Личный опыт: Как посеять горчицу осенью для улучшения почвы? Горчица как сидерат: когда и как сеять и убирать — советы фермерам Когда надо сажать горчицу

Горчица это не только любимая приправа, но и весьма ценное удобрение для участков выращивания продуктовых культур. Когда посеять и перекапывать горчицу сидерат зависит от того, для каких целей она выращивается. С целью обогащения почвы растение сеют и весной и осенью, но главное обеспечить ее своевременный сбор, иначе избавиться от культуры на участке будет довольно сложно.

Описание

Разновидностей горчицы существует более сорока видов, но именно белую чаще всего используют в качестве сидерата.

Белая горчица в ботанике именуется Sinapis alba и является однолетним растением семейства крестоцветных. Применять культуру для удобрения в сельском хозяйстве начали в средиземноморских странах, однако метод быстро распространился по всему миру.

Белая сидератная горчица вырастает до 70 см и отличается плотной зеленой лиственной массой. После обильного цветения на стеблях растения образовываются стручки, заполненные желтыми семенами размером в 1,5 мм. Период цветения – июнь-август.

Семена белой горчицы созревают в зависимости от начала цветения в июле-сентябре и отличаются слабым острым вкусом, поэтому широко используются в качестве специи для соусов и маринадов. Употребляют в пищу и листья растения, однако основная цель ее выращивания – обогащение почвы.

Сидераты выращивают перед посадкой или после сбора плодовых культур с целью удобрения грунта.

Стоит знать! Остатками полуразложившейся скошенной горчицы любят питаться черви, которые впоследствии отлично рыхлят грунт засаженный культурными растениями после сидерата.

Полезные свойства

Семена горчицы можно приобрести в любом садовом магазине по минимальной стоимости, а их посев и выращивание не требуют особых трудозатрат.

Белую горчицу в качестве сидерата широко применяют в сельском хозяйстве из-за внушительного списка ее полезных свойств:

Восстановления бедных почв производимым растением органическим веществом. Уже через 30-50 дней после посева растение скашивают и заделывают в грунт для обогащения его азотом и фосфором.
Поглощение труднорастворимых минералов с последующим переводом их в доступную для усвоения другими растениями форму.
Рыхление тяжелых грунтов и улучшения структуры субстрата. Горчица улучшает структуру почвы, рыхлит глинистые грунты и связывает песчаные слои.
Подавление роста сорных культур перед посевом основного растения либо после сбора урожая.
Сохранение ценных микроэлементов и питательных веществ в грунте в период сильных дождей.
Защиты почвы от распространения плесени и бактерий, парши, фитофторы, гнилостных патогенов, особенно при посадке после овощных культур, подверженных этим заболеваниям (томаты, картофель).
Сокращения севооборота (основную культуру после горчицы можно высаживать на прежнее место на 1-2 года раньше положенных агротехникой сроков).
Мульчирования почвы для предотвращения промерзания и снегозадержания.
Медоносности (в случае если горчица не скашивается до начала цветения).
Защита от вредителей (слизней, проволочника, плодожорки, тли).
Стимуляция роста плодовых культур: винограда, фруктовых деревьев, всех видов бобовых (при посадке горчицы в качестве растения компаньона).
Очистка почвы от патогенных микроорганизмов (фтофторы, парши, грибковых и гнилостных микроорганизмов) благодаря выделению корневой системой особых веществ.
Препятствие ощелачиванию грунта за счет задержки в нем азота.
Производство гумуса в больших объемах (растение быстро растет заполняет земельный участок и отличается коротким вегетационным периодом).

Несмотря на обширный перечень достоинств применения горчицы в качестве сидерата у нее имеется и существенный недостаток: растение подвержено влиянию вредителей и заболеваний (ржавчина, пятнистости, кила, мучнистая роса), которые в последствии могут передаваться высаживаемым на участке культурам.

Важно! Применять горчицу в качестве сидерата нельзя перед посадкой любых растений семейства крестоцветных, так как существует высокий риск их заражения различными заболеваниями, свойственными культурам. Лучше всего применять ее перед посадкой ягод и овощей семейства пасленовых.

