Очистка воздуха от запаха. Как быстро очистить воздух от запахов. Преимущества климатических комплексов

Воздух из вытяжки ресторана или кафе, выходящий в жилую зону, может стать причиной жалоб соседей и штрафов проверяющих органов. Если воздуховод нельзя вывести выше конька крыши или на фасад, то единственный способ избежать претензий - добиться эффективной очистки вытяжного воздуха от запахов, дыма, сажи, гари и жира.

Для этого вентиляция кухни ресторана оснащается системой комплексной очистки воздуха Tion. Она размещается сразу после искрогасителя и жироуловителя и удаляет дым и запахи от горячих цехов, мангалов, грилей и прочих источников. Это позволяет приравнять воздух из вытяжки кухни ресторана к бытовому выбросу и выводить его на уровне первого этажа, не доставляя неудобства людям, проживающим или работающим по соседству (в соответствии с СанПиН 2.3.6.1079-01, п.4.6).

• Для очистки вытяжного воздуха всех видов печей (кроме дровяных и мангалов) используются канальные очистители воздуха Tion Ext (производительность от 400 до 27500 м3/ч).
• Для очистки вытяжного воздуха дровяных печей и мангалов предназначены канальные очистители воздуха Tion Ext Advanced (производительность от 2000 до 6000 м3/ч).
• Для помещений, где концентрации удаляемых загрязнений очень высокие, устанавливается дополнительный блок очистки воздуха ресторана от газов и запахов Tion Ext-El.

Очистка воздуха от дыма и запахов в зале ресторана

Рестораны, кафе, столовые и другие заведения общественного питания часто сталкиваются с проблемой запахов пищи и дыма, которые чувствуются в зале. Чтобы повысить качество обслуживания и лояльность клиентов, необходимо правильно организовать дымоочистку и вентиляцию в столовой зоне ресторана.

Установка для очистки воздуха в ресторане Tion Ext решает задачу удаления дыма и запахов эффективно и выгодно. Благодаря уникальной многоступенчатой системе очистки с дымофильтрами, канальный очиститель воздуха Tion Ext устраняет все типы загрязнений.

Оборудование для очистки воздуха Tion Ext размещается в системе вентиляции ресторана двумя способами. Его можно установить как в приточную ветку, так и в ветку рециркуляции после приточной камеры.

Компактные очистители воздуха для зала ресторана

Очистку воздуха от запахов и дыма в зале ресторана можно организовать при помощи компактных автономных очистителей воздуха Tion Clever.

Это отличное решение для тех случаев, когда система вентиляции ресторана не предусматривает возможности встроить в нее уловители запаха и дыма.

А если в вентиляции кафе или ресторана уже размещены дымофильтры, то компактные очистители воздуха усилят их эффективность и увеличат кратность воздухообмена. Это создаст комфортную обстановку и привлечет посетителей.

Биофильтр – это обладающий биологическим воздействием реактор неподвижного слоя для очистки воздуха или воды. Главной его целью является фильтрация газообразных примесей и растворенных в очищаемом веществе субстанций, а не твердых частиц.

Идея очищать отработанный воздух биологическим путем возникла еще в семидесятые годы двадцатого века, однако впервые была применена на практике лишь в 1980 году благодаря интенсивному исследованию ученых. Основываясь на микробиологической методике, несколько лет спустя была разработана концепция модульной установки с возможностью универсального применения.

Оксигенат закрыт и плохо проветривается. Когда озон преобразуется в кислород, он позволяет дышать более чистым воздухом. Комнаты Спальные места в безвирусной, гигиеничной и без запаха среде помогают жителям чувствовать себя более комфортно и безопасно. Озон не только обеспечивает безопасность пользователя от инфекций, но и чувствует себя очень удовлетворенным. В дополнение к респираторным аллергиям следует также учитывать дерматит, вызывающий экзему. Хотя пылевые клещи , пыльца, грибы и т.д. невозможно полностью устранить в любой среде, озон может быть доведен до приемлемых уровней для страдающих аллергией.

Биофильтрация представляет собой относительно простой и экономичный процесс очистки отработанного воздуха, содержащего летучие органические соединения и неприятные запахи. При этом микроорганизмы разлагают вредные и пахучие вещества в такие безобидные продукты как двуокись углерода и воду. Биофильтры используются преимущественно для очистки воздуха. Для специфичных случаев также возможна биологическая очистка сточных вод , основанная по аналогичному принципу.

Кроме того, когда житель страдает от инфекционного заболевания или недержание, «матрасы и подушки сжигаются; но озонирование позволяет повторно использовать в оптимальных условиях гигиены, избегая замены этих предметов, которые всегда намного дороже», - объясняет Иньес.

