कृषि व्यवसाय: मिश्रित चारे का उत्पादन। पशु चारा के उत्पादन के लिए व्यवसाय योजना: प्रौद्योगिकी और आवश्यक उपकरण। एक व्यवसाय के रूप में फ़ीड मिल: उपकरण और प्रौद्योगिकियाँ

मिश्रित फ़ीड के उत्पादन की तकनीक विशेष रूप से कठिन नहीं है, लेकिन यह विशेष उपकरणों के बिना नहीं किया जा सकता है। पशुधन फ़ीड के उत्पादन में सहायता के लिए निर्माता आज विभिन्न प्रदर्शन और शक्ति वाली इकाइयों की एक पूरी श्रृंखला पेश करते हैं। किस प्रकार के उपकरण हैं, छोटी मिनी-फैक्ट्री खोलते समय क्या स्थापित करना बेहतर है, लागत और गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए आपको किस निर्माता को प्राथमिकता देनी चाहिए?

खाना पकाने की तकनीक

मिश्रित फ़ीड (गीला या सूखा दानेदार) के उत्पादन के लिए आवश्यक उपकरण पर निर्णय लेने के लिए, आपको पहले इसके उत्पादन के मुख्य चरणों, कच्चे माल की पहचान करनी होगी:

• कोल्हू में रखकर कुचला जाता है;
• खुराकों में विभाजित करने के लिए डिस्पेंसर को खिलाया गया;
• संतृप्त करने और एक समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए विटामिन, एडिटिव्स, माइक्रोलेमेंट्स के साथ मिश्रित;
• ब्रिकेट या कणिकाओं में निर्मित, जिसके लिए इसे कणिका से पुनर्निर्देशित किया जाता है;
• पंखे से फूंक मारकर ठंडा किया गया;
• कंटेनरों में पैक किया गया।

गीले भोजन के उत्पादन के दौरान, कुल द्रव्यमान को मिश्रित किया जाता है गर्म पानी 38% की आर्द्रता प्राप्त करने के लिए. भुरभुरी फ़ीड संरचना तैयार करने के लिए, सुखाने की प्रक्रिया के बिना कोई काम नहीं कर सकता।

उपकरण के प्रकार

सबसे विभिन्न प्रौद्योगिकियाँमिश्रित फ़ीड के उत्पादन में आज लागू है। मॉडल शक्ति, कार्यक्षमता, संचालन सिद्धांत और उद्देश्य में भिन्न होते हैं। इसके तीन मुख्य प्रकार हैं:

• बाहर निकालना;
• दानेदार बनानेवाला;
• बहुक्रियाशील उपकरण.

एक्सट्रूडर इकाई का संचालन सिद्धांत

एक्सट्रूडर मशीनों के रूप में उपकरण होते हैं जिनमें स्क्रू डाला जाता है अनाज मिश्रणऔर इसे 50 एटीएम तक दबाने की प्रक्रिया के अधीन किया जाता है, फिर आर्द्र वातावरण में छोड़ दिया जाता है,

छोटे कणों में टूट जाता है, एक सजातीय द्रव्यमान में बदल जाता है, पहले से ही फॉर्म में उपयुक्त क्रॉस-सेक्शन के साथ एक कैलिब्रेटिंग डिवाइस से गुजरता है तैयार उत्पाद.

निर्माण प्रक्रियाआपको अनाज में मूल्यवान पोषक तत्वों और घटकों को अधिकतम तक संरक्षित करने की अनुमति देता है। परिणामी तैयार उत्पाद समग्र, छिद्रपूर्ण और आसानी से पचने योग्य है।

विशेष विवरण:

• एक्सट्रूडर का वजन - 200-250 किलोग्राम;
• ऊर्जा खपत शक्ति - 6.6 किलोवाट/घंटा;
• प्रसंस्करण शक्ति - प्रति घंटे 1000 किलोग्राम तक अनाज।

ग्रेनुलेटर हार्वेस्टर कैसे काम करते हैं?

ग्रैनुलेटर गियरबॉक्स, डिस्पेंसर, प्रेस और मिक्सर से युक्त उपकरण हैं। संचालन का सिद्धांत:

• प्रारंभिक कच्चे माल को मिक्सर (जलाशय) को 1100 o C तक के तापमान पर आपूर्ति की जाती है;
• इसके अलावा, इसे भाप और पानी के साथ मिलाया जाता है, मिश्रित किया जाता है और दबाने वाली मशीन में स्थानांतरित किया जाता है;
• फिर, दाने बनाने या दबाने की प्रक्रिया के लिए छिद्रों से गुजरता है;
• पहले से मौजूद तैयार प्रपत्रइसे एक यांत्रिक चाकू का उपयोग करके छोटे कीटाणुरहित दानों में काटा जाता है।

दानेदार भोजन का शेल्फ जीवन कच्चे भोजन की तुलना में बहुत लंबा है - 5 साल तक।

बहुकार्यात्मक इकाइयों के लाभ

विभिन्न शक्ति, क्षमता और प्रति घंटे 1 टन तक चारा तैयार करने की क्षमता वाली बहुकार्यात्मक मशीनें। अधिक शक्तिशाली और महंगे एनालॉग विभिन्न कार्यक्षमता से सुसज्जित हैं और अन्य उपकरणों की एक पूरी श्रृंखला को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।

बड़ी इकाइयों को स्थापना के लिए बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है, इसलिए उनका उपयोग मुख्य रूप से विनिर्माण उद्यमों में किया जाता है। बहुकार्यात्मक उपकरणयह सबसे अधिक लाभदायक है क्योंकि यह एक साथ कई कार्य कर सकता है:

• वर्कपीस;
• दानेदार बनाना;
• दबाना;
• फ़ीड खुराक.

किसी भी रूप में अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए - टुकड़े टुकड़े में, दानेदार चारायह घर के अंदर एक मल्टीफंक्शनल मशीन स्थापित करने के लिए पर्याप्त है।

कई लोगों के लिए उत्पादकता आधुनिक मॉडल- उच्च।

आप विभिन्न कच्चे माल - पुआल, सोयाबीन, मोटे अनाज, घास को जल्दी से संसाधित कर सकते हैं।

लघु-उत्पादन के लिए उपकरण

पशुपालन से जुड़े किसान शामिल हैं निरंतर खोजउनके पशुधन की वृद्धि और महत्वपूर्ण गतिविधि का समर्थन करने के लिए उच्च गुणवत्ता और पौष्टिक चारा। व्यवसाय में कई नए लोग सीधे मिनी-कार्यशालाएँ खोलने के बारे में सोच रहे हैं, जो बाद में जानवरों के लिए संतुलित पोषण बेचने के उद्देश्य से दानेदार फ़ीड के उत्पादन को प्राथमिकता दे रहे हैं और इस तरह तैयार उत्पादों की खरीद की लागत को कम कर रहे हैं।

लेकिन विशेष उपकरणों के बिना भोजन बनाना असंभव है। मिश्रण के रूप में पिसा हुआ अनाज नहीं हो सकता दीर्घावधि संग्रहण, लेकिन आप हमेशा भविष्य में उपयोग के लिए पशुओं के लिए चारा तैयार करना चाहते हैं।

आज बाजार में ऐसे उपकरण मौजूद हैं कम बिजली. एक छोटा फार्म खोलते समय, घर के अंदर एक बहुक्रियाशील मिनी-इंस्टॉलेशन स्थापित करना काफी संभव है। यदि आपको दानों में फ़ीड का उत्पादन करने की आवश्यकता है, तो आप अतिरिक्त उपकरणों के बिना नहीं कर सकते:

• हेलिकॉप्टर;
• मिक्सर;
• कोल्हू;
• दानेदार

उत्पादन स्थापित करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• प्राथमिक कच्चे माल को खुराक में विभाजित करने के लिए कोल्हू;
• कच्चे माल के मिश्रण के लिए मिक्सर;
• उत्पाद को भागों में विभाजित करने के लिए डिस्पेंसर।

क्या अपना स्वयं का चारा तैयार करने का कोई लाभ है?