Применение

Применение белой горчицы в качестве сидератной подкормки довольно комфортное, и осуществляется следующим образом:

Растение заделывается в почву там же, где и растет. Если применять горчицу в качестве компаньона для подавления сорняков, ее просто следует заглубить в почву во время прополки.
Скашивание горчицы проводится до наступления цветения, в противном случае стебли растения становятся слишком плотными и плохо перерабатываются. Примерный срок скоса горчицы-сидерата 5-7 недель после появления всходов. В таком возрасте она мягкая как трава. Для ускорения переработки растение поливают растворами с эффективными микроорганизмами («Байкал» и прочие).
После уборки горчицы требуется постоянно увлажнять участок на котором она росла, так как в сухом виде зелень разлагается слишком медленно.
Если горчица в качестве сидерата засевалась на участке, который до этого усиленно эксплуатировался, микроорганизмов разлагающих зеленую массу может быть слишком мало и потребуется внесение вермикультивированного компоста с быстроразмножающимися червями.
Для обеспечения растений, которые будут высажены на участке после сидератов необходимыми микроэлементами следует сеять сидератные смеси, так как использование исключительно горчицы для этих целей не сможет обеспечить необходимый питательный баланс в почве.
В конце лета (когда будет собран урожай) горчицу засевают вокруг кустов культурных растений. К середине сентября можно дополнительно подсеять злаковые сидераты и оставить их на зиму в качестве мульчирующего слоя.
Горчицу можно засевать после уборки урожая ранних культур чтобы восстановить плодородие грунта до наступления зимы.
Для нормального роста и минерализации горчицы требуется плюсовая температура и достаточная влажность. Весной посев производят гуще, чем осенью.
При раннем посеве горчицы на сидерат, растения требуется скосить за пару недель до посева основной культуры.
Запахивать или глубоко перекапывать сидератную горчицу не требуется, так как польза от нее снизится в разы, а структура почвы будет нарушена. В тяжелую почву зеленую массу заделывают на глубину 5-8 см. в легкие грунты до 12 см.

Стоит знать! Молодые побеги белой горчицы можно употреблять в пищу, обрезая подрастающую зелень ножницами. Едят ее в сыром виде, добавляя в салаты.

Посев

Для наибольшей эффективности горчицу на сидерат засевают в предварительно подготовленные грядки:

После сбора урожая основной культуры очистить участок от остатков растений и сорняков.
Удобрить землю перегноем (1-2 ведра на квадратный метр грунта).
Внести доломитовую муку (при необходимости).
Перекопать землю, разбить крупные комья, разровнять граблями и сформировать грядки.

Если времени для организации такого посева слишком мало, можно просто раскидать семена по подготовленной земле и заглубить их при помощи грабель. Расход семян примерно 5 грамм на квадратный метр. Результат от такого посева может быть немного хуже, чем после равномерной посадки, однако при плотной ковровой рассаде в почве задержатся питательные вещества и будет предотвращена ее эрозия.

Весной

В весенний период первую посадку горчицы в качестве удобрения производят в апреле, когда полностью прекращаются ночные заморозки, а дневная температура устанавливается на отметке более 10°С. До момента ее применения по назначению должно пройти 4-7 недель, поэтому при апрельском посеве можно успеть скосить горчицу до засадки участка основной культурой. Засев осуществляется следующим образом:

Глубоко перекапывать участок для посева белой горчицы на сидерат не требуется, достаточно разрыхлить почву на несколько сантиметров. Семена горчицы очень мелкие и не требуют глубокого заглубления.
При посадке в грядки дистанция между рядами должна быть около 15 см, глубина лунки до 5 см.
От момента засева до начала цветения пройдет примерно 40-45 дней, при этом срезать растения следует до начала цветения и за пару недель до высадки основной культуры.
Рекомендуется после засева покрыть семена мульчевым слоем, чтобы их не склевали птицы.
Если не скосить горчицу до начала цветения ее цветы будут привлекать пчел, что обеспечит качественное опыление соседних культур.

Важно! Горчицу нельзя сеять после крестоцветных растений (редиса, репы и т.д.) так как у них общие заболевания, и сидерат будет непригоден к применению.

Осенью

После полной уборки культур на больших площадях при достаточном количестве теплых дней горчицу на сидерат сеют осенью. В этот период растение применяют для оздоровления почвы после картофеля, злаковых и пасленовых культур и для предохранения участка от распространения сорняков.

