของพืชบางชนิดไม่พบในสัตว์เลย ด้านล่างนี้เป็นตารางเปรียบเทียบคุณลักษณะทางโครงสร้าง

มาจัดการกับสองอันสุดท้ายกัน:

อาจกล่าวได้ว่าโครงสร้างของเซลล์สัตว์และเซลล์พืชนั้นแตกต่างกัน เนื่องจากพืชและสัตว์มีรูปแบบชีวิตที่แตกต่างกัน ดังนั้นออร์แกเนลล์ของเซลล์พืชจึงได้รับการปกป้องที่ดีกว่า เนื่องจากพืชไม่มีการเคลื่อนไหว - พวกมันไม่สามารถหนีจากอันตรายได้ พลาสติดมีอยู่ในเซลล์พืช ทำให้พืชได้รับสารอาหารประเภทอื่น นั่นคือ การสังเคราะห์ด้วยแสง เนื่องจากลักษณะเฉพาะของสัตว์จึงถูกเลี้ยงโดยการแปรรูป แสงแดดไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ และดังนั้นจึงไม่มีเลย สามประเภทพลาสติดเข้าไป เซลล์สัตว์มันเป็นไปไม่ได้.

ตาข่ายเอนโดพลาสซึม:

โครงสร้าง:
1.ระบบถุงเมมเบรน
2. เส้นผ่านศูนย์กลาง 25-30 นาโนเมตร
2. ก่อตัวเป็นชิ้นเดียวโดยมีเยื่อหุ้มชั้นนอกและเปลือกนิวเคลียร์
3.มี 2 แบบ คือ
หยาบ (เม็ด)
เรียบ

ฟังก์ชั่น:
1. การสังเคราะห์โปรตีน (แบบหยาบ)
2.การสังเคราะห์ไขมันและสเตียรอยด์
3. การขนส่งสารสังเคราะห์

กอลจิคอมเพล็กซ์:

โครงสร้าง:
1. ระบบถุงถังเมมเบรน
2.ระบบฟอง
3.ขนาด 20-30 นาโนเมตร
4.ตั้งอยู่ใกล้กับแกนกลาง

ฟังก์ชั่น:
1. มีส่วนร่วมในการกำจัดสารที่สังเคราะห์โดยเซลล์ (การหลั่ง)
2. การก่อตัวของไลโซโซม

ไรโบโซม:

โครงสร้าง:
1. ออร์แกเนลล์ขนาดเล็ก - 15-20 นาโนเมตร
2.ประกอบด้วย 2 หน่วยย่อย
3.มีอาร์เอ็นเอและโปรตีน
4. ฟรีหรือผูกเมมเบรน
ฟังก์ชั่น:
การสังเคราะห์โปรตีนบนโพลีโซม

ไลโซโซม:

โครงสร้าง:
1.ถุงเมมเบรนทรงกลม
2.เอนไซม์ไฮโดรไลติกจำนวนมาก (ประมาณ 40)
3.ขนาด - 1 ไมครอน

ฟังก์ชั่น:
1.การย่อยสาร
2. การแยกส่วนที่ตายของเซลล์

ไมโตคอนเดรีย:

โครงสร้าง:
1. ตัวเครื่องมีขนาดตั้งแต่ 0.5 -7 ไมครอน
2.ล้อมรอบด้วยเมมเบรน
3.คริสเตเมมเบรนภายใน
4. เมทริกซ์ (ไรโบโซม, ดีเอ็นเอ, อาร์เอ็นเอ)
5.เอนไซม์หลายชนิด

ฟังก์ชั่น:
1. ออกซิเดชันของสารอินทรีย์
2.การสังเคราะห์ ATP และการเก็บพลังงาน
3.การสังเคราะห์โปรตีนของตัวเอง

เมมเบรนพลาสม่า:

โครงสร้าง:
1. ความหนา - 6-10 นาโนเมตร
2. แบบจำลองโมเสคเหลวของโครงสร้าง:
ก) ไขมัน bilayer
b) โปรตีนสองชั้นซึ่งอยู่บนพื้นผิวของชั้นไขมันถูกแช่อยู่ในนั้นและทะลุผ่านเข้าไป

ฟังก์ชั่น:
1. จำกัดเนื้อหาของเซลล์ (ป้องกัน)
2. กำหนดความสามารถในการซึมผ่านแบบเลือกได้:
ก) การแพร่กระจาย
b) การขนส่งแบบพาสซีฟ
c) การขนส่งที่ใช้งานอยู่
3. ฟาโกโตไซโตซิส
4. พิโนไซโทซิส
5. ทำให้เกิดอาการหงุดหงิด
6. ให้การติดต่อระหว่างเซลล์

พลาสติด:

โครงสร้าง:
1. ขนาด - 3-10 ไมครอน
2. มี 3 ประเภท (เม็ดเลือดขาว, โครโมพลาสต์, คลอโรพลาสต์)
3.หุ้มด้วยเยื่อหุ้มโปรตีน-ลิพิด
4. สโตรมา-เมทริกซ์
5.มีรอยพับของเยื่อหุ้มชั้นใน
6. สโตรมาประกอบด้วย DNA และไรโบโซม
7.เยื่อหุ้มมีคลอโรฟิลล์

ฟังก์ชั่น:
1. การสังเคราะห์ด้วยแสง
2. การจัดเก็บ

แกนหลัก:

โครงสร้าง:
1. ขนาด - 2-20 ไมครอน
2.หุ้มด้วยเยื่อหุ้มโปรตีน-ลิพิด
3. คาริโอพลาสซึม - น้ำนิวเคลียร์
4. นิวคลีโอลัส (RNA, โปรตีน)
5. โครมาติน (DNA, โปรตีน)

ฟังก์ชั่น:
1. การจัดเก็บดีเอ็นเอ
2. การถอดรหัสดีเอ็นเอ

แวคิวโอล:

โครงสร้าง:
1.ขนาดใหญ่เป็นลักษณะของเซลล์พืช
2. ถุงจะเต็มไปด้วยน้ำเลี้ยงเซลล์
3. ในเซลล์สัตว์ - เล็ก:
ก) หดตัว
ข) ย่อยอาหาร
c) ฟาโกติก

ฟังก์ชั่น:
1. ควบคุมแรงดันออสโมติกในเซลล์
2. สารสะสม (เม็ดสีเซลล์ผลไม้ สารอาหาร เกลือ)

ศูนย์เซลลูล่าร์:

โครงสร้าง:
1. ขนาด - 0.1 - 0.3 ไมครอน
2. ประกอบด้วยเซนทริโอลสองตัวและเซนโตสเฟียร์หนึ่งอัน
3. โครงสร้างที่ไม่ใช่เมมเบรน
4.มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต DNA RNA ไขมัน

ฟังก์ชั่น:
1. สร้างแกนหมุนของการแบ่งเซลล์ มีส่วนร่วมในการแบ่งเซลล์
2. มีส่วนร่วมในการพัฒนาแฟลเจลลาและซิเลีย

ไซโตพลาสซึม:

โครงสร้าง:
1. มวลกึ่งของเหลวของโครงสร้างคอลลอยด์
2. ประกอบด้วยไฮยาโลพลาสซึม (โปรตีน, ลิพิด, โพลีแซ็กคาไรด์, อาร์เอ็นเอ, แคตไอออน, แอนไอออน)

ฟังก์ชั่น:
1. รวมออร์แกเนลล์ของเซลล์เข้าด้วยกันและรับประกันการมีปฏิสัมพันธ์ของพวกมัน

โครงร่าง:

โครงสร้าง:
1. โครงสร้างของธรรมชาติของโปรตีน - ไมโครฟิลาเมนต์ (d = 4-7 นาโนเมตร) และไมโครทูบูล (d = 10-25 นาโนเมตร)

ฟังก์ชั่น:
1. การสนับสนุน
2. การตรึงออร์แกเนลล์ในตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่ง

ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาสิ่งมีชีวิตบนโลก รูปแบบเซลล์ทั้งหมดจะถูกแสดงโดยแบคทีเรีย พวกมันดูดซับสารอินทรีย์ที่ละลายในมหาสมุทรดึกดำบรรพ์ผ่านทางพื้นผิวของร่างกาย

เมื่อเวลาผ่านไป แบคทีเรียบางชนิดได้ปรับตัวเพื่อผลิตสารอินทรีย์จากสารอนินทรีย์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์ ตัวแรกก็ขึ้นมา ระบบนิเวศน์ซึ่งสิ่งมีชีวิตเหล่านี้เป็นผู้ผลิต เป็นผลให้ออกซิเจนที่ปล่อยออกมาจากสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ปรากฏอยู่ในชั้นบรรยากาศของโลก ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณจะได้รับพลังงานมากขึ้นจากอาหารชนิดเดียวกัน และใช้พลังงานเพิ่มเติมเพื่อทำให้โครงสร้างของร่างกายซับซ้อนขึ้น นั่นคือการแบ่งร่างกายออกเป็นส่วนๆ

ความสำเร็จที่สำคัญอย่างหนึ่งของชีวิตคือการแยกนิวเคลียสและไซโตพลาสซึม นิวเคลียสประกอบด้วยข้อมูลทางพันธุกรรม เมมเบรนพิเศษรอบๆ แกนทำให้สามารถป้องกันความเสียหายจากอุบัติเหตุได้ ตามความจำเป็น ไซโตพลาสซึมจะได้รับคำสั่งจากนิวเคลียสที่ควบคุมชีวิตและการพัฒนาของเซลล์

สิ่งมีชีวิตที่นิวเคลียสถูกแยกออกจากไซโตพลาสซึมได้ก่อตัวเป็นอาณาจักรซุปเปอร์นิวเคลียร์ (ซึ่งรวมถึงพืช เห็ดรา และสัตว์)