Поэтому они являются центрами заражения болезнями. При использовании озона убедитесь, что вы дышите чистым воздухом, без запахов и микробов. Прайсы В целом, очистка озонированной водой исключает использование химических веществ в процедурах очистки и обслуживания, а также обеспечивает высокий уровень санитарии. Эти озонированные системы очистки воды могут сэкономить время, сократить затраты и защитить окружающую среду.

Биологическая очистка отработанного воздуха использует микроорганизмы, чтобы удалять вредные вещества из воздуха путем микробиологического распада. В роли расщепителей выступают различные микроорганизмы, такие как бактерии или грибы.

Весь процесс сводится к следующему: микроорганизмы превращают вредные вещества с помощью кислорода в углекислоту и воду, а это значит, что речь идет о реакции распада материи.

Например, использование в прачечных - эффективная альтернатива, которая уменьшает потребление горячей воды , уменьшает время стирки, экономит моющее средство , увеличивает степень белого и увеличивает срок службы одежды. Эта система может быть установлена ​​в небольших стиральных машинах , а также в больших стиральных туннелях. Проще говоря, газ озона должен быть перенесен в воду.

По данным Всемирной организации здравоохранения, гигиена пищевых продуктов включает в себя все необходимые меры для обеспечения санитарной безопасности продуктов питания, сохранения всех других качеств, которые являются их собственными, с уделением особого внимания питательному содержанию.

Эта реакция может протекать только тогда, когда вредные вещества из газообразного состояния переходят в жидкое, так как вода составляет жизненное пространство микроорганизмов. Именно поэтому переход вредных веществ в жидкое состояние является важнейшим фактором всех биологических методов. Выживают лишь те микроорганизмы, которые могут лучшим образом приспособиться к господствующим условиям и к питательной базе. При этом всегда речь идет о смеси из различных гетеротрофных видов, которые используют вредные вещества в воздухе как источник углерода и энергии.

Микроорганизмы присутствуют в окружающей среде и во всех живых существах. Загрязнение пищевых продуктов происходит от любого из этих источников, а операции по обработке и распределению дают новые возможности для загрязнения. Чтобы предотвратить загрязнение пищевых продуктов, важно, чтобы кухни поддерживали не только надлежащие условия чистки, но и гигиеническую гигиену. В холодильных камерах, где хранятся фрукты и овощи, озон быстро устраняет возможное микробное загрязнение, что подразумевает более длительное время хранения в камерах.

Виды и способы эксплуатации биофильтров

Существуют различные виды биофильтров в зависимости от способа их эксплуатации и области применения. Например:

• плоский рукавный,
• контейнерного типа,
• для колодцев,
• этажный,
• сотовый,
• башенный.

Но во всех типах устройств отработанный воздух проходит через какой-либо фильтрующий материал.

Что касается промышленных вытяжных шкафов, хотя у них есть некоторые фильтрации и удержания конденсированных паров, масел и смазок, полученный воздух очень несовершенен во всех аспектах. Кроме того, микроконтаминации, которые образуются внутри выпускных каналов, могут быть очень высокими. Каждый озон также может успешно бороться с ним, манифесты Йнеса.

Кроме того, как пояснил менеджер по озону 21, другие виды запахов исходят от кухонь, которые способствуют загрязнению внутреннего воздуха центров: приготовление пищи, обжарка и т.д. Озон отлично контролирует эти выбросы, и если прибор помещен во входные выходы кухонь, создается озоновый занавес, который предотвращает попадание запахов в местожительство, а также оставляет пищу непосредственно в помещениях озон, помимо устранения запахов, производимых пищевой промышленностью, гарантирует его полную безопасность и способствует поддержанию лучшего вкуса и текстуры для его потребления, - говорит Родригес-Розелло.

В некоторых случаях перед биофильтром расположена воздухопромывная камера, в которой газ приобретает относительную влажность равную почти 100%. Это должно предотвращать высыхание материала. Кроме того, при необходимости в воздухопромывной камере происходит удаление из газа твердых частиц. Насыщенный водяным паром и очищенный от пыли сырой газ поступает непосредственно в биофильтр, в котором находится фильтрующий материал. Благодаря дополнительному орошению он всегда остается влажным. Именно здесь и живут микроорганизмы. При прохождении через фильтрующий слой вещества в составе отработанного воздуха сорбируются на поверхности материала, таким образом становясь питательной базой для обитающих здесь бактерий.