Оптимально проводить засевы в августе сентябре. Если горчица успеет отрасти до наступления холодов можно скосить ее и утрамбовать в почву, либо оставить в качестве мульчи на земле. Если же всходы не появятся – семена успешно перезимуют в грунте и взойдут ранней весной.

Стоит знать! Частичное прорастание горчицы возможно при температуре +2-3°С.

Для осеннего посева необходимо:

Тщательно очистить землю от остатков предыдущих растений, чтобы предотвратить распространение заболеваний.
Удобрить грунт перегноем.
Перекопать и заборонить землю.
Засеять горчицу горстями по участку, не стараясь заглублять семена, так как после дождей они сами попадут на нужную глубину.
Можно сеять горчицу и перед самым наступлением зимы, вплоть до ноября, для получения ранних весенних всходов.

Важно! Горчицу следует сеять не позже чем через три дня после уборки урожая, чтобы не успели прорасти сорняки.

Уход

Особого ухода горчица, высаживаемая на сидерат не требует. Наиболее подходящими для нее являются легкие песчаные и средней плотности суглинистые грунты с хорошим дренажом. В плотной земле (чернозем, глина) рост растения может быть медленным. Кислотность почвы для белой горчицы не имеет значение, она отлично прорастает как на кислых, так и на нейтральных или щелочных грунтах.

В статье « » можно узнать о всех доступных методах определения показателя.

Для оптимального роста горчице требуется влага, почва под ней не должна пересыхать так как корневая система растения поверхностна. Подкармливать сидератную культуру нет необходимости.

Темп роста горчицы напрямую зависит от среднесуточной температуры и влажности почвы. Быстрее всего семена прорастают при температуре более 10°С. И первые всходы можно увидеть уже спустя 3-5 дней после посева. Бутоны на горчице появятся примерно через пять недель, а высота растений при этом достигнет 15-20 см.

Стоит знать! Для быстрого роста горчице требуется длинный световой день и достаточное количество солнечного света.

При выращивании белой горчицы на сидерат требуется в обязательном порядке скосить ее до наступления цветения, так как в противном случае:

стебли огрубеют и будут плохо разлагаться в почве;
все питательные вещества, необходимые для питания следующих культур будут использованы растением для собственных нужд и обеспечения цветения;
после образования семян горчица самостоятельно засеет окружающий участок и превратится в сорняк.

При посеве горчицы ранней весной поливать ее нет необходимости, так как в грунте достаточно влаги после схождения снега.
При летнем посеве требуется полив после посадки и регулярное увлажнение почвы (в случае сильной засухи). При этом должен быть обеспечен хороший дренажный слой, так как растение не любит застоя грунтовых вод.
После скашивания зеленой массы, растения перекапывают и заделывают в ту же почву, где они росли. Можно приготовить из растения компост. Либо ждать его самостоятельного разложения.
Заделывать зелень горчицы в грунт можно лопатой или тяпкой и плоскорезом. В зависимости от плотности почвы. При длительной засухе участок поле покоса горчицы следует поливать, так как для разложения зеленой массы в биогумус требуются черви и микроорганизмы. Жизнедеятельность которых невозможна в сухой почве.
Для ускорения переработки зелени и повышения плодородности грунта можно обработать участок препаратом «Байкал», однако он будет действенным только в том случае, если перед посевом горчицы в грунт вносились органические удобрения (компост или перегной).

Стоит знать! Даже многократный посев горчицы на сидерат в одном сезоне не улучшит структуру почвы, в особенности если грунт глинистый или песчаный, так как слой гумуса будет образовываться слишком медленно. Применение горчицы целесообразно исключительно при чередовании культур на уже освоенном участке.

Белая горчица может быть не только приправой к любимым блюдам, но и эффективным помощником в саду, если соблюдать все правила ее выращивания в качестве сидератной культуры, вовремя сеять, косить и перекапывать.

Осенью, после сбора урожая, очень важно правильно подготовить участок к следующему сезону. Для этого необходимо восполнить использованные за лето полезные биоресурсы почвы. Сделать это можно с помощью посадки сидератов, наиболее полезным и популярным из которых, наверное, является горчица. Преимущества посадки горчицы осенью под зиму заключаются в том, что при этом земля не засоряется химическими элементами, все восстановительные процессы происходят естественным биологическим путем.

