วิธีปลูกแครอทที่ดีและให้ใหญ่ วิธีปลูกแครอท: เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวที่ดี

ชาวสวนส่วนใหญ่จำเป็นต้องเติบโตบนพื้นที่ของตน แครอท- ผักรากส้มฉ่ำนี้รวมอยู่ในสูตรอาหารร้อนที่เป็นของเหลวส่วนใหญ่ (ซุป, ซุปปลา, ซุปผักดอง, ซุปคาร์โช) รวมถึงสลัด ฯลฯ ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์เมื่อปลูกแครอทต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

การปลูกพืชหมุนเวียน

แครอทไม่ได้เรียกร้องจากรุ่นก่อน แต่ก็เหมือนกับพืชผลส่วนใหญ่ที่พวกมันต้องการมาก ตอบสนองต่อปุ๋ย- ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปลูกในพื้นที่ที่ในฤดูกาลที่แล้วมีการปลูกหัวหอม, ผักใบเขียว, พืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลีทุกประเภท - พืชที่ใช้อินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุในปริมาณมาก

ไม่แนะนำให้เลี้ยงสัตว์ในฟาร์มโดยตรงโดยใช้แครอท แครอทจะปลูกในสถานที่เดิมไม่ช้ากว่า 3-4 ปี เนื่องจากการสะสมของเชื้อโรคพืชและแมลงศัตรูพืช (ตัวอ่อนของแมลงวันแครอทและหนอนดักแด้) ในดิน

การเตรียมดินสำหรับแปลงแครอท

ได้รับผลผลิตพืชผลสูงสุด บนดินร่วนปนหลวมและอิ่มตัวด้วยฮิวมัสและมีการซึมผ่านของอากาศได้ดี ขอแนะนำให้รักษาความเป็นกรดของดินไว้ที่ pH 5.5-7 ระดับความเป็นกรดนี้เองที่รับประกันไม่เพียงแต่การเก็บเกี่ยวที่ดีเท่านั้น แต่ยังรับประกันด้วย ลักษณะคุณภาพพืชราก - อายุการเก็บรักษาและความต้านทานต่อโรคต่างๆ

บนดินแดนบริสุทธิ์เป็นไปได้ที่จะได้รับผลผลิตแครอทที่ดีในปีแรก ในการทำเช่นนี้ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องกำจัดเหง้าของวัชพืชทั้งหมดอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะต้นข้าวสาลีและเลือกตัวอ่อนของหนอนดักฟัง (คลิกด้วง) และด้วงเดือนพฤษภาคมด้วยตนเอง

เมื่อปลูกแครอทในสถานที่ใกล้กับพื้นผิว น้ำบาดาลต้องวางเตียงให้สูง (สูงอย่างน้อย 35 ซม.) เนื่องจากความชื้นส่วนเกินในพื้นดินกระตุ้นให้เกิดการเกิดและการพัฒนาของโรคของระบบราก (โรคเน่าทุกชนิด)

ขอแนะนำให้เตรียมเตียงสำหรับปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงโดยต้องขุดดินให้ลึก 25 ซม. โดยหมุนชั้น หากดินบนไซต์มีความหนักปานกลางให้ทำการขุดร่วมกับขี้เลื่อยและพีทในอัตราส่วนผสม 3 กิโลกรัมสำหรับแต่ละตาราง เมตร.

ที่ เพิ่มความเป็นกรดดินในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินกิจกรรมเกี่ยวกับมัน การทำให้เป็นด่างโดยนำชอล์กหนึ่งแก้วมา แป้งโดโลไมต์ปูนแห้งหรือปูนขาวแต่ละตาราง เมตร. ยังสามารถใช้เป็นสารกำจัดออกซิไดซ์ได้ อัตราการใช้ขี้เถ้า 2 ถ้วย/ตร.ม. เมตร. ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับความเป็นกรดเริ่มต้น ในพื้นที่ขนาดเล็กสามารถใช้แบบบดได้ เปลือกไข่- ควรอุ่นเล็กน้อยในกระทะ หักด้วยมือ และกระจายเป็นชั้นบางๆ สม่ำเสมอบนเตียง

ปุ๋ยสำหรับแครอท

องค์ประกอบและความอุดมสมบูรณ์ของดินขึ้นอยู่กับกิจกรรมที่ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ลงบนเตียง:

• สารอินทรีย์ในปริมาณที่กำหนด
• ทราย,
• พีท,
• ปุ๋ยแร่

การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิโดยคำนึงถึงประเภทของดิน

บนดินทรายในฤดูใบไม้ผลิมีการใช้ขี้เถ้าพืชปุ๋ยหมักในสวนหรือฮิวมัสเนื่องจากหากใส่ปุ๋ยลงในดินในฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่จะลงไปในส่วนลึกพร้อมกับน้ำที่ละลาย สำหรับเตียงทุกๆ เมตร ให้คลุมดินพีทหรือหญ้าสนามหญ้า 2 ถัง และฮิวมัส (ปุ๋ยหมัก) ครึ่งถัง ส่วนปุ๋ยแร่ แนะนำให้ใช้ Agricola-4 หนึ่งช้อนโต๊ะ/ตร.ม. เมตร.

ดินพรุขุดขึ้นมาโดยเติมครึ่งถัง ทรายแม่น้ำ(เนื้อหยาบ) ฮิวมัส 4 กิโลกรัมหรือถังดินสนามหญ้า ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ในแต่ละตาราง เมตรเตียง:

• superฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะ)
• ยูเรียหรือโซเดียมไนเตรต (1 ช้อนชา)
• โพแทสเซียมคลอไรด์ (1 ช้อนโต๊ะ)

ในดินเหนียวและดินพอซโซลิกเพิ่มถังทรายพีทและฮิวมัส 4 กิโลกรัมสำหรับแต่ละตาราง เมตร. ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีค่าที่สุดสำหรับดินดังกล่าวคือ superฟอสเฟตและไนโตรฟอสก้า (1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร)

ในดินร่วนปนแสงใช้ปุ๋ยตามรูปแบบเดียวกับดินเหนียว แต่ไม่ต้องเติมทราย

ในดินดินสีดำที่อุดมสมบูรณ์ควรเติมผงซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นปุ๋ยเท่านั้น (2 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร)

หลังจากขุดดินด้วยปุ๋ยให้ลึกอย่างน้อย 25-30 ซม. (ปลายพลั่ว) ดินจะคลายตัวปรับระดับและบดอัดให้ละเอียด ไม่กี่วันก่อนที่จะหว่านแครอทในพื้นที่เปิดโล่งขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มกระดาษแก้วหนาเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นอันมีค่าและเพิ่มความอบอุ่นให้กับโลก

ผลผลิตพืชผลได้รับอิทธิพลโดยตรงจากระยะเวลาในการปลูกและการหว่านที่ถูกต้อง เนื่องจากเมล็ดรากงอกช้า พวกเขาจึงต้องการความชื้นตลอดเวลา เมล็ดพืชที่ปลูกไม่ทันเวลาอาจไม่งอก ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ การหว่านแครอทในระยะแรกในดินที่มีความชื้นในฤดูใบไม้ผลิ.

ควรทำร่องลึก 2.5 ซม. แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 18-20 ซม. ก่อนหยอดเมล็ดดินจะต้องชุบน้ำให้ชุ่มหรือเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูขนาดกลาง (เพื่อการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม ของดิน) ปลูกเมล็ดพืชโรยดินอัดแน่นเล็กน้อยใช้ฝ่ามือตบแล้วรดน้ำเตียงสวน

การดูแลการปลูก

การดูแลเตียงแครอทเป็น:

• การให้อาหารทันเวลา
• รดน้ำ,
• กำจัดวัชพืช
• คลาย,
• การบังคับทำให้ผอมบางของการปลูกซึ่งดำเนินการสองครั้ง

เมื่อไร ศัตรูพืชหลักในการปลูกคือแมลงวันแครอทจำเป็นต้องมีมาตรการในการทำลายศัตรูพืช

รดน้ำกำจัดวัชพืชและคลาย

จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ- เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ให้รดน้ำอย่างระมัดระวังที่สุด พยายามอย่าให้กรีนเปียก ปล่อยให้ดินแห้ง เตียงแครอทไม่พึงประสงค์โดยเฉพาะในช่วงที่มีการเพิ่มขนาดของพืชราก

หากดินขาดความชุ่มชื้น แครอทอาจหยุดเติบโตในช่วงกลางฤดูร้อน และรากพืชอาจบิดเบี้ยวและแข็งตัวได้ สังเกตได้ว่าเมื่อกลับมาให้น้ำอีกครั้งหลังภัยแล้ง พืชรากเริ่มแตกร้าวและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวอีกต่อไป

หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งให้แน่ใจว่าได้คลายออกปลูกลึก 6 ซม. และกำจัดวัชพืชทั้งหมด วัชพืชไม่เพียงแต่ช่วยลดปริมาณสารอาหารให้กับพืชรากเท่านั้น แต่ยังช่วยลดปริมาณสารอาหารให้กับพืชรากอีกด้วย แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมอาหารสำหรับศัตรูพืชหลักของแครอทคือแมลงวันแครอท

เมื่อยอดของพืชสูงถึง 15 ซม. ก็เป็นที่พึงปรารถนา

การใส่ปุ๋ยแครอทในช่วงฤดูปลูก (การให้อาหาร)

เพิ่มผลผลิต ราก การให้อาหาร- สารละลายสารละลายมูลนกปัสสาวะของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มซึ่งเติม superฟอสเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะต่อถังขององค์ประกอบจะใช้ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตอย่างแข็งขันของแครอทส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินและการก่อตัวของพืชราก ( ปลายเดือนพฤษภาคม - กลางเดือนกรกฎาคม)

1. การให้อาหารครั้งแรกมักจะดำเนินการในระยะ 4 ใบ 23-25 ​​​​วันหลังจากการงอกจำนวนมากโดยใช้สารประกอบไนโตรเจนเช่นสารละลายยูเรีย (25 กรัมต่อถังน้ำมาตรฐาน)
2. การให้อาหารครั้งที่สองเสร็จสิ้น 3.5 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก แครอทตอบสนองต่อความซับซ้อนได้ดี อาหารเสริมแร่ธาตุตัวอย่างเช่น nitroammophoska (30 มล. ต่อน้ำหนึ่งถัง)

หนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนหลังหยอดเมล็ด ระยะการทำให้รากพืชหนาขึ้น ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้แนะนำ ขี้เถ้าไม้- เมื่อต้องการทำเช่นนี้เตียงจะถูกรดน้ำมีขี้เถ้าร่อนร่อนอยู่ด้านบนคลายและรดน้ำอีกครั้ง

เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาลและรักษาคุณภาพของรากพืช ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะให้อาหารพืช 20-25 วันก่อนเก็บเกี่ยว โพแทสเซียมซัลเฟต(35กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง)

การทำให้ผอมบางของการปลูก

จำเป็นต้องทำให้พืชผอมบางเพื่อเพิ่มพื้นที่ โภชนาการที่เหมาะสมที่สุดแต่ละต้นและลดโอกาสที่จะเกิดความเสียหายต่อการปลูกโดยแมลงวันแครอทซึ่งจะเริ่มทำงานในปลายเดือนพฤษภาคมและสร้างอาณานิคมให้กับพืชพันธุ์ที่หนาขึ้น ระยะห่างระหว่างต้นกล้าหลังจากทำให้ผอมบางในระยะ 2 ใบจะเหลืออย่างน้อย 1.5 ซม.

การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะดำเนินการ 22-24 วันหลังจากครั้งแรก โดยปล่อยให้ต้นไม้ที่แข็งแกร่งที่สุดอยู่ห่างจากกันประมาณ 5 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงการดึงดูดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย - แครอทบินในระหว่างการทำให้ผอมบางก่อนเกิดเหตุการณ์จำเป็นต้องฉีดยอดด้วยการเติมพริกไทยแดงหรือพริกไทยดำที่ขม (เครื่องเทศบด 2 ช้อนชา (กอง) ลงในถังน้ำ ไม่จำเป็นต้องใส่ส่วนผสมก็เพียงพอสำหรับเตียง 10 ตารางเมตร )

มาตรการต่อสู้กับแมลงวันแครอท

ตัวอ่อนของแมลงทำลายพืชรากในทุกขั้นตอนของการพัฒนา พวกเขาทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีดังนั้นพวกเขาจึงอยู่ในดินในฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา มีการพิสูจน์แล้วอย่างดี วิธีการแบบดั้งเดิมการควบคุมศัตรูพืช.

กระเทียมและหัวหอมต้องขอบคุณไฟตอนไซด์ที่ปล่อยออกมา พวกมันจึงขับไล่แมลงวันแครอท และลดโอกาสที่มันจะแพร่กระจายในแปลงแครอท นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงฝึกปลูกแครอท กระเทียม แครอท และหัวหอมไว้ด้วยกันในเตียงเดียวกัน พืชไม่รบกวนการพัฒนาของกันและกันและเป็นประโยชน์ร่วมกัน - แครอทที่เขียวขจีขับไล่อันตราย การปลูกหัวหอมหัวหอมบิน ขอแนะนำให้ปลูกหัวหอมและกระเทียมรอบปริมณฑลของการปลูกแครอท

ฝุ่นยาสูบและผงมัสตาร์ดต่อต้านแมลงวันแครอท ในช่วงวางไข่ (ปลายฤดูใบไม้ผลิ) เตียงแครอทจะถูกผสมเกสรด้วยฝุ่นยาสูบหรือผงมัสตาร์ดแล้วโรยดินด้วยชั้นบาง ๆ

เมื่อแมลงวันแครอทบิน การฉีดพ่นพืชพันธุ์จะมีประสิทธิภาพ

1. สารสกัดจากสนเติมสารสกัดจากสน 200 มล. ลงในถังน้ำและดูแลรักษาเตียงในปลายเดือนพฤษภาคม ทำการรักษาซ้ำสัปดาห์ละครั้ง

2. การแช่หัวหอมและกระเทียมบดหัวหอม 200 กรัมพร้อมกับแกลบเทน้ำอุ่น 2 ลิตร น้ำสะอาดและทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ความเข้มข้นที่กรองแล้วจะถูกเทลงในเครื่องพ่นสารเคมีเติมน้ำ 8 ลิตรแล้วใช้บำบัดพืชพันธุ์ เพื่อปรับปรุงการยึดเกาะให้เพิ่มสบู่ซักผ้าขูด 40 กรัม (72%) หรือสบู่เหลวสีเขียวลงในองค์ประกอบ

3. ยาต้มยอดมะเขือเทศมีคุณสมบัติฆ่าแมลงและฆ่าแมลงได้ ใบและลำต้นมะเขือเทศสับละเอียด 4 กิโลกรัมเทน้ำเดือดในถังเคลือบฟัน (10 ลิตร) แล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝาไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง น้ำซุปที่เย็นแล้วจะถูกกรองและเติมเข้าไป สบู่เหลว(50 ก.) และเจือจางด้วยน้ำ 1:3 การปลูกพืชจะได้รับการปฏิบัติเมื่อสัญญาณแรกของการบุกรุกของศัตรูพืช

การเก็บเกี่ยว

ขุดรากผักออกมาอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำให้พวกมันเสียหาย เนื่องจากแครอทที่มีความเสียหายทางกลไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้ ในการทำเช่นนี้เมื่อขุดให้จับชั้นดินที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พลิกกลับแล้วจึงแยกพืชรากออกมาเท่านั้น

รับการเก็บเกี่ยวแครอทคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์แม้แต่ชาวสวนสมัครเล่นมือใหม่ก็สามารถทำได้ การมอบความรักให้กับต้นไม้ของคุณ ใส่ใจต้นไม้ และปฏิบัติตามคำแนะนำของนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์ก็เพียงพอแล้ว ขอให้ทุกคนเก็บเกี่ยวผลผลิตดีๆ นะ!

ต่อไปนี้เป็นสูตรแครอทบางส่วน

แครอทเป็นผักที่รู้จักกันดีซึ่งครองตำแหน่งอันทรงเกียรติบนโต๊ะของเรามายาวนาน นี่เป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งเป็นพืชรากที่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมากโดยเฉพาะวิตามินเอ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยจำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการปลูกแครอท . วันนี้เราจะพูดถึงวิธีดูแลแครอทในที่โล่ง: การปลูกการรดน้ำ ฯลฯ (แนบเอกสารรูปถ่าย)

พันธุ์หลักและพันธุ์: คำอธิบายโดยละเอียด

แครอท - ไม้ล้มลุก- อาจเป็นรายปีหรือยืนต้นก็ได้ ในปีแรกของ "ชีวิต" มีเพียงดอกกุหลาบใบและผลไม้เท่านั้นที่เกิดขึ้นและในปีที่สองก็จะมีการสร้างเมล็ด ผลไม้แครอทนำเสนอในรูปแบบของกรวยหรือทรงกระบอกค่อนข้างเนื้อ (ผลไม้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้น) ช่อดอกแครอทเป็นร่มหลายแฉกมีดอกเล็ก ๆ สีขาวแดงและ สีเหลืองด้านข้างมีดอกสีแดงตรงกลาง

รากผักของพืชมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก: ฟลาโวนอยด์, น้ำตาล, วิตามินบี, กรดแอสคอร์บิก ฯลฯ

ผักสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มย่อยขึ้นอยู่กับความยาวของฤดูปลูก: การทำให้สุกเร็ว (ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 2-3 เดือน), การทำให้สุกปานกลาง (ระยะเวลาการทำให้สุกประมาณ 3-3.5 เดือน, ผลไม้มีความฉ่ำมาก, หวาน) และแครอทสุกปลาย (ระยะเวลาสุกประมาณ 4 เดือน ).