ดังนั้นเซลล์ซึ่งเป็นพื้นฐานของการจัดระเบียบของพืชและสัตว์จึงเกิดขึ้นและพัฒนาในระหว่างวิวัฒนาการทางชีววิทยา

แม้จะมองด้วยตาเปล่าหรือดีกว่าถ้าใช้แว่นขยาย คุณจะเห็นว่าเนื้อแตงโมสุกประกอบด้วยเมล็ดหรือเมล็ดเล็กๆ มาก เหล่านี้คือเซลล์ ซึ่งเป็น "ส่วนประกอบ" ที่เล็กที่สุดที่ประกอบเป็นร่างกายของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด รวมถึงพืชด้วย

ชีวิตของพืชดำเนินไปโดยการทำงานร่วมกันของเซลล์ ทำให้เกิดเป็นหนึ่งเดียว เมื่อชิ้นส่วนของพืชมีหลายเซลล์จะมีความแตกต่างทางสรีรวิทยาของหน้าที่และความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง เซลล์ต่างๆขึ้นอยู่กับตำแหน่งในร่างกายของพืช

เซลล์พืชแตกต่างจากเซลล์สัตว์ตรงที่มีเมมเบรนหนาแน่นซึ่งปกคลุมเนื้อหาภายในทุกด้าน เซลล์ไม่เรียบ (ตามที่อธิบายไว้โดยทั่วไป) มักดูเหมือนฟองเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเมือก

โครงสร้างและหน้าที่ของเซลล์พืช

ลองพิจารณาเซลล์ว่าเป็นหน่วยโครงสร้างและหน้าที่ของสิ่งมีชีวิต ด้านนอกของเซลล์ถูกปกคลุมไปด้วยผนังเซลล์หนาแน่น ซึ่งมีส่วนที่บางกว่าเรียกว่ารูขุมขน ข้างใต้มีฟิล์มบางมาก - เมมเบรนที่ปกคลุมเนื้อหาของเซลล์ - ไซโตพลาสซึม ในไซโตพลาสซึมมีฟันผุ - แวคิวโอลที่เต็มไปด้วยน้ำนมของเซลล์ ในใจกลางเซลล์หรือใกล้ผนังเซลล์จะมีร่างกายหนาแน่น - นิวเคลียสที่มีนิวเคลียส นิวเคลียสถูกแยกออกจากไซโตพลาสซึมด้วยซองนิวเคลียร์ วัตถุขนาดเล็กที่เรียกว่าพลาสติดจะกระจายไปทั่วไซโตพลาสซึม

โครงสร้างของเซลล์พืช

โครงสร้างและหน้าที่ของออร์แกเนลล์ของเซลล์พืช

ออร์แกนอยด์	การวาดภาพ	คำอธิบาย	การทำงาน	ลักษณะเฉพาะ
ผนังเซลล์หรือพลาสมาเมมเบรน		ไม่มีสี โปร่งใส และทนทานมาก	ส่งผ่านสารเข้าและออกจากเซลล์	เยื่อหุ้มเซลล์เป็นแบบกึ่งซึมผ่านได้
ไซโตพลาสซึม		สารหนืดหนา	ส่วนอื่นๆ ทั้งหมดของเซลล์อยู่ในนั้น	มีการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง
นิวเคลียส (ส่วนสำคัญของเซลล์)		กลมหรือวงรี	รับประกันการถ่ายโอนคุณสมบัติทางพันธุกรรมไปยังเซลล์ลูกสาวในระหว่างการแบ่งตัว	ส่วนกลางของเซลล์
		มีลักษณะเป็นทรงกลมหรือไม่สม่ำเสมอ	มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีน
		อ่างเก็บน้ำที่แยกออกจากไซโตพลาสซึมด้วยเมมเบรน ประกอบด้วยน้ำนมจากเซลล์	สำรองสารอาหารและของเสียที่เซลล์ไม่ต้องการสะสม	เมื่อเซลล์โตขึ้น แวคิวโอลขนาดเล็กจะรวมกันเป็นแวคิวโอลขนาดใหญ่ (ส่วนกลาง) เดียว
พลาสติด		คลอโรพลาสต์	พวกเขาใช้พลังงานแสงจากดวงอาทิตย์และสร้างสารอินทรีย์จากอนินทรีย์	รูปร่างของแผ่นดิสก์คั่นด้วยไซโตพลาสซึมด้วยเมมเบรนสองชั้น
		โครโมพลาสต์	เกิดจากการสะสมของแคโรทีนอยด์	สีเหลือง สีส้ม หรือสีน้ำตาล
		เม็ดเลือดขาว	พลาสติกไม่มีสี
เยื่อหุ่มนิวเคลียส		ประกอบด้วยเมมเบรน 2 ชั้น (ด้านนอกและด้านใน) มีรูพรุน	แยกนิวเคลียสออกจากไซโตพลาสซึม	ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนระหว่างนิวเคลียสและไซโตพลาสซึม