Озон против хлора и отбеливателя. Хотя хлор является наиболее широко используемым методом, «хлор представляет собой токсичный галогеновый газ, который наносит серьезный ущерб здоровью в случае контакта со значительными количествами в чистом состоянии». Между тем, озон представляет собой газ, который заканчивается диссоциацией и возвратом быть кислородом, не причиняя никакого вреда, - настаивает Родригес-Розелло. И, самое главное, хлор имеет неприятный запах перед лицом озона, «который бесцветен и безвкусен».

Наконец, этот эксперт указывает, что хлору нужен склад, где хранить продукт, а озон - нет, так как он является генератором. Что касается отбеливателя, то из Озона 21 он является токсичным агентом, который является очень разъедающим и может вызвать ожоги или раздражения кожи, глаз и респираторной системы. При проглатывании это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и никогда не должно смешиваться с аммиак, поскольку пары, которые они выделяют, очень вредны. В озоне нет ни одной из этих проблем, и их дезинфицирующая способность намного больше, чем у щелока.

Чтобы гарантировать высокую микробную активность в фильтре, должны соблюдаться оптимальные условия для жизни микроорганизмов: уровень pH, влажность, температура и регулярное поступление питательного вещества. Практика показывает, что развивающиеся в биофильтрах микробные смешанные популяции очень выносливы, если соблюдать вышеперечисленные условия.

Кроме того, озон более эффективен, безопасен и не агрессивен с волокнами тканей. Установка генераторов озона. Размер генераторов озона и их установка зависят от предполагаемого использования. Для конкретной дозировки в комнате или для лечения шока мы можем использовать переносное устройство или отдельные генераторы озона. выгоды, которые он создает, «не является дорогостоящим продуктом и представляет собой больше инвестиций, чем затраты на обслуживание».

В том же ключе Хосе Хуан Родригес-Роселло указывает, что Озон 21 рекомендует для каждой точки применения наиболее подходящий генератор озона и его установку. Например, в ванных комнатах, комнатах и ​​общих комнатах можно установить в подвесной потолок , так как требуется только электрическая розетка. Но есть также мобильные телефоны , которые не требуют установки. Между тем, модели для воды легко размещаются на кране и, в зависимости от их использования, могут или не нуждаться в электричестве.

Фильтрующий материал

К фильтрующему материалу также предъявляются определенные требования.

Он должен обладать большой специфической поверхностью и вместе с тем комфортной зоной размножения для микроорганизмов, которая:

• хорошо сохраняет влажность,
• допускает лишь незначительное падение давления при прохождении газа,
• самостоятельно регулирует колебания величины pH,
• обеспечивает равномерное прохождение через фильтрующий слой,
• имеет незначительную скорость перегнивания.

Кроме того, микроорганизмы должны снабжаться неорганическими питательными веществами и микроэлементами. Следующие материалы могут использоваться в качестве фильтрующего слоя:

С точки зрения стоимости Родригес-Роселло отмечает, что благодаря использованию озона улучшается качество жизни как для жителей, так и для их семей и работников. Кроме того, у всех людей будет больше здоровья, что Озон 21 не только продает устройства, но и арендует их по более низкой цене и включает в себя использование генераторов озона. монтаж, отчет об измерении озона в тех местах, где он установлен, надзор и замена устройств другими в идеальном состоянии один раз в год.

Знаете ли вы, что озон используется для чистки и что он лучше дезинфицирует, чем хлор и отбеливатель? Если вы ищете альтернативную технику очистки и действительно уважительно относитесь к окружающей среде, то очистка озоном - вот что вам нужно. Озон обладает гигиеническими и дезодорирующими свойствами. Озонирование может стать вашим лучшим выбором после окраски вашего дома или выполнения работы. Продолжайте чтение и узнайте все свойства, использование и преимущества очистки озоном.

• Компост из древесины или мусора
• Вереск, хворост или волокна кокосовой пальмы
• Продукты торфа
• Бумажный гранулят

Дополнительно для разрыхления добавляют инертные материалы, такие как керамзит, стиропор или пенопласт. При этом фильтрующий слой является не только носителем для микроорганизмов, но и поставщиком питательных веществ.

Что такое озон и для чего он нужен?

Озон - это молекула, состоящая из трех атомов кислорода. В естественном состоянии озон представляет собой несколько голубоватый газ с приятным запахом. Хотя молекулы озона находятся в воздухе, они не служат для дезинфекции. Для достижения этой функции нам понадобятся генераторы озона, также известные как озонаторы.

Когда эти молекулы контактируют с частицами, которые вызывают инфекции или зловоние, они удаляются и превращаются в кислород. Озон, применяемый к средам или поверхностям, которые окрашиваются или которые дают неприятный запах, имеют многочисленные преимущества.