มีอยู่ จำนวนมากแครอทหลากหลายพันธุ์ แต่บางพันธุ์ก็แตกต่างจากพันธุ์อื่นเป็นพิเศษ ผลผลิตสูงคุณภาพภายนอกและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพืชรากตลอดจนภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ พิจารณาเฉพาะพันธุ์เหล่านี้ (คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดเพิ่มเติมได้โดยใช้ภาพถ่ายที่พบในอินเทอร์เน็ต):

พันธุ์แครอทอัมสเตอร์ดัม

• อัมสเตอร์ดัม สุกเร็วมาก ความหลากหลายที่มีประสิทธิผล- พืชรากมีน้ำหนักถึง 100-200 กรัม พืชมีความทนทานสูง โรคต่างๆและแคร็ก
• ฟินชอร์. ความหลากหลายนั้นทำให้สุกเร็ว (ทำให้สุกภายในหนึ่งเดือนครึ่ง) และมีภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ พืชไม่จำเป็นต้องมีการไถพรวน รากมีขนาดค่อนข้างใหญ่เป็นรูปกรวย
• หาที่เปรียบมิได้ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว อีกทั้งยังไม่กลัวศัตรูพืชอีกด้วย ผลไม้มีรสชาติอร่อยมากมีสีส้มสดใส
• ฟอร์โต้ ความหลากหลายมีประสิทธิผลมาก ทนทานไม่เพียงแต่ต่อโรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึง อุณหภูมิต่ำ(รวมถึงน้ำค้างแข็งด้วย) ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และยาว (สูงถึง 20 ซม.)
• ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมาก โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและภูมิคุ้มกันต่อศัตรูพืช ผลไม้ ทรงกระบอกด้วยรสชาติที่สดใส - ฉ่ำหวาน
• ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง พันธุ์ยอดนิยมที่ให้ผลผลิตดีและต้านทานโรคได้ดี ผลไม้มีขนาดใหญ่และฉ่ำ

วาไรตี้ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกพืชในที่โล่ง

แครอทเป็นพืชที่ทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดีมาก รวมถึงอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์ด้วย แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบแสง - ใช้เวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง แสงแดดต่อวัน. เวลาที่ถูกต้องในการปลูกเป็นจุดสำคัญมากซึ่งผลผลิตของแครอทจะขึ้นอยู่กับโดยตรง ระยะเวลาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก ดังนั้นแครอทที่สุกเร็วสามารถหว่านได้ในฤดูหนาว แต่คุณควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณ

เวลาที่เหมาะในการหว่านเมล็ดพืชในที่โล่งคือ ต้นฤดูใบไม้ผลิ- พันธุ์ที่สุกเร็วสามารถหว่านได้เมื่ออุณหภูมิเป็นบวกสม่ำเสมอ ประมาณ 4-6 องศา มันจะดีกว่าที่จะหว่านพันธุ์กลางและปลายเมื่ออุณหภูมิอากาศอุ่นขึ้นถึง 15-18 องศานั่นคือภายในสิ้นฤดูใบไม้ผลิ - ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

แครอทเป็นพืชที่ค่อนข้าง "แน่น" ในระยะเริ่มแรกของการเพาะปลูก - ใช้เวลานานมากในการสร้างหน่อแรก กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานถึงหนึ่งเดือนครึ่ง เพื่อเร่งกระบวนการเติบโตคุณควรเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า มีหลายวิธีในการเตรียมเมล็ด:

• การรักษาความร้อน เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าแล้วหย่อนลงไปประมาณครึ่งชั่วโมง น้ำร้อน(ประมาณ 50 องศา) จากนั้นจะต้องนำออกทันทีและแช่ในน้ำเย็นทันทีสักสองสามนาที
• แช่. นำเมล็ดแครอทมาแช่ไว้ น้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน จุดสำคัญ: ต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 3 ชั่วโมง จากนั้นเมล็ดจะต้องล้างด้วยน้ำตากให้แห้งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสองสามวัน

คำแนะนำ. ชาวสวนที่มีประสบการณ์เติมขี้เถ้าไม้ลงในน้ำเพื่อแช่เมล็ด (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร)

• งานศพ. เพียงพอ วิธีการที่มีประสิทธิภาพโดยประกอบด้วยการฝังเมล็ดลงดินเบื้องต้นในถุงเล็กๆ ให้ลึก 15 ซม. ในวันที่ปลูกจะต้องขุดเมล็ดขึ้นมาตากให้แห้งแล้วจึงปลูกลงดินอีกครั้ง
• การอัดเป็นก้อน การสร้างเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเมล็ดพืช มัลลีน ฮิวมัส และพีทถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่เท่ากันเพื่อสร้างส่วนผสมของสารอาหาร ต้องแช่เมล็ดไว้สักครู่แล้วจึงนำออกและทำให้แห้ง

มีความจำเป็นต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกแครอทอย่างระมัดระวัง: ควรมีแดดจัดและมีระดับ ต้องเตรียมดินล่วงหน้า: เริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงโลกจะถูกขุดด้วยพลั่วครึ่งหนึ่ง

คำแนะนำ. พยายามขุดดินให้ลึกลงไป เพราะถ้ารากเริ่มเติบโตและเกาะอยู่บนชั้นดินที่หนาแน่นและไม่ถูกขุด มันก็จะคดงอได้

มีการเติมปุ๋ยลงในดินด้วย: ซุปเปอร์ฟอสเฟต (20 กรัม), โพแทสเซียม (15-20 กรัม), ไนโตรเจน (15-20 กรัม) และฮิวมัสเล็กน้อย ตัวเลขทั้งหมดแสดงต่อตารางเมตร ก่อนหว่านเมล็ดจะต้องคลายและปรับระดับดินเล็กน้อย ต้องเตรียมร่องสำหรับการหว่านกว้างประมาณ 5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 25-30 ซม. แนะนำให้ปลูกไว้ใกล้กันมาก เพื่อคลุมการหว่านด้วยส่วนผสมของดินและพีทด้านบน

การดูแลแครอท

แครอทเป็นพืชที่ค่อนข้างต้องการการดูแลเพื่อที่จะได้มา การเก็บเกี่ยวที่ดีคุณจะต้องพยายามอย่างเต็มที่

เนื่องจากการขยายพันธุ์แครอทเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน การดูแลพืชผลอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ จะต้องกำจัดวัชพืชบนพื้นเป็นระยะ คุณสามารถเริ่มทำเช่นนี้ได้ก่อนที่การถ่ายภาพแรกจะปรากฏขึ้นเสียอีก

กำจัดวัชพืชบนเตียงแครอทเป็นประจำ

เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกโลกก่อตัวบนผิวดิน ต้องแน่ใจว่าได้ขยี้ดินเป็นประจำ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลังจากรดน้ำต้นไม้ นอกจากนี้แครอทไม่ควรมี "เพื่อนบ้าน" ในรูปของวัชพืช พื้นที่ที่หว่านด้วยผักนี้จะต้องสะอาดอยู่เสมอ

นอกจากนี้พืชจะต้องผอมบางอย่างดี แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับกรณีที่เมล็ดหว่านแน่นเกินไปเท่านั้น พืชจะถูกทำให้ผอมบางก่อนเมื่อมีใบหลายใบปรากฏบนต้นกล้า เป็นผลให้ระยะห่างระหว่างแต่ละช็อตควรมีอย่างน้อย 3 ซม.