ส่วนที่มีชีวิตของเซลล์คือระบบที่มีโครงสร้างของพอลิเมอร์ชีวภาพและโครงสร้างเมมเบรนภายในที่ถูกผูกไว้กับเมมเบรนซึ่งเกี่ยวข้องกับชุดของกระบวนการเมแทบอลิซึมและพลังงานที่รักษาและทำซ้ำทั้งระบบโดยรวม

คุณลักษณะที่สำคัญคือเซลล์ไม่มีเมมเบรนแบบเปิดที่มีปลายอิสระ เยื่อหุ้มเซลล์จะจำกัดช่องว่างหรือพื้นที่โดยปิดทุกด้าน

แผนภาพทั่วไปสมัยใหม่ของเซลล์พืช

พลาสเลมมา(เยื่อหุ้มเซลล์ชั้นนอก) เป็นฟิล์มอัลตราไมโครสโคปิกที่มีความหนา 7.5 นาโนเมตร ประกอบด้วยโปรตีน ฟอสโฟลิพิด และน้ำ นี่เป็นฟิล์มที่ยืดหยุ่นมากซึ่งเปียกน้ำได้ดีและคืนความสมบูรณ์ได้อย่างรวดเร็วหลังจากความเสียหาย มีโครงสร้างที่เป็นสากล เช่น โดยทั่วไปสำหรับเยื่อหุ้มชีวภาพทั้งหมด ในเซลล์พืช ภายนอกเยื่อหุ้มเซลล์จะมีผนังเซลล์ที่แข็งแรงซึ่งสร้างส่วนรองรับจากภายนอกและรักษารูปร่างของเซลล์ ประกอบด้วยเส้นใย (เซลลูโลส) ซึ่งเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่ไม่ละลายน้ำ

พลาสโมเดสมาตาเซลล์พืชเป็นท่อย่อยที่เจาะทะลุเยื่อหุ้มเซลล์และเรียงรายอยู่ เมมเบรนพลาสม่าซึ่งส่งผ่านจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่งโดยไม่หยุดชะงัก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา การไหลเวียนของสารละลายที่มีสารอาหารอินทรีย์เกิดขึ้นระหว่างเซลล์ พวกเขายังส่งศักยภาพทางชีวภาพและข้อมูลอื่น ๆ

โปรมีเรียกว่าช่องเปิดในเมมเบรนทุติยภูมิ โดยที่เซลล์จะถูกแยกออกจากกันโดยเมมเบรนปฐมภูมิและแผ่นมัธยฐานเท่านั้น พื้นที่ของเมมเบรนหลักและแผ่นกลางที่แยกรูขุมขนที่อยู่ติดกันของเซลล์ที่อยู่ติดกันเรียกว่าเมมเบรนของรูพรุนหรือฟิล์มปิดของรูพรุน ฟิล์มปิดของรูขุมขนถูกเจาะด้วยท่อพลาสโมเดสมอล แต่โดยปกติแล้วจะไม่เกิดรูทะลุในรูขุมขน รูขุมขนอำนวยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายน้ำและตัวถูกละลายจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์ รูขุมขนก่อตัวขึ้นในผนังของเซลล์ข้างเคียง ซึ่งมักจะอยู่ตรงข้ามกัน

เยื่อหุ้มเซลล์มีเปลือกที่มีลักษณะเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ค่อนข้างหนาและมีการกำหนดไว้ชัดเจน เปลือกของเซลล์พืชเป็นผลมาจากการทำงานของไซโตพลาสซึม เครื่องมือ Golgi และ reticulum เอนโดพลาสมิกมีส่วนร่วมในการก่อตัวของมัน

โครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์

พื้นฐานของไซโตพลาสซึมคือเมทริกซ์หรือไฮยาพลาสซึม ซึ่งเป็นระบบคอลลอยด์ที่ไม่มีสีและโปร่งใสเชิงแสงที่ซับซ้อนซึ่งสามารถเปลี่ยนผ่านจากโซลเป็นเจลได้ บทบาทที่สำคัญที่สุดของไฮยาพลาสซึมคือการรวมโครงสร้างเซลล์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ระบบแบบครบวงจรและรับประกันการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างพวกมันในกระบวนการเมแทบอลิซึมของเซลล์

ไฮยาโลพลาสมา(หรือเมทริกซ์ไซโตพลาสซึม) ประกอบขึ้นเป็นสภาพแวดล้อมภายในของเซลล์ ประกอบด้วยน้ำและโพลีเมอร์ชีวภาพต่างๆ (โปรตีน, กรดนิวคลีอิก, โพลีแซ็กคาไรด์, ลิพิด) ซึ่งส่วนหลักประกอบด้วยโปรตีนที่มีความจำเพาะทางเคมีและการทำงานที่แตกต่างกันไป ไฮยาโลพลาสซึมยังประกอบด้วยกรดอะมิโน โมโนแซ็กคาไรด์ นิวคลีโอไทด์ และสารที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำอื่นๆ

