Протеинов шейк

Коктейлите с извара могат с право да се нарекат протеинови шейкове, тъй като съдържат огромно количество протеини и хранителни вещества. Което помага не само за отслабване, но и за натрупване на необходимата мускулна маса.

Коктейли с извара се използват успешно от спортисти. Напитката помага за укрепване на мускулите, възстановява ги след дълги тренировки, а също така помага за намаляване на загубата на мускули при изгаряне на мазнини. В допълнение, такива коктейли се усвояват бързо от тялото, перфектно задоволяват чувството на глад и най-важното е, че се приготвят бързо и лесно у дома. Което със сигурност е огромен плюс.

Трябва да обмислите тази рецепта за бананов шейк с извара.

За да се подготвите трябва:

- мляко 250 мл

- извара 100 гр

Всички съставки трябва да се смесят в блендер и получената напитка да се пие бавно. (Ако нямате блендер, можете да намачкате изварата и банана с вилица, след което да ги залеете с мляко и да ги разбиете с миксер).

Обикновено такива коктейли се консумират половин час преди или половин час след тренировка. Ако пиете напитката преди тренировка, ще почувствате прилив на енергия и ще „качите” мускулна маса. Коктейл, изпит след тренировка, ще възстанови загубената сила и енергия.

Има обаче някои правила за консумация на коктейли от извара, които трябва да се вземат предвид:

— рецептите са предназначени за човек със средно телосложение, някои може да се наложи да увеличат или, обратно, да намалят дозата на съставките, включени в състава

— излишъкът от протеин е изпълнен с появата на някои заболявания, а именно подагра или уролитиаза. Не бива да забравяме за това

— коктейлите с извара не заместват ястията, а само ги допълват

- ако няма цел да „натрупате“ мускули или да отслабнете, тогава е напълно разумно да пиете протеинови шейкове вместо вечеря (това ще обогати тялото с необходимите хранителни вещества).

"Коктейл от извара с какао"

За да приготвите тази напитка, трябва да вземете:

- извара 300 гр

- мляко 150 мл

— вода 150 ml (филтрирана или чиста за пиене)

- какао 1 голяма лъжица на прах

Всички съставки трябва да се смесят с блендер или миксер, както ви е по-удобно или под ръка. Напитката ще бъде готова. Можете да добавите няколко смлени ядки или кокосови стърготини към този коктейл от извара. Тогава напитката ще се окаже много по-вкусна и по-питателна.

"Мъжки протеинов шейк"

Тази напитка се пие предимно от спортисти за покачване на мускулна маса, тъй като не е за всеки. Но можете да го използвате и за отслабване, ако някой харесва пикантния вкус на червения пипер.

И така, за подготовката ви трябва:

- извара 300 гр

- вода 300 гр

- смлян пипер (всякакъв червен пипер) 15 g

Всички продукти се разбиват или смесват с произволен уред, блендер или бъркалка и се консумират 30 минути преди тренировка или половин час след нея.

"Протеинов шейк за жени"

- извара 150гр

- прясно мляко 150гр

- ягоди 100 г (можете да вземете и замразени горски плодове, няма разлика)

Всички съставки се смесват и напитката е готова за консумация. Ако коктейлът се приготвя за отслабване, е необходимо да се вземат млечни продукти с минимално съдържание на мазнини.

Всъщност можете да правите коктейли от извара не само по рецепти. Можете да използвате това, което е директно под ръка. Разбира се, основната съставка, изварата, не трябва да се заменя, но плодовете могат и трябва да се редуват. Не трябва да свиквате с нито една напитка. При приготвянето е добре да използвате мед, различни ядки и подправки. Плодове като мандарини, ябълки, банани. Редуването на горски плодове само ще обогати тялото с полезни и необходими витамини, минерали и микроелементи.

Този коктейл е подходящ и за тези, които не обичат да ядат извара, тъй като в напитката тя разкрива вкуса си по различен начин. Особено ако добавите любимите си плодове или плодове към коктейла си. Различни зеленчуци, като спанак, копър или дори мента, също вървят добре в коктейла.