เพื่อให้รากผักเติบโตได้ใหญ่และชุ่มฉ่ำ แครอทจะต้องได้รับความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นการรดน้ำควรสม่ำเสมอและมีน้ำใจ ความชื้นไม่เพียงพอจะนำไปสู่ลักษณะของหน่อด้านข้างซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้รูปลักษณ์ของผลไม้เสียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

รูปแบบการรดน้ำแครอทในอุดมคติคือทุกๆ 7 วัน ในกรณีนี้ ปริมาณน้ำควรเป็น:

• ประมาณ 2-3 ลิตรต่อ ตารางเมตร– จนกระทั่งหน่อแรกโผล่ออกมา
• ประมาณ 10 ลิตร – หลังจากทำให้พืชผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีก
• 15-20 ลิตร - ในระหว่างการเจริญเติบโตของพืชราก

การใช้ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย

แครอทไม่ต้องการการใส่ปุ๋ยมากนัก - ก็เพียงพอแล้วที่จะ "ทำให้ดินอิ่ม" เพียง 2 ครั้งตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต ครั้งแรกคือ 30 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ครั้งที่สองคืออีก 30 วันต่อมา ส่วนผสมของสารอาหารจัดทำขึ้นในองค์ประกอบต่อไปนี้: เถ้าไม้ 400 กรัม, ไนโตรฟอสก้า 20 กรัม, โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม (คุณสามารถเพิ่มยูเรียและซูเปอร์ฟอสเฟตได้) ตัวเลขทั้งหมดที่ระบุอ้างอิงจากน้ำหนึ่งถัง

การเก็บเกี่ยวแครอท

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

มาดูโรคและแมลงศัตรูพืชที่แครอทกลัวมากที่สุด:

• เน่าขาว เกิดขึ้นเมื่อมีปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไป วิธีการควบคุมคือการแนะนำการเตรียมที่มีทองแดงลงในดิน
• แบคทีเรีย โรคนี้ป้องกันได้ง่ายหากใช้เมล็ดที่แข็งแรงเท่านั้น
• สีเทาเน่า นี่คือเชื้อราที่แท้จริงซึ่งสามารถเอาชนะได้โดยการฆ่าเชื้อในพืชเท่านั้น
• รู้สึกเป็นโรค ผักได้รับผลกระทบระหว่างการเก็บรักษา วิธีการควบคุมคือการกำจัดรากพืชที่ติดเชื้อ
• โฟโมซ. จุดสีน้ำตาลที่ปรากฏบนแครอทบ่งบอกว่าพืชรุ่นก่อนได้รับการคัดเลือกไม่สำเร็จ วิธีการควบคุมคือกำจัดผลไม้ที่เสียหายและอ่อนแอ
• เพลี้ย Hawthorn การป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชนี้ค่อนข้างง่าย: คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่า Hawthorn ไม่เติบโตใกล้กับบริเวณที่ปลูกเมล็ดแครอท

การผสมแครอทกับพืชชนิดอื่น

ที่สุด รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับแครอทนั้นถือว่า พืชต่อไปนี้: ตัวแทนของตระกูล nightshade (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ), แตงกวา, พืชตระกูลถั่ว, หัวหอม, กะหล่ำปลี ฯลฯ มีการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของแครอทกับพืชเช่นกระเทียม, หัวบีท, อีกครั้ง, แตงกวา, ถั่ว ฯลฯ

คำแนะนำ. คุณไม่ควรปลูกแครอทติดต่อกันเกินสองปีในบริเวณเดียวกัน นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงสารตั้งต้น เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง เซเลอรี่ ฯลฯ

ดังนั้นเราจึงได้ทำความคุ้นเคยกับกระบวนการปลูกแครอทในพื้นที่โล่ง อย่างที่คุณเห็น กระบวนการนี้ค่อนข้างง่ายหากคุณใช้มาตรการหลายอย่างทันเวลา ตามที่อธิบายไว้โดยละเอียดในบทความของเรา เราขอให้คุณโชคดีและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์!

ขั้นตอนของการปลูกแครอท: วิดีโอ

วิธีปลูกแครอท: รูปถ่าย

แครอทเป็นผักที่ผู้บริโภคนิยมมากที่สุด สามารถซื้อได้ที่ชั้นวางของในร้าน ตลอดทั้งปี- แต่รากผักจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมายหากคุณปลูกเอง กระท่อมฤดูร้อน- ซึ่งสามารถทำได้ภายใต้การปฏิบัติตามข้อกำหนด กฎบางอย่างแครอทที่กำลังเติบโต

พืชเกือบทุกชนิดจำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิและสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูกที่เดชาหรือสามารถปฏิสนธิลงในหลุมโดยตรงในภายหลัง เราจะบอกคุณในบทความถึงวิธีดูแลแครอทอย่างเหมาะสม ใส่ปุ๋ยปริมาณเท่าใดและชนิดใด เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการเพิ่มปุ๋ยคอกและฮิวมัส วิธีรดน้ำบ่อยๆ และรักต้นไม้อย่างไร

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดในที่โล่ง คนสวนต้องตัดสินใจว่าเหตุใดเขาจึงปลูกแครอท และเมื่อใดที่เขาต้องการเก็บเกี่ยว เวลาในการหว่าน:

1. การหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่วันที่ 15 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม- ตลอดเดือนมิถุนายนคุณสามารถเก็บแครอทได้เป็นพวง และเมื่อถึงเดือนสิงหาคมคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับผักที่มีรากหวาน
2. การหว่านในฤดูร้อน ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม ถึง 10 มิถุนายน- การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน แครอทเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว
3. การหว่านก่อนฤดูหนาว ตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม ถึง 15 พฤศจิกายนช่วยให้คุณบริโภคพืชรากอ่อนก่อนเก็บเกี่ยวพืชผลหลัก สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเตียง - ควรอยู่บนเนินเขาเพื่อไม่ให้หิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิไม่ทำให้เมล็ดจมน้ำ

หากคุณหว่านตลอดเวลาที่เป็นไปได้ ผักสดจะอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี

ที่ การหว่านในฤดูหนาวการก่อตัวของรากพืชเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่แมลงวันแครอทเพิ่งเริ่มต้นชีวิต ยังไม่สามารถทำร้ายพืชผลในสวนได้ แต่ผักจะมีคุณภาพดีกว่า

การเลือกสถานที่สำหรับเตียงสวน

ไม่มีความลับใดที่แครอทเป็นผักรากที่ไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์คุณยังต้องสร้าง สภาพที่สะดวกสบาย- เมื่อเลือกสถานที่สำหรับเตียงในสวน ชาวสวนควรคำนึงถึง:

• พืชผักชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดี ในพื้นที่ที่มีแสงสว่าง;
• ดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์มีฮิวมัส 4% และความเป็นกรดเป็นกลาง 6-7 pH;
• ก่อนหน้านี้ มีการปลูกมันฝรั่ง มะเขือเทศ ข้าวโพด และพืชตระกูลถั่วในพื้นที่ปลูก
• ห้ามใช้สำหรับเตียงปลูกในที่ที่เคยปลูกมาก่อน เครื่องเทศ(ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า ฯลฯ );
• มันเป็นสิ่งต้องห้ามปลูกผักในบริเวณเดียวกัน 2 ปีติดต่อกัน.

พืชรากขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างสม่ำเสมอจะเติบโต บน ดินพรุ ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากที่หนองน้ำแห้งแล้ง และต่อไป ดินเหนียวแครอทจะมีรูปร่างน่าเกลียดเนื่องจากมีความต้านทานต่อการเจริญเติบโตสูง

ก่อนน้ำค้างแข็งต้องมีพื้นที่สำหรับผัก ขุดเอารากและหินออก- แต่อย่าดันพลั่วลึกลงไปในดินมากเกินไปและทำลายชั้นที่อุดมสมบูรณ์ ควรขุดให้ลึกประมาณ 0.3 เมตร เมื่อเริ่มมีสปริง ให้ปรับระดับและคลายพื้นผิวอย่างล้ำลึก

วิธีการเพาะเมล็ดเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดี

ชาวสวนฝึกฝนวิธีการปลูกแครอทหลายวิธีซึ่งทั้งหมดมีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง:

1. การหว่านเมล็ดถือว่ามากที่สุด อย่างรวดเร็ว- คนสวนเพียงโปรยเมล็ดแห้งลงบนเตียงที่เตรียมไว้ ในเวลาเดียวกันการบริโภคเมล็ดไม่สามารถเรียกได้ว่าประหยัดและต้นกล้าจะหนาแน่นและไม่สม่ำเสมอเกินไป
2. ดรากี- เป็นเมล็ดที่อยู่ในเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ยอดมีความเป็นมิตรและแข็งแรง การหว่านประกอบด้วยการกระจายจุดในรูเล็ก ๆ เมล็ดพืชอัดเม็ดมีราคาสูงกว่า แต่คุณไม่ต้องเสียเวลาในการทำให้ผอมบาง
3. ก่อนหน้านี้ เมล็ดงอกให้ ยิงเร็ว- แต่หากไม่มีฝนคุณจะต้องรดน้ำล่วงหน้าเนื่องจากต้นกล้าอ่อนเกินไปและไม่สามารถรับมือกับแรงกดดันของโลกได้
4. วิธีการม้วนเกี่ยวข้องกับการติดเมล็ดเล็กๆ ลงบนกระดาษแผ่นยาว ในการปลูกคุณเพียงแค่ต้องกางแถบบนเตียงสวน ขุดดิน รดน้ำให้ดีและให้ปุ๋ย ข้าวกล้าจะปรากฏอย่างสม่ำเสมอ แต่หลังจากนั้นเล็กน้อย
5. วางของเหลวปรุงจากแป้งมันฝรั่งให้เย็นจน อุณหภูมิห้องและผสมกับปุ๋ยแร่ เพิ่มเมล็ดลงในของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เทส่วนผสมลงในร่องอย่างสม่ำเสมอ ด้วยวิธีนี้ ไม่จำเป็นต้องทำให้พื้นที่ปลูกบางลง