Преимущества и недостатки биофилтрации

При эксплуатации биофильтра основная проблема заключается в предотвращении высыхания или чрезмерного увлажнения фильтрующего слоя, а, следовательно, обеспечения равномерного прохождения через него загрязненного воздуха.

Этого можно достигнуть, прежде всего, капсуляцией биофильтров. В качестве недостатков этих устройств можно отметить следующие:

Дезинфекция озоном очень эффективна, так как она устраняет бактерии, микробы, грибы и другие микроорганизмы. Эти молекулы также способны остановить неприятные запахи, вызванные даже рыбой. . Озон дезинфицирует и оставляет хорошо. Однако он не влияет на материал, на котором он применяется. То есть он оставляет поверхность новой и не изменяет ее огнезащитные или акустические изоляционные свойства.

Дезинфицирующие эффекты озона

Профессиональные услуги по очистке озоном

• Озон действует против каждого из них и уничтожает их.
• Кроме того, он замедляет их рост и мешает им появляться снова.
• Вирулицидный эффект.

• большие размеры занимаемой площади
• затраты на энергию для повышения давления
• необходимость дополнительного орошения

Однако по сравнению с другими методиками, например, с ионизацией воздуха при помощи ионизирующих труб, постоянный биологический процесс чистки благодаря экономии CO2 и многочисленными экономическими аспектами (средние расходы на приобретение, большой срок эксплуатации, средние издержки производства) является более выгодным.

Уборка офисов с озоном

Все больше и больше компаний и частных лиц обнаруживают преимущества этого газа и решают нанять очиститель озона для своих объектов. Офисы - это рабочие места, которые обычно закрыты, поэтому воздух, которым вы дышите, сконцентрирован. Кроме того, есть много людей, которые обычно ходят на свой пост, даже если у них небольшой холод. Основная проблема заключается в том, что работники используют один и тот же принтер и касаются дверных ручек , но у них не всегда есть чистые руки. Кроме того, они кашляют, чихают и дышат всем тем же воздухом.

Технологические основы

Технологической основой является по существу биохимическое окисление и вместе с тем разложение и преобразование материалов бактериями, грибами и дрожжами в безвредные и не обладающие неприятными запахами субстанции.

Предпосылками является то, что вредные материалы водорастворимы, биологически разлагаемы и не токсичны для микроорганизмов.

Поэтому существует высокий риск заражения между ними. Лучшая профилактика заботы о здоровье всех членов компании заключается в том, чтобы договориться о хороших услугах по уборке офисов. Ежедневные задачи очень важны, но мы не можем забыть об интегральной уборке. Периодически любой офис нуждается в чистке ковров, уборке обивки или чистке крыши.

Поддержание безупречных вентиляционных каналов также важно для дыхания хорошего качества воздуха. Очиститель воздуха с озоном может быть очень полезным для свежей и свежей среды. Процессы, которые происходят там, собирают большое количество грязи и бактерий. У каждой отрасли разные потребности в очистке, и, хотя все это необходимо делать строго, особое внимание должно уделяться пищевому сектору.

Быстро растущая популяция микроорганизмов, обитающая на фильтрующем слое, использует содержащиеся в загрязненном воздухе летучие органические соединения для собственных обменных процессов. Распад происходит при аэробных условиях и достаточном количестве кислорода. Последнее обеспечивается его достаточным содержанием непосредственно в воздухе. Необходимо использовать насыщенный водяным паром отработанный воздух, так как материал фильтра должен быть влажным.

Области применения биофильтров

• Биофильтры находят свое применение для биологической очистки воздуха в следующих сферах:
• Станции по очистке сточных вод
• Полигоны ТБО, заводы по переработки мусора
• Предприятия по покраске поверхностей с использованием растворителей (металл, дерево, пластмассы)
• Переработка продуктов питания, грибные фермы, коптильни
• Маслобойные предприятия и компании солодоращения
• Сельскохозяйственные установки
• Биогазовые установки, переработка газа из органических отходов
• Скотоводческие фермы
• Заводы по производству комбикормов
• Скотобойни
• Установки для сушки шлама
• Промышленные производственные комплексы

Биофильтрация для устранения неприятного запаха

Основная область применения устройств биологической фильтрации - это очистка воздуха от неприятного запаха. Микробиологический распад веществ, образующих неприятный запах, на углекислый газ и воду происходит при окружающей температуре, так что нет никакой необходимости задействовать дополнительную энергию и добавки. Следовательно, издержки производства при этом процессе очень незначительны. Во многих областях биофильтрация становится неотъемлемой частью технического оснащения производства.