Можете да разнообразите диетата си в зависимост от целта на приготвяне на напитката и вкусовите нужди на организма.

Коктейлите с извара са полезни не само за спортисти и тези, които следят теглото си. Но и за хора след 35 години, когато мускулният тонус започва да отслабва. Благодарение на протеините, които съдържа, тази напитка помага за възстановяване на енергията и жизнеността на тялото.

Основните съставки, които влизат в протеиновия шейк, са мляко, извара и някакъв вид подобрител на вкуса. Плодове, мед или ядки. Тогава ползите от тази напитка и хранителната стойност се увеличават.

Една от вкусните и питателни напитки са коктейлите с извара. Те могат да бъдат сладки или солени, в зависимост от това се коригира съставът им. Обикновено основният продукт, включен в коктейла с извара, е млякото.

Коктейлът е ястие, което може да се приготви бързо и лесно да задоволи глада ви, така че е идеален за лека закуска. Особено вкусни и полезни са различни коктейли, съдържащи извара.

Има много рецепти, подходящи за здравословно хранене, като коктейлите с извара са особено полезни сред тези рецепти. Обикновено основата на такива коктейли е мляко или плодов или зеленчуков сок. Освен това обикновено се добавят пюрета от различни плодове. За да бъде вкусен коктейл с извара, всички негови компоненти трябва хармонично да се комбинират помежду си.

Калоричното съдържание на тази напитка зависи преди всичко от нейните съставки. За тези хора, които следят съдържанието на калории в диетата си, трябва да се даде предпочитание на зеленчукови сокове, обезмаслено мляко и нискомаслено извара. Най-популярните коктейли с извара включват разновидности на напитки като плодови, млечни и зеленчукови коктейли, от които има няколко от най-популярните.

Първото място е за плодов коктейл с портокалова кора. За да приготвите тази напитка, ще ви трябва чаша ябълков сок с пулп, чаена лъжичка портокалова кора, по една супена лъжица извара и портокалова каша. Всички компоненти на коктейла трябва да се разбият до получаване на хомогенна маса. Любителите на сладкото могат да добавят чаена лъжичка ванилова захар. Втората най-популярна напитка е от доматен сок с билки.

За да направите такъв коктейл, трябва да смесите чаша доматен сок, супена лъжица извара и една чаена лъжичка ситно нарязани билки на вкус, например можете да използвате копър, магданоз и кориандър. Любителите на пикантното могат да добавят малко сол и смлян черен пипер. На трето място е сладка кремообразна напитка. Състав на коктейла: мляко, извара, сладолед, захар. За чаша мляко трябва да вземете супена лъжица извара и сладолед, чаена лъжичка захар. Разбийте до образуване на пяна, сервирайте охладено.

Четвъртото място с право принадлежи на ягодовия коктейл. За тази напитка са необходими пресни или замразени ягоди, извара, захар и мента. За двеста грама ягоди се нуждаете от тридесет грама извара, две чаени лъжички захар, няколко листа мента. Смелете всички съставки до кремообразна смес, добавете петдесет грама газирана минерална вода и разбъркайте. Сервирайте с лед. Друга опция за напитка, която може да бъде дадена на пето място, е зърнен коктейл с извара.

За да го приготвите, трябва да смелите една супена лъжица овесени ядки в кафемелачка до едър прах, след което трябва да ги залеете със студено мляко, около една супена лъжица натрошени овесени ядки на чаша мляко. След това към тази смес трябва да добавите извара, около тридесет грама и супена лъжица сироп от шипка, след което разбийте с блендер. Този коктейл спокойно може да замести някое от вашите ястия, тъй като е много засищащ.

На шеста позиция е не най-вкусният, но много здравословен коктейл, който има лек дренажен ефект. За да го приготвите, трябва да смесите чаша кефир, супена лъжица трици и две супени лъжици извара. Разбъркайте добре и след това добавете щипка кимион. Седмо място е за медения коктейл.