ไม่ว่าวิธีการปลูกที่เลือกไว้จะเป็นการดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดให้น้อยลงเพื่อไม่ให้เมล็ดบางลงในอนาคต

คุณสามารถมีเตียงสวนได้ คลุมด้วยฟิล์มได้นาน 2-3 สัปดาห์ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้น ดังนั้นวัชพืชจะไม่รบกวนการเจริญเติบโตของพืชและเปลือกจะไม่ก่อตัวบนดินเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นซึมเข้าสู่ราก

หากเลือกวัสดุปลูกแบบแห้งสำหรับการหว่านแล้ว การฝึกอบรมเพิ่มเติม- คุณสามารถฆ่าเชื้อได้โดยการแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นถึง 40 องศา แต่จะดีกว่าที่จะถือพวกเขา ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต– สาร 1 กรัมต่อของเหลว 100 มิลลิลิตร เวลาดำเนินการไม่ควรเกิน 20 นาที หลังจากนั้นต้องล้างเมล็ดให้สะอาด น้ำสะอาดและแห้ง

ชาวสวนบางคนใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชโดยเฉพาะในขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้

ความลับในการดูแลแครอทหลังปลูก

แครอทเป็นของ งอกยากและโตช้าพืชผัก อย่าคิดว่าเมื่อหว่านแล้ว คุณจะลืมเตียงได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยว

เพื่อให้พืชหัวมีความแข็งแรงและมีขนาดใหญ่และสอดคล้องกับคุณภาพของพันธุ์พืชจึงควรได้รับการดูแล

ปุ๋ย การใส่ปุ๋ย และการเยียวยาพื้นบ้าน

ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยเฉลี่ยทั้งในด้านคุณภาพและปริมาณหากเขา จำกัด ตัวเองให้ใช้ปุ๋ยในระหว่างการขุดแปลงในฤดูใบไม้ร่วง

พืชต้องการอาหารตลอดฤดูปลูก

ดังนั้น, ครั้งแรกให้อาหารผักหนึ่งเดือนหลังจากเข้า ที่ 10 ลิตร น้ำละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. nitrophoska เป็นปุ๋ยแร่คลาสสิกที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ใช้วิธีการแก้ปัญหาเดียวกันนี้ด้วย ในการให้อาหารครั้งที่สองหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์และ ในวันที่สาม- เมื่อต้นเดือนสิงหาคม

ปุ๋ยโพแทสเซียมที่ดีที่สุดคือสิ่งนี้ การเยียวยาพื้นบ้านยังไง ทิงเจอร์ขี้เถ้า- ในการเตรียมคุณต้องเทเถ้าแห้ง 150 กรัมเป็นบางส่วนลงในถังน้ำ คนส่วนผสมจนขี้เถ้าละลายหมด ที่ 10 ลิตร เจือจางน้ำ 1 ลิตร ทิงเจอร์และให้อาหารและรดน้ำพืชรากของแครอทหรือหัวบีทด้วยของเหลวนี้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก

วิธีการรดน้ำในช่วงปลูก

เมื่อปลูกผักราก ความหมายพิเศษระบบชลประทานกำลังเล่นอยู่ แท้จริงแล้วหากความชื้นในดินไม่เพียงพอรากอ่อนของพืชก็จะตายและการรดน้ำเตียงมากเกินไปจะนำไปสู่ความจริงที่ว่ามีเพียงปศุสัตว์เท่านั้นที่สามารถหากินได้ในการเก็บเกี่ยว

ดังนั้นทันทีหลังหยอดเมล็ด ช่วงเวลาจึงเริ่มต้นขึ้น การรดน้ำที่เหมาะสมเตียง:

1. วิธีการที่ใช้กระตุ้นอินพุทคือ โรย(300-400 ลบ.ม./เฮกตาร์) จากนั้นจึงฉีดพ่นหลายครั้ง ชลประทานแบบหยด(20-30 ลบ.ม./เฮกตาร์)
2. หลังจากที่ทางเข้าปรากฏขึ้น การรดน้ำจะดำเนินการขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ทุก 2-3 วันปริมาณน้ำเล็กน้อย
3. ในช่วงระยะเวลาของการเกิดรากพืช ระบอบการปกครองของความชื้นในดินจะเปลี่ยนไป - ความถี่ลดลง ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้น
4. การเจริญเติบโตของผักจะมาพร้อมกับการรดน้ำไม่บ่อยนัก (ทุกๆ 7-10 วัน) แต่ความชื้นควรแทรกซึมลงไปในดินที่ระดับความลึก 10-15 ซม.
5. หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวรดน้ำ อย่าดำเนินการแม้ไม่มีฝนตก- ความชื้นที่มากเกินไปในช่วงเวลานี้จะทำให้รสชาติและการรักษาคุณภาพของผักแย่ลง

ก่อนที่จะขุดรากพืชแนะนำให้ทำให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย ดังนั้นกระบวนการนี้จึงสะดวกขึ้นและพืชผลก็ช่วยเพิ่มความสามารถในการเก็บสด

การกำจัดวัชพืชที่เหมาะสม

สิ่งหนึ่งที่ชาวสวนชื่นชอบน้อยที่สุดคือการกำจัดวัชพืชบนเตียง แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีงานที่น่าเบื่อนี้ ไม่เช่นนั้นคุณอาจสูญเสียผลผลิตทั้งหมดเนื่องจากการ "โจมตี" ของวัชพืช

ในระยะเริ่มแรกเมื่อต้นยังไม่งอกแนะนำให้ปลูกบริเวณที่มีพืชผล คลุมด้วยหนังสือพิมพ์หลายชั้นและปิดด้วยฟิล์มด้านบน- ด้วยวิธีนี้ดินจะอุ่นขึ้นได้ดีและกักเก็บความชื้นไว้ แต่วัชพืชไม่สามารถเติบโตได้อย่างแข็งขัน หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ควรถอดที่พักพิงที่เป็นนวัตกรรมออกและรอการงอกของต้นกล้า

หลังจากผ่านไป 10-15 วันพืชก็จะปรากฏขึ้น ใบจริงใบแรก- นี่เป็นสัญญาณให้เริ่มกำจัดวัชพืช ขั้นตอนนี้ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จับยอดที่ปลูกไปพร้อมกับวัชพืช

เมื่อใบที่ 2 เป็นรูปวัชพืช รวมกับการทำให้ผอมบางหากการหว่านดำเนินไปอย่างวุ่นวายและการปลูกก็หนาขึ้น ควรมีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2-3 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องดึงถั่วงอกขึ้นและอย่าไปด้านข้าง มิฉะนั้นรากของผักข้างเคียงจะเสียหาย

วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำให้คิ้วบางลงคือใช้อุปกรณ์ถอนขนคิ้วของผู้หญิง - แหนบ- โดยจับได้แม้ยอดที่บางที่สุดโดยไม่ทำลายส่วนอื่นๆ ของพืช

ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตระหว่างเตียงและต้นไม้จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายดิน หนึ่งเดือนหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้เพื่อให้มีระยะห่างระหว่างพืชรากประมาณ 4-5 ซม. แต่สามารถรับประทานผักที่ดึงไปแล้วได้

การปลูกแครอทต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมาก แต่การเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงจะครอบคลุมความไม่สะดวกทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตาม กฎพื้นฐานการปลูกและดูแลพืช แล้วผักที่อร่อยและกรอบก็จะอยู่ในอาหารประจำวันของทั้งครอบครัวมันจะให้ทุกอย่าง สารอาหารและองค์ประกอบขนาดเล็ก

แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดซึ่งต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตามคุณต้องดูแลอย่างถูกต้อง ค้นหาวิธีเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก วิธีปลูกแครอทและไม่ปล่อยให้สัตว์รบกวนมากัดกิน

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

การปลูกแครอทเริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดพันธุ์ จำหน่ายในรูปแบบต่างๆ: มีเมล็ดพืช เม็ดเล็ก และเมล็ดพืชติดอยู่กับเทปเป็นประจำ ชาวสวนจำนวนมากไม่ชอบปลูกแบบเม็ดและเทปเนื่องจากมีอัตราการงอกต่ำ ดังนั้นควรเลือกใช้เมล็ดบรรจุถุงแบบดั้งเดิม ให้ความสนใจกับเมล็ดที่มีสีพวกมันจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและไม่จำเป็นต้องมีการหว่านก่อน นอกจากนี้ยังวางในร่องได้ง่ายกว่าโดยไม่ทำให้พืชหนาขึ้น

แครอทมีหลายพันธุ์และลูกผสม ที่นิยมมากที่สุด:
น็องต์;
โลซิโนออสตรอฟสกายา 13;
ชานเตเนย์ 2461;
วิตามิน 6;
แซมสัน.