Горчица, как сидерат

Горчица – это всем доступное и очень незамысловатое в выращивании однолетнее растение из рода крестоцветных. Оно очень эффективно для использования в качестве природного удобрения.

Семена её похожи на маленькие бобы, которые после посадки быстро всходят, и способны за короткое время набрать хорошую зеленую массу. За 1 месяц растение вырастает на 20-25 см (!). Такой быстрый рост позволяет горчице считаться одним из лучших сидератов для осеннего выращивания, когда сроки весьма ограничены.

Во всех своих частях, как надземных, так и подземных, горчица содержит достаточное количество легкоусвояемых элементов и является по своему составу естественным биогумусом. В итоге почва хорошо структурируется, высвобождаются труднодоступные для культурных растений фосфаты и микроэлементы.

Корни горчицы уходят в землю очень глубоко, тем самым прекрасно её разрыхляя. Это увеличивает воздухопроницаемость почвы.

Горчица избавит землю от эрозии. Если есть угроза размывания почвы или повреждения ветрами в осенне-весенний период, то густо посеянное растение предохранит и от этих проблем.

Также отмечено, что белая горчица подавляет рост сорняков.

По эффективности воздействия на плодородие почвы горчица белая в стадии 40-50 дней эквивалентна внесению 400-600 кг полуперепревшего навоза

Поскольку горчица содержит в себе эфирные масла, она имеет выраженный инсектицидный эффект по отношению к почвообитающим вредителям. Посаженная на огороде, она предохранит будущий урожай от:

возбудителей фитофтороза, фузариоза, ризоктониоза;
образования нематод;
вредных микробов и бактерий;
таких вредителей, как проволочник, луковая и морковная муха, и т.д.

Когда и как сеять горчицу под зиму

Ранний посев горчицы осенью

Что касается сроков осеннего посева горчицы в качестве сидерата, то здесь правило одно - чем раньше, тем лучше. Да, да… Ведь, чем больше успеет горчица укорениться и вырасти, чем большую зеленую массу она наберет, тем больше пользы будет в итоге для участка.

Поэтому сажайте горчицу сразу же после сбора урожая. Не ждите, пока вы очистите весь участок. Собрали в начале августа лук - сразу на эту грядку посейте горчицу. Убрали в начале сентября картофель - буквально на следующий день можно посеять сюда сидераты.

Но помните, что минимальный эффективный период выращивания горчицы в качестве сидерата составляет 10 дней.

Однако, есть один очень важный момент, который необходимо учитывать! Посев горчицы нельзя чередовать с другими крестоцветными, поскольку у них общие болезни и вредители. Поэтому не сажайте горчицу осенью на те места, где у вас уже росли, либо планируются к посадке на следующий сезон такие культуры, как капуста, репа, редька, редис и т.п. На эти места лучше или другие сидераты.

Перед посевом почву немного надо взрыхлить плоскорезом или другим инструментом. Глубоко не нужно, достаточно 5-10 см. Семена не нуждаются в какой-либо предварительной подготовке. Обычно их просто раскидывают по земле, а после немного заделывают граблями на глубину 2-3 сантиметра. Чтобы засеять участок размером в 1 сотку понадобится 500-600 грамм семян.

После всходов с горчицей ничего делать не надо, оставьте её под зиму в том виде, в каком её застанут заморозки. А весной просто перекопайте землю и всё.

Поздний посев горчицы

Есть еще один вариант осеннего посева горчицы - с прицелом на весенние всходы. В этом случае её сажают позже, перед самыми заморозками. Примерно так же, как сажают осенью морковь, петрушку и прочие культуры.

Смысл такой посадки в том, что весной горчица взойдет очень рано, и успеет набрать зеленую массу ко времени посадки культур. В этом случае её скашивают, немного подвяливают, и закапывают в почву на глубину 10-15 см. А потом уже сажают картофель, лук, морковь и т. п. Но не забывайте правило о чередовании культур, про которое было написано выше.

Заключение

Сажая горчицу в качестве сидерата осенью под зиму, можно значительно улучшить состав почвы и сохранить естественный природный баланс полезных веществ и микроэлементов на своем огороде или садовом участке. Как следствие, вы меньшими силами и трудозатратами добьетесь высоких урожаев на следующий сезон.