ไบโอโพลีเมอร์จะสร้างตัวกลางคอลลอยด์ด้วยน้ำ ซึ่งอาจมีความหนาแน่น (ในรูปของเจล) หรือของเหลวมากกว่านั้น (ในรูปของโซล) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาวะ ทั้งในไซโตพลาสซึมและในแต่ละส่วนของมัน ในไฮยาพลาสซึม ออร์แกเนลล์และการรวมต่างๆ จะถูกแปลเป็นภาษาท้องถิ่นและมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างกันและสภาพแวดล้อมของไฮยาโลพลาสซึม นอกจากนี้ตำแหน่งของพวกมันมักมีความเฉพาะเจาะจงกับเซลล์บางประเภท ผ่านเยื่อบิลิพิด ไฮยาพลาสซึมจะมีปฏิกิริยากับสภาพแวดล้อมภายนอกเซลล์ ดังนั้นไฮยาพลาสซึมจึงเป็นตัวกลางที่มีพลังและเล่นได้ บทบาทสำคัญในการทำงานของออร์แกเนลล์แต่ละตัวและชีวิตของเซลล์โดยรวม

การก่อตัวของไซโตพลาสซึม - ออร์แกเนลล์

Organelles (ออร์แกเนล) เป็นส่วนประกอบโครงสร้างของไซโตพลาสซึม พวกมันมีรูปร่างและขนาดที่แน่นอนและเป็นโครงสร้างไซโตพลาสซึมที่จำเป็นของเซลล์ หากไม่มีหรือเสียหาย เซลล์มักจะสูญเสียความสามารถในการดำรงอยู่ต่อไป ออร์แกเนลจำนวนมากสามารถแบ่งตัวและสืบพันธุ์ได้เอง ขนาดของมันเล็กมากจนมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนเท่านั้น

แกนกลาง

นิวเคลียสเป็นออร์แกเนลล์ที่โดดเด่นที่สุดและมักเป็นออร์แกเนลล์ที่ใหญ่ที่สุดของเซลล์ มันถูกสำรวจอย่างละเอียดครั้งแรกโดย Robert Brown ในปี 1831 นิวเคลียสทำหน้าที่ด้านเมแทบอลิซึมและพันธุกรรมที่สำคัญที่สุดของเซลล์ มันมีรูปร่างค่อนข้างหลากหลาย: อาจเป็นทรงกลม, วงรี, ห้อยเป็นตุ้มหรือรูปทรงเลนส์

นิวเคลียสมีบทบาทสำคัญในชีวิตของเซลล์ เซลล์ที่เอานิวเคลียสออกไปจะไม่หลั่งเยื่อหุ้มเซลล์อีกต่อไป และหยุดการเจริญเติบโตและสังเคราะห์สารต่างๆ ผลผลิตจากการสลายตัวและการทำลายล้างมีความเข้มข้นมากขึ้นส่งผลให้มันตายอย่างรวดเร็ว การก่อตัวของนิวเคลียสใหม่จากไซโตพลาสซึมจะไม่เกิดขึ้น นิวเคลียสใหม่จะเกิดขึ้นโดยการแบ่งหรือบดนิวเคลียสเก่าเท่านั้น

เนื้อหาภายในของนิวเคลียสคือคาริโอลิมฟ์ (น้ำนิวเคลียร์) ซึ่งเติมเต็มช่องว่างระหว่างโครงสร้างของนิวเคลียส ประกอบด้วยนิวคลีโอลีตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไปรวมถึงโมเลกุล DNA จำนวนมากที่เชื่อมต่อกับโปรตีนเฉพาะ - ฮิสโตน

โครงสร้างหลัก

นิวคลีโอลัส

นิวเคลียสเช่นเดียวกับไซโตพลาสซึมประกอบด้วย RNA เป็นส่วนใหญ่และโปรตีนจำเพาะ หน้าที่ที่สำคัญที่สุดคือสร้างไรโบโซมซึ่งทำหน้าที่สังเคราะห์โปรตีนในเซลล์

อุปกรณ์กอลจิ

เครื่องมือ Golgi เป็นออร์แกเนลล์ที่กระจายอยู่ทั่วไปในเซลล์ยูคาริโอตทุกประเภท มันเป็นระบบหลายชั้นของถุงเมมเบรนแบนซึ่งหนาขึ้นตามขอบและก่อให้เกิดกระบวนการตุ่ม มักตั้งอยู่ใกล้นิวเคลียส

อุปกรณ์กอลจิ

อุปกรณ์ Golgi จำเป็นต้องมีระบบของถุงเล็ก ๆ (ถุง) ซึ่งแยกออกจากถังน้ำหนา (แผ่นดิสก์) และตั้งอยู่ตามขอบของโครงสร้างนี้ ถุงเหล่านี้มีบทบาทภายในเซลล์ ระบบการขนส่งเม็ดเซกเตอร์เฉพาะสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งของไลโซโซมของเซลล์ได้