За да го приготвите, трябва да смесите чаша мляко, супена лъжица извара и две чаени лъжички мед в шейкър. Тази напитка е особено подходяща за втора закуска. На осмо място е смутито. Тази напитка се състои от всякакви плодове, натрошени на пюре, натрошен лед и извара. Картофено пюре и лед се смесват в съотношение едно към едно, след което към чаша от сместа се добавя супена лъжица фино зърнеста извара.

Можете да добавите гранулирана захар на вкус. Девето място е за класическата бананова напитка. Този коктейл се приготвя, като един банан, една супена лъжица извара и една чаена лъжичка захар се смилат. Получената маса трябва да се разреди с мляко, докато стане течна заквасена сметана, като се разбърква старателно. На десето място е напитка на основата на ферментирало печено мляко. За да го приготвите, трябва да смесите чаша ферментирало печено мляко, супена лъжица пудра захар, тридесет грама извара и половин чаена лъжичка канела.

Тази напитка тонизира и освежава. ТОП 10 на най-популярните коктейли дава представа за тяхното разнообразие. За да получите вкусна напитка, трябва да обърнете внимание на свежестта на продуктите. Тъй като изварата се използва в коктейли, съставките трябва да бъдат охладени. Освен това добрата напитка трябва да бъде хомогенна, така че трябва да се разбие с миксер или да се смеси добре. В сладките коктейли можете да добавите ванилин, а в солените - билки и подправки на вкус.

За да направите вкусен и здравословен коктейл с извара, не е нужно да полагате много усилия, просто трябва да изберете добра рецепта и да закупите пресни съставки за напитката.

И изварата с право се счита за най-доброто за изграждане на мускули, защото има доста протеини и калций. Най-често този коктейл се консумира от хора, занимаващи се със спорт и редовна физическа активност. Постоянната употреба на напитката след тренировка помага за възстановяване и укрепване на мускулната маса.

Коктейлите с извара се приготвят лесно и бързо, приемат се добре от организма и отлично засищат глада.

Коктейлът от извара е здравословен и калоричен – 234 kcal, от които 40 g протеини, 17 g въглехидрати и др. 0,5 g мазнини. Освен протеини, напитката е богата на фосфор, калций, магнезий, витамини С и съдържа.

Протеинът е регулатор на нивата на човешката кръвна захар и също така е отговорен за апетита и глада.

За тези, които постоянно се занимават с физическа активност и ходят на фитнес, се препоръчва да се консумират преди и след тренировка, тъй като тялото изпитва голям стрес. Ако пиете коктейл на млечна основа час-час и половина преди да отидете на фитнес, тялото ви ще може да се запаси с необходимите аминокиселини. Спортистът няма да се чувства уморен, ще има достатъчно енергия за нормална и полезна тренировка.

Полезно е да пиете протеинов шейк след спортни дейности. По това време тялото трябва да попълни необходимото количество протеин.

Как да готвя?

Основата за приготвяне на коктейла е извара и мляко. Напитката се допълва най-добре с различни плодове, ядки, горски плодове и билки. Диетолозите съветват да добавите повече различни билкови съставки (копър, мента) за полза, защото тогава вкусът става по-богат, дори и за тези, които не го харесват.

"Бананова извара"

За да приготвите тази напитка ви трябва:

• 125 гр. извара;
• 250 мл. мляко;
• един .

Смесете изварата и банана в блендер или намачкайте с вилица, след което добавете млякото. Разбийте съдържанието с миксер.

"Коктейл от извара с какао"

съставки:

• 320 гр. извара;
• 160 мл. мляко;
• 160 мл. чиста питейна вода;
• 5 малки супени лъжици кокос на прах.

Трябва да използвате блендер, за да смесите всички горепосочени съставки. За да направите напитката по-здравословна и много по-вкусна, трябва да добавите два смлени ореха и една чаена лъжичка кокосови стърготини.

"Мъжки протеинов шейк"

съставки:

• 300 гр. извара;
• 350 мл. чиста питейна вода;
• 20 г смлян червен пипер.