Вообще за сезон можно делать до 5 посевов горчицы, каждый раз скашивая её через месяц и заделывая в почву. А можно использовать в качестве мульчи.

Вконтакте

Сейчас, наконец-то, все больший отклик у отечественных огородников получают идеи органического земледелия. Так, огромной популярностью стали пользоваться , позволяющие без капли химии значительно улучшить состояние почвы на участке, сделав ее более рыхлой и питательной. Один из таких сидератов белая горчица – растение, которое кроме земельно-оздоровительных целей можно использовать и в качестве кулинарной приправы. Несмотря на неоспоримую пользу и простоту в выращивании, осенний сев горчицы вызывает определенные затруднения у неопытных огородников. Один из наиболее часто задаваемых вопросов звучит так: «Посеяла горчицу осенью – что делать дальше?». Ответ на него вы сможете найти в нашей статье.

Нужно ли сеять горчицу?

Посев горчицы на участке позволяет достигнуть сразу нескольких целей:

предотвратить заражение грибковыми заболеваниями (фитофтора, парша, гниль) и вредителями (проволочник, плодожорка, слизни);
насытить почву азотом и кислородом;
заглушить рост сорняков и стимулировать развитие полезных растений.

Через какое время после посева всходит горчица?

Горчицу можно без боязни отнести к разряду растений-спринтеров: первая зеленая щетинка на грядках появляется уже через 4-6 дней после посева. При этом абсолютно не важно, насколько тепло на улице – это растение способно прорастать при небольших заморозках, а проклюнувшиеся всходы благополучно переживают морозы в -5 …-7 градусов.

Надо ли поливать горчицу после посева?

Семенам горчицы вполне достаточно влаги, находящейся в осенней почве. Лишь в случае сильной засухи посевы можно полить дополнительно.

Что делать после посева огорода горчицей?

Что же делать дальше, после того, как посадили осенью горчицу? Все зависит от того, в какой период осени она была посажена. Посеянная сразу после уборки картофеля в конце августа-начале сентября горчица достигнет необходимой спелости к середине-концу октября, после чего ее необходимо будет срезать и заделать в землю при помощи плоскореза. Посаженный в более поздние сроки сидерат можно оставить зимовать на грядке, чтобы он перегнивал естественным образом, а уже весной заделать в почву при подготовке грядок под посадку. При этом почва на участке будет надежно защищена от перемерзания, сохранит больше питательных веществ и влаги.

Материал подготовила: Надежда Зимина, садовод со стажем 24 года, инженер-технолог

Горчица – всем известная пряность, которую широко применяют в кулинарии. Но мало кто знает, что у нее есть и другие достоинства. Горчица как удобрение издавна применялась во многих балканских странах, где климат схож с климатом нашей средней полосы, для оздоровления и питания почвы.

Латинское название горчицы звучит как Sinapis. Существует несколько разновидностей этого представителя семейства крестоцветных, и самым полезным для огорода считается подвид Sinapis alba (белая горчица), который обладает уникальной особенностью – высвобождать из почвы труднорастворимые фосфаты, и накапливать их. Также ее стебли, корни и листья содержат большое количество азота, что делает горчицу отличным сидератом.

В нашей стране это полезное растение не получило широкого признания у садоводов. Общественное мнение относит ее к теплолюбивым культурам, считается, что климат средней полосы для нее не слишком комфортен. На самом деле, это не так. Горчица очень неприхотлива, а если не обеспечивать ее своевременный сбор, может стать даже весьма живучим сорняком. Самое интересное, что в природе она растет по всей территории России, кроме зон вечной мерзлоты. Распространена она и по миру. Ее можно встретить в Северной Америке, в Индии, и даже в Японии.

Чем полезна горчица для растений?