В Европе применяются тысячи устройств биофильтрации для устранения неприятных запахов , исходящих из самых разных эмиссионных источников. Проблемы возникновения невыносимого запаха часто встречаются вблизи от очистных установок, свалок, литейных заводов, пивоварен, предприятий пищевой промышленности, мест содержания животных, заводов по переработки мусора, сельскохозяйственных предприятий и скотобоен. Биофильтрация представляет собой самый малозатратный и самый надежный метод для уничтожения неприятных запахов - степень ее эффективности достигает 99%.

Биофильтры для канализационных колодцев

Биофильтры для колодцев устанавливаются непосредственно под брызговиком в шахту колодца, тем самым предотвращая выход сильных запахов из канализации. Они содержат интегрированный брызговик и фильтрующий слой (смесь из торфа и композита для микроорганизмов). Поступающая с поверхности вода направляется в всасывающий раструб под коллектором шлама и отводится по сточной трубе. Резиновая прокладка предотвращает выход неочищенного воздуха. Современные фильтры больше не препятствуют воздушному просачиванию. Современные фильтры на бумажной основе не требуют дополнительного обслуживания и функционируют от 5 до 6 лет без постоянного контроля и ухода. Их эффективность составляет около 99%.

Применение

Предназначен для эффективного устранения неприятных запахов из коммунальной или промышленной канализации.

Действие

Микроорганизмы, находящиеся в биофильтре, нейтрализуют неприятные запахи перед выходом их наружу.

Конструкция

Конструкция из материала HDPE (High Density Poly-Ethylene) и нержавеющей стали обеспечивает прочность устройства (~ 7 лет)

Биофильтры контейнерного типа

Главной целью биофильтрации является осуществление контакта микроорганизмов с загрязнениями содержащимися в струе воздуха. Фильтрационный материал составляющий почву для выращивания микроорганизмов помещен внутри биофильтра. Во время процесса биофильтрации, струя загрязнёного воздуха проникает в биофильтр, где происходит процесс абсорбции через фильтрационный материал. В эффекте разложения возникают метаболические полупродукты в виде СО2 и Н2О.

Преимущества:

• Нет никаких отходов требующих специальной обработки.
• Загрязнения раскладываются на нейтральные соединения такие как: H2O, CO2 и биомассу.
• Биомасса сохраняется внутри аппарата и через какой-то промежуток времени подвергается компостированию вместе с фильтрующим материалом.
• Правильно запроектированные биофильтры практически не требуют никакого обслуживания.
• Исключительно низкая себестоимость инвестиции, а также низкие эксплуатационные расходы по сравнению с традиционными способами очистки воздуха.

Требования к отработанному воздуху

Важнейшими предпосылками для функционирования биофильтров являются:

• Соблюдение благоприятного температурного режима (+5°C - +55°C).
• Орошение фильтрующего слоя для предотвращения его высыхания.
• Предотвращение образования щелей и трещин в фильтрующем слое.
• Очищаемые вещества должны быть водорастворимыми.
• Очищаемые вещества должны быть биологически разложимыми.
• Регулярное поступление питательных веществ в зону обитания микроорганизмов.

Ссылки

H.C. Flemming and J. Wingender (2010). Nature Reviews Microbiology.

Joseph S. Devinny, Marc A. Deshusses and Todd S. Webster (1999). Biofiltration for Air Pollution Control.

Hermann Bubinger, Hans-Gerd Schwinning (1992). Grundlagen und Anwendungsbeispiele der Biofiltertechnologie.

Andreas Oberhammer (1997). Verfahren zur gleichmäßigen Befeuchtung ener Filtermasse

Очистка воздуха от пыли на предприятиях мясной промышленности производится в соответствии с технологическими и экологическими требованиями.

Для очистки приточного и рециркуляционного воздуха в кондиционерах применяют самоочищающиеся масляные фильтры. Очистка воздуха в системах приточной вентиляции производится в ячейковых масляных фильтрах.

Очистку приточного воздуха от пыли предусматривают для цехов (отделений) сырьевых, шприцовочных, машинных, полуфабрикатов и фасованного мяса, а также лакировочных цехов жестяно-баночного производства.

Пыль в мясной промышленности выделяется при приготовлении кормов, дроблении и просеивании кормовой муки, при приготовлении пельменей (просеивание муки и др. операции), а также в цехах (отделениях) приема птицы. Выделяющаяся пыль в основном органического происхождения, некоторые ее виды (мучная, кормовая) способны образовывать с воздухом взрывоопасные смеси.

Очистку воздуха, удаляемого местными отсосами, от мясокостной, комбикормовой, зерновой и др. пыли перед выбросом в атмосферу

следует производить в эффективных циклонах, а если необходимо - и в рукавных фильтрах, до допустимой остаточной концентрации пыли.

