Направи си сам лятна кухня. Лятна кухня в дача - строителни проекти и препоръки за избор на най-добрия вариант Евтина лятна кухня направи си сам

Щастливи собственици крайградски зониимат отлична възможност не само да засадят картофи, но и да се насладят на почивка на открито, далеч от суматохата на града. Някои хора не могат да си представят почивката си без шумна компания от приятели с барбекю или барбекю, други предпочитат да прекарват времето си в тишина или в четене на книга. Подреждането на зона за отдих в дачата зависи преди всичко от целта, която ще служи, и от размера на самия обект.

Стандартен парцел от 6 декара значително ограничава вашето въображение. Тук не може да се изгради просторна беседка или сложни архитектурни форми.

Но ние ще се опитаме да създадем многофункционален дизайн в комбинация с лятна кухня. В тази статия ще ви разкажем как да изградите лятна кухня със собствените си ръце.

Инструменти за изграждане на лятна кухня в страната

• Дървообработваща машина с прилична мощност. Сухите рендосани дърва струват три пъти повече. Ако имате време, можете да обработите дървото сами; ако имате излишни пари, купете нещо готово.
• Верижен трион за дървен материал По-добре е да използвате лек, електрически.
• Мозайката. Колкото по-мощен, толкова по-добре.
• Отвертка
• Пробивна машина
• Лента Мелницаза обработка на ръбове.
• Електрическо ренде
• Циркуляр ръчен трион
• ножовка
• Четки

Материали за изграждане на лятна кухня

• Греда 100×100
• Дъски с дебелина 25 мм
• Отработено масло
• рубероид
• Боя или Pinotex
• Балатум
• Ноктите
• Самонарезни винтове
• Телбод и телбод

Предварителните изчисления показаха, че размерът на сградата 3x4m ще бъде напълно достатъчен, за да не заема всичко свободно пространствопарцел.

Основата на нашия дизайн ще бъде рамка, изработена от 100 × 100 дървен материал. Това е най-оптималното, евтино и надеждно решение. Всеки елемент, след рязане до необходимата дължина, трябва да бъде подрязан на машина и рендосан с помощта на равнина. Необходимо е да се третират не само видимите части на конструкцията, но и всички останали части, като се напоят обилно с отработено масло.

Тази процедура не се извършва от съображения за икономия - маслото предпазва дървото от гниене, следователно самата конструкция ще продължи повече от един сезон. Краищата, най-уязвимото място, трябва да се намажат няколко пъти, докато маслото се абсорбира. По-добре е да вземете самото масло сравнително леко. Преди да започнете работа, опитайте върху парче дърво, за да осигурите желания нюанс.

Използвах обикновени пясъчни бетонни блокове като основа. Под всеки блок трябва да изкопаете малка дупка и да я напълните с пясък. Насипваме пясък и около самите блокове. Няма смисъл да се прави солидна фундаментна възглавница.

Свързваме краищата на гредата по прост начин- половин дърво. За да направите това, маркирайте 100 mm (малко по-малко след фугиране), отстранете половината от дебелината, след което го свържете с гвоздеи. Трябва да закрепим ставите отвътре с ъгли с помощта на дълги самонарезни винтове. Ъглите трябва да са достатъчно големи: можете да закупите специални, с ребро за твърдост или просто да ги изрежете с мелница от всеки наличен метал.

Този метод осигурява достатъчна здравина и стабилност на конструкцията. Рамката може лесно да се повдигне зад ъгъла, ако някоя част внезапно се утаи поради липса на основа. През пролетта леките сгради често „ходят“, понякога трябва да ги изравните малко.

Ако искате да спестите пари, по-добре е да купите обикновени дъски и да ги планирате сами. Разликата в цената е колосална. Един ден работа и дъските са в перфектен вид. Импрегнираме долната страна и краищата с отработено масло преди полагане, но горната част на дъските след приключване на работата. За да ускорите сушенето, можете да разредите маслото малко с терпентин.

Самата рамка е изградена от същия дървен материал. При правилни изчисления резултатът трябва да бъде почти без отпадъци, като се има предвид стандартна дължина- 6 метра (реално около 6,2 метра). Височина от 2 метра също ще бъде достатъчна, ако се изчисли индивидуално.

Реших да направя покрива малко по-сложен. Едноскатен покрив би изглеждал зле на такава малка конструкция. Обикновеният фронтон с било също не изглежда много добре. Трябваше да поправя малко, но се справих без скейт. Реших да използвам метални плочки като покритие.

Покривна обшивка. За обшивката използвах дъски 25 мм, също рендосани на машина. По-добре е предварително да ги накиснете на земята, за да не вдигате главата си по-късно. Импрегнирането е необходимо по същата причина - защита от гниене. Освен това боята залепва много по-добре върху обработените плоскости и е необходима по-малко боя. Но реших, че няма да боядисвам допълнително тавана. Структурата на дървото вече изглежда доста декоративна.

Следващият етап е монтаж на облицовката. На първо място, обикновен покривен филц се полага на покрива, припокривайки се, както трябва да бъде. Препоръчително е незабавно да хидроизолирате района в случай на дъжд. Не е толкова скъпо, а освен това при монтажа на метални плочки има течове на местата, където се завинтва самонарезният винт. Като се има предвид малката дебелина на дъските, не използвах собствени винтове с разделители - краищата щяха да стърчат много неестетично.

Покриваме стените със същите дъски. Първоначално имаше мисли за облицовка, но трябваше да я изоставя поради редица причини. Както знаете, той е много по-тънък, по-малко издръжлив и цената е много по-висока. Под облицовката се нуждаете от по-честа рамка, не можете да прикрепите към нея едни и същи рафтове на избрани места, тъй като по време на строителството е трудно да се определи какво ще трябва да се постави къде.

Но дъските имат и своите недостатъци. Дъската, колкото и здраво да е закована, с времето изсъхва и се образуват пукнатини. При силен кос дъжд малко вода се влива вътре. Реших този проблем по следния начин: покрих рамката с линолеум в цвят на дървото и я закрепих с телбод и телбод.
Оказа се бързо и удобно. Но тази процедура може да се извърши само следващата година. Първоначално дъските се регулират почти перфектно на машината.

Крайният резултат беше следният:

Препоръчително е да покриете пода с шлайфане преди зимата. Това не може да се направи през лятото - отнема много време, за да изсъхне дори с терпентин. Този метод не е подходящ на закрито - миризмата се задържа дълго време, а изпаренията не са много полезни. Но на на откритоизобщо не се усещат! По-нататъшното боядисване не отнема много време, но реших да оставя пода в това състояние за зимата, тъй като боята може да се отлепи поради сняг и дъжд.

И така, нашата сграда е готова. Вътре има лятна кухня с оттичане в заровено буре, няколко рафта за детски играчки и дори компютър. Отзад сгъваема масаПо време на почивката могат да се настанят комфортно повече от 10 души. Всичко е под покрив, но в същото време - на свеж въздух. Наблизо има барбекю, така че не се налага да ходите твърде далеч.

В такава селска лятна кухня можете да закусвате и обядвате до късна есен, защото можете да си останете у дома в града. А тук природата е наоколо, птичките пеят...