Препоръчително е да използвате миксер или блендер, за да смесите всички необходими съставки и да изпиете напитката половин час преди тренировката и веднага 20 минути след края й. Тази напитка за увеличаване на мускулите и отслабване трябва да се пие не само от професионални спортисти, но и от начинаещи.

"Протеинов шейк за жени"

Този коктейл включва:

• 150 г извара маса;
• 150 мл. мляко;
• 150 г касис или ягоди.

Трябва да смесите всички налични съставки в блендер или с миксер. За да отслабнете, трябва да използвате мляко и извара с най-нисък процент съдържание на мазнини. Като се има предвид, че основният компонент е изварата, която е незаменима, се препоръчва ежедневно да се сменят плодовете, горските плодове и зеленчуците. Това редуване разнообразява тялото с различни минерали, витамини и макроелементи.

Полезно е добавянето на всякакви видове ядки, подправки, тропически и домашни плодове.

Как да пием протеинови шейкове?

Диетолозите съветват да пиете коктейл с извара преди тренировка (за сила и мускулен растеж) и половин час след това (за възстановяване на енергията и жизнеността). Има определени правила за употреба:

• Пропорционално на вашето тегло, намалете или увеличете дозата на компонентите или обема на напитката, която пиете;
• Коктейлът от извара допълва храненето на спортиста и не го замества;
• За да отслабнете, се препоръчва да пиете напитка с извара вместо обяд или вечеря;
• Трябва да помним, че протеинът е добър в умерени количества, така че да няма заболявания, свързани с излишъка му.

Стъпка 1: пригответе яйцето.

Стъпка 2: пригответе банана.

Стъпка 3: пригответе протеиновия шейк.

Стъпка 4: Сервирайте протеиновия шейк.

- – За децата на почивка изварата може да се замени със сладолед. Но вече няма да е протеинов, а млечен шейк. Въпреки че, също е много вкусно.

- – Протеиновият шейк е много питателен и засищащ, така че лесно може да се приготви за закуска. И най-важното е, че ще ви отнеме буквално няколко минути.

- Благодарение на яйцето протеиновият шейк се оказва толкова нежен. Но ако се притеснявате от салмонела, тогава можете да направите тази напитка без яйца. Въпреки че обикновено добавям не домашни яйца, а купени от магазина.

- – За тези, които са на диета, можете да добавите нискомаслени млечни продукти към вашия протеинов шейк, тъй като това няма да промени вкуса на напитката.

Ако някога сте участвали в силови тренировки, вероятно разбирате чувствата на онези, които се прибират вкъщи след тренировка и чувстват пълна липса на сила. Или може би вие самите сте се чувствали слаби, докато сте спортували и не сте разбирали какво го причинява? Или може би не само по време на часовете? Работата е там, че всеки ден човек се нуждае от определено количество хранителни вещества: мазнини и въглехидрати. Необходимо е всички здравословни параметри да са нормални, между другото, прочетете тук дали е възможно и. Много е важно. Трябва да се уверите, че получавате всички от тях в нормални нива - да, следете диетата си. Но всеки, който е загрижен за теглото си и се стреми да работи върху него (да го добави или загуби), трябва да обърне специално внимание на това колко протеин получава тялото му на ден. За да получите достатъчно от тези елементи, ще ви помогне използването на протеинов шейк у дома. Нека да разгледаме какво представлява протеиновият шейк и как да го направите у дома.

Някои може да са се изненадали да чуят, че лесно можете сами да си направите протеинов шейк у дома. Защо? Защото повечето хора свързват думата "протеин" с неорганична химия, която се приема от професионални силови атлети. Но за такива хора изненадата беше, че „протеин“ в превод от английски означава „протеин“. Затова не се тревожете: като правите протеинов шейк у дома, вие показвате, че имате контрол върху нивото на протеин в тялото си и това е всичко, преди да поговорим за това как да си направите протеинов шейк, нека споменем кой ще го направи извлечете най-голяма полза от този протеинов шейк.