मिनी-फैक्ट्री खोलने के लिए निर्माता निजी क्षेत्र के मालिकों की पेशकश करते हैं सस्ती कीमतकम वजन और प्रति घंटे 3000 किलोग्राम तक उत्पादकता वाले मिनी ग्रेनुलेटर।

ऐसी छोटी आकार की घरेलू इकाई को बाजार में काफी कम कीमत पर खरीदा जा सकता है, और फर्श पर रखने के लिए यह एक स्थिर, सपाट सतह तैयार करने के लिए पर्याप्त है। डिज़ाइन के अलावा, वे एक फ्लैट मैट्रिक्स के साथ आते हैं। जो कुछ बचा है वह उन्हें फिर से भरना, यूनिट को इकट्ठा करना और इसे पावर ग्रिड में प्लग करना है।

कुछ उद्यमी मालिक नियंत्रण कक्ष से लैस करके अपने कार्य को आसान बनाने और अपने उत्पादन को स्वचालित करने का प्रयास कर रहे हैं। इसमें कोई अतिरिक्त लागत शामिल नहीं है. हालाँकि, इस मामले में अनुभवी किसानों ने देखा कि यदि वे अलग से अनाज खरीदते हैं और चारे के लिए अपना स्वयं का फार्मूला विकसित करते हैं तो लाभ ध्यान देने योग्य होगा।

औसतन, उपकरण की खरीद पर 100-120 हजार रूबल की लागत आएगी। लाभप्रदता को 1.5-2 गुना बढ़ाया जा सकता है। यह देखा गया है कि निर्माताओं से तैयार चारा खरीदते समय, पशुधन को बनाए रखने के लिए आवश्यक कुल राशि का 60-70% खर्च होता है। जाहिर है, अपने दम पर मिश्रित फ़ीड का उत्पादन करना काफी लाभदायक है। आप उपकरण खरीदे बिना नहीं रह सकते, लेकिन सामान्य तौर पर पशुधन रखने की लागत को काफी कम किया जा सकता है।

उपकरण निर्माता

बाजार में, निर्माता पशु चारा के उत्पादन के लिए आयातित और घरेलू उपकरण पेश करते हैं। प्राथमिकता दी जानी चाहिए प्रसिद्ध ब्रांड, क्योंकि आयातित ब्रांडों की तुलना में उनके लिए स्पेयर पार्ट्स का चयन करना आसान है, विशेष रूप से, यदि आवश्यक हो तो मरम्मत करना।

आधुनिक उपकरण व्यापक कार्यक्षमता और परिचालन क्षमताओं से प्रतिष्ठित हैं। इसके अलावा, उत्पाद श्रृंखला की हर साल भरपाई की जाती है। आज यह उच्च प्रदर्शन और सटीकता के साथ अधिक ऊर्जा-गहन हो गया है, जिसकी आप अज्ञात छोटे निर्माताओं से अपेक्षा नहीं करेंगे।

यूरोप के उपकरण उच्च गुणवत्ता वाले माने जाते हैं, हालाँकि उपकरण की लागत 5 मिलियन रूबल तक पहुँच जाती है। वे अच्छे उत्पाद तैयार करते हैं रूसी निर्माताप्रक्रियाओं को पूरा करने की संभावना के साथ: दानेदार बनाना, अग्रेषण, अनाज मिश्रण।

उत्पादन उपकरण की लागत

कम शक्ति वाले ग्रेनुलेटर की लागत 60-80 हजार रूबल है, लेकिन एक छोटा खेत खोलने के लिए उत्पादकता काफी स्वीकार्य है। चीनी एनालॉग्स की कीमतें काफी कम हैं, लेकिन गुणवत्ता वांछित नहीं है। एक ग्रेनुलेटर खरीदें चाइना में बनाबाज़ार में आप इसे 15-20,000 रूबल में प्राप्त कर सकते हैं। पशु आहार के उत्पादन के लिए अन्य इकाइयों की अनुमानित कीमतें:

• बरमा - 67,000 रूबल;
• स्क्रू मिक्सर - 60,000 रूबल;
• अनाज कोल्हू - 170,000 रूबल;
• चपटा - 80,000 रूबल;
• घरेलू ग्रैन्यूलेटर - 60-80 हजार। रगड़ना।;
• मिनी-कॉम्प्लेक्स यूनिट - 450,000 रूबल;
• बंकर 30,000 रूबल;
• घरेलू मिनी-ग्रेनुलेटर - 60,000 रूबल;
• खुराक उपकरण (तराजू) 30,000 रूबल तक।

अनुमान के मुताबिक, एक छोटा उत्पादन खोलने के लिए आपको लगभग 40,000 रूबल का निवेश करना होगा। जबकि तैयार मिश्रित फ़ीड खरीदने की लागत प्रति वर्ष औसतन 1 मिलियन रूबल तक होगी। पेबैक 3 गुना अधिक और केवल 1.5 वर्षों में हो सकता है।

चारा उत्पादन के लिए पूंजीगत लागत का औचित्य

एकल किसानों के लिए बाज़ार में प्रयुक्त इकाइयाँ खरीदना समझदारी है। आप इंटरनेट पर संदेश बोर्ड पढ़ सकते हैं. यद्यपि 10 वर्ष से अधिक पुराने उपकरण खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा खराबी अपरिहार्य है, और उत्पादकता काफी कम हो सकती है। हालाँकि, पहले एक छोटी कामकाजी मशीन और अतिरिक्त सहायक उपकरण खरीदने की सिफारिश की जाती है:

• डिस्पेंसर;
• तराजू;
• अनाज कोल्हू.

उचित संचालन सुनिश्चित करने के लिए, उपकरण उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। यदि आप पशु आहार के उत्पादन के लिए एक छोटा संयंत्र खोलना चाहते हैं, तो यह पूरी उत्पादन लाइन खरीदने लायक है। उपकरण की लागत 150-170,000 रूबल होगी, लेकिन जैसे-जैसे उद्यम विकसित होता है, आप 2.5 मिलियन रूबल की लागत से 3 टन प्रति घंटे तक की उच्च उत्पादकता के साथ अतिरिक्त उपकरण खरीद सकते हैं।

नौसिखिए व्यवसायियों के लिए जिनके पास बहुत अधिक पैसा नहीं है, फ़ीड के उत्पादन के लिए एक मिनी-फ़ैक्टरी खोलना अधिक तर्कसंगत है। यदि स्वचालित उपकरण प्राप्त करना असंभव है, तो आप कर सकते हैं आरंभिक चरणएक सस्ता ग्रेनुलेटर खरीदें, अनाज को तराजू पर तौलने के बाद हाथ से डालें।

बेशक, एक तैयार लाइन के कई फायदे हैं। अतिरिक्त यूनिट खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है. सभी कार्य स्वतः एवं सुचारु रूप से होंगे। यह काफी लाभदायक व्यवसाय है और आप केवल 200,000 रूबल का निवेश करके लाइन का विस्तार कर सकते हैं, अंततः 1.5 वर्षों में 2 मिलियन रूबल तक प्राप्त कर सकते हैं। शुद्ध लाभ।

फ़ीड उत्पादन व्यवसाय शुरू करते समय, एक उद्यमी को गुणवत्ता के मुद्दे को हल करना होगा। प्रौद्योगिकी का चुनाव कच्चे माल की संरचना और प्राप्त उत्पाद के प्रकार से प्रभावित होता है (प्रत्येक कच्चे माल को अलग तरह से संसाधित किया जाता है)।

चारा उत्पादन व्यवसाय के मुख्य लाभ:

• उत्पाद मांग में हैं, बिक्री में कोई समस्या नहीं है;
• विभिन्न रचनाओं का चारा तैयार करने की क्षमता;
• उपभोक्ताओं द्वारा फ़ीड की थोक खरीद;
• शीघ्र भुगतान.

कमियां:

• उपकरण की उच्च लागत;
• कच्चे माल की कमी हो जाती है.

मिश्रित आहार क्या है?