ฟังก์ชั่นของอุปกรณ์ Golgi ยังประกอบด้วยการสะสม การแยก และการปล่อยออกนอกเซลล์ด้วยความช่วยเหลือของถุงของผลิตภัณฑ์การสังเคราะห์ในเซลล์ ผลิตภัณฑ์ที่สลายตัว และสารพิษ สินค้า กิจกรรมสังเคราะห์เซลล์อีกด้วย สารต่างๆโดยเข้าเซลล์จาก สิ่งแวดล้อมผ่านช่องทาง ตาข่ายเอนโดพลาสซึมถูกส่งไปยังอุปกรณ์ Golgi สะสมอยู่ในออร์แกเนลล์นี้ จากนั้นในรูปของหยดหรือเมล็ดจะเข้าสู่ไซโตพลาสซึมและจะถูกใช้โดยเซลล์เองหรือถูกขับออกไปข้างนอก ใน เซลล์พืชอุปกรณ์ Golgi ประกอบด้วยเอนไซม์สำหรับการสังเคราะห์โพลีแซ็กคาไรด์และตัววัสดุโพลีแซ็กคาไรด์เองซึ่งใช้ในการสร้าง เยื่อหุ้มเซลล์- เชื่อกันว่าเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของแวคิวโอล เครื่องมือ Golgi ได้รับการตั้งชื่อตามนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลี Camillo Golgi ผู้ค้นพบมันครั้งแรกในปี พ.ศ. 2440

ไลโซโซม

ไลโซโซมเป็นถุงเล็ก ๆ ที่ล้อมรอบด้วยเมมเบรนซึ่งมีหน้าที่หลักในการย่อยอาหารภายในเซลล์ การใช้อุปกรณ์ lysosomal เกิดขึ้นในระหว่างการงอกของเมล็ดพืช (การไฮโดรไลซิสของสารอาหารสำรอง)

โครงสร้างของไลโซโซม

ไมโครทูบูล

ไมโครทูบูลเป็นโครงสร้างเยื่อบางๆ ซึ่งประกอบด้วยโปรตีนโกลบูลเรียงกันเป็นแถวเกลียวหรือแถวตรง ไมโครทูบูลทำหน้าที่ทางกล (มอเตอร์) เป็นส่วนใหญ่ เพื่อให้มั่นใจถึงความคล่องตัวและการหดตัวของออร์แกเนลล์ของเซลล์ ตั้งอยู่ในไซโตพลาสซึมทำให้เซลล์มีรูปร่างที่แน่นอนและรับประกันความเสถียรของการจัดเรียงเชิงพื้นที่ของออร์แกเนลล์ Microtubules อำนวยความสะดวกในการเคลื่อนที่ของออร์แกเนลล์ไปยังสถานที่ที่กำหนดโดยความต้องการทางสรีรวิทยาของเซลล์ โครงสร้างเหล่านี้จำนวนมากตั้งอยู่ในพลาสมาเลมมา ใกล้กับเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งพวกมันมีส่วนร่วมในการสร้างและการวางแนวของเซลลูโลสไมโครไฟบริลของผนังเซลล์พืช

โครงสร้างไมโครทูบูล

แวคิวโอล

แวคิวโอลมีความสำคัญที่สุด ส่วนประกอบเซลล์พืช มันเป็นโพรงชนิดหนึ่ง (อ่างเก็บน้ำ) ในมวลของไซโตพลาสซึมที่เต็มไปด้วยสารละลายเกลือแร่กรดอะมิโน กรดอินทรีย์,เม็ดสี คาร์โบไฮเดรต และแยกออกจากไซโตพลาสซึมด้วยเยื่อหุ้มแวคิวโอลาร์ - โทโนพลาสต์

ไซโตพลาสซึมจะเติมเต็มช่องภายในทั้งหมดเฉพาะในเซลล์พืชที่อายุน้อยที่สุดเท่านั้น เมื่อเซลล์โตขึ้น การจัดเรียงเชิงพื้นที่ของมวลไซโตพลาสซึมที่ต่อเนื่องกันเริ่มแรกจะเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ โดยจะมีแวคิวโอลขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยน้ำนมของเซลล์ปรากฏขึ้น และมวลทั้งหมดจะกลายเป็นรูพรุน ด้วยการเติบโตของเซลล์ที่เพิ่มขึ้น แวคิวโอลแต่ละตัวจะรวมกันผลักชั้นของไซโตพลาสซึมไปที่ขอบซึ่งเป็นผลมาจากการที่เซลล์ที่เกิดขึ้นมักจะมีแวคิวโอลขนาดใหญ่หนึ่งอันและไซโตพลาสซึมที่มีออร์แกเนลล์ทั้งหมดตั้งอยู่ใกล้กับเยื่อหุ้มเซลล์

สารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุที่ละลายน้ำได้ของแวคิวโอลจะเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติการดูดซึมของเซลล์ที่มีชีวิตที่สอดคล้องกัน สารละลายที่มีความเข้มข้นที่แน่นอนนี้เป็นปั๊มออสโมติกชนิดหนึ่งสำหรับควบคุมการแทรกซึมเข้าไปในเซลล์และปล่อยน้ำ ไอออน และโมเลกุลเมตาโบไลต์ออกมา

เมื่อรวมกับชั้นไซโตพลาสซึมและเยื่อหุ้มของมันซึ่งมีคุณสมบัติกึ่งซึมผ่านได้ แวคิวโอลจะสร้างระบบออสโมติกที่มีประสิทธิภาพ ปัจจัยที่กำหนดโดยออสโมติกคือตัวบ่งชี้ของเซลล์พืชที่มีชีวิต เช่น ศักย์ออสโมติก แรงดูด และแรงดัน turgor

โครงสร้างของแวคิวโอล

พลาสติด

พลาสติดเป็นออร์แกเนลล์ไซโตพลาสซึมที่ใหญ่ที่สุด (รองจากนิวเคลียส) มีเฉพาะในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตในพืชเท่านั้น ไม่พบเฉพาะในเห็ดเท่านั้น พลาสมิดมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญ พวกมันถูกแยกออกจากไซโตพลาสซึมด้วยเปลือกเมมเบรนสองชั้น และบางชนิดมีระบบเยื่อหุ้มภายในที่ได้รับการพัฒนาและเป็นระเบียบอย่างดี พลาสติดทั้งหมดมีต้นกำเนิดเดียวกัน

คลอโรพลาสต์- พลาสติดที่พบมากที่สุดและมีความสำคัญเชิงหน้าที่มากที่สุดของสิ่งมีชีวิตโฟโตออโตโทรฟิกที่ดำเนินกระบวนการสังเคราะห์แสงซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่การก่อตัวของสารอินทรีย์และการปล่อยออกซิเจนอิสระ คลอโรพลาสต์ของพืชชั้นสูงจะมีความซับซ้อน โครงสร้างภายใน.

โครงสร้างคลอโรพลาสต์

ขนาดคลอโรพลาสต์ พืชที่แตกต่างกันไม่เหมือนกัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 ไมครอน คลอโรพลาสต์สามารถเคลื่อนที่ได้ภายใต้อิทธิพลของการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึม นอกจากนี้ภายใต้อิทธิพลของแสงจะสังเกตเห็นการเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันของคลอโรพลาสต์ประเภทอะมีบาไปทางแหล่งกำเนิดแสง

คลอโรฟิลล์เป็นสารหลักของคลอโรพลาสต์ ขอบคุณคลอโรฟิลล์ พืชสีเขียวสามารถใช้พลังงานแสงได้

เม็ดเลือดขาว(พลาสติดไร้สี) เป็นกลุ่มเซลล์ไซโตพลาสซึมที่ชัดเจน ขนาดของมันค่อนข้างเล็กกว่าขนาดของคลอโรพลาสต์ รูปร่างของพวกเขายังสม่ำเสมอกว่าและเข้าใกล้ทรงกลมมากขึ้น

โครงสร้างเม็ดเลือดขาว

พบในเซลล์ผิวหนัง หัว และเหง้า เมื่อส่องสว่างพวกมันจะกลายเป็นคลอโรพลาสต์อย่างรวดเร็วโดยมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างภายในที่สอดคล้องกัน เม็ดเลือดขาวมีเอ็นไซม์ที่ช่วยสังเคราะห์แป้งจากกลูโคสส่วนเกินที่เกิดขึ้นระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งส่วนใหญ่สะสมอยู่ในเนื้อเยื่อหรืออวัยวะจัดเก็บ (หัว เหง้า เมล็ดพืช) ในรูปของเมล็ดแป้ง ในพืชบางชนิด ไขมันจะสะสมอยู่ในเม็ดเลือดขาว ฟังก์ชั่นการสำรองของเม็ดเลือดขาวบางครั้งแสดงออกในรูปแบบของโปรตีนสำรองในรูปแบบของผลึกหรือการรวมอสัณฐาน

โครโมพลาสต์ในกรณีส่วนใหญ่เป็นอนุพันธ์ของคลอโรพลาสต์และบางครั้งก็เป็นลิวโคพลาสต์

โครงสร้างโครโมพลาสต์

การสุกของโรสฮิป พริก และมะเขือเทศจะมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของคลอโรหรือลิวโคพลาสต์ของเซลล์เยื่อกระดาษให้เป็นคาราตินอยด์พลาสต์ หลังประกอบด้วยเม็ดสีพลาสติดสีเหลืองส่วนใหญ่ - แคโรทีนอยด์ซึ่งเมื่อสุกจะถูกสังเคราะห์อย่างเข้มข้นในตัวพวกมันทำให้เกิดหยดไขมันสีก้อนกลมแข็งหรือผลึก ในกรณีนี้คลอโรฟิลล์จะถูกทำลาย