Лятна кухня, или проста беседкас барбекю или масивна конструкция с печка и комуникации - това е основна сграда на всеки обект. След всичко селски животнемислимо без барбекюта, събирания на открито и сезонно консервиране на храна. В този материал ви представихме 11 съвета, 70 идеи за снимки и няколко видеоклипа, които ще ви помогнат да създадете идеалната си лятна кухня.

Какви видове летни кухни има?

Те могат да бъдат разделени на три вида:

1. На открито (например беседка за барбекю, тераса или вътрешен двор)- проста рамкова сграда без изолация, често без стени (изцяло/частично) или дори покрив. По същество откритата лятна кухня представлява навес или беседка с барбекю/печка и кът за хранене, който може да се използва само през лятото. Добре е, защото е удобно да се готви, да се яде и да се общува с гостите в хубавите летни дни. Отворената кухня се изгражда по-лесно, по-бързо и по-икономично от затворената. през зимата лятно строителствос навес може да се използва като склад за съхранение на покъщнина. минуси отворена кухняможе да се нарече ограничен период на използване на конструкцията, както и липсата на защита на мебелите, уредите и обитателите на кухнята от насекоми, дъжд, вятър и слънце. За зимата всички мебели и оборудване ще трябва да се съхраняват в сухо помещение.

Класическа лятна кухня с барбекю и печка в двора на селска къща в района на Москва

1. Затворен (например грил къща или веранда)– постоянна покрита сграда/пристройка с изолация и остъкляване, понякога дори отопляема целогодишно. Всъщност това е истинска къща, състояща се от кухня и трапезария. Затворената лятна кухня е добра, защото можете да готвите и ядете в нея дори при лошо време с дъжд и ветрове. Благодарение на стените и покрива, такава къща може да бъде оборудвана с пълноценна кухня с хладилник, микровълнова печка, газ /електрическа фурна , съдомиялна, телевизия и друго оборудване. Вярно е, че в топлите дни готвенето в затворена кухня ще бъде също толкова горещо, колкото и в основната къща. Също така имайте предвид, че изграждането му ще ви струва повече от открита конструкция.

1. Комбиниран– този тип сграда съчетава открито и закрито пространство под един покрив. В тази категория е включена и лятна кухня, комбинирана с баня. Тази кухня е добра за всички и има само няколко недостатъка - двойно сложен дизайн и увеличен бюджет.

Сега нека разгледаме характеристиките на свободно стоящите и прикрепените кухни:

• Свободностоящ- са добри, защото ви позволяват да поставите камината далеч от къщата, така че миризмите, димът и шумът да не проникват в къщата. Изграждането на отделна лятна кухня има смисъл, ако имате достатъчно място на вашия сайт, ако има, да речем, красива градинаили езерце, ако искате да украсите района с хубава нова структура.
• В непосредствена близост до къщата– тераса или веранда може да се превърне в отлична лятна кухня, тъй като е много по-лесно и по-евтино да се построи (една стена вече е издигната) или да се ремонтира и е много удобно да се движите между къщата и стопанската постройка. Вярно е, че недостатъкът на лятната кухня на верандата / терасата е, че димът, топлината, миризмата и изпаренията от печката ще проникнат в жилищните помещения, а част от кухнята ще остане проходна зона.

11 съвета за изграждане, аранжиране и проектиране на лятна кухня

Без значение колко обмислена и красива е вашата лятна кухня, лошото й местоположение на обекта може да усложни както строителството, така и по-нататъшната експлоатация. Следователно местоположението е първото нещо, за което трябва да помислите внимателно.

• От практическа гледна точка е по-удобно, когато лятната кухня е разположена близо до къщата. Това улеснява жителите на дачата да се движат между обекти и инженерни комуникациипо-евтино, по-бързо и по-лесно. Въпреки това, от естетическа гледна точка, би било по-подходящомясто в близост до „атракциите“ на обекта, които могат да се възхищават (например близо до езеро или градина). Следните фактори също са бонуси: защита от вятъра, уединение от очите на съседите и близост до дървета, които могат да засенчат сградата и да я поддържат прохладна в горещите дни.

Лятна кухня в дача до езерото

• Неподходящи места за лятна кухня: в близост до пътя, гараж, тоалетна, помийни ями/компостни ями, кокошарник и други места, където може да попречи на почивката ви неприятни миризми, шум, изгорели газове и др.

Съвет 2. Скара, барбекю, пещ или пещ комплекс? Решете този проблем, преди да разработите/изберете проект за лятна кухня

• Ако печката е сърцето на градската кухня, то скарата, барбекюто или пещта могат да се нарекат сърцето селска кухня. Преди да започнете да проектирате, помислете какъв тип камина имате нужда: скара, барбекю, пещ или дори комплекс от печки? Трябва ли грилът да е стационарен или преносим? Въглища или газ? С или без комин? Какъв размер и местоположение ще бъде разположен източникът на пожар? От вашия избор зависи много - от вида на основата до формата на покрива. Така например, за да построите печка, ще трябва да се погрижите не само за основата, комина и облицовката, но и да осигурите място в проекта за съхранение на дърва за огрев.

Разберете функциите различни видове улично огнищеще ви помогне.

Стационарен газов грил вграден в тухлена конструкция

Съвет 3. Искате ли да изградите лятна кухня със собствените си ръце бързо и с бюджет? Изградете отворена беседка от дърво, с лек покрив, без основни стени и печка

В този случай, вместо монолитна или пилотно-лентова основа, можете да използвате колонна основа. Самата сграда ще се състои от 4 (или повече) опори и едно-/двускатен покрив с лек покрив, например поликарбонат. Това е много прост дизайн, който всъщност можете да изградите със собствените си ръце само за няколко дни и с минимален бюджет.

Следната селекция от снимки представя дизайнерски опции за прости летни кухни.

Проста лятна кухня в дача в района на Москва

Най-лесният начин да построите лятна кухня със собствените си ръце е да използвате дърво. Вярно е, че лиственица или тик трябва да се предпочитат пред бор, тъй като те са по-здрави и освен това остаряват красиво

Семпла лятна кухня от дървен материал с скатен покрив

Има обаче начин да направите лятна кухня със собствените си ръце още по-бързо и по-евтино. Сгънете платформата от тротоарни плочи, поставете един или два големи градински чадъра, подредете мебелите, монтирайте мивката и преносимата скара и започнете да готвите!

От една страна, мазето в лятната кухня е много полезно, защото в него е толкова удобно да съхранявате хранителните запаси, колкото в хладилника. От друга страна, създаването му значително оскъпява и усложнява строителството. Особено ако говорим за открита сграда, защото тогава избата ще трябва да бъде изолирана и защитена от течове. Дори в основната къща можете да правите без мазе и мазе, да не говорим за лятна кухня.