मिश्रित चारा है तैयार मिश्रण, जिसमें खनिज पूरक वाले उत्पाद शामिल हैं।

इसके उत्पादन के दौरान, पशु के प्रकार, लिंग, आयु, मौसम, उत्पादकता की दिशा को ध्यान में रखा जाता है (पुलेट और अंडे देने वाली मुर्गियों, भेड़ और सूअरों के साथ-साथ अन्य जानवरों के लिए अलग-अलग फ़ीड की आवश्यकता होती है)। यह फ़ीड की एक विस्तृत श्रृंखला के उत्पादन की अनुमति देता है।

चारे के प्रकार

मिश्रित आहार की मुख्य विशेषताएँ आकार और पोषण मूल्य हैं। स्वरूप के अनुसार इन्हें निम्न में विभाजित किया गया है:

• ढीला (बारीक, मध्यम और मोटा पीस);
• दानेदार (लम्बी या गोल);
• ब्रिकेटयुक्त (चौकोर या आयताकार)।

चारा उत्पादन व्यवसाय खोलते समय, वे अक्सर अनाज का विकल्प चुनते हैं, जिसे सस्ते में खरीदा या उत्पादित किया जा सकता है। और उसके बाद ही वे संपूर्ण उत्पाद प्राप्त करने के लिए व्यंजन बनाते हैं।

नई काफी मांग मेंउपभोक्ता दानेदार फ़ीड का उपयोग करते हैं, लेकिन ढीले फ़ीड पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए - वे छोटी पैकेजिंग के लिए आदर्श हैं।

अपना खुद का विनिर्माण व्यवसाय कैसे खोलें निलंबित छतऔर गणनाओं के साथ एक सक्षम व्यवसाय योजना तैयार करें, आप पढ़ सकते हैं

द्वारा वर्गीकरण पोषण का महत्व:

• पूर्ण (प्राकृतिक भोजन की जगह ले सकता है);
• संकेंद्रित (उच्च स्तर के माइक्रोएडिटिव्स, प्रोटीन, खनिजों के साथ संकेंद्रित);
• संतुलित पूरक (कुछ सूक्ष्म तत्व, प्रोटीन, विटामिन और अन्य पदार्थ शामिल हैं)।

मिश्रित आहार का पोषण मूल्य उसके घटक अवयवों के अनुपात से प्रभावित होता है।

एक व्यवसाय के रूप में फ़ीड उत्पादन: चरण-दर-चरण निर्देश

गतिविधियों का पंजीकरण

एक व्यवसाय खोलने के लिए, यह पर्याप्त है या, खड़े रहने के लिए

कार्य के लिए आवश्यक दस्तावेज़:

• परिसर किराये का समझौता;
• कर्मचारियों के साथ रोजगार अनुबंध;
• मिश्रित चारा तैयार करने की रेसिपी (प्रत्येक प्रकार के जानवर के लिए उपलब्ध कच्चे माल, लागत, गुणवत्ता संकेतकों को ध्यान में रखते हुए गणना की जाती है)।

उत्पादन कक्ष

क्षेत्र (कम से कम 100 एम2) में उत्पादन लाइन, कच्चे माल के भंडारण और तैयार उत्पादों के भंडारण के लिए परिसर शामिल होना चाहिए। एक कमरा चुनने से पहले, आपको खुद को उन आवश्यकताओं से परिचित करना होगा जो इसे पूरा करना होगा:

• 4.5 मीटर से ऊँचाई;
• कच्चे माल और तैयार उत्पादों के भंडारण के लिए पर्याप्त जगह हो;
• उत्पादन लाइन स्थापित करने के लिए कमरे में तापमान कम से कम 5 डिग्री बनाए रखा जाना चाहिए;
• परिसर के स्थान को तकनीकी श्रृंखला के संगठन की अनुमति देनी चाहिए।

चारा उत्पादन के लिए कच्चा माल

चारे के लिए मुख्य सामग्री हैं:

• केक, घास, भोजन, चारा;
• मछली या मांस और हड्डी का भोजन;
• मक्का, जौ, आदि;
• हाइड्रोल, गुड़;
• प्रीमिक्स, गोले;
• स्टार्च घटक, गुड़;
• खनिज पूरक (नमक, चाक)।

नुस्खा निर्धारित लक्ष्यों के अनुसार संकलित किया गया है। फ़ीड में प्रोटीन, एंटीबायोटिक्स, सूक्ष्म तत्व और विटामिन मिलाए जाते हैं। शेल्फ जीवन को ध्यान में रखा जाना चाहिए: विटामिन और प्रोटीन के साथ फ़ीड केवल कुछ महीनों के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, खनिज पूरक के साथ - कई वर्षों तक।

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कर्मचारी

उत्पादन लाइन को 2 लोगों द्वारा संचालित किया जा सकता है।उनके अलावा, आपको लोडिंग और अनलोडिंग संचालन के लिए जिम्मेदार व्यक्ति के साथ-साथ कच्चे माल की आपूर्ति और तैयार उत्पादों की बिक्री के आयोजन के लिए एक प्रबंधक की आवश्यकता है।

पशु चारा के उत्पादन के लिए उपकरण: कीमत और विशेषताएं

मिश्रित फ़ीड के उत्पादन के लिए आवश्यक उपकरण:

• कुचल डालने वाला;
• विभाजक;
• घटकों का मिक्सर;
• कन्वेयर;
• लाइन नियंत्रण इकाई.
• मानकीकरण उपकरण;

व्यवसाय शुरू करने के लिए एक छोटी लाइन (उदाहरण के लिए, एलपीकेजी-1) काफी उपयुक्त है। इसकी सेवा 3 लोग कर सकते हैं, उत्पादकता 1 टन/घंटा है, लागत 1138 हजार रूबल है।

इसके अतिरिक्त, आपको 15.6 हजार रूबल की कीमत वाला KR-02 हेलिकॉप्टर (घास और भूसे के लिए) खरीदना होगा।

चारा उत्पादन तकनीक

उत्पादन प्रक्रिया उपलब्ध कच्चे माल और प्राप्त किये जाने वाले उत्पाद पर निर्भर करती है। मुर्गी और सूअरों के लिए, जौ का छिलका उतारना आवश्यक है, अन्यथा यह आवश्यक नहीं है।

टीदानेदार रूप में मिश्रित फ़ीड के उत्पादन की तकनीक में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• पिसाई(कच्चे माल को पहले 40 मिमी मापने वाले टुकड़ों में कुचल दिया जाता है, फिर, नुस्खा के आधार पर, 10 मिमी तक);
• खुराक में विभाजन(कुचला हुआ कच्चा माल डिस्पेंसर में प्रवेश करता है, जहां इसे भर दिया जाता है आवश्यक पूरक. फ़ीड की गुणवत्ता खुराक की सटीकता पर निर्भर करती है);
• मिश्रण(सामग्रियों को एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिलाया जाता है। ढीले फ़ीड की तैयारी इस स्तर पर समाप्त होती है; इसकी पैकेजिंग मैन्युअल रूप से की जाती है);
• टेडर(मिश्रण के बाद, फ़ीड कन्वेयर के माध्यम से कंटेनर में प्रवेश करती है, जो समान रूप से दानेदार को मिश्रण की आपूर्ति करती है);
• दाना ढालना(द्रव्यमान से समान आकार की गांठें बनाई जाती हैं);
• उत्पाद ठंडा करना(यह पंखे की सहायता से होता है, फिर चारा छानने की मेज पर जाता है और अंत में छान लिया जाता है);
• पैकेट(कन्वेयर कणिकाओं को अगले ब्लॉक तक पहुंचाता है, जहां उन्हें बैग में पैक किया जाता है)।

उपयोग की जाने वाली एक अन्य प्रकार की तकनीक एक्सट्रूज़न है। यह विधि चारे के स्वाद में सुधार करती है, विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करती है और जानवरों द्वारा पाचन के दौरान एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाती है।

और उत्पादन के मुख्य चरणों पर लिंक पर लेख में विस्तार से चर्चा की गई।

3 प्रक्रियाओं से मिलकर बनता है:

• दबाव में कच्चे माल का ताप उपचार;
• यांत्रिक और रासायनिक प्रभाव के तहत उत्पाद का विरूपण;
• शॉक डिस्चार्ज का उपयोग करके "विस्फोट"।

उत्पाद की बिक्री

बिक्री का आयोजन करते समय, आपको सबसे पहले थोक खरीदारों की तलाश करनी चाहिए, क्योंकि केवल निजी व्यक्तियों को उत्पाद बेचना अप्रभावी है। सार्वजनिक और निजी कंपनियाँ थोक में चारा खरीदती हैं, व्यक्तियोंउन्हें खुदरा पर खरीदें.