หากต้องการเก็บเมล็ดในอนาคต ให้ใช้เฉพาะแครอทพันธุ์ต่างๆ เท่านั้น ลูกผสมในรุ่นต่อไปจะสูญเสียคุณลักษณะไป

ดิน

ดินร่วนเหมาะที่สุดสำหรับแครอท

หนักอยู่ ดินเหนียวมันจะงอกได้ยากดังนั้นในสภาพเช่นนี้ควรทำเตียงกล่องจะดีกว่า ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องขุดดินที่นี่และในฤดูใบไม้ผลิจะต้องเติมปุ๋ยหมักและฮิวมัส

ดินทรายเบาเกินไปและไม่สามารถกักเก็บความชื้นที่จำเป็นสำหรับแครอทได้ ดังนั้นที่นี่คุณต้องยกเตียงขึ้นและเติมดินสนามหญ้าและปุ๋ยหมักเป็นประจำทุกปี

วางแครอทไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและหลีกเลี่ยงที่ร่มหนาแน่น คงจะดีถ้าปีที่แล้วมีการปลูกหัวหอมหรือพืชกลางคืนในพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับการเพาะปลูก แครอทไม่ได้ปลูกหลังต้นไม้ร่ม

ดินที่เป็นกรดจะถูกปูนในฤดูใบไม้ร่วง - เพิ่มชอล์กแก้วปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ต่อตารางเมตรแล้วขุดขึ้นมา เถ้ายังช่วยลดความเป็นกรด

มีการใช้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเตรียมดิน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ยกเว้นปุ๋ยคอก) และปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนในปริมาณที่แนะนำ จากอินทรียวัตถุ ฮิวมัส (0.5 ถัง/ตร.ม.) และพีท (1 ถัง/ตร.ม.) มีความเหมาะสม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การปลูกแครอทเป็นเรื่องง่าย แต่ก็มีความลับอยู่ที่นี่เช่นกัน

ธรรมชาติด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันหอมระเหยช่วยปกป้องเมล็ดของมันจากการงอกก่อนวัยอันควร เปิดซองเมล็ดแล้วสูดดมกลิ่น ยิ่งเข้มข้นมาก น้ำมันก็จะยิ่งมากขึ้น และเมล็ดก็จะยิ่งสดมากขึ้น เพื่อให้แครอทโตเร็วขึ้น น้ำมันหอมระเหยคุณเพียงแค่ต้องล้างออก ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำหรือในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในสารละลายของยา "Epin" หรือแม้แต่ในวอดก้า ใครสน?

การเตรียมเมล็ดก่อนหว่านจะแตกต่างกันไป และชาวสวนแต่ละคนจำเป็นต้องทดลองปลูก วิธีที่ดีที่สุดวิธีการปลูกแครอท ต่อไปนี้เป็นสามวิธีที่ผ่านการทดสอบแล้วในทางปฏิบัติซึ่งอาจเป็นประโยชน์กับคุณเช่นกัน

วิธีแรก

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเมล็ด:
1. ตั้งน้ำให้ร้อนถึง 50-60 °C;
2. แช่เมล็ดไว้ประมาณ 10-15 นาที คนเป็นครั้งคราว
3. กำจัดทุกสิ่งที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
4. สะเด็ดน้ำ ตากเมล็ดให้แห้ง แล้วหว่าน

ในวันที่อากาศดี แครอทจะงอกในเวลาสูงสุด 4 วัน

วิธีที่สอง

ตัวเลือกนี้จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย:
1. แช่เมล็ดในน้ำหรือใน Epin เป็นเวลาสองชั่วโมง
2. ใส่ไว้ในถุงผ้าฝ้ายหนา
3. ฝังพลั่วบนดาบปลายปืนในดินเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์
4. ขุดและผสมเมล็ดพืชหนึ่งช้อนโต๊ะกับทรายครึ่งแก้วและหัวไชเท้าหรือเมล็ดผักกาดสองสามเมล็ด
5. หว่านลงร่องในแปลงสวน

หลังจากการกักขังใต้ดิน เมล็ดจะบวมดีหรือรากงอก ด้วยวิธีนี้คุณจะเพิ่มความงอก และในอนาคตอันใกล้นี้ พืชผลจะบางลงน้อยลง การปลูกผักกาดหอมหรือหัวไชเท้า เร็วกว่าแครอทคุณจึงรู้อยู่เสมอว่าร่องอยู่ตรงไหน สะดวกเมื่อคุณต้องการคลายดิน แต่ต้นกล้ายังเล็กเกินไป

วิธีที่สาม

ชาวสวนหลายคนพยายามเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูกแครอทในพื้นที่เปิดโล่งอย่างเต็มที่ ในการทำเช่นนี้พวกเขาสร้างริบบิ้นของตัวเองด้วยเมล็ดที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว:
แช่เมล็ดไว้ในถุงผ้ากอซเป็นเวลา 2-3 วัน
ล้างออกเป็นประจำแล้วเช็ดให้แห้ง
ทำส่วนผสมจากแป้งและน้ำ
นำกระดาษชำระคลี่ออกตามความยาวที่ต้องการ
ใช้หยดแปะบนแถบที่ระยะ 2 ซม.
วางเมล็ดแครอทลงในหยด (สามารถมีหลายเมล็ดได้);
เช็ดแถบให้แห้งประมาณ 10-15 นาที

จากนั้นวางแถบไว้ในร่องเปียกลึก 2 ซม. คลุมด้วยดินแล้วกดลง คุณสามารถหกด้วยน้ำอีกครั้ง กระดาษจะสลายตัวตามธรรมชาติและเมล็ดพืชก็จะงอกออกมา

นี่เป็นวิธีการที่ใช้แรงงานเข้มข้นแต่ก็มีประโยชน์ คุณจะต้องทำให้ต้นกล้าบางลง ส่วนผสมจะไม่อนุญาตให้เมล็ด "กระจาย" ไปทั่วเตียงในสวน ดังนั้นหากต้องการคุณสามารถคำนวณปริมาณการเก็บเกี่ยวได้หากต้องการ

การปลูกแครอท: ในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว?

แครอทที่กำลังเติบโตมักจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิ หว่านเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน ระยะเวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก ในพื้นที่ภาคใต้ ฤดูกาลจะเริ่มในเดือนมีนาคม การหว่านครั้งที่สองจะดำเนินการในเดือนมิถุนายน

การปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวช่วยให้รัสเซียส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียอยู่บางประการ: เมล็ดอาจแข็งตัวและไม่แตกหน่อ หากเมล็ดงอกแล้วน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่กลับมาก็สามารถทำลายพวกมันได้

หากคุณต้องการทดลอง โปรดจำไว้ว่าการบริโภคเมล็ดต้องเพิ่มขึ้น 30 หรือ 50% เตรียมเตียงล่วงหน้า ทำร่อง และรอน้ำค้างแข็ง หว่านเมล็ดลงในพื้นที่แช่แข็งแล้วคลุมด้วยดินที่เตรียมไว้ โดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์

รูปแบบมาตรฐานสำหรับการปลูกแครอท: ร่องที่มีระยะห่าง 20 ซม. ถูกตัดบนเตียงยกสูง (โดยเฉพาะในที่ชื้น) หรือบนพื้นผิวเรียบ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนหยอดเมล็ดจะมีการรดน้ำร่องอย่างดี (ในฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกให้แห้ง) วางเมล็ดและคลุมด้วยดินที่ร่วน เพื่อเร่งการงอกพืชผลจะถูกคลุมด้วยสปันบอนด์โดยจะรักษาความชื้นและป้องกันการก่อตัวของเปลือกดิน หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ให้ถอดฝาครอบออก

การดูแล

เมื่อปลูกแครอทคุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ สิ่งนี้ใช้ได้กับส่วนใหญ่ พืชสวน.