При использовании воздуха для рециркуляции обязательна двухступенчатая очистка. В отделениях выработки костной муки из высушенной кости следует осуществлять двухступенчатую очистку воздуха от костной пыли: I ступень - батарейные циклоны, II ступень - циклоны с водяной пленкой или циклоны-промыватели (см. гл. 6).

Выброс в атмосферу воздуха, удаляемого системами общеобменной вентиляции из помещений цехов (отделений) технических и кормовых продуктов, шкуроконсервировочных и сырьевых, лакировочных и литографических цехов жестяно-баночного производства, машинных и аппаратных отделений аммиачных холодильных установок, а также удаляемого местными отсосами от оборудования (котлов, обжарочных и газовых печей, камер сушила, стерилизаторов, ванн различного назначения, вакуум-аппаратов, парафинеров и т. п.), допускается предусматривать без очистки.

Устранение неприятных запахов, очистка воздуха от микроорганизмов рассматривались в гл. 6. Для предприятий мясной промышленности эти вопросы имеют особое значение, так как продукты, которые перерабатываются и хранятся на предприятиях отрасли, являются весьма благоприятной средой для развития микрофлоры и возникновения неприятных запахов. Число микроорганизмов в воздухе таких помещений может достигать 10 5 и более единиц в 1 м 3

Проживающие вблизи предприятий мясной промышленности нередко жалуются на неприятный запах, исходящий от этих предприятий. Особенно часто это бывает в летнее время и при определенном направлении ветра. *

Уничтожение микроорганизмов достигается озонированием, облучением бактерицидными лампами, созданием в замкнутых помещениях (камерах) повышенного содержания диоксида углерода, ионизацией воздуха. Методом устранения неприятных запахов является фильтрация воздуха через слой активированного угля. Обычно для этих целей используют специальные патроны с перфорированной поверхностью, наполненные углем.

Для удаления газов - носителей неприятных запахов, а также микроорганизмов применяют регулярное проветривание помещений наружным воздухом в холодный период года. Хороший эффект дает общеобменная вентиляция и удаление воздуха с помощью местных отсосов.

Способ борьбы с микроорганизмами заключается в обработке поверхности строительных конструкций хлорной известью, которая должна производиться в отсутствие людей и продуктов.

В результате разложения озона - трехатомной молекулы кислорода - выделяется одноатомный кислород, обладающий высокой химической активностью. Он интенсивно реагирует с носителями запахов, вследствие чего запах исчезает, и окисляет микроорганизмы, подавляя их жизнедеятельность. В результате обработки озоном с концентрацией в воздухе 40 мг/м 3 в течение 3-12 ч в сутки за 5 суток гибнет 60-100% микроорганизмов. Рекомендуемые концентрации озона: в камерах хранения мясных продуктов - 1-2 мг/м 3 , в камерах хранения яиц - 1,5-3 мг/м 3 , для удаления запаха в помещениях - 5-10 мг/м.

Практически полную очистку воздуха от микроорганизмов обеспечивают фильтры тонкой очистки с тканью ФП (см. гл. 6). Возможно применение и других фильтров, в которых для бактерицидного воздействия применяют, например, метиленгрюн.

Для подавления развития микроорганизмов в воздушную среду камер для хранения мяса подают диоксид углерода. Рекомендуемая его концентрация - 10% при температуре 0 °С.

Для уничтожения или подавления микроорганизмов используют ультрафиолетовое облучение с помощью специальных бактерицидных ламп, наполненных парами ртути. Лампы устанавливают в воздуховодах и непосредственно в помещениях.

В камере хранения охлажденных мясных полутуш при температуре воздуха 0-10 °С, относительной влажности 85-90%, подвижности воздуха до 0,3-0,5 м/с размещены бактерицидные лампы мощностью 0,15 Вт на расстоянии друг от друга 600-800 мм. В результате включения ламп на 30 мин уничтожается 95,3% микроорганизмов в верхней части помещения и 78,5% - в нижней.

В результате ультрафиолетового облучения улучшаются условия воздушной среды, что приводит к увеличению срока хранения продуктов. При включении бактерицидных ламп в помещении хранения колбасных изделий на 6 ч в сутки при температуре воздуха 16 Си относительной влажности 85% качество вареных колбас сохраняется до 6 суток, полукопченых - до 25 суток.

Ионизация воздуха приводит к осаждению микроорганизмов из воздуха на строительные конструкции. В сочетании с обработкой этих конструкций бактерицидными растворами (например, хлорной известью) этот метод дает хорошие результаты.