मिश्रित फ़ीड उपभोक्ता हैं:

• खेत;
• मध्यस्थ;
• फार्म (निजी);
• प्रकृति संरक्षित रखती है;
• चिड़ियाघर;
• नर्सरी.

विविध वर्गीकरण और विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग, जो विभिन्न खरीदारों के लिए सुविधाजनक होगी, हमें मिश्रित फ़ीड की बिक्री बढ़ाने की अनुमति देती है। मिश्रित फ़ीड की नियमित थोक आपूर्ति के लिए कंपनियों के साथ समझौते करने से स्थिर बिक्री सुनिश्चित होगी।

पशुधन और मुर्गीपालन में शामिल व्यक्ति खुदरा में चारा खरीदते हैं। ऐसे ग्राहकों का स्थायी आधार बिक्री के मुद्दे को हल करने में काफी मदद करेगा।

एक व्यवसाय के रूप में फ़ीड उत्पादन: गणना के साथ व्यवसाय योजना

प्रारंभिक निवेश होगा:

1. उपकरण की खरीद 1153.6 हजार रूबल।
2. डिलीवरी और असेंबली 300 हजार रूबल।
3. कच्चे माल का स्टॉक 200 हजार रूबल।
4. वेतन 60 हजार रूबल।
5. परिसर (उत्पादन और गोदाम) में प्रारंभिक कार्य 350 हजार रूबल।
6. परिसर का किराया 20 हजार रूबल।
7. अन्य खर्च 100 हजार रूबल।

लॉन्च करने के लिए कुल मिलाकर 2,183,600 रूबल की आवश्यकता होगी।

लाभप्रदता और वापसी अवधि

• 500 किलोग्राम/घंटा की उत्पादकता और 8 घंटे की कार्य शिफ्ट के साथ, उत्पादित मिश्रित फ़ीड की मासिक न्यूनतम मात्रा 92 टन है।
• 1 टन फ़ीड का थोक मूल्य 12 हजार रूबल है।
• राजस्व 1104 हजार रूबल होगा।
• लाभप्रदता 20% (विश्लेषकों के अनुसार)।
• निवेश पर रिटर्न के लिए इसमें 1 साल लगेगा.

पशु चारा के उत्पादन के लिए एक मिनी-प्लांट क्या है और ऐसे प्लांट के लिए उपकरण की लागत कितनी है, आप पढ़ सकते हैं

मिश्रित फ़ीड (संयुक्त फ़ीड) विभिन्न संयोजनों में फ़ीड मिश्रण को संदर्भित करता है। इन मिश्रणों का उपयोग खेत के जानवरों और मुर्गों को खिलाने, उन्हें प्रदान करने के लिए किया जाता है अच्छा पोषक, प्रोटीन, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर।

वे अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार बनाए जाते हैं (प्रत्येक प्रकार के जानवर का अपना होता है), लेकिन किसी भी मिश्रित फ़ीड में आमतौर पर अनाज कच्चे माल, घास, पाइन, मछली या मांस और हड्डी का भोजन, नमक, चाक और अन्य उपयोगी योजक - सूक्ष्मजीवविज्ञानी और से उत्पाद शामिल होते हैं। रसायन उद्योग. मिश्रित चारे का पोषण मूल्य इसे बनाने वाले घटकों के गुणात्मक अनुपात पर निर्भर करता है।

इस तथ्य के बावजूद कि उद्योग के साथ स्थिति कृषिहमारे देश में यह अभी भी काफी जटिल है, लेकिन अभी भी मुर्गी पालन, बड़े और छोटे पशुधन का खेल खेला जाता है महत्वपूर्ण भूमिकाइस खंड में. यहां मुख्य रूप से छोटे खेतों का प्रभुत्व है, जिनकी अपनी संकीर्ण विशेषज्ञता है, जो उन्हें पशु चारा सहित अपनी सभी जरूरतों को स्वतंत्र रूप से प्रदान करने की अनुमति नहीं देती है। इसलिए, पशुधन और मुर्गीपालन के लिए संयुक्त चारे का उत्पादन किया जा सकता है महान विचारके लिए खुद का व्यवसाय, खासकर यदि आपके पास इस क्षेत्र में आवश्यक ज्ञान और अनुभव है। परंपरागत रूप से, कृषि श्रमिक आयातित चारा पसंद करते हैं। हालाँकि, हाल ही में, बाद की उच्च लागत के कारण, फार्म अधिक चारा खरीद रहे हैं। घरेलू उत्पादन, जिनमें से कुछ अब गुणवत्ता में अपने विदेशी समकक्षों से कमतर नहीं हैं।

वहाँ तीन हैं विभिन्न प्रकार केमिश्रित फ़ीड, उनके पोषण मूल्य के आधार पर: केंद्रित फ़ीड, संपूर्ण फ़ीड और विभिन्न प्रोटीन और खनिज पूरक। प्रत्येक प्रकार के फ़ीड की सटीक संरचना पशु चिकित्सकों की सिफारिशों और डेटा द्वारा निर्धारित की जाती है नवीनतम शोधप्रभाव क्षेत्र में विभिन्न पदार्थउत्पाद के स्वाद पर. मिश्रित आहार, जो मुर्गी या जानवरों के लिए एक संपूर्ण आहार है, में आवश्यक पोषक तत्वों की पूरी श्रृंखला कड़ाई से बनाए अनुपात में होनी चाहिए, क्योंकि इसका उपयोग प्राकृतिक भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में किया जाता है।

सांद्रित यौगिक फ़ीड कहलाते हैं जिनका उपयोग प्राकृतिक फ़ीड के आवश्यक पोषक तत्वों (खनिज, माइक्रोएडिटिव्स, प्रोटीन) को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इस तरह के भोजन जानवरों और पक्षियों के आहार के मुख्य घटक के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन इसमें ये एकमात्र घटक नहीं हैं। पिछले दो प्रकार के फ़ीड के विपरीत, संयुक्त प्रोटीन-विटामिन अनुपूरक तीसरे पक्ष की कंपनियों द्वारा नहीं, बल्कि कृषि साझेदारियों द्वारा स्वयं अपने कच्चे माल के आधार पर उत्पादित किए जाते हैं। मिश्रित फ़ीड को उत्पाद के रूप से भी अलग किया जाता है, जो ढीला (विभिन्न पीस: बारीक, मध्यम और मोटा), दानों के रूप में (गोल, लम्बी आकृति की घनी गांठें) और ब्रिकेट्स (आयताकार) के रूप में हो सकता है या चौकोर टाइलें)। इसके अलावा, चारे को जानवर के प्रकार (उदाहरण के लिए, चाहे वह वध, प्रजनन, बिक्री के लिए हो), उसकी उम्र और नस्ल के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है।

नई फ़ीड उत्पादक कंपनियों को जो मुख्य मुद्दा हल करना होगा वह उनके उत्पादों की गुणवत्ता से संबंधित है। खेत के जानवरों और पक्षियों को संतुलित आहार मिलना चाहिए, जिस पर उनका स्वास्थ्य, उत्पादों की गुणवत्ता और जीवन प्रत्याशा सीधे निर्भर करती है। दूसरी समस्या मूल्य निर्धारण से संबंधित है। जाहिर है अच्छे खाने की खुदरा कीमत कम नहीं होगी. हालाँकि, चूंकि हमारे देश में खेतों का अनुभव नहीं हो रहा है बेहतर समय, फिर उन्हें पशु आहार का चयन करना होगा, सबसे पहले, सामर्थ्य की कसौटी पर निर्देशित होकर।

मिश्रित फ़ीड के घरेलू उत्पादक अपने उत्पाद मध्यस्थ कंपनियों (थोक विक्रेताओं) के माध्यम से बेचते हैं, साथ ही सीधे अंतिम ग्राहकों - खेतों, नर्सरी, चिड़ियाघर, निजी फार्म और प्रकृति भंडार को भी बेचते हैं। आदर्श रूप से, निश्चित रूप से, सार्वजनिक और निजी कंपनियों के साथ नियमित थोक खरीद पर सहमत होना वांछनीय होगा। इस प्रकार, आप अपने उत्पादों की स्थिर बिक्री सुनिश्चित कर सकते हैं। लेकिन सबसे अधिक संभावना है कि सबसे पहले आपके मुख्य ग्राहक निजी फार्म और व्यक्तिगत किसान होंगे जो पशुधन और मुर्गीपालन करते हैं।