Посев горчицы для удобрения почвы применяется при обогащении земли азотом и фосфором . Заделанная в грунт зеленая масса активно отдает эти полезные микроэлементы растениям – последователям, питая их на самом важном, начальном этапе роста. Надо отметить, что горчица – это не только сидерат, у нее много других полезных качеств. Она:

Чистит почву от фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов, борется с проволочником, слизнями и плодожоркой;
Из-за своего быстрого роста не дает развиваться другим сорнякам;
Улучшает структуру почвы;
Препятствует выщелачиванию садовых и огородных земель благодаря своей способности задерживать азот;
После заморозков превращается в мульчирующее укрытие, защищая почву от вымерзания, и, соответственно, сохраняя в ней до весны больше влаги;
Является хорошим медоносом;
Может быть растением-компаньоном для различных садовых и огородных культур, например, для , фасоли, винограда, фруктовых деревьев, так как стимулирует их рост и защищает от вредителей.

Как вырастить зеленое удобрение?

На самом деле, очень легко. Горчица адоптирована к любым почвам и условиям. Высадив ее семена, можно забыть о делянке на 2-3 недели. Она взойдет и вырастет в любом случае. Даже морозы ей нипочем — молодые всходы выдерживают заморозки до -5°C, без особого ущерба для зеленой массы.

Размер семян у этого растения небольшой, но так как они имеют некоторый объем (похожи на очень маленькие бобы), то захватывать их при посадке удобно. Поэтому горчицу обычно сажают, а не сеют, рядковым способом, соблюдая расстояние между семенами в 10-15 см, и между рядами – 20см. При благоприятных условиях это растение образует раскидистые кусты, которым необходимо пространство. Сильно заглублять посадочный материал нет нужды, это замедлит прорастание, и ослабит растения. Максимальная глубина посадки на рыхлых, песчаных почвах –1 – 1,5 см; на глинистых – 1см. Всходы дружно появятся через 3-5 дней.

Если времени мало, то можно организовать посев горчицы для удобрения почвы. Результат, конечно, можно ожидать хуже, чем при равномерной посадке, но он все равно будет. При таком «ускоренном» методе можно просто раскидать семена по заранее подготовленной рыхлой поверхности почвы, и заглубить их граблями. В этом случае норма расхода посевного материала – 4-5 г. на 1 м².

Когда сажать горчицу для улучшения почвы?

Весной

Первую посадку белой горчицы, которую чаще всего используют в качестве удобрения, производят в апреле. Как только прекратятся постоянные ночные заморозки, и температура воздуха поднимется выше 10°С, сеют это нетребовательное растение. Для достижения ею кондиционной формы, потребуется около 4-7 недель, то есть если посеять горчицу весной, в апреле, то можно успеть удобрить ее участок до посадки основных огородных растений.

Но следует учесть, что не все овощные культуры можно высаживать после горчицы . Капуста, редька, редис, салат и другие растения из семейства крестоцветных плохие соседи, последователи и предшественники для нее, так как все они поражаются одинаковыми болезнями.

Осенью

После уборки культур, занимающих большие площади, остается еще достаточное количество теплых дней, которые можно использовать для посадки на этой делянке сидератов.

Осенью горчицу сажают после картофеля и злаковых , оздоровляя таким образом, большие участки земли. Иногда этот сидерат высеивают под зиму, для того, чтобы горчица взошла весной. Самое главное в этом случае – не ошибиться со временем посадки. Семена необходимо поместить в холодную, но предварительно разрыхленную землю. Им нужно остаться в состояния покоя, до наступления весны, и, в то же время, не замерзнуть. Поэтому глубину заделки можно слегка увеличить, так как талые воды все равно размоют верхний слой почвы.

Как применять Sinapis alba для подкормки?

По отзывам садоводов, горчица – очень удобная зеленая подкормка, не требующая при использовании приложения больших трудозатрат. Ее заделывают в почву сразу же, на месте, где она выросла , что очень удобно – не требуется прилагать усилия для переноски и перевозки. Например, если горчица используется в качестве подавителя сорняков для картофеля, то при прополке ее просто заделывают в почву тяпкой или мотыгой.

Срезать горчицу в огороде следует до наступления цветения , иначе стебли огрубеют, и она будет плохо поддаваться переработке. А вот в возрасте 5-7 недель она мягкая, как трава. Вот сейчас момент ее и нужно убирать, предварительно полив раствором с эффективными микроорганизмами (например, ). Это ускорит переработку сидерата. Но не стоит забывать о том, что в сухом состоянии процесс разложения идет медленно, поэтому участок, на котором произведен посев горчицы для удобрения почвы, необходимо периодически увлажнять.