Съвет 5. Лятната кухня, фасадата на къщата и ландшафтът трябва да бъдат проектирани по един начин

Когато избирате или разработвате проект за лятна кухня, обмисляйки варианти за нейното довършване, имайте предвид, че трябва да се комбинира с фасадата на къщата и други сгради на обекта. Така ще създадете истински вилен комплекс и ще постигнете усещане за подреденост. Не е задължително да съвпада на 100%. цветова схема, декорация, архитектура и стил, но обектите трябва да имат нещо общо. Снимката по-долу показва пример за модерна лятна кухня на терасата дървена къщаот дървен материал.

• Колкото по-близо е лятната кухня до къщата, толкова по-сходни трябва да бъдат двете сгради.
• Ако на сайта има обект, който се откроява от „общата картина“, да речем, набързо построена баня, тогава дизайнът на лятната кухня може да бъде планиран по такъв начин, че да комбинира характеристиките както на банята, така и на къща. По този начин част от хаотичността на застрояването ще бъде коригирана.

В отворена кухня подът може да бъде покрит с:

• Дървена дъска, покрита с масло или восък за външна употреба (лакът е по-лош, тъй като с течение на времето ще започне да се напуква и ще изисква повторно покритие).

Външна кухня в провинцията с под от лиственица, покрита с матово лазурно покритие на базата на алкидни смоли

• Терасна дъска (изработена от дървесно-полимерен композит).

• Каменни или специални улични плочки. Вярно е, че такъв под изисква здрава основа и голям бюджет.

• Между другото, препоръчваме да избягвате твърде тъмен под, тъй като върху него ще бъдат особено забележими трохи, мръсотия и локви вода.
• Ако подът на отворената кухня има лек наклон (1-2 см), дъждовна водаще се източи сама.

Съвет 7. Следвайте правилото за "работен триъгълник", когато планирате кухнята си

При подреждането на кухните има така нареченото правило. „работен триъгълник“, което означава, че три работни зони (мивка, печка и хладилник) трябва да са в разумна близост една до друга, образувайки триъгълник. В идеалния случай трябва да е равностранен. Благодарение на това разположение на зоните, кухнята е възможно най-удобна.

• В лятна кухня това правило не винаги е приложимо. чиста форма, защото тя може да бъде твърде малък , тесен, удължен, с неправилна форма, вместо печка най-често използва печка, скара или барбекю, а може и да няма хладилник изобщо. Опитайте се обаче да се доближите максимално до идеала и не подреждайте работните си зони в една линия.

Така например, ако във вашата лятна кухня източникът на огън е барбекю и се премества извън кухнята, тогава мивката и зоната за приготвяне на храна трябва да бъдат инсталирани възможно най-близо до изхода.

• Ако кухнята е малка, тогава можете да изградите кухнята в L-образна форма. За тясна кухня (например на веранда) може да е подходящо двуредово оформление. IN кухня с квадратна форма U-образното оформление ще пасне най-добре.

Ако във вашата лятна кухня е възможно само едноредово оформление, тогава компактен мобилен остров / полуостров ще ви помогне да го направите по-удобен.

Съвет 8. Мястото за хранене трябва да е на поне 2 м от скарата/печката

В идеалния случай разстоянието между масата за хранене и барбекюто/фурната/скарата трябва да бъде приблизително 3 м. В този случай димът, топлината и миризмите няма да пречат на почиващите, а дървените стърготини, пепелта и искрите няма да развалят външния вид на трапезарията. ■ площ.

Съвет 9: Използвайте мебели, които могат да издържат на външни условия

Кухненският комплект и мебелите за хранене в лятната кухня трябва да издържат висока влажности температурни промени, така че от луксозни дървени мебели, мебелите от ламинирано ПДЧ/МДФ, както и мебелите тапицирани с дамаска или кожа да се изхвърлят.

Но следните опции са подходящи за лятна кухня:

• Фурнировани мебели от МДФ;
• Дървена градински мебели(особено подходящи са сгъваемите конструкции, които в края летен сезонможе лесно да се премести в килера);
• Градински мебели от ковано желязо;
• Мебели от от неръждаема стомана(ако не искате да почиствате кухненския модул за зимен период, изберете мебели от неръждаема стомана);
• Плетени мебели от естествена ракита, ратан или пластмаса;
• Пластмасови мебели (например поликарбонат).

Снимката по-долу показва пример за дизайн на лятна кухня-тераса с всесезонен комплект от неръждаема стомана.

В тази селекция от снимки можете да видите идеи за обзавеждане на лятна трапезария.

Летните жители често забравят да обърнат достатъчно внимание на осветлението на лятната кухня. Но с негова помощ можете да създадете истински уют и комфорт.

• В идеалния случай изкуствената светлина вечер трябва да е мека, равномерна и на различни нива. За да направите това, стаята трябва да бъде осветена не с един полилей, а с няколко лампи: подови / пендели, стенни аплици, прожектори, висулки, настолни лампи, подови лампи и/или гирлянди от електрически крушки.
• С помощта на светлината можете да разделите пространството на зони, като кухнята и трапезарията. Така по време на вечерното хранене ще имате възможност да скриете работната зона в тъмното и да осветите само красива маса.

• За да ви е удобно да готвите вечер, монтирайте осветлението директно над работната зона. Ако се ограничите до лампа, монтирана зад нея, гърбът ви ще блокира светлината, докато готвите.
• Метални, пластмасови, дървени и плетени лампи с допълнителна защитаот вода. В идеалния случай това трябва да са градински лампи.

• Около лятната кухня и по пътеката можете да монтирате работещи фенери захранван от слънчева енергия. Те акумулират енергия през деня и се включват автоматично вечер. Вярно, те осигуряват малко светлина и в облачни дни изобщо не се зареждат.

• С помощта на живи плетове, перголи или паравани с увивни растения можете да направите лятната кухня по-уединена и да блокирате гледката към грозните зони на обекта.
• Декоративни насаждения, цветни лехи и храсти могат да маркират границите на зоните, да скрият основата и просто да украсят лятната кухня и обща форматеритории.

Летните кухни сега обикновено се комбинират с трапезария или беседка. Затова те се опитват да направят структурата не само функционална, но и красива. Също така кухнята може да се комбинира с мокро помещение, баня или гараж. Често лятна кухня, изработена от дървен материал, трупи или тухли, действа като временно убежище, докато пълноценна къща на мястото все още не е построена.

Видове летни кухни

Преди да построите лятна кухня, трябва да вземете решение за нейния тип. Има два основни вида:

• отворен,
• затворен.

Кога е по-добре да изберете една или друга опция?

Затворените кухни са защитени от вятър, дъжд и насекоми, подобно на къща, но без много изолация. Затворена кухня може да се комбинира с баня, беседка, мазе и може да бъде изградена от топли материали като тухли. Може да служи и като допълнително място за настаняване на гости през топлия сезон.

Отворените приличат повече на беседки, вместо това може да има една или повече стени; Отворени опцииможе да бъде:

• с барбекю,
• с беседка,
• под формата на навес в съседство с къщата.

Във всеки случай затворената кухня ще бъде по-скъпа, тъй като изисква повече материали. Тази опция е най-добре избрана за къщи, където собствениците живеят постоянно. Ако не сте на сайта почти през цялото лято, тогава изграждането на затворена кухня не е практично. Затворен варианткухните могат да се използват не само през лятото, но и през пролетта и есента. Отворен само за топло време. Те са бетонна или друга основа с опори, монтирани около периметъра.