तो, आपको पशु आहार का उत्पादन करने के लिए क्या चाहिए? आपको उपकरण, परिसर या बिक्री चैनल की खोज से नहीं, बल्कि व्यंजनों को विकसित करने से शुरुआत करनी चाहिए। तथ्य यह है कि सौ से अधिक प्रकार के विभिन्न कच्चे माल हैं जिनका उपयोग पशु चारा के उत्पादन के लिए किया जाता है। प्रत्येक फ़ीड की सटीक संरचना एक अलग प्रकारसामग्री और उनकी मात्रा कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें उत्पादित किए जा रहे फ़ीड मिश्रण का पोषण मूल्य और गुणवत्ता और यह किसके लिए है, शामिल है। उन सभी को सूचीबद्ध करना असंभव है, लेकिन हम उन बुनियादी घटकों पर प्रकाश डाल सकते हैं जो अधिकांश मिश्रणों में शामिल हैं। सबसे पहले, ये अनाज के कच्चे माल (जई, जौ, सेम, मक्का, कम अक्सर गेहूं, आदि), घास, पुआल, केक का अक्सर उपयोग किया जाता है, पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए आटा (घास, मछली, मांस और हड्डी), स्टार्च और सिरप कच्चे माल (हाइड्रोल, गुड़), रासायनिक कच्चे माल(मुख्य रूप से विटामिन, सूक्ष्म तत्व, यूरिया, एंटीबायोटिक्स) और खनिज पूरक (चाक, नमक)। इसके अलावा, विभिन्न प्रोटीन-विटामिन कॉम्प्लेक्स और प्रीमिक्स को संयुक्त फ़ीड में जोड़ा जाता है। ये घटक मिश्रण में बहुत कम मात्रा में मौजूद होते हैं और मुख्य खाद्य उत्पाद को समृद्ध करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

इनका उपयोग संयुक्त फ़ीड के उत्पादन के लिए किया जाता है विभिन्न प्रौद्योगिकियाँ. किसी विशिष्ट तकनीक का चुनाव सीधे अंतिम उत्पाद की संरचना और प्रकार पर निर्भर करता है। विभिन्न कच्चे माल की आवश्यकता होती है अलग प्रसंस्करण. फ़ीड उत्पादन की संरचना में मुख्य और सहायक कार्यों का कार्यान्वयन शामिल है। इनमें से मुख्य में वे क्रियाएं शामिल हैं जो सीधे कच्चे माल को फ़ीड में बदलने से संबंधित हैं। और सहायक संचालन सीधे तौर पर चारा उत्पादन से संबंधित नहीं हैं। उत्तरार्द्ध में कच्चे माल का परिवहन, स्वागत, प्लेसमेंट और भंडारण, तैयार उत्पादों का भंडारण और रिलीज, मुख्य उत्पादन से अपशिष्ट का प्रसंस्करण आदि शामिल हैं। संयुक्त फ़ीड तैयार करने की प्रक्रिया को कई मुख्य चरणों में विभाजित किया जा सकता है: रिसेप्शन, वजन और भंडारण कच्चे माल की शुद्धि, विदेशी अशुद्धियों से कच्चे माल का शुद्धिकरण, जई और जौ को छीलना, अनाज की नमी-थर्मल प्रसंस्करण, अनाज और अन्य घटकों को कुचलना, खनिज कच्चे माल को सुखाना और पीसना, भराव के साथ माइक्रोएडिटिव्स का मिश्रण तैयार करना, मिश्रित में तरल योजक पेश करना फ़ीड, नुस्खा के अनुसार घटकों की खुराक, घटकों का मिश्रण, दानेदार बनाना या ब्रिकेटिंग मिश्रण, मिश्रित फ़ीड का लेखांकन और वितरण।

सबसे पहले, प्राथमिक कच्चे माल (पुआल और घास) को 30-40 मिमी के टुकड़ों और 5-10 मिमी के कणों में दो चरण की पीसने की प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। सटीक आकारइस ऑपरेशन के दौरान प्राप्त कणों का निर्धारण रेसिपी द्वारा किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो अनाज के घटकों को साफ किया जाता है, कोल्हू में कुचल दिया जाता है, इलेक्ट्रॉनिक तराजू पर तौला जाता है और डिस्पेंसर में भेजा जाता है। डिस्पेंसर पर, अतिरिक्त एडिटिव्स सहित सभी घटकों को मापा जाता है सही अनुपातऔर फिर अच्छी तरह मिला लें। मिश्रित फ़ीड के उत्पादन में खुराक चरण सबसे महत्वपूर्ण है, क्योंकि तैयार उत्पाद की गुणवत्ता सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करती है कि सभी घटकों को कितनी सटीकता से मापा जाता है। मिक्सर में, सभी सामग्रियों को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाया जाता है। यदि हम थोक रूप में मिश्रित फ़ीड के उत्पादन के बारे में बात कर रहे हैं, तो उनकी तैयारी यहीं समाप्त होती है। तैयार फ़ीड मिश्रण को तौला जाता है और बैग में पैक किया जाता है, जिसे बाद में भंडारण के लिए भेजा जाता है। यदि इसका उद्देश्य अन्य प्रकार के फ़ीड का उत्पादन करना है (उदाहरण के लिए, दानों के रूप में), तो मिश्रित अर्ध-तैयार मिश्रण को बाद के प्रसंस्करण के लिए भेजा जाता है। मिश्रण करते समय, द्रव्यमान को स्क्रू या बेल्ट कन्वेयर का उपयोग करके आंदोलनकारी हॉपर में डाला जाता है। अर्ध-तैयार उत्पाद को पर्याप्त द्रव्यमान जमा होने तक हॉपर में एकत्र किया जाता है, जिसके बाद इसे ग्रेनुलेटर प्रेस में भेजा जाता है। इस उपकरण का उपयोग करके, ढीले मिश्रण से आवश्यक व्यास और आकार की साफ गांठें बनाई जाती हैं। फिर फ़ीड को पंखे से ठंडा किया जाता है और छानने की मेज पर चला जाता है। गठित दानों को कुल द्रव्यमान से चुना जाता है और कन्वेयर के माध्यम से पैकेजिंग में स्थानांतरित किया जाता है। मिश्रित चारा ढीले रूप में या दानों के रूप में 10-50 किलोग्राम के बैग में पैक किया जाता है।

हाल ही में, संयुक्त फ़ीड के उत्पादन के लिए एक्सट्रूज़न जैसी तकनीक का भी उपयोग किया गया है। इसमें तीन मुख्य प्रक्रियाएँ शामिल हैं: उष्मा उपचारफ़ीड का मतलब दबाव में किया जाता है; उत्पाद का यांत्रिक रासायनिक विरूपण, शॉक डिस्चार्ज का उपयोग करके उत्पाद का "विस्फोट"। चारा उत्पादन की इस पद्धति के फायदे, सबसे पहले, सुधार में निहित हैं स्वाद गुणफीडस्टॉक में विभिन्न सुगंधित पदार्थों के निर्माण के परिणामस्वरूप फ़ीड उत्पाद। और यह, बदले में, पशु आहार के पाचन के दौरान एंजाइम गतिविधि में उल्लेखनीय वृद्धि की ओर जाता है। इसके अलावा, एक्सट्रूज़न कई विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है। एक्सट्रूज़न के दौरान, कच्चे माल को 40 वायुमंडल तक के दबाव और 200 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर संसाधित किया जाता है। नतीजतन, एक विस्तारित, छिद्रपूर्ण उत्पाद रस्सी (स्ट्रैंड) के रूप में एक्सट्रूडर से 20-30 मिमी के व्यास के साथ 100-120 ग्राम प्रति घन मीटर के वॉल्यूमेट्रिक द्रव्यमान के साथ प्राप्त होता है। डीएम और आर्द्रता 7-9%. उष्मा उपचारइससे न केवल कच्चे माल की संरचना बदलती है, बल्कि गहरे विनाशकारी परिवर्तन भी होते हैं पोषक तत्व. उदाहरण के लिए, प्रोटीन विकृतीकरण से गुजरता है, और स्टार्च डेक्सट्रिन और शर्करा में टूट जाता है। इन सभी परिवर्तनों के परिणामस्वरूप, एक सुखद ब्रेड स्वाद और सुगंध वाला एक्सट्रूडेट प्राप्त होता है। इसकी विशेषताओं के अनुसार, उच्च गुणवत्ता वाले एक्सट्रूडेड फ़ीड में स्टार्च डेक्सट्रिज़ेशन की डिग्री कम से कम 55%, विस्फोट गुणांक कम से कम 4 और क्रिस्टलीकरण (सूजन) की डिग्री कम से कम 35% होनी चाहिए। हालाँकि, चूंकि एक्सट्रूडेड फ़ीड के उत्पादन के लिए लाइनें बहुत महंगी हैं, अधिकांश युवा विनिर्माण कंपनियां छोटी लाइनों या मिनी-प्लांटों का उपयोग करती हैं, जिनका उपयोग कम लागत पर ढीले या दानेदार फ़ीड का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है। सौभाग्य से, रूसी बाजार में ऐसे उपकरणों की पसंद काफी बड़ी है। इसकी कीमत परफॉर्मेंस पर निर्भर करती है.