Мы всегда хотим найти для себя самое лучшее. Если уж вкладывать деньги, то, чтобы не жалеть потом об этом. Особенно это важно при выборе товаров для здоровья. Как выбрать лучший ? Ведь ощутить результат его работы не просто. Например, работу пылесоса оценить очень легко, а насколько хорошо справился с загрязнениями воздухоочиститель, понятно лишь отчасти, т.к. самые опасные загрязнения человеческий глаз разглядеть не может.

Какими же качествами должен обладать лучший очиститель воздуха?

Однозначно, чем больше видов загрязнений способен устранить прибор, тем он лучше, но при этом важны и низкий уровень шума, небольшое энергопотребление, незначительные затраты на сменные фильтры, удобное управление, надежность и безопасность, приятный внешний вид.

1. Для многих из нас при выборе очистителя основная проблема, которую нужно решить это пыль. Значит лучший очиститель воздуха должен максимально эффективно удалять пыль из воздуха. Лучше всех с пылью справляются воздухоочистители с HEPA-фильтрами. Кроме того, прибор должен быстро прогонять воздух через фильтр, иначе он будет очищать только небольшую часть помещения.

Вывод 1: Лучший очиститель должен иметь HEPA-фильтр большой площади и высокую скорость движения воздуха для быстрой очистки от пыли.

Т.е. лучше выбирать такой прибор, который будет рассчитан на помещение, большее, чем то, куда Вы собираетесь его поставить. Также обратите внимание на скорость воздухообмена выбранного аппарата, она должна быть в 1,5-2 раза больше объема Вашей комнаты, чтобы за час весь воздух успевал очиститься.

2. Отделочные материлы и мебель в современном жилье и офисах выделяют массу вредных химических веществ, подрывающих человеческое здоровье. Часто возникают различные запахи от готовки, курения, соседей, домашних животных, бытовой химии. В закрытом помещении очень быстро размножаются микробы, бактерии, плесень, пылевые клещи, являющиеся причиной аллергии и различных заболеваний. С проблемой запахов, микробов, летучей химии лучше всех справляется фотокатализ.

Вывод 2: Хороший воздухоочиститель должен иметь фотокаталитический фильтр для удаления запахов, микробов, химических веществ.

Если проблема пыли для Вас неактуальна, важно избавиться только от запахов, Вы не готовы нести затраты на приобретение сменных HEPA-фильтров. В этом случае оптимальным окажется электростатический воздухоочиститель. нужно решить заранее. Беспокоит пыль - выбирайте Нера-фильтр, беспокоят запахи, табачный дым, а пыль не особо - Электростатический.

3. В закрытом помещении воздух становится "мертвым", т.к. закрытый стенами и крышей он не может заряжаться электрически ни солнцем, ни землей, ни молнией. В таком пространстве человек становится вялым, начинает часто болеть. Чтобы этого не происходило, выбирайте .

Вывод 3: Лучший очиститель обязательно должен быть с ионизацией для освежения и восстановления природных качеств воздуха, необходимых для хорошего самочувствия человека.

4. Оптимальным окажется тот прибор, который имеет несколько режимов работы: мощный для быстрой очистки, когда Вы покидаете помещение, и его шум Вас не будет беспокоить; средний когда Вы в комнате, но шум Вам не мешает; и практически неслышный - когда Вы спите.

А вот с удобным управлением не все так однозначно, потому что кому-то нравится задавать разные параметры вручную, а кому-то - нажать одну кнопку и забыть обо всем. Поэтому наиболее предпочтителен тот аппарат, у которого есть и ручной режим, и полностью автоматический, чтобы все члены Вашей семьи были довольны.

Вывод 4: Оптимально у прибора должно быть несколько режимов работы, в т.ч. один очень тихий не более 20 Дб, а также режим ручного и автоматического управления.

Учитывая все эти параметры, лучшими воздухоочистителями можно назвать следующие:

AiC AP-1101/1103

Оптимальный выбор без сменных фильтров:

Если проблема запахов не очень актуальна, но необходимо увлажнение воздуха, то лучшим очистителем воздуха может оказаться мойка воздуха. Мойки хорошо увлажняют воздух за счет большой поверхности постоянно смачиваемых пластин и очищают его, прогоняя через "водяную баню", при этом пыль и другие загрязнения прилипают к пластинам и смываются водой во время движения барабана. Мойки хуже удаляют пыль и другие аллергены, чем воздухоочистители с HEPA-фильтрами, могут устранить только нестойкие запахи, не справляются с химическими соединениями, но имеют и серьезные преимущества.