Ако кухнята ще се използва само през лятото, най-добрият вариант е отворена. Те правят две стени, покрай които са разположени маси, печка и барбекю. Отгоре е направен навес. Ако кухнята е комбинирана с беседка, тогава е препоръчително да я поставите до къщата. Можете да го направите като разширение на къщата, но част от завършването на къщата може да пострада от влага, изпарения и сажди. Има и полуотворени варианти, при които липсва част от стените.

Материали

Можете да изградите лятна кухня от различни материали:

• дървен материал,
• тухли,
• пяна и шлакови блокове,
• сайдинг,
• дъски,
• поликарбонат.

Можете също да направите лятна кухня от SIP панели.

Изграждането на лятна кухня започва с основата. Изработва се колонна, лентова или плоча. За да направите колонна основа, използвайте тухла.

Ако кухнята е направена от тухли или блокове от пяна, тогава основата е направена от бетон, ако е така олекотена рамкалятна кухня или сграда от дървен материал, дъски или SIP панели, тогава можете да се справите с колонна, изработена от тухла.

За да излеете лентова основа, трябва да изкопаете изкоп с дълбочина 30-50 см около периметъра на бъдещата сграда. В изкопа се монтира кофраж от дъски, върху дъното се изсипва слой чакъл или пясък с дебелина 10 см, след което в кофража се поставят армировъчни пръти, след което се излива бетон. Бетонът се втвърдява в рамките на 2-4 седмици; строителството не може да бъде продължено преди този период, тъй като основата все още не е достатъчно здрава.

Отворена версия от дървен материал

За колонна основаИзкопават дупки с дълбочина 50 см под всеки стълб, изсипват пясък на дъното и го уплътняват добре. Ширината на отвора зависи от дебелината на стълбовете. За кухнята обикновено са достатъчни стълбове като тези на снимката. В средата на ямата се вкарва армировъчен прът.

След сгъването на колоните отгоре се поставя хидроизолация (покривен филц), залепена с битум и се прави дървена рамка. Дървесината се закрепва към армировъчните пръти, стърчащи от стълбовете, и се свързват помежду си с помощта на закопчаване с „нокти“.

След това върху рамката се полагат подови трупи, направени от дъски. Вертикалните опори са прикрепени към сбруята: това се прави с помощта на метални пластини върху анкерни болтове. Първо, в края на всяка греда се пробива дупка, в която трябва да влезе арматурният прът. Вертикалността на опорите се контролира с помощта на ниво. За да се създаде наклон на покрива, предните опори са направени с 20 см по-високи от задните.

В горната част стълбовете също са свързани с лента, а хоризонтален джъмпер е направен на височина 0,7-0,8 m от пода. Можете да направите стена от пода до преградата от дъски, дървени решетки или друг материал.

Изградена от тухла

Това е доста скъпа и тежка конструкция, която изисква изливане добра основа. От друга страна, тухлената сграда, за разлика от дървената, практически не изисква поддръжка: тухлата не се разваля от водата, не гние и не променя формата си. Освен това не гори. За да изградите тухлена кухня, може да се нуждаете от услугите на професионалисти, особено ако планирате да изградите истинска тухлена пещ или да инсталирате барбекю или скара. Тухлената лятна кухня може да бъде както отворена, така и затворена.

Затворена дървена кухня

Нарязана затворена дървена кухня ще бъде топла и уютна. Дърво - екологично чисти чист материал, но трябва да се предпази от насекоми и възможен пожар, като се третира с противопожарни биозащитни средства.

внимание! Свиване дървена дървена къщаще се случи в продължение на няколко години, така че незабавното завършване на стените с сайдинг или панели не се препоръчва.

Дървените трупи трябва да са гладки и издялани по цялата си дължина. Най-добре е да ги свържете с помощта на метода „лапа“ - този метод ви позволява да използвате максимално дневника. Как да направите такава връзка е показано на фигурата по-долу. Отворите на вратите и прозорците се изрязват, когато рамката е готова. Филц или мъх се поставят между трупите като уплътнител.

Тази кухня може да се изпълни с тераса. Покривът обикновено е направен фронтон; за това дъските са съборени покривни ферми, инсталирайте ги на горен коланна разстояние около 1,5 м един от друг, отгоре се прави обшивка от дъски и се полага покривен материал.

От SIP панели

SIP панелите са лек материал, така че лятната кухня, изработена от SIP панели, не изисква здрава основа, което означава, че разходите ще бъдат по-ниски. SIP панелът се състои от ПДЧ листове, магнезитни листове или дървени плоскости, между които е положен пенополистирол като изолация. Кухня, изградена от такъв материал, може да има всякаква форма, включително сложни; листовете са закрепени заедно с помощта на конструктивна дъска с самонарезни винтове, фугите са плътни. Друго предимство на този материал е гладки стении ъгли. Някои компании предлагат готови проектилетни кухни от SIP панели.

Отворена метална беседка за кухня

Тази опция е подходяща само за лятото: беседка от кован или метален профил ще бъде издухана от всички страни, а освен това е почти невъзможно за непрофесионалист да го направи сам. Освен това такива кухни обикновено са малки по размер, така че ако планирате да се съберете в него с голяма група, тази опция също не е подходяща.

Поликарбонат

Поликарбонатът е лек и евтин материал, който пропуска дифузна светлина, така че лятната кухня от поликарбонат ще бъде слънчева и топла. Този материал може да се използва и като покрив.

Може да се направи затворена кухняизработени от поликарбонат. Може да се издигне дори без основа, просто изсипете бетонен под. За да направите това, в ъглите на площадката, в която се вмъкват, се изкопават дупки. метален профил- към него ще бъдат прикрепени листове. След това бетонният под се излива така, че да е на 5 см над нивото на почвата. Заварени към стълбовете хоризонтални гредивърху които ще се поддържа покривът - те трябва да стърчат на 5 см извън площадката, така че дъждовната вода да тече към земята.

Поликарбонатните листове са прикрепени към стелажите с помощта на самонарезни винтове с полиетилен и хидроизолационни уплътнения. Обшивката на кухнята започва от покрива.

Етаж

За външна кухня най-добрият вариантподът ще бъде покрит с плочки, например порцеланови каменинови изделия, предназначени за външна употреба. Полагането на плочките започва от ъгъла, като непрекъснато се следи хоризонталното ниво. Ако планирате да поставите барбекю или печка на дърва, не поставяйте плочки върху местата под тях.

Можете също да покриете пода с дъски, но тази опция е по-малко издръжлива. Във всеки случай първо се прави основата, а след това върху нея се поставя декоративно покритие.

Покрив

Покривът може да бъде двускатен или двускатен. За скатен покрив две опори са направени по-високи от останалите. За двускатен покрив е необходимо да се монтира рафтова система.

Необичайни материали

Малка лятна кухня може да бъде изградена от скрап материали. Ще бъде полезно:

• стари дограми,
• товарен контейнер,
• шисти
• и други материали.