उदाहरण के लिए, प्रति घंटे 1000 किलोग्राम उत्पाद की उत्पादकता के साथ 10 मिमी से अधिक व्यास वाले थोक और दानों में मिश्रित फ़ीड के उत्पादन के लिए एक सरल लाइन की लागत 1.2-1.5 मिलियन रूबल होगी। इसे ऑपरेट करने के लिए तीन लोग काफी हैं. प्रति घंटे 3000 किलोग्राम उत्पाद की क्षमता वाली एक अधिक शक्तिशाली लाइन की लागत लगभग 2.5-3 मिलियन रूबल है। इसे संचालित करने के लिए चार ऑपरेटरों की आवश्यकता होगी। दोनों लाइनों के अलावा, आपको हर्बल कच्चे माल के लिए एक हेलिकॉप्टर की आवश्यकता होगी। सबसे सरल मॉडल, जो आपको तटबंध में घास और पुआल काटने की अनुमति देगा, इसकी लागत लगभग 20 हजार रूबल होगी।

रोल में पुआल काटने के उपकरण काफी अधिक महंगे हैं - लगभग 350 हजार रूबल। उपकरण के अलावा, आपको उत्पादन कार्यशाला और गोदामों के लिए परिसर की आवश्यकता होगी। इसमें कच्चे माल की पहली खेप खरीदने की लागत भी जोड़ें।

न्यूनतम लागतमिश्रित फ़ीड के उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए 2.5 मिलियन रूबल की राशि होगी (कम-शक्ति वाले उपकरणों के उपयोग के अधीन)। जैसा कि उपकरण आपूर्तिकर्ताओं का कहना है, इन लागतों की भरपाई डेढ़ साल के भीतर की जा सकती है।

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कृषि व्यवसाय ही काफी है आशाजनक दिशागतिविधियाँ, बशर्ते कि आप अपने व्यवसाय को सक्षम रूप से व्यवस्थित करने में सक्षम हों। हमारे देश में खेतों की संख्या लगातार बढ़ रही है, और तदनुसार, फ़ीड और अन्य की मांग भी बढ़ रही है उपभोग्य. विशेषज्ञों का मानना ​​है कि व्यवसाय के रूप में चारा उत्पादन सबसे अधिक है सबसे बढ़िया विकल्पशुरुआती उद्यमियों के लिए.

व्यावसायिक विशेषताएँ

हाल ही में, कृषि उद्योग गहन रूप से विकसित होना शुरू हो गया है। इस संबंध में, बाजार में विभिन्न फ़ीड मिश्रणों की काफी मांग है। इसलिए, गतिविधि की दिशा चुनते समय, कई शुरुआती व्यवसायी मिश्रित फ़ीड के उत्पादन को प्राथमिकता देते हैं।

आधुनिक पशुधन प्रजनकों ने ऐसे उत्पादों के उत्पादकों पर गंभीर मांगें रखी हैं। किसी भी परिस्थिति में एक शर्त अपरिवर्तित रहती है - संतुलित आहार। निर्माता विभिन्न फलियों और अनाजों के साथ-साथ सभी प्रकार की संकर किस्मों का उपयोग करके नियमित रूप से नए व्यंजन विकसित करते हैं।

मिश्रित फ़ीड के उत्पादन के लिए एक व्यवसाय योजना विकसित करते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद, जो विटामिन, सूक्ष्म तत्वों और प्राकृतिक प्रोटीन से भरपूर घटकों का एक संयोजन हैं, बड़ी मांग में हैं।

विशेषज्ञों के मुताबिक ऐसा बिजनेस बेहद फायदेमंद होता है। लेकिन इसके लिए बड़े पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है। ऐसा उद्यम खोलने के लिए आपको कम से कम 2 मिलियन रूबल की आवश्यकता होगी।

चारे के प्रकार

चूंकि जानवरों और मुर्गों को अक्सर बंद दायरे में रखा जाता है, इसलिए उन्हें सामान्य शारीरिक स्थिति बनाए रखने के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। कई किसान अपने खेतों को उच्च गुणवत्ता वाला चारा मिश्रण उपलब्ध कराने और प्राप्त करने के लिए घर पर मिश्रित चारा का उत्पादन शुरू करते हैं अतिरिक्त आयउनके अधिशेष की बिक्री से. एक अच्छा मालिक अच्छी तरह से समझता है कि आप गुणवत्तापूर्ण फ़ीड पर कंजूसी नहीं कर सकते, इसलिए ऐसा उद्यम आपके लिए असली सोने की खान बन सकता है।

निर्माता पशु आहार की एक विशाल श्रृंखला का उत्पादन करते हैं अलग - अलग प्रकार. इसके अलावा, वे विभिन्न उत्पाद क्षेत्रों में युवा जानवरों और वयस्कों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उत्पाद पेश करते हैं।

पोषण मूल्य के आधार पर, फ़ीड को निम्न में विभाजित किया गया है:

• सांद्रित युक्त एक बड़ी संख्या कीविभिन्न पोषक तत्व;
• विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से युक्त पूरकों को संतुलित करना;
• दैनिक उपयोग के लिए संपूर्ण भोजन.

सबसे लोकप्रिय मध्यम पीसने वाले थोक फ़ीड, साथ ही दानेदार अंश हैं। इनका उपयोग आमतौर पर मुर्गे और सूअर पालने के लिए किया जाता है। पशु प्रजनन के लिए ब्रिकेटयुक्त चारा का उत्पादन किया जाता है।

योजना: मिश्रित फ़ीड का उत्पादन

उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन करने के लिए, आपको उन विशेषज्ञों से संपर्क करने की आवश्यकता है जो स्थानीय घटकों से मिश्रण की संरचना का चयन करने और कच्चे माल के प्रयोगशाला परीक्षण करने में आपकी सहायता करेंगे। इसके अलावा, वे सभी खर्चों, भविष्य के मुनाफे और उत्पादन लागत की गणना करने में मदद करेंगे।

यदि आप विभिन्न प्रकार के जानवरों के लिए उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं, तो आप अधिक ग्राहकों को आकर्षित कर सकते हैं। तदनुसार, उद्यम अच्छा मुनाफा लाएगा।

कच्चा माल

1. घास, भोजन या केक. कुछ मामलों में, उच्च गुणवत्ता वाले भूसे का उपयोग किया जाता है;
2. फफूंदी और फफूंदी के बिना उच्च गुणवत्ता वाला अनाज;
3. मांस और हड्डी का भोजन;
4. नमक;
5. सिरप;
6. विटामिन;
7. प्रोटीन अशुद्धियाँ.

घटकों का चुनाव नुस्खा और उत्पादन तकनीक पर निर्भर करता है।

तकनीकी प्रक्रिया

चारा उत्पादन तकनीक का चुनाव काफी हद तक कच्चे माल की संरचना पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कुक्कुट आहार बनाने के लिए जौ की भूसी निकालनी होगी। ऐसे अनाज का उपयोग अन्य मिश्रणों के लिए नहीं किया जाता है।

गतिविधि का सबसे लोकप्रिय क्षेत्र दानेदार फ़ीड का उत्पादन है।

इसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• मुख्य कच्चे माल को पीसना;
• खुराक देना;
• सभी घटकों का मिश्रण;
• मिश्रण का दानेदार बनाना;
• उत्पाद ठंडा करना;
• पैकिंग.