พื้นผิวโลกจะต้องหลวมเพื่อให้น้ำไหลไปสู่รากได้อย่างอิสระ หากคุณสังเกตเห็นเปลือกแข็งบนแปลงสวน ให้คลายออก โดยปกติแล้วเปลือกโลกจะเกิดขึ้นหลังจากการรดน้ำ

ดินควรจะชื้น แครอทจะไม่เติบโตหากพวกมัน "ลอย" ในสวนหรือหิวน้ำขณะนั่งอยู่ในดินแห้ง

รดน้ำแครอทไม่บ่อยนัก แต่ให้รดน้ำลึกเพื่อให้รากพืชเติบโตตรงลงมาและไม่แสวงหาความชื้นที่พื้นผิว ไม่ม้วนงอหรือแยกออกจากกัน

ไม่ว่าคุณจะปลูกแครอทด้วยวิธีใดก็ตาม ต้นกล้าของมันจะต้องถูกทำให้บางลง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ ดังนั้นเพื่อให้ได้พืชที่มีรากขนาดใหญ่ ให้เว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 5 ซม. หากคุณต้องการแครอทขนาดเล็ก ระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 2 ซม. พวกมันมักจะบางลงเช่นนี้: เพียงแค่ดึงต้นกล้าที่อ่อนแอที่สุดออกด้วยมือของคุณ ชาวสวนบางคนได้ปรับตัวในการตัดหน่อที่ไม่จำเป็นออกด้วยกรรไกรตัดเล็บ

หากปลูกแครอทในดินที่ไม่ดีก็ควรให้อาหารที่ซับซ้อน ปุ๋ยแร่คงจะดีถ้าเป็นปุ๋ยพิเศษสำหรับพืชราก แครอทจะยอมรับการให้อาหาร 1-2 ครั้งต่อฤดูกาลอย่างสุดซึ้ง

สัตว์รบกวน

การปลูกแครอทในพื้นที่เปิดโล่งมักจะกลายเป็นการต่อสู้เพื่อความสมบูรณ์ของพืชผล

แมลงวันแครอทเป็นหายนะที่แท้จริงสำหรับชาวสวน เป็นเวลาหลายปีที่คุณสามารถปลูกแครอทและไม่รู้ปัญหาใด ๆ แต่ในช่วงเวลาที่ "ไม่มหัศจรรย์" ทุกอย่างเปลี่ยนไป ท็อปส์ซูเริ่มม้วนงอและแห้ง และตัวอ่อนของแมลงชนิดนี้ก็เริ่มกินเนื้อพืชราก

ในบางกรณีการหว่านแครอทในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือปลูกพืชที่มีกลิ่นแรงบนเตียงแครอท: หัวหอม, ดอกดาวเรือง, ผักชี, กระเทียมสามารถช่วยได้

อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันตัวเองจากแมลงวัน - คลุมเตียง หลังปลูกจะต้องคลุมด้วยวัสดุไม่ทอ ทันทีที่ต้นกล้าเติบโตคุณจะต้องคลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรือขี้กบเป็นชั้น ๆ 5 ซม. อย่ารอช้าที่จะคลุม! สิ่งสำคัญคือการป้องกันไม่ให้แมลงวันมาถึงพื้นดินที่มันวางตัวอ่อน ในฤดูร้อน ให้คลุมด้วยหญ้าหากจำเป็น เนื่องจากแมลงวันจะออกหากินเกือบทั้งฤดูกาล

การรวบรวมและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวในภูมิภาคต่าง ๆ เกิดขึ้น เวลาที่แตกต่างกันแต่โดยปกติแล้วคุณต้องมีเวลาเก็บเกี่ยวแครอทก่อนที่น้ำค้างแข็ง

ง่ายต่อการตรวจสอบความสุกงอมทางเทคนิคของแครอท: ดอกกุหลาบของใบไม้เปลี่ยนจากตั้งตรงเป็นแผ่ออก การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้น 90-130 วันหลังจากการงอก ขึ้นอยู่กับพันธุ์

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกินแครอทได้เร็วกว่าปกติ ความสุกของลำแสงจะเกิดขึ้นที่ 50-65 วัน

หนึ่งสัปดาห์ก่อนขุดให้รดน้ำเตียงแห้งให้ดีเพื่อให้แครอทไปเก็บไว้ในที่ชุ่มฉ่ำ หากคาดว่าจะมีฝนตกเป็นเวลานาน ให้ขุดแครอทก่อนที่จะเริ่ม วิธีนี้จะช่วยรักษาพืชผลไม่ให้เน่าเปื่อยได้

การปลูกแครอทอย่างเหมาะสมมีชัยไปกว่าครึ่ง ส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งใช้ไปกับการเก็บผลผลิต ข้อควรจำ: ถ้าคุณไม่มีห้องใต้ดิน ก็อย่าปลูกต้นไม้มากนัก หากมีแล้วเย็นสบายและอากาศถ่ายเทได้ดี ให้ดำเนินการดังนี้

ตัดยอดประมาณ 1-5 มม. จากด้านบนของแครอทแต่ละอัน
ล้างและทำให้ผักรากแห้งอย่าเก็บไว้กลางแดดเป็นเวลานานเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำ
เอารากบาง ๆ ทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้แครอทเติบโตระหว่างการเก็บรักษา (คุณสามารถถูพืชรากด้วยมือที่สวมถุงมือ)
วางแครอทในแนวตั้งในกล่องที่มีทรายแห้ง

วิธีอื่นในการเก็บแครอท:
1. ขูดแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
2. เก็บแครอททั้งถุงไว้บนชั้นวางในตู้เย็น
3.ใส่กล่องไว้ตรงระเบียงกระจก
4. เก็บขี้เลื่อยแห้งในถังพลาสติกที่ระเบียง (ชั้นขี้เลื่อย - ชั้นแครอท)

บทสรุป

ในการเก็บเกี่ยวแครอท คุณต้องปลูกเมล็ดอย่างถูกต้องและทำให้ต้นกล้าบางลงหนึ่งครั้ง ต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบความชื้นของดินและป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็ง คลุมดินตามเวลาที่กำหนดและช่วยตัวเองจากการคลายตัว รดน้ำ และต่อสู้กับแมลงวันแครอทบ่อยๆ และที่สำคัญที่สุดคือปลูกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อที่งานของคุณจะไม่ไร้ประโยชน์

ไม่มีสวนไหนสามารถทำได้หากไม่มีแครอท นอกจากมันฝรั่งแล้วมันยังเป็นสถานที่ที่มีเกียรติมากที่สุดแห่งหนึ่งในการปรุงอาหารด้วยเหตุนี้จึงมีการปลูกแครอทในที่โล่งทุกที่ อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรซับซ้อนในเทคโนโลยีการเพาะปลูกพืช ผลผลิตสูงหากต้องการใช้รากผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยเกี่ยวกับความต้องการของพืชในด้านเงื่อนไขและการดูแลรักษา

ไม่เพียงแต่ผลผลิตโดยรวมเท่านั้น แต่กระบวนการปลูกแครอททั้งหมดยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดด้วย ความเร็วของการงอก ความต้านทานต่ออิทธิพลเชิงลบ และในที่สุด ระยะเวลาการสุกของพืชรากขึ้นอยู่กับความสดของเมล็ด เมล็ดก่อนหน้านี้ยิ่งคุณเพลิดเพลินกับแครอทได้เร็วเท่าไร เพื่อให้แต่ละขั้นตอนเหล่านี้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องเลือกใช้วัสดุเมล็ดพันธุ์อย่างมีความรับผิดชอบ

หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์สำเร็จรูปในร้านค้าหรือตลาด ต้องคำนึงถึงวันหมดอายุด้วย แครอทไม่ใช่พืชชนิดหนึ่งที่เมล็ดจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นคุณจึงต้องเลือกวัสดุที่สดใหม่ที่สุด มีสัญญาณภายนอกหลายอย่างที่คุณสามารถกำหนดความสดของเมล็ดได้ ก่อนอื่นพวกเขาไม่ควรแห้งและแบนมากนัก เมล็ดที่ดีต่อสุขภาพและสดมีสีน้ำตาลอมน้ำตาลพื้นผิวของมันนูนเล็กน้อยและมียาง

ทุกคนเลือกแครอทหลากหลายชนิดตามรสนิยมของตนเอง ดังนั้นควรใส่ใจเฉพาะเวลาสุกเท่านั้น สำหรับการบริโภคในฤดูร้อนและการผลิตน้ำผลไม้สดแนะนำให้ปลูก พันธุ์ต้น(สุกใน 60-80 วัน) สามารถเก็บเกี่ยวผลอ่อนได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน สำหรับการจัดเก็บและการเตรียมการควรปลูกแครอทขนาดกลางและ วันที่ล่าช้าการเจริญเติบโต ข้อมูลทั้งหมดนี้ตลอดจนคำแนะนำในการปลูกปรากฏบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ ศึกษาอย่างรอบคอบและเลือกความหลากหลายตามรสนิยมและความชอบของคุณ

วิดีโอ "การเลือกเมล็ดพันธุ์"

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก

การเตรียมดิน

แครอทที่ดูไม่โอ้อวดนี้จริงๆ แล้วค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินและพื้นที่ปลูก เมื่อเตรียมสถานที่สำหรับการเพาะปลูกต้องคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