Материалите, използвани за изграждане на външна кухня, зависят от нейния вид и стил. Най-често срещаните материали са дърво, метал и тухла.

Дългогодишната традиция за поставяне на летни кухни в дача в отделни къщи постепенно избледнява. Днес модерният дизайн става все по-смел и те започват да се поставят до тераси, открити кина, басейни и др., създавайки с помощта на такива конструкции уникален дизайнДвор Можете сами да построите лятна кухня доста бързо, особено ако има готова зона до къщата, но ако няма такава, тогава в зависимост от вида на сградата можете да я направите отворена или затворена.

• лятна кухня с беседка;

• лятна кухня със сауна;

• лятна кухня с веранда;

• лятна кухня с барбекю и др.

Затворената лятна кухня включва използването на малко повече строителни материали по време на строителството, като същевременно осигурява отлична защита от прах, вятър и др. При желание може да се използва целогодишно.

Отвореният тип може да бъде без стени и да представлява малка площ със завеси, балдахин или без него. В този случай сградите, които са издигнати като вид павилион, се считат за отворени - покрив и три стени.

Можете също така да създадете лятна кухня на сайта под формата на сглобяема дървена конструкция, която е обшита с шперплат, дърво или гипсокартон. По-издръжлив тип е изграден от блокове от пяна, естествен камък, тухли и други подобни строителни материали.

Как да направите лятна кухня със собствените си ръце

Избор на място за кухнята

Когато избирате място за лятна кухня, уверете се, че е удобно разположено за захранване различни видовекомуникации: водоснабдяване, канализация, електрическо окабеляванеи така нататък. Друг важен нюанс е местоположението на кухнята далеч от плевен двор, тоалетни и компостни ями. В противен случай храненето тук няма да е много удобно.

Ако искате да построите лятна кухня от неогнеупорни строителни материали, тогава е по-добре да я поставите далеч от запалими конструкции.

Често кухнята е построена над мазе - това перфектно решениезащото всичко необходими продуктивинаги ще бъде под ръка и дори след лятната консервация можете бързо да поставите шевовете.

Специалистите препоръчват също да поставите лятната кухня под дърветата, така че слънцето и топлината на камината да не ви създават неудобства. В краен случай насочете прозорците на изток или север – така ще се сведе до минимум парещите лъчи, които влизат в тях.

Структура на сайта

При подготовката на земната площ първо трябва да се изравни и да се осигури наклон за оттичане на водата. Ако са планирани комуникации, те се създават на този етап.

Когато изграждате лятна кухня без стени, не е нужно да полагате основа, а да се ограничите до обикновена платформа.

Напредък:

• първо се изкопава яма с дълбочина 100-150 mm;
• след това се покрива с пясък;
• след това пясъчната възглавница се уплътнява и дървени дъски, тротоарни плочи или тухли, които ще служат като основа.

Ако планирате да създадете стационарен тип кухня от камък, тухла и т.н., тогава трябва да осигурите истинска основа. Под камък и тухлени конструкцииТе полагат лентова основа, а под дървените рамки - колонна основа, която ще стои върху каменни или тухлени стълбове.

Напредък:

• първо, по протежение на маркирания периметър (трябва да бъде 100 mm по-голям от планираната площ), почвата се отстранява на дълбочина 500 mm;
• на дъното се поставя пясъчна възглавница (150 мм) и се уплътнява добре;
• върху останалите 300 mm се изгражда фундамент от определен тип.

След като основата е готова, трябва да помислите за подреждането на пода.

Напредък:

• между стените на основата се полага пясъчна възглавница (100-150 mm);
• уплътнете го;
• след това те са покрити с натрошен камък, който също е уплътнен;
• След това всичко се запълва с циментова замазка.

Изграждане на стени

Изграждането на лятна кухня от тухла изисква знания и умения тухлена зидария, докато практически не се различава от конструкцията на стени. Обикновено се използва зидария от една или половин тухла.

Въпреки това е много по-бързо да се изгради лятна кухня от дървена рамка, покрита с дъски. IN в такъв случайНосещите елементи няма да бъдат стени, а рамка, състояща се от масивно дърво или греди. всичко рамкови елементиса фиксирани един към друг с помощта на винтове. При което внимателно вниманиесе дава на връзка метални ъгли греди конструкциис основа.

След като рамката е разкрита, тя се обшива отвън с дъски с дебелина до 2 см, а отвътре с дъсчици, гипсокартон и др.

Покрив за лятна кухня

Днес, когато се изграждат летни кухни, двускатният покрив е много популярен; той може да бъде направен и скатен или плосък. Ако искате да използвате стаята през цялата година, препоръчително е да предвидите топлоизолационен слой в дизайна. Покривът е изпълнен с керемиди или шисти.

За отворена кухня, която прилича на платформа, препоръчително е да създадете козирка. И така, върху метални или дървени стелажи е монтирана обшивка, която е покрита с покривни строителни материали - поликарбонат, гофрирана цветна пластмаса и др.

Монтаж на прозорци

При изграждането на затворена лятна кухня трябва да се внимава дограмио Рамката на прозореца трябва да бъде монтирана в отвора доста плътно, като се използват специални силиконови уплътнения, ако е необходимо. Ако дизайнът на сградата позволява, тогава можете да използвате големи прозорци, които ще бъдат разположени от тавана до пода.

С какво да готвя

Селска лятна кухня е напълно немислима без печки, които се предлагат в няколко вида:

• за барбекю;
• за ежедневно готвене.

За ежедневно готвене е най-лесно да използвате електрически или газови печки. Някои хора предпочитат по-екзотичен вариант - руски печка на дърва, който е изложен от огнеупорни тухли. Тази опция осигурява значителни икономии, но също така увеличава риска от пожар. Затова не забравяйте да осигурите висококачествена вентилационна система.

Лятна кухня с барбекю е вид печка, подобна на камина с горивна камера за печене на зеленчуци, месо и други храни върху въглища. Когато монтирате барбекю, обърнете необходимото внимание на конструкцията на изпускателната тръба.

Интериорна декорация на кухня

Подовата настилка в лятната кухня може да бъде направена от дъски с дебелина 2-3 см. Този под, лакиран, ще бъде чудесна алтернатива на паркета. Ако този строителен материал не ви подхожда, поставете линолеум върху него. Можете също да използвате керамични плочкиили естествен камък.

В зависимост от дизайна на лятната кухня, таваните са облицовани с гипсокартон или дъски с дебелина 2 см. Дървена обвивкаПрепоръчително е да го покриете с изсушаващо масло и да шпакловате гипсокартона и да го боядисате боя на водна основа, или просто го избелете.

Говорейки за стени, заслужава да се отбележи, че облицовката от дърво или гипсокартон, която впоследствие е боядисана във всеки цвят, изглежда страхотно.

Дизайн на лятна кухня

Както бе споменато по-горе, основната декорация на лятна кухня се счита за печка. Въпреки това, за да го използвате удобно и след това да ядете храна с апетит, трябва да осигурите мивка, плот, маса за вечеряи столове.

Интериорът може да бъде преобразен от саксии с цветя, ковани елементи, резбовано дърво, порцелан, декоративна керамика, както и оригинални текстилни изделия.