नुस्खा के आधार पर प्राथमिक कच्चे माल को पारंपरिक कोल्हू में 30-40 मिमी या 5-10 मिमी के कणों में कुचल दिया जाता है। इसके बाद इसे डिस्पेंसर के पास भेजा जाता है. इस स्तर पर, सभी आवश्यक योजक भी प्रदान किए जाते हैं। याद रखें कि तैयार उत्पाद की गुणवत्ता काफी हद तक खुराक की सटीकता पर निर्भर करती है। इसके बाद, सभी घटकों को मिक्सर में भेजा जाता है और एक सजातीय द्रव्यमान में संसाधित किया जाता है। थोक फ़ीड को पैक करके पैकेजिंग के लिए भेजा जाता है।

कणिकाओं को प्राप्त करने के लिए, परिणामी द्रव्यमान को एक कन्वेयर का उपयोग करके आंदोलनकारी हॉपर में भेजा जाता है। इसके माध्यम से, द्रव्यमान को समान रूप से एक ग्रेनुलेटर प्रेस में डाला जाता है, जो मिश्रण से एक निश्चित आकार की गांठ बनाता है। इसके बाद, फ़ीड को ठंडा किया जाता है और एक छानने की मेज पर परोसा जाता है, जहां घटिया फ़ीड को अलग कर दिया जाता है। अंतिम चरण- बैग में पैकिंग.

कमरा

एक पूर्ण उत्पादन प्रक्रिया स्थापित करने के लिए, आपको एक कमरे की आवश्यकता होगी जिसमें आप उपकरण रख सकें। इसके अलावा, कच्चे माल और तैयार उत्पादों के भंडारण के लिए गोदामों को सुसज्जित करना आवश्यक है।

कमरे में छत की ऊंचाई 4.5 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। कार्यशाला की योजना विशेषज्ञों को सौंपना बेहतर है। वे सभी मौजूदा मानकों के अनुसार उपकरण को सही ढंग से स्थापित करने में आपकी सहायता करेंगे।

उपकरण

दानेदार फ़ीड के लिए एक व्यवसाय योजना विकसित करते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि ऐसे उत्पादों के निर्माण के लिए आपको एक विशेष उत्पादन लाइन की आवश्यकता होगी। इसकी लागत लगभग 1.5 मिलियन रूबल है। ऐसे उपकरणों की उत्पादकता 1t/घंटा है। आप 3t/घंटा की क्षमता वाली अधिक शक्तिशाली लाइन भी खरीद सकते हैं। इसकी लागत लगभग 3 मिलियन रूबल है। इसके अलावा, आपको एक कच्चा माल ग्राइंडर खरीदना होगा। इसके लिए आपको और 20 हजार रूबल की आवश्यकता होगी।

लागत और मुनाफा

सबसे बड़ी व्यय वस्तु कार्यशाला के उपकरण हैं, क्योंकि मिश्रित फ़ीड के उत्पादन के लिए एक्सट्रूडर की कीमत 2-3 मिलियन रूबल तक होती है। इसलिए, शुरुआत में पैसे बचाने के लिए, आप 0.5 टन/घंटा की उत्पादकता के साथ घर पर मिश्रित फ़ीड के उत्पादन के लिए प्रयुक्त उपकरण खरीद सकते हैं। इस मामले में, आपका उद्यम मासिक रूप से 92 टन तैयार उत्पादों का उत्पादन करेगा। मिश्रित फ़ीड का थोक मूल्य क्रमशः लगभग 10 हजार रूबल प्रति टन है, मासिक राजस्व लगभग 1 मिलियन रूबल होगा।

इसके अलावा, अतिरिक्त धनराशि आवंटित करने की आवश्यकता है:

• परिसर का किराया - 100 हजार रूबल;
• श्रमिकों को वेतन - 120 हजार रूबल;
• कच्चे माल की खरीद - 200 हजार रूबल;
• परिवहन लागत और उपयोगिता बिलों का भुगतान - 100 हजार रूबल।

यदि आप प्रदान कर सकते हैं सही दृष्टिकोण, प्रारंभिक निवेश सचमुच 10-12 महीनों में भुगतान कर देगा और कंपनी शुद्ध आय प्राप्त करेगी। इसके बाद, आप उत्पादन का आधुनिकीकरण कर सकते हैं और अधिक शक्तिशाली उपकरण खरीद सकते हैं।

होम प्रोडक्शन

जिन उद्यमियों के पास बड़ी स्टार्ट-अप पूंजी नहीं है, वे घर पर एक छोटा व्यवसाय खोल सकते हैं। इस मामले में, आप सस्ते प्रयुक्त उपकरण खरीद सकते हैं या इसे स्वयं बना सकते हैं।

एक निजी घर का मालिक अवश्य मिलेगा उपयुक्त परिसरएक व्यक्तिगत भूखंड पर जिसमें आप एक ग्रेनुलेटर और एक एक्सट्रूडर स्थापित कर सकते हैं। इसके अलावा, आपको कच्चे माल कोल्हू, मिक्सर और तराजू की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास अपना है व्यक्तिगत कथानक, समय के साथ बनाया जा सकता है पूर्ण कार्यशाला, क्षेत्रफल 100 वर्ग। मीटर लगाएं और अधिक शक्तिशाली उत्पादन लाइन खरीदें।

तैयार उत्पादों की बिक्री

चूंकि रूस में फ़ीड उत्पादन विकसित किया गया है उच्च स्तर, इस क्षेत्र में काफी प्रतिस्पर्धा है। इसलिए, मिश्रित फ़ीड के उत्पादन के लिए व्यवसाय योजना बनाते समय, सबसे पहले बिक्री चैनल ढूंढना आवश्यक है।

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मिश्रित चारा बड़ी मात्रा में खरीदा जाता है:

• फार्म;
• पुनर्विक्रेता;
• विभिन्न जानवरों के प्रजनन के लिए नर्सरी;
• निजी मालिक;
• चिड़ियाघर.

बड़े थोक में सामान बेचने की सलाह दी जाती है ताकि उत्पाद गोदामों में न बैठें, इसलिए सार्वजनिक या निजी कंपनियों के साथ उत्पादों की आपूर्ति पर समझौते करने का प्रयास करें।

मध्यस्थ कंपनियों को चारा बेचना लाभदायक नहीं है, क्योंकि ऐसे संगठन अच्छी खरीद कीमतें नहीं देते हैं। वे पैसे के लिए उत्पाद खरीदते हैं, एक बड़ा मार्कअप बनाते हैं और उन्हें खुदरा स्तर पर निजी व्यक्तियों को बेचते हैं।

फार्म और निजी फार्म अब सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं। लोग बड़े हो जाते हैं पशुऔर पोल्ट्री बिक्री के लिए, साथ ही व्यक्तिगत उपभोग के लिए। पर इस पलबहुत से लोग उचित और उच्च गुणवत्ता वाले पोषण के बारे में आश्चर्य करते हैं, और खेतों और फार्मों पर जानवरों की रहने की स्थिति के बारे में परवाह करते हैं।

उनके जीवन की लंबाई और गुणवत्ता, वजन बढ़ना और समग्र स्वास्थ्य पशुधन और मुर्गों द्वारा खाए जाने वाले चारे पर निर्भर करता है। यही कारण है कि फार्म, नर्सरी और निजी फार्म के मालिक उन जानवरों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले और सस्ते संयुक्त आहार के आपूर्तिकर्ता को खोजने के बारे में चिंतित हैं जिनकी वे देखभाल करते हैं।

मुर्गीपालन और पशुधन के लिए संयुक्त पोषण मिश्रण का उत्पादन और आपूर्ति कम निवेश और उच्च संभावनाओं वाला एक बहुत ही आशाजनक व्यवसाय है। इस लेख में दी गई जानकारी आपको न्यूनतम लागत का उपयोग करके निजी फार्मों और खेतों में चारा बेचने का व्यवसाय शुरू करने में मदद करेगी।