Если земля, которую планируется «оживить» сидератами, долгие годы находилась в режиме усиленной эксплуатации, то в ней, скорее всего, осталось слишком мало микроорганизмов, и некому будет разлагать зеленую массу. Поэтому вместе со скошенной горчицей необходимо внести вермикультивированный компост , богатый быстроразмножающимися земляными червями.

При использовании сидератов для питания и оздоровления почвы, следует учитывать, что каждое растение поглощает, а в последующем, отдает своим последователям, определенный набор макро- и микроэлементов, и одна только белая горчица не сможет обеспечить правильный баланс питательной среды. Для полноценного удобрения участка необходимо использовать смесь сидеративных культур.

Видео: Сидераты — зеленые удобрения на нашем участке

Каждый огородник мечтает о богатом и вкусном урожае. Существует много методов, с помощью которых можно добиться качественных результатов в выращивании огороднических культур. Внесение химических добавок или удобрений способствует лучшему росту и развитию растений, но не все склоняются к использованию химии. Многие отдают предпочтение природным удобрениям, среди которых хорошо себя зарекомендовали сидераты.

Сидераты являются обычными растениями, которые высаживают рядом с основными культурами, чтобы в будущем получить обильный урожай. Среди популярных зеленых удобрений выделяются бобовые, вика, люпин, рапс, рожь и фацелия, но лучше всего со своей работой справляется белая горчица, которая на протяжении многих лет использовалась различными народами и до сих пор применяется в огородничестве.

Белая горчица является однолетним растением , относящимся к семейству Капустные. Культуру впервые стали использовать как удобрение на территории балканских стран. Поэтому данное растение отлично приживается в средней полосе, где климат благоприятно сказывается на выращивании горчицы.

Высота куста колеблется в пределах 0,7-0,9 м. Культура отличается густой листвой, которая используется в приготовлении блюд, соусов и маринадов. Цвести растение начинает в самом начале лета; заканчивается цветение в конце августа. Плоды представлены стручками, в которых образуются семена желтого окраса. Многие знакомы со жгучим вкусом размолотых зерен этого растения, который появляется из-за накопившихся в нем соединений серы. Еще горчица содержит эфирные масла.

Оно может выращиваться как кормовая культура и сидерат. В качестве удобрения белая горчица положительно влияет на развитие овощных, фруктовых и плодово-ягодных культур, делая почву более питательной за счет внесения в нее таких веществ, как азот и фосфор. Ее корни могут проникать в землю до 3 метров глубины. Кроме того, данный сидерат является отличным медоносом.

Высаженное на участке зеленое удобрение имеет следующие преимущества:

Горчица не требует сложного ухода. Посевной материал по низкой цене всегда можно отыскать в любом специализированном магазине. Перед высадкой семена не требуют какой-либо подготовки. По этим причинам огородники нередко высаживают на своих дачных участках этот сидерат.

Когда сеять

Белую горчицу можно сажать в открытый грунт весной или осенью . В каждом случае необходимо учитывать некоторые нюансы.

В прохладных регионах посев горчицы совершают с августа по сентябрь. Высаживать растение рекомендуют на участках, где росли злаковые культуры, картофель или клубника. Посадку семян под зиму осуществляют с обязательной перекопкой грунта, чтобы следующей весной материал не вымылся с тающим снегом. Посевной материал заделывают в грунт сразу после сбора урожая, чтобы не успела появиться сорная трава.

Быстрорастущая культура высевается до конца сентября или в октябре-ноябре, поскольку появление всходов возможно до +2 градусов. При теплой погоде осенью горчица может отрасти до 8-10 см в высоту. При благоприятных условиях посевной материал сможет пережить зимовку и взойти следующей весной.

Разрешается высаживать горчицу и в летние месяцы, когда на участке уже растут основные растения. Семена высевают между рядами основной культуры так, чтобы быстрорастущий вид растения не помешал в получении главного урожая. Процедуру необходимо совершить до начала августа.

Особенности посадки белой горчицы

Горчица хорошо развивается в любом типе почв, которую следует дренировать перед посадкой, но лучшего произрастания сидерата можно добиться в субстрате, богатом кальцием. Для корректировки состава грунта используется доломитовая мука, зола, известь или речной песок. Горчица не требует определенной степени освещенности.