คุณต้องเตรียมเตียงสำหรับแครอทในฤดูใบไม้ร่วงด้วย ขั้นแรกควรขุดพื้นที่ให้ลึกอย่างน้อย 20-25 ซม. แม้ว่าเมล็ดแครอทจะหว่านแบบตื้น แต่บางครั้งพืชรากก็ถึง ความลึกมากจึงต้องขุดและคลายให้ลึก

พืชผลต้องการดินเบา ดังนั้นก้อนทั้งหมดจะต้องถูกแยกออกด้วยคราดและปรับระดับพื้นผิว หากดินไม่หลวมมากให้เติมพีทและทรายลงไปและเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์

ดินที่เป็นกรดจะถูกปรับระดับโดยการเติมเถ้า ปูนขาว หรือแป้งโดโลไมต์ ในฤดูใบไม้ผลิจะต้องคลายเตียงให้ดีอีกครั้ง

สอดคล้องกับการปลูกพืชหมุนเวียน

เช่นเดียวกับพืชผักส่วนใหญ่ ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน นอกจากนี้คุณต้องสลับตำแหน่งของเตียงอย่างถูกต้องเนื่องจากหลังจากศัตรูพืชแต่ละชนิดแบคทีเรียและองค์ประกอบส่วนเกินยังคงอยู่ในดินซึ่งอาจไม่เหมาะสมและอาจเป็นอันตรายต่อแครอทด้วยซ้ำ คุณไม่ควรหว่านแครอทในพื้นที่ที่เคยปลูกผักสลัด (ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว คื่นฉ่าย) หรือสมุนไพร (ยี่หร่า ยี่หร่า) ก่อนหน้านี้ ซีเรียล nightshades (มันฝรั่ง มะเขือเทศ) และพืชตระกูลถั่วถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับแครอท คุณสามารถหว่านหลังจากกะหล่ำปลี หัวบีท และแตงกวา

วิธีการหว่าน

อัตราการงอกของเมล็ดแครอทภายใต้สภาพธรรมชาติค่อนข้างต่ำ (75-85%) นอกจากนี้ยังมีขนาดเล็กมากและไม่สะดวกในการทำงานด้วยดังนั้นชาวสวนจึงคิดค้น วิธีต่างๆลดการใช้เมล็ดพันธุ์และอำนวยความสะดวกในกระบวนการปลูก ก่อนที่จะหยอดเมล็ดลงในดินควรรักษาเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อ (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, กรดบอริก)

เพื่อเร่งการงอกวัสดุสามารถแช่ในน้ำได้สองสามวันหลังจากนั้นสามารถหว่านโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• สำหรับการหว่านด้วยตนเองเมล็ดจะผสมกับทรายแห้งทำให้ง่ายต่อการกระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอในแถวและเมื่อหว่านเมล็ดจะไม่ติดกัน
• เครื่องหยอดเมล็ดแบบแมนนวล (กล่องเล็ก ๆ ที่มีปุ่มสำหรับโปรยเมล็ด) ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้เมล็ดจะกระจายอย่างเท่าเทียมกันและประหยัด
• การใช้งาน เทปกระดาษโดยปกติจะใช้ม้วนตัดเป็นเส้นบาง ๆ กระดาษชำระซึ่งวางเมล็ดไว้ด้านบนจะถูกคลุมด้วยแป้งและเมื่อเทปแห้งมันก็จะถูกฝังในดินชื้น
• ใช้แป้งมันฝรั่งช่างฝีมือบางคนเทเมล็ดลงในเยลลี่ที่มีความหนาปานกลางผสมให้เข้ากันแล้วเทของเหลวนี้พร้อมกับเมล็ดลงในแถว
• เมล็ดละเอียด (เคลือบด้วยสารเคลือบสารอาหารพิเศษ) - นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเนื่องจากเมล็ดดังกล่าวมีการไหลอย่างอิสระและหว่านและแจกจ่ายด้วยมือได้ง่าย

รดน้ำต้นไม้

การรดน้ำเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดในการดูแลแครอท ความจริงก็คือพืชค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความชื้นในดิน ความชื้นที่มากเกินไปนำไปสู่ความจริงที่ว่ารากผักเริ่มเติบโตอย่างเข้มข้น แต่เนื้อจะหยาบไม่มีรสและได้รับสีอ่อนแทนที่จะเป็นสีส้ม หากพืชมีข้อจำกัดในการรดน้ำ พืชรากก็จะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและความหวาน และหากได้รับการต่ออายุอีกครั้ง พืชรากก็จะแตกง่าย ทำให้การปลูกและการดูแลพืชผลยากขึ้นเล็กน้อย

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ การรดน้ำควรเป็นระบบแต่ปานกลาง ควรคำนวณปริมาณน้ำเพื่อให้ดินชุ่มชื้นจนถึงระดับความลึกทั้งหมดของรากพืช มิฉะนั้นรากหลักอาจไม่ถึงน้ำ นอกจากนี้การรดน้ำบนพื้นผิวยังนำไปสู่ความโค้งของพืชรากและมีขนมากเกินไป (การก่อตัวของหน่อเล็ก ๆ บนผัก) ใน สภาพอากาศฤดูร้อนควรรดน้ำแครอทบ่อยๆ 1 ครั้ง/2-3 วัน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก เนื่องจากชั้นบนสุดของดินแห้ง

เทคโนโลยีการเกษตร

หากคุณไม่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการชลประทานก็ไม่มีอะไรซับซ้อนในเทคโนโลยีการเกษตรของพืชผล การดูแลต่อไปในพื้นที่เปิดโล่งประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชบนเตียงเป็นประจำ การคลายและการใส่ปุ๋ย ทันทีหลังหยอดเมล็ดต้องคลุมเตียงด้วยฟิล์ม ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยก่อนเวลาอันควรและไม่มีเปลือกโลกเกิดขึ้นบนพื้นผิว นอกจากนี้ที่พักพิงจะเร่งให้ดินอุ่นขึ้นดังนั้นต้นกล้าจะปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้

ไม่ว่าคุณจะหว่านเมล็ดพืชอย่างไร ผลที่ได้ก็ยังคงเป็นต้นกล้าที่หนาขึ้น แครอทจะถูกทำให้บางลงหลายครั้งเมื่อพืชรากโตขึ้น ขั้นตอนแรกมักจะดำเนินการ 10-12 วันหลังจากการงอก ในเวลานี้หน่อที่แข็งแกร่งที่สุดจะเหลืออยู่ที่ระยะ 3-4 ซม. การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากนั้นอีก 10 วัน

คราวนี้ระยะห่างระหว่างมากที่สุด พืชขนาดใหญ่ควรมีความยาวประมาณ 6 ซม. แครอทต้องผอมบาง หากไม่ทำเช่นนี้รากพืชจะเติบโตเล็กและบางและศัตรูพืชเช่นทากจะเริ่มตั้งถิ่นฐานในพืชพันธุ์ที่เปียกและหนาแน่น

การใส่ปุ๋ย

แครอทไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆ พื้นฐานทางโภชนาการสำหรับพืชผลจะถูกวางเมื่อขุดพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้ขอแนะนำให้เพิ่มอินทรียวัตถุรวมทั้งส่วนผสมโพแทสเซียมด้วย สำหรับทั้งหมด ช่วงฤดูร้อนควรใช้ปุ๋ยไม่เกินสองครั้ง:

คุณสามารถใช้อินทรียวัตถุหรือส่วนผสมของแร่ธาตุเป็นปุ๋ยก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในรูปของเหลวโดยการรดน้ำ อนุญาตให้รวมแร่ธาตุและส่วนประกอบอินทรีย์เช่นเถ้า (2 ถ้วย), ไนโตรฟอสกา (1 ช้อนโต๊ะ), โพแทสเซียมไนเตรต (20 กรัม), ยูเรียและซูเปอร์ฟอสเฟต (อย่างละ 15 กรัม) เจือจางทั้งหมดนี้ในถังน้ำ และใช้รดน้ำ 2 ครั้งตามฤดูกาล

โรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูตัวฉกาจของเรื่องนี้ พืชผักคือแมลงวันแครอท สัญญาณภายนอกของการมีอยู่ของมันคือใบม้วนงอ ศัตรูพืชปรากฏในพื้นที่ปลูกที่เปียกและหนาเกินไปบนวัชพืชแห้งดังนั้นคุณต้องตรวจสอบความสะอาดของเตียงเป็นประจำ เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลง แนะนำให้ปลูกแครอทไว้ข้างหัวหอม กระเทียม และในบริเวณที่มีลมแรง แมลงวันไม่ทนต่อลม ในกรณีที่มีแมลงรบกวนอย่างรุนแรงจะใช้ยา Intavir, Actellik และยาที่คล้ายกัน