संयुक्त फ़ीड के प्रकार

संयुक्त फ़ीड के साथ व्यापार करने के बारे में बात करने के लिए, आपको कुछ अवधारणाओं को समझना चाहिए और उन मुख्य प्रकार के उत्पादों से परिचित होना चाहिए जिन्हें किसान खरीदते हैं और काम करते समय उपयोग करते हैं। मुर्गी पालनऔर मवेशी.
मिश्रित चारा खेत के जानवरों और पक्षियों के लिए एक संतुलित, पौष्टिक मिश्रण है, जो विटामिन और खनिजों से समृद्ध है स्पीड डायलजनता, कल्याणऔर कुल मिलाकर उच्च गुणवत्ता वाला पालतू पोषण।

संयुक्त मिश्रण बनाने की विभिन्न विधियाँ हैं। मुख्य को कई प्रकार के अनाज, विभिन्न मोटे आटे का आटा, चाक और नमक की संरचना माना जा सकता है। पोषक तत्व और विटामिन भी मिलाए जाते हैं। तैयार उत्पाद के एक किलोग्राम की लागत जोड़े गए अवयवों की संख्या और मिश्रण में विटामिन सामग्री के आधार पर अलग-अलग होगी।
खेत के जानवरों और पक्षियों की प्रत्येक उप-प्रजाति के लिए नुस्खा अलग होगा - घोड़ों के लिए भोजन की संरचना पिगलेट्स या घरेलू बत्तखों को खिलाने के लिए उपयुक्त होने की संभावना नहीं है। मछली को भी संयुक्त आहार की आवश्यकता होती है।

फ़ीड का उत्पादन किया जाता है अलग - अलग रूप- ढीला, दानेदार और ईट। ढीले रूप को मोटे पीसने से पहचाना जाता है और यह ढीले पाउडर जैसा दिखता है। दानेदार - गांठों के रूप में (लम्बी एवं गोल)। ब्रिकेट आयताकार या चौकोर आकार की घनी टाइलों की तरह दिखते हैं।
सबसे ज्यादा मांग दानेदार भोजन की है। पाउडर वाला चारा सबसे सस्ता है, लेकिन इसे बेचना मुश्किल है क्योंकि इसकी आवश्यकता होती है अतिरिक्त प्रशिक्षणजानवरों को खाना खिलाने से पहले.

समग्र फ़ीड बाज़ार

मिश्रित चारा बेचने का व्यवसाय प्रभावी है क्योंकि फार्म निरंतर आधार पर जानवरों और पक्षियों के लिए पोषण मिश्रण खरीदते हैं। यानी, पांच से अधिक जानवरों वाले फार्म के संचालन के एक दिन में, लगभग 12 किलोग्राम फ़ीड का उपयोग किया जाता है। इन आंकड़ों के आधार पर, हम कह सकते हैं कि संयुक्त मिश्रण की व्यवस्थित खरीद सभी जानवरों के जीवन और जीवन की गुणवत्ता को बढ़ाकर फार्म के सफल कामकाज की कुंजी है।

अधिकांश किसान वर्तमान में घरेलू के पक्ष में जानवरों के लिए पोषण मिश्रण के विदेशी आपूर्तिकर्ताओं की सेवाओं को अस्वीकार कर देते हैं। उच्च कीमत और डिलीवरी की गति संयुक्त फ़ीड के रूसी आपूर्तिकर्ताओं के पक्ष में है।

पशुधन और कुक्कुट के लिए संयोजन फ़ीड मिश्रण के निर्माता के लिए लक्षित बाज़ार:

• कृषि फार्म (आपूर्तिकर्ता के लिए सबसे वांछनीय विकल्प, क्योंकि फार्म अक्सर एक निश्चित प्रकार के जानवरों के विशेषज्ञ होते हैं और उनमें पशुधन की संख्या अधिक होती है);
• प्रकृति भंडार और नर्सरी (एक असामान्य नुस्खा के साथ फ़ीड मिश्रण की आवश्यकता हो सकती है, जो उद्यमी को अधिक लाभ या परेशानी ला सकती है);
• निजी फार्म:
• चिड़ियाघर (विभिन्न जानवरों की एक बड़ी संख्या को संयुक्त फ़ीड की विविध संरचना की बड़ी आपूर्ति की आवश्यकता होती है)।

यह लेख प्रदान करेगा आवश्यक जानकारीकिराए के श्रम के उपयोग के बिना और न्यूनतम लागत पर खेत जानवरों और मुर्गीपालन के लिए पोषण मिश्रण के उत्पादन के लिए अपनी खुद की मिनी-फैक्ट्री व्यवस्थित करें।

संयुक्त मिश्रण की उत्पादन प्रक्रिया और मुख्य लागत

मिश्रित फ़ीड बेचने के लिए एक व्यावसायिक विचार को लागू करते समय, आपको उच्च प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ सकता है। आपको उत्पादन के स्थान के आधार पर ग्राहकों की तलाश करनी चाहिए। यदि गोदाम शहर के भीतर स्थित है, तो आप फ़ीड मिश्रण की डिलीवरी की गति पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

मुख्य कार्य संयुक्त पोषण मिश्रण के एक या दो नियमित खरीदारों को ढूंढना और लंबे समय तक उनके लाभ के लिए काम करना है।

आकर्षक कीमतों, मध्यम छूट और तेज़ डिलीवरी से ग्राहकों को आकर्षित करें। प्रतिस्पर्धी माहौल का विश्लेषण करें और प्रकाश डालें बानगी, जो आपके उत्पादों को अन्य निर्माताओं के उत्पादों के मुकाबले अनुकूल रूप से उजागर करेगा।

के साथ बैठकें आयोजित करें संभावित खरीदार, उत्पादों के परीक्षण नमूने भेजें, परिचयात्मक पुस्तिकाओं और आकर्षक पैकेजिंग पर कंजूसी न करें। आप इंटरनेट और फोन का उपयोग करके ग्राहकों की तलाश कर सकते हैं - मुख्य बात विक्रेता को "हुक" करना और बैठक या बिक्री की व्यवस्था करना है।

बिना बिके भोजन को बाजार में बेचा जा सकता है - ऐसा करने के लिए, कई विक्रेताओं के साथ बातचीत करना पर्याप्त है।

चारा बेचने के व्यवसाय से लाभ

अनुभवी उद्यमियों का मानना ​​है कि उच्च गुणवत्ता वाले संयुक्त पोषण मिश्रण की आधा टन प्रति घंटे की दैनिक उत्पादकता के साथ आठ घंटे के कार्य दिवस के साथ, व्यवसाय 12-14 महीनों में भुगतान करता है। यानी, कम से कम एक वर्ष में घाटे को कम करने के लिए, आपको प्रति माह 90 टन से अधिक फ़ीड का उत्पादन करना होगा और बिना किसी बचे हुए इसे बेचना होगा। बेचे गए उत्पादों की मात्रा के कारण लाभ बढ़ाया जाना चाहिए। फ़ीड मिश्रण की आपूर्ति थोक में की जानी चाहिए, और विशेष रूप से बड़ी मात्रा के लिए ग्राहक की रुचि बढ़ाने और उसे आगे सहयोग करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए कीमत थोड़ी कम की जानी चाहिए।

उन लोगों की समीक्षाओं और सिफारिशों का विश्लेषण करते हुए, जिन्होंने पहले से ही पोल्ट्री और जानवरों के लिए चारा बेचने वाले व्यवसाय के विचार को लागू किया है, हम कह सकते हैं कि अच्छी मार्केटिंग और 2-3 नियमित ग्राहकों की उपस्थिति के साथ, आप बहुत अच्छा पैसा कमा सकते हैं। जानवरों के लिए संयुक्त भोजन के कई निर्माता स्वयं पशुधन फार्मों के मालिक बन जाते हैं - यह उत्पादों के परीक्षण के लिए सुविधाजनक है। उत्पादों की गुणवत्ता में धीरे-धीरे सुधार करके, आप आस-पास के बाजारों पर विजय प्राप्त कर सकते हैं और अपने क्षेत्र में संयुक्त पोषण मिश्रण के उत्पादन में एकाधिकारवादी बन सकते हैं।

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