ไมโตคอนเดรีย

ไมโตคอนเดรียเป็นลักษณะออร์แกเนลล์ของเซลล์พืชส่วนใหญ่ พวกมันมีรูปร่างแปรผันเป็นแท่ง เมล็ดพืช และด้าย ค้นพบในปี พ.ศ. 2437 โดย R. Altman โดยใช้กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง และศึกษาโครงสร้างภายในในเวลาต่อมาโดยใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน

โครงสร้างของไมโตคอนเดรีย

ไมโตคอนเดรียมีโครงสร้างเมมเบรนสองชั้น เมมเบรนด้านนอกเรียบส่วนด้านในก่อตัวเป็นรูปร่างต่าง ๆ - ท่อในเซลล์พืช พื้นที่ภายในไมโตคอนเดรียนั้นเต็มไปด้วยเนื้อหากึ่งของเหลว (เมทริกซ์) ซึ่งรวมถึงเอนไซม์ โปรตีน ไขมัน เกลือแคลเซียมและแมกนีเซียม วิตามิน รวมถึง RNA, DNA และไรโบโซม คอมเพล็กซ์ของเอนไซม์ของไมโตคอนเดรียช่วยเร่งการทำงานของกลไกที่ซับซ้อนและเชื่อมโยงถึงกัน ปฏิกิริยาทางชีวเคมีซึ่งเป็นผลมาจากการที่ ATP เกิดขึ้น ในออร์แกเนลล์เหล่านี้พลังงานจะถูกส่งไปยังเซลล์ - พลังงานของพันธะเคมีของสารอาหารจะถูกแปลงเป็นพันธะพลังงานสูงของ ATP ในกระบวนการหายใจของเซลล์ ในไมโตคอนเดรียนั้นการสลายเอนไซม์ของคาร์โบไฮเดรต กรดไขมัน และกรดอะมิโนเกิดขึ้นพร้อมกับการปล่อยพลังงานและการแปลงเป็นพลังงาน ATP ในเวลาต่อมา พลังงานที่สะสมไว้ถูกใช้ไปกับกระบวนการเจริญเติบโต การสังเคราะห์ใหม่ ฯลฯ ไมโตคอนเดรียคูณด้วยการแบ่งและมีชีวิตอยู่ได้ประมาณ 10 วัน หลังจากนั้นจะถูกทำลาย

ตาข่ายเอนโดพลาสมิก

ตาข่ายเอนโดพลาสมิกเป็นโครงข่ายของช่อง ท่อ ถุง และถังเก็บน้ำที่อยู่ภายในไซโตพลาสซึม ค้นพบในปี 1945 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ K. Porter มันเป็นระบบของเมมเบรนที่มีโครงสร้างอัลตราไมโครสโคป

โครงสร้างของเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม

เครือข่ายทั้งหมดจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียวกับเครือข่ายภายนอก เยื่อหุ้มเซลล์เปลือกนิวเคลียร์ มี ER ที่เรียบและหยาบซึ่งมีไรโบโซมอยู่ บนเยื่อหุ้มเซลล์ของ Smooth ER มีระบบเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต เมมเบรนประเภทนี้มีฤทธิ์เด่นในเซลล์เมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยสารกักเก็บ (โปรตีน คาร์โบไฮเดรต น้ำมัน) ไรโบโซมติดอยู่กับเมมเบรน ER แบบเม็ด และในระหว่างการสังเคราะห์โมเลกุลโปรตีน สายโซ่โพลีเปปไทด์ที่มีไรโบโซมจะถูกแช่อยู่ในช่อง ER หน้าที่ของเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมนั้นมีความหลากหลายมาก: การขนส่งสารทั้งภายในเซลล์และระหว่างเซลล์ข้างเคียง การแบ่งเซลล์ออกเป็นส่วนต่าง ๆ ซึ่งกระบวนการทางสรีรวิทยาและปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ เกิดขึ้นพร้อมกัน

ไรโบโซม

ไรโบโซมเป็นออร์แกเนลล์ที่ไม่ใช่เยื่อหุ้มเซลล์ ไรโบโซมแต่ละชนิดประกอบด้วยอนุภาคสองอนุภาคที่มีขนาดไม่เท่ากันและสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วน ซึ่งยังคงรักษาความสามารถในการสังเคราะห์โปรตีนได้หลังจากรวมเข้าเป็นไรโบโซมทั้งหมดแล้ว

โครงสร้างไรโบโซม

ไรโบโซมถูกสังเคราะห์ขึ้นในนิวเคลียสแล้วปล่อยทิ้งไว้และเคลื่อนเข้าสู่ไซโตพลาสซึมซึ่งพวกมันจะเกาะติดกับ พื้นผิวด้านนอกเยื่อหุ้มของเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมหรืออยู่อย่างอิสระ ไรโบโซมสามารถทำงานได้เพียงลำพังหรือรวมกันเป็นสารเชิงซ้อน - พอลิไรโบโซม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของโปรตีนที่ถูกสังเคราะห์