Кой има нужда от протеинов шейк?

Ако по една или друга причина решите да ограничите приема на мазнини и въглехидрати, тогава трябва да компенсирате това с протеини, за да може тялото да има сили. Протеиновият шейк, чиято рецепта ще бъде дадена по-долу, ще помогне за това. Като цяло нивото на консумация на протеин зависи от това на колко стрес и напрежение сме изложени.

Силовите спортисти, като пауърлифтъри, бодибилдъри, щангисти и тези, които се занимават с тежък физически труд, имат най-голяма нужда от протеини. По време на тренировка мускулите на нашето тяло се увреждат, но в рамките на 1-2 дни се възстановяват, стават по-големи и по-силни. Но откъде тялото получава строителни материали? Протеинът е мускулен строител. Всъщност мускулите са направени от него. Ето защо, силовите спортисти се съветват да направят протеинов шейк, така че тялото да има какво да изгради увредените мускулни влакна. Така че, както виждаме, протеинът е необходим както на тези, които страстно искат да отслабнат, така и на тези, които изграждат мускули. Сега нека поговорим за това как можете да си направите протеинов шейк у дома.

Как да си направим протеинов шейк у дома?

Преди да започнете да смесвате съставките, изчислете колко протеин ви е необходим. Как да се определи това? В зависимост от целта и натоварването, бройте от 1 до 2,5 грама на килограм тегло. Тоест, ако човек тежи 100 кг и се занимава със силови спортове, тогава той трябва да направи протеинов шейк, така че да съдържа 250 грама протеин. Пийте всичко това не наведнъж, разбира се, а през целия ден. Мисля, че това е ясно.

Сега за рецептата за протеинов шейк: няма такъв! Наистина е само въпрос на това да знаете какви съставки да използвате и да смесите с всичко, което отговаря на вашия вкус. Лично аз си купих протеин на прах, смесих го с мляко и едно сурово яйце. След това добавих малко аромати и готово! Можете да използвате и други продукти, съдържащи протеини: извара, соево мляко и др. Смесвайки ги, получаваме чудесен протеинов шейк, който е подходящ за най-различни цели!

Рецепта 1

Съставки за 2 порции:

• извара (1 пакет или 180 гр.)
• мляко (600 мл)
• банани (2 или 3)
• ядки (50 гр.)
• мед (2-3 супени лъжици или на вкус)

Доведете до хомогенна консистенция с блендер. Не забравяйте, че протеиновият шейк е пълноценно хранене, така че го пийте между храненията.

Рецепта 2

съставки:

• мляко или кефир (250 мл)
• банан (половин)
• овесени ядки (2-3 лъжици)
• канела.

Можете също така да добавите натурално кисело мляко и сладолед.

Смила се с блендер и се изпива на сутринта. Експериментирайте и с добавянето на други продукти: извара, ягоди и други плодове, киви, какао, натурално кисело мляко, кокосови стърготини, ванилия и дори кафе.

Рецепта 3

съставки:

• кефир (500 мл)
• извара (250 или 300 г)
• какао на прах без добавки (5 ч.л.)
• вода (100 мл)
• подсладител.

Разредете какаото и подсладителя с вода и оставете да заври. Гответе за минута, като бъркате непрекъснато, след което охладете. Добавете шоколадовата смес към сместа от извара и кефир и разбийте до гладка смес. Пийте след охлаждане.

Рецепта 4

съставки:

• мляко (250 мл)
• яйце (1 бр.)
• захар (1 ч.л.)

Можете да го разбиете в блендер с приставка за разбиване. Както винаги, по желание заменете захарта с мед и млякото с кефир. Ако искате да направите вашия протеинов шейк по-засищащ и здравословен, добавете смлени орехи.

Рецепта 5

съставки:

• извара (200 гр.)
• сок (100 мл)
• кефир (100 мл)
• райска ябълка (може да използвате и банан)

Комбинирайте, превърнете в коктейл и се насладете.