Как да изградим отворена лятна кухня

Първоначално трябва да се закупи необходими инструменти, строителни материали и оборудване, както и да реши какво ще бъде включено в проекта. Това може да бъде бар плот, био- или газова камина, котлон или фурна, мини хладилник, шкафове с рафтове, мивка, котлонили скара. Незабавно решете проблема с комуникациите или организирайте допълнително място за газов цилиндър. Погрижете се за разположението на светлината и определете размера на кухненския остров.

За да изградим кухненски остров върху дървена рамка, ще ни трябват следните материали:

• изкуствен камък от лек бетон;
• метални крака;
• уплътнител, предназначен за външна употреба;
• мазилка за външна работа;
• гипсова мрежа;
• строителен филц;
• шперплат с дебелина 3/4 инча;
• дървен материал 20х40 мм.

Този дизайн на рамката позволява скарата да бъде поставена достатъчно ниско, така че решетката й да е разположена на нивото на основната скара. бетонен плот. Материалът за плота не е особено важен, основното е, че повърхността му трябва да е устойчива на влага и да не се влошава поради температурни промени. Например можете да използвате:

• мозайка;
• изкуствен или естествен камък;
• порцеланови плочки и др.

Изграждането на лятна кухня включва няколко етапа:

1. Изграждане на дървена основа:

• По предварително начертан план гредата се изрязва и се монтира рамката, която се закрепва с 2,5-инчови винтове;
• в ставите на гредите се създават изрези с дълбочина 1,5 инча;
• за фиксиране на конструкцията, отдолу средна рамка, е прикрепена допълнителна греда и са монтирани крака;
• след това се покрива шперплат;
• уплътнителят се нанася на кръстовището на дървената рамка и шперплата;
• след това шперплатът е прикрепен към него с помощта на два 1-инчови винта;
• изрязват се вътрешни рафтове и врати и се правят необходимите настройки;
• след това всички подвижни елементи се демонтират и започват довършителните работи.

2. Подготвителна работаза мазилка:

• дървената рамка е покрита със строителен филц, който трябва да се припокрива в ставите с приблизително 50 mm;
• след това се правят керемиди за мазилка;
• най-добре да се прилага гипсова мрежа, като го фиксирате хоризонтално на разстояние 300-350 mm и 150 mm вертикално с помощта на пирони;
• спазвайте посоката на шаблона и припокривайте ставите с 50 mm;
• след това мрежата, стърчаща извън рамката, се отрязва;
• В края на работата проверете дали керемидите не са увиснали.

3. Шпакловка:

• първоначално трябва да бъдат позиционирани кухненски островна правилното място, тъй като облицовката може да го направи по-тежък;
• разредете състава на мазилката според инструкциите и го нанесете върху решетката, като контролирате пълненето на всяка клетка;
• първият слой не трябва да бъде твърде дебел (моделът на керемидите трябва да се вижда);
• оставете първия слой да изсъхне (60 минути);
• вторият слой се нанася с назъбена мистрия (0,5 инча);
• движете се плавно хоризонтално, като го държите под ъгъл от 45 градуса;
• вторият слой се оставя да изсъхне поне един ден.

• ако планирате да направите облицовка, гофрираната повърхност ще осигури добра адхезия към основата;
• ако не желаете да покривате кухненския остров с камък или плочки, тогава вторият слой мазилка трябва да се изравни, фугира и след това се шпаклова.

4. Облицовка с изкуствен камък

След изсъхване на мазилката се монтират вътрешните рафтове. След това вратите се прилагат към тялото и се очертават границите. За облицовка е най-добре да използвате бетонни камъни, които перфектно имитират естествена проба, тежат много по-малко и са по-лесни за обработка. Уверете се, че вертикалните шевове на съседния ред се припокриват и цветът на камъка се редува.

Напредък:

• Облицовката трябва да започне с ъгловите елементи, подреждайки редове в кръг;
• покрити с разтвор задната странакамък с дебелина 25 мм;
• след това дупките се създават с мистрия;
• излишъци строителна смессе изтриват;
• камъкът е фиксиран отстрани на кухненския остров, като внимателно го притиска към основата;
• след това трябва да почукате върху камъка и да се уверите, че няма въздушна междина;
• след приключване на работата, след като облицовъчният слой изсъхне за един ден, се монтират плотът, мивката, решетката и вратите.

Други възможности за подреждане на лятна кухня:

• ако желаете, можете да се откажете от облицовката и да направите плота и кухненския остров от неръждаема стомана;
• можете също да използвате метална рамка вместо дървена;
• създават L-образни и U-образни структури;
• комбинирайте бар плот с кухнята;
• създайте кухня от тухла и я украсете с изкуствена тухлена облицовка;
• фурнир с мозайка или керамични плочки;
• направете облицовка с дъска, порцеланови каменинови изделия или композитни строителни материали.

Направи си сам лятна кухня видео:

Готвенето на жега и дори в тясно помещение не е приятно изживяване. Особено ако трябва да правите това доста често. Лятна кухня в дачата, създадена със собствените си ръце, е просто идеалното решение в този случай. Ще опишем подробно видовете такива сгради, техните характеристики на дизайнаи методи на изграждане.

Видове

За да може издигнатата конструкция да отговаря напълно на изискванията за комфорт и безопасност, дизайнът на лятна кухня трябва да бъде обмислен до най-малкия детайл. Използване нестандартни решенияТова е допустимо само ако вече имате сериозен опит в строителството.

За да може сградата да се впише хармонично в околния пейзаж, по-добре е да използвате същите материали за нейното изграждане, както и за изграждането на самата къща.

Прочетете също:

Помещение, предназначено за готвене в лятна вила, може да бъде под формата на разширение на къщата или да бъде изградено като пълноценна отделна сграда.

По вид дизайн всички летни кухни могат да бъдат разделени на:

• отворен: най-простият вариант е навес за защита от атмосферни влияния, прикрепен към опори (стълбове)
• полуотворенас 2-3 стени
• затворенпод формата на пълноценна сграда с 4 основни стени, врата, прозорци и покрив
• комбинираниотворено-затворено, когато някои от стаите са напълно затворени със стени, а една или две остават полуотворени или напълно отворени

Избор на местоположение

Нека започнем с факта, че такава структура не трябва да се намира твърде далеч от къщата.Първо, със силно разстояние полагането на комуникации може да се превърне в сериозен проблем.

Освен това, ако кухнята не е оборудвана с трапезария, домакинята ще трябва да носи закуска, обяд и вечеря в къщата през целия обект всеки ден.

Прочетете също: [Инструкции] Как да направите красива и евтина ограда във вашата дача със собствените си ръце: от дърво, метал и поликарбонат (70+ снимки и видеоклипове) + Отзиви

Идеалният вариант е място на сянка, далеч от пътя. Добре е сградата да е построена на лека надморска височина, за да се осигури оттичане на канализация и стопена вода. Не трябва да разполагате сградата до тоалетна, септична яма, компостна яма, плевня, където се отглеждат животни, заграждение или други места, които излъчват неприятни миризми.