Правильный выбор и обслуживание очистителей воздуха от табачного дыма значительно снижает концентрацию дыма в казино, ресторанах, барах, курительных комнатах и других помещениях общественного пользования. Для очистки атмосферы помещения от запаха табака в приборах устанавливаются угольные фильтры, поглощающие летучие газы. Электростатические фильтры, установлены в аппаратах для удаления копоти из атмосферного газа.

Современная конструкция бытового воздухоочистителя от дыма предусматривает установку эффективного фото каталитического фильтра. Принцип действия фильтра заключается в окислении запахов, органических соединений, токсических примесей и разложении их под действием ультрафиолетового излучения на нейтральные компоненты чистого воздуха.

Учитывая, что размер уничтожаемых частиц ничтожно (до 0,001мкм) мал, прибор с фотокаталитическим фильтром не загрязняет само устройство. Ультрафиолетовое излучение в таких устройствах за 1-2 минуты удаляет до 90% запаха продуктов сгорания табака.

Конструкция воздухоочистителя от дыма предусматривает забор неочищенного газа с одной стороны устройства, а чистый воздух выдается в помещение с другой стороны. Таким образом, не происходит смешивания различных по концентрации табачного дыма потоков, чем достигается высокое качество очистки.

Очистителями воздуха от табачного дыма эффективно устраняется запах табака, но при этом из дыхательного газа в помещении не удаляется сам дым. Aэто значит, что для удаления дыма, необходимо наличие вытяжной вентиляции.

Чтобы эффективно противостоять неприятным запахам, необходим специальный набор фильтров в воздухоочистителе. С запахами эффективно борются аппараты с:

• фотокаталитическим фильтром;
• угольным фильтром;
• функцией озонации.

Подробнее разберем принцип работы и эффективность каждого из них.

Фотокаталитический фильтр

Данный фильтр подразумевает работу двух элементов: пластины фильтра и ультрафиолетовой лампы. На фотокаталитический фильтр нанесен диоксид титана, что в сочетании с уф-лампой, светящей на него, образуют природные окислители (озон). Действие фильтра происходит на молекулярном уровне: связываясь с молекулами загрязнителей, он разлагает их на простые безопасные соединения. Под влияние озона попадают молекулы:

• токсичных веществ (краска, лаки, формальдегиды, табачный дым);
• вирусов;
• бактерий;
• пылевого клеща;
• грибков.

Выделение озона при работе фотокаталитического фильтра происходит в пределах нормы и допускает круглосуточное использование данного фильтра при нахождении людей в помещении, что нельзя сказать об озонаторе воздуха.

Так как покрытие фотокаталитического фильтра не расходуется со временем, он не требует замены. Лишь уф-лампа перегорая, заменяется раз 1-2 года. Стоимость ультрафиолетовой лампы в зависимости от ее размера составляет 350-500 руб., что делает фотокаталитический фильтр одним из самых экономичных.

Угольный фильтр

Задерживает неприятные запахи и табачный дым. Подойдет для дома, где лишь периодически требуется очистка воздуха от сильных запахов. При частых загрязнениях, например курение, фильтр быстро утратит свою первоначальную способность к фильтрации и потребуется замена. Практически никогда не идет отдельным фильтром, а находится в одном блоке с НЕРА-фильтром и предварительным фильтром.

Функция озонации

Одним из лучших способов избавиться от любых загрязнений воздуха (кроме механических) является озонация. Принцип работы сводится к выделению больших доз озона в помещение. Озон связывает и расщепляет все загрязнения попадающие на его пути. Принцип такой очистки воздуха схож с фотокаталитическим фильтром, но эффективность в 5-6 раз выше, за счет того, что озон распределяется по всему помещению и может устранить даже застоялые и въевшиеся запахи. Простое проветривание не удалит запахи и микроорганизмы с мягкой мебели, обоев, и предметов обихода как это сделает озонация.

При озонации нельзя находиться в помещении человеку, так как в воздухе витает опасный для здоровья уровень озона. После озонации необходимо проветрить комнату, чтобы запах озона полностью выветрился.

Некоторые очистители воздуха содержат сразу все заявленные очистительные фильтры. Примеры воздухоочистителей, обладающих набором функций для очистки воздуха от запаха: Атмос Макси-200, AIC AP1101/AP1103, Daikin MC707VM, Супер-Плюс-Турбо и др.

Помимо наличия заявленных фильтров, очиститель воздуха должен быть достаточно мощным, чтобы быстро избавлять помещение от запаха. Для лучшей очистки стоит брать аппараты, где объем очищаемого помещения будет немного больше объема комнаты, в которой должен быть установлен очиститель.