Чтобы растение подействовало как удобрение, необходимо правильно произвести его посадку:

Весной на одну сотку участка высеивают около 200-250 г материала, осенью – 300-350 г.

Первые всходы появляются через 3-4 дня после посадки семян. По истечении недели у молодых кустиков появляются третьи листики, после которых происходит замедление роста горчицы. Через месяц молодые растения достигают в высоту 15-18 см и покрывают густым ковром участок. Стебли сидерата следует обрезать, так как они начинают грубеть при появлении цветков, на которые расходуются все питательные вещества, полученные из почвы. Из-за этого замедляется переработка зеленой массы. А при возможном размножении горчицы может произойти превращение ее в сорняк.

Уход за белой горчицей

Белая горчица имеет высокую степень холодостойкости и другие достоинства. Но положительно влиять на соседние культуры она может только с надлежащим уходом. Если неправильно ухаживать за горчицей, тогда она может превратиться в сорняк или заболеть белой ржавчиной, альтернариозом или мучнистой росой.

Когда белая горчица выращивается в качестве удобрения, ей необходим уход, отличный от выращивания растения для применения в кулинарии. Если культуру высаживали весной, тогда полив ей не нужен. После зимы растаявший снег увлажняет грунт до необходимой степени, которой будет достаточно для получения питательных веществ горчицей. Растение, высаженное в летний период, нуждается в поливе сразу же после посадки на участок. Дальнейшее увлажнение совершают только при необходимости, которая может возникнуть в случае засухи.

Культура отлично растет и развивается в слабокислых почвах при хорошем дренировании. Субстраты с застойными грунтовыми водами растение не любит, так как не переносит переувлажнения. Для горчицы будут благоприятны свет и полутень, но в тени развитие кустов может затормозиться.

Подкормки этой культуре не вносят.

Через месяц на стеблях белой горчицы появляются цветочные бутоны, что является сигналом для скашивания грядок.

Зеленое удобрение не принесет пользы, если его не скосить с появлением бутонов . Необходима эта процедура по следующим причинам:

Грубеющие в период цветения стебли и листья продлевают процесс перегнивания растения.
На цветки требуется большое количество питательных веществ, которые берутся из почвы и обедняют ее. Уменьшение питательности грунта ведет к тому, что соседние культуры не получают нужных веществ для собственного развития.
Поскольку размножение горчицы происходит самосевом, через время она превращается в бурьян, мешающий развитию и плодоношению основных растений.

Для скашивания зеленой массы потребуется тяпка, коса или плоскорез. После покоса горчицу вкапывают в землю на 4-6 см. В засушливые периоды землю необходимо тщательно увлажнять.

С погружением растительности происходит насыщение почвы минеральными и органическими элементами, что ведет к восстановлению ее структуры. Если нет возможности закопать горчицу, тогда ее оставляют на участке до следующей весны. За зиму надземные части перегниют, а разложившиеся корни сделают грунт более рыхлым. Высохшие побеги культуры с прошлого года часто используют для мульчирования почвы.

Для ускорения процесса образования биогумуса многие дачники прибегают к использованию средства Байкал ЭМ-1 . Препарат помогает создать благоприятную среду для образования полезных бактерий, которые делают грунт более плодородным и здоровым.

С осенней посадкой белой горчицы в песчаную или глинистую почву можно не ожидать улучшения структуры субстрата. Образование слоя гумуса происходит очень медленно, а выращиваемые овощи уничтожат его. Поэтому опытные огородники не советуют совершать посев культуры в осенний период под перекопку с такими типами почв. Грунт следует сделать плодородным и только потом высаживать зеленое удобрение.

При использовании сидератов как удобрений необходимо понимать, что растения сначала берут, а потом отдают полезные элементы почве. Обеспечить плодородность субстрата с одной белой горчицей не удастся. Для повышения питательности грунта и последующего урожая специалисты советуют применять сразу несколько видов сидератов.

Белая горчица является отличной зеленой помощницей для всех видов растительных культур. Она неприхотлива к окружающим условиям, выращивание растения не доставляет хлопот . Посадка и обработка горчицы также не вызывает затруднений. Натуральную добавку для улучшения грунта и повышения качественного и обильного урожая используют сегодня практически все садоводы и огородники.