Ако не искате периодично да се „наслаждавате“ на изгорелите газове, не трябва да го строите близо до гараж.

Лятна кухня в селска къща може да бъде в непосредствена близост до къщата (например разположена на мястото на веранда) или построена отделно. По-добре е да прикрепите кухнята към къщата от северната страна.Стените на основната сграда в този случай ще се превърнат в надеждна естествена защита от слънчевите лъчи.

Изграждането на лятна кухня с барбекю, тоест мангал с открит пламък, е разрешено само на разстояние от всякакви сгради - трябва да се отдръпнете на 5-7 м от тях.

Видове основи

скъпо лента основаЩе е необходимо само при изграждането на пълноценна сграда от камък или тухла.

За леки отворени или полуотворени конструкции от дърво или пенобетон не се изисква солидна основа - достатъчно е сградата да се монтира върху колонна или винтова основа.Този вид лятна кухня е лесно и евтино да направите със собствените си ръце.

Прочетете също: Направете сами устройство за капково напояване в оранжерия: от варел, пластмасова бутилка или дори автоматична система. За домати и други култури (Снимки и видео)+Мнения

Можете да го използвате и като основа бетонна плоча, който едновременно ще служи и като под на лятната кухня. Ако желаете, в бъдеще може да бъде завършен с неплъзгащи се тротоарни плочи. Не забравяйте да направите наклон за такова място за оттичане на дъждовна вода от 1,5-2 градуса.

За да изградите затворена конструкция, изработена от дървен материал или блокове от пяна, можете да използвате фундамент от купчина, плоча или лента. За тухлена сградаосновата трябва да е по-здрава, следователно по време на нейното изграждане най-често се използва дълбоко заровена лентова основа.

Водопроводни тръби. Дренажна система

Когато изготвяте проект за лятна кухня, помислете отделно за комуникационните линии. В крайна сметка повечето от тях са положени на етапа на разкопките.

Прочетете също:

Пълният водопровод в лятна кухня няма да бъде евтин. За неговото инсталиране и топлоизолация (и в студен климат това ще трябва да се направи, в противен случай тръбите просто ще замръзнат през зимата) ще ви трябват около 300-500 $.

Много по-лесно е да оборудвате електрическа помпа за източване на вода за зимата или да направите водоснабдителна система под ъгъл - тогава, за да я източите, ще бъде достатъчно да отворите клапана. Можете да го направите още по-лесно, като свържете обикновен градински маркуч към мивката през лятото.

Ще трябва да помислите и за дренажната система.Тръбите за тези цели се полагат на етапа на изграждане на основата. За да се предотврати стагнацията на течността, те се монтират под лек наклон.

Отворена лятна кухня

Дори и да нямате опит, инсталирането на лятна кухня под формата на балдахин няма да бъде трудно. Конструкцията му в много отношения е подобна на конструкцията на беседка. Най-простата конструкция ще бъде дървена конструкция, монтирана върху колонна основа.

Покритието може да бъде всичко - от облицовка, OSB плочи до мазилка или сайдинг.

Прочетете също: Кухненски аспиратори с вентилационен отвор: ние правим избор въз основа на няколко фактора (60+ снимки и видеоклипове) + отзиви

Много удобна конструкция е тази, която има две плътни стени, по които ще бъдат разположени печката, масите и рафтовете. Останалото пространство остава отворено.

За да се предпази от слънцето, може да се украси с решетки, до които се засаждат увивни растения.Можете да отделите трапезарията и работната зона на такъв сайт с помощта на завеси или леки прегради.

Фундамент за лека сграда

Дори леките открити или полуоткрити площи не трябва да се оставят без опора.В крайна сметка рохкавата почва ще се уплътни с течение на времето и сградата ще се изкриви.

Плюс това, поради неравномерната влажност на почвата по време на процеса на набъбване по време на замръзване, натискът върху площадката ще бъде неравномерен, което ще доведе до деформация носещи конструкциии появата на пукнатини в тях.

Прочетете също: Как да направите оранжерия със собствените си ръце: за разсад, краставици, домати, чушки и други растения. Изработен от поликарбонат, дограма, пластмасови тръби (75 снимки и видеоклипове) + Ревюта

Така че, нека опишем как да направим опори за лятна кухня.

Дори и за най-леката сграда е необходимо да се осигурят най-простите тухлени или бетонни стелажи:

1 Първият етап е разчистване на района и маркиране на мястото с помощта на колчета и канап.

2 За полагане на подпорите се подготвят ями с дълбочина 50-60 см. Броят им зависи от размера на конструкцията - подпорите се поставят на разстояние не повече от метър една от друга.

3 На дъното на ямите се изсипва последователно слой пясък и след това натрошен камък, 15-20 cm всеки. По-добре е допълнително да излеете натрошен камък с циментова замазка.

4 След като бетонът изсъхне, няколко дни по-късно започва изграждането на колонни опори. Можете да използвате готови бетонни блокове. Когато ги изливате сами, първо се подготвя кофража, където се полага армировката.

5 Подпорите могат да бъдат направени и от тухли, закрепени заедно с циментова замазка. Редят се на 5-6 реда. Последният трябва да е над земята.

Изграждане на стени и покрив

При подготовката на основата за лятна кухня-беседка се използва дебелостенен дървен материал 100x100 mm.За да направите това, 4 свързани помежду си пръта се „поставят“ върху метални щифтове, предварително напълнени с бетон. На същите щифтове се монтират и колонни опори.

За укрепване на конструкцията от всичките й страни е подготвена дървена рамка, която служи като парапет на сградата. За подреждане на подове, обикновени летваили тротоарни плочи.

Прочетете също: Как да направите и украсите красиви градински легла със собствените си ръце: прости, високи, умни. За цветя и зеленчуци. Оригинални идеи (80+ снимки и видеоклипове) + рецензии

Покривът за лятна кухня е направен под формата на дървена рамка (рафтова система), покрита с покривен материал. Най-простият покрив– едноскатна с денивелация от входа на сградата.В двускатната му версия се използват наклонени или висящи греди.

Категорично е забранено поставянето на открит огън (барбекюта и барбекюта) в сгради с поликарбонатен покрив. В този случай като покривен материал трябва да се използват керемиди или вълнообразни листове.

Открита площ с облицована основа

Платформа, изработена от бетон или тухла, е доста скъпа конструкция. За да спестите пари, можете просто да го поставите с помощта на неплъзгащи се тротоарни плочи.

Прочетете също: Изработка и полагане на тротоарни плочи със собствените си ръце: инструкции стъпка по стъпка за суха и мокра смес. Изработка на калъп, вибромаса (Снимка и Видео) + Прегледи

Принципът на изграждане на такава сграда е подобен на предишния. Единствената разлика е в подготовката на основата. На мястото му почвата се изравнява, върху която се изсипват последователно слоеве пясък и чакъл. След това плочките се полагат по сух или мокър начин.

В първия случай се използва смес от пясък и цимент.След полагане и изравняване с ниво на сградатаВсички шевове са внимателно покрити с пясък.

Вторият (мокър) метод на монтаж е да се използва циментов разтвор, който се излива с дебелина 2 см. Не е необходимо да се полага твърде голяма повърхност наведнъж - работата се извършва на етапи върху площ от 0,5 квадратни метра. м.

При инсталиране на барбекю отделно се подготвя малка платформа, облицована с огнеупорни тухли. Всички последващи работи се извършват след изсъхване на разтвора за няколко дни.

Поставяне на стационарно барбекю или пещ

Тъй като скарата е устройство за пържене на открит огън, тя може да се монтира само под открит или полуотворен навес. Такава сграда ще изисква премахване на комин, така че нейният дизайн трябва да бъде обмислен предварително.

Видове фундамент

Прочетете също: Как да направите детска къща със собствените си ръце? Нека дадем на децата свой собствен приказен кът за игри (80 снимки и видеоклипове) + рецензии

Запомнете основното правило - за зидано барбекю, барбекю или руска фурна изисква изграждането на отделна основа, която няма точки на контакт с основната основа на сградата.

В края на краищата, дори когато изграждате малка камина, ще ви трябват поне 800 тухли, чието общо тегло ще бъде почти 3 тона.

Без здрава основа просто няма смисъл да инсталирате тухлена камина - с течение на времето тя бързо ще провисне и ще се покрие с пукнатини. Такава основа е направена под формата на монолитна подсилена плоча.

Полагане на основата

Прочетете също: Как да направите градински пътеки във вашата дача със собствените си ръце? (80+ снимки) Опции за страхотни идеи + Рецензии

Нека опишем основните етапи на изливане на основата за барбекю или печка:

1 Размерът на ямата винаги се прави с 10-20 см по-голям от самата конструкция.

2 Височината на основата е не повече от 30 см. Въпреки това, когато се подготвя дупка за нея, е необходимо да се вземе предвид дълбочината на възглавницата от натрошен камък - тя трябва да бъде равна на 15 см.

3 След като монтирате хидроизолационния слой, подгответе кофража така, че да се издига на 10 см над нивото на земята.

4 Като армировка се използва пръчка 12-14 mm, от която са плетени клетки с размери 150x150 mm.

5 Когато течността изтече от разтвора в земята, качеството му може да се влоши, така че е по-добре да поставите слой пластмасово фолио в кофража преди изливането.

6 Пропорциите на разтвора се избират в зависимост от марката цимент. Например, когато използвате цимент M200, пропорциите ще бъдат 1: 2: 4 (цимент, пясък, натрошен камък). По-малко издръжлив бетон ще се получи чрез смесването им 1:3:5. Когато използвате таблици с пропорции на разтвора, не се бъркайте в нотацията. В края на краищата има марка (клас) готов втвърден бетон, което показва неговата якост на натиск.

7 След изливането пробийте хоросана с лопата, за да отстраните всички кухини, които може да са се образували. За да изсъхне по-равномерно, покрийте го с филм. При горещо време е по-добре периодично да поливате повърхността.

Бетонната основа трябва да бъде добре укрепена и това ще отнеме поне месец. Следователно цялата по-нататъшна работа започва едва след този период.

Изграждане на пещ или барбекю

За изграждането на барбекю или печка ще ви трябват плътни червени и шамотни тухли.Стените са изградени от червена тухла, а за изграждането на камината е необходим огнеупорен шамот.

Тъй като циментът е под влияние високи температуриспособен да се напука, за зидария е необходимо да се смеси пясъчно-глинен разтвор.

За огнището е по-добре да използвате специални сухи смеси от шамотна глина. Във всеки железарияИма широка гама от тях.

Прочетете също: Беседки с барбекю и барбекю (80+ СНИМКИ) Чертежи, които можете да реализирате със собствените си ръце + Отзиви

Изграждането на печка или барбекю без никакъв опит може да доведе до катастрофални резултати. В крайна сметка този процес не е толкова прост, колкото изглежда.

В интернет има достатъчно схеми за зидария (те се наричат ​​подреждане), но дори и да се заемете да го направите със собствените си ръце, задължително поканете специалист, който може да ви помогне със съвет.

В крайна сметка е достатъчна и най-малката грешка и печката ще започне да пуши безмилостно или изобщо няма да светне. Дори когато конструирате най-простата структура, вие използвате само стандартни процедури - всякакви иновации с пълна липса на опит могат да завършат с неуспех.

Изграждане на комин

Независимо от вида на кухнята, когато инсталирате стационарно барбекю, ще трябва да инсталирате комин.Височината и диаметърът му са в пряка зависимост от обема на горивната камера. Например, за метално барбекю 72x25 cm ще ви трябва 2-метрова тръба с диаметър 16-17 cm.

Прочетете също: Направи си сам тухлена скара: инструкции стъпка по стъпка, чертежи (25+ снимки и видеоклипове) + рецензии

Има специални формули за изчисляване на размера му, но те са доста сложни и не си струва да отделяте време за тях, ако нямате опит. При полагане на тухлено огнище е много по-лесно да се използва стандартни веригипоръчки - те посочват броя на тухлите, използвани при изграждането на комина.

Над металното барбекю, преди да свържете самата тръба, се поставя колектор за дим под формата на удължен капак с височина 0,8 m, ръбовете му трябва да излизат на 0,3-0,5 m от мангала.

По-добре е да направите метален колектор за дим регулируем - в крайна сметка, когато използвате различни видове гориво, разстоянието до камината може да се промени. В бъдеще този параметър може да се регулира експериментално, така че топката от дим да е на височина 3-7 см над нивото на шишовете.

Затворена сграда

Пълноценен голям хладилник в това лятна къщамалко вероятно е да са необходими. Достатъчно е да изберете компактен модел. Но си струва да обърнете внимание на техническите и експлоатационните характеристики.

Не трябва да инсталирате този тип оборудване на пряка слънчева светлина - намерете място за него на сянка. В противен случай скоро ще се провали.

Обикновена руска фурна, барбекю или скара често се инсталира на открито.Ако не е възможно да ги поставите по-близо до ръба на сенника, погрижете се само за вентилационната система. В противен случай зоната ще бъде постоянно опушена по време на готвене.

Инсталирането на стационарна руска печка или барбекю ще бъде оправдано, ако трябва да готвите често и няколко ястия наведнъж. Ако бърникате в кухнята от време на време, е достатъчна малка печка с 1 или 2 горелки и леко преносимо барбекю, което, ако е необходимо, може бързо да се прибере в къщата или гаража.

Много удобни са скарите, при които готвенето се извършва едновременно на газ и дърва.В този случай няма да се налага да се занимавате с гориво дълго време - то се използва в малки количества само за добавяне на вкус към храната. Газовият грил ще поддържа желаната температура.

По-добре е да вземете оборудване с пластмасово или неръждаемо покритие. Идеалният вариант е нисковъглеродна стомана AISI 304.

Избор на мебели

За на закритоможете да изберете всякакъв вид мебели - полетът на въображението в този случай е неограничен. Но тук мека мебелинсталиран на открито не е най-добрата идея.По-добре е да го направите сами или да закупите леки дървени или пластмасови столове и фотьойли с подвижни възглавници. Такива мебели ще бъдат не по-малко удобни.