Вода с медом: свойства и тонкости применения. Употребление медовой воды: плюсы и минусы употребления напитка Мед плюсы и минусы употребления

Мёд - один из самых полезных продуктов. Это то, что сегодня модно называть «суперфуд». В его состав входит около 300 веществ, среди которых 23 аминокислоты и более 40 микроэлементов, но даже мёд может быть опасен.

Топливо для мозга

Ученые и медики единодушно говорят о положительном влиянии мёда на работу мозга. При регулярном употреблении этого продукта убыстряется реакция и способность к запоминанию у взрослых людей, а у детей и подростков повышается уровень успеваемости. Принимая перед сном по одной чайной ложке мёда, человек сможет быстрее восстанавливать функции мозга.

Фруктоза, содержащаяся в мёде способна накапливаться в печени, что, по мнению врачей, равносильно «топливному запасу», который, расходуясь, постепенно подпитывает мозг.

Но в мёде есть и другие чрезвычайно полезные для мозга составляющие – железо и холин. Железо стимулирует работу биологически активных веществ, которые необходимы для синтеза белка. Действие холина в первую очередь проявляется в тех областях мозга, которые отвечают за краткосрочную память. Впрочем, с возрастом способность организма усваивать холин падает, а вместе с этим уменьшается и количество нервных клеток. Как следствие – усиливающаяся забывчивость и рассеянность.

Бальзам для тела

Древние египтяне использовали мёд для бальзамирования умерших, древнегреческие атлеты обмазывали себя мёдом, рассчитывая увеличить свою силу, а тибетцы открыли миру целебные свойства медового массажа. Сегодня использование мёда как косметического средства довольно популярно.

Врачи уверяют, что медовый массаж способен не только оздоровить организм, но и омолодить его. Это становится возможным благодаря огромному количеству полезных веществ, входящих в состава мёда. У наружного применения мёда есть одно заметное преимущество перед его внутренним употреблением: он быстро впитывается, тем самым освобождая организм от лишней нагрузки по усвоению продукта.

При массаже мёд «вытягивает» из организма шлаки, накопившиеся там за длительное время, причем эффективность процесса гораздо выше, чем у многих косметических препаратов. Более того, доказано, что мёд воздействует не только на кожный покров, но и на внутренние органы.

Однако следует знать, что при медовом массаже нужно обязательно учитывать индивидуальные особенности организма и наличие хронических заболеваний. Так при сердечнососудистых заболеваниях медовый массаж не следует делать для ног, а при повышенной температуре, аллергии и злокачественных опухолях он и вовсе противопоказан.

Заменитель сахара

Диетологи рекомендуют использовать мёд как натуральный подсластитель. Нужно отметить, что благодаря высокому содержанию фруктозы мёд гораздо слаще и калорийнее столового сахара. Если чайная ложка сахара содержит примерно 15 калорий, то мёда – 22 калории.

Но здесь нужно учитывать такое понятие как гликемический индекс (ГИ): чем он выше, тем больше шансов получить лишние килограммы. У мёда ГИ равен 55 против 61 у сахара.

Еще одно преимущество мёда перед сахаром в том, что в производстве последнего разрушаются органичные кислоты, белок, азотные элементы и энзимы, в то время как у мёда все полезные вещества сохранены.

Спортивное питание

Благодаря высокому содержанию углеводов (80 г. на 100 г. продукта) и почти 100% усваиваемости мёд является эффективным энергетиком. Его рекомендуют употреблять тем, кто придерживается спортивного питания. Иногда мёд используют в составе различных энергетических коктейлей.

Эксперименты в одном из канадских спортивных колледжей показали, что при беге на короткие дистанции наибольший эффект давало употребление двух столовых ложек мёда за 30 минут до начала соревнований. При исключении мёда из рациона спортсменов наблюдалось заметное снижение уровня активности и результатов.

В стоматологии

Американская Академия общей стоматологии недавно опубликовала свои выводы относительно антикариесного эффекта мёда. Испытуемым давали по 0,5 г. мёда и просили распределить его по всей ротовой полости, подержать 4 минуты и прополоскать. Затем сравнили образцы слюны, взятые до и после эксперимента. Выяснилось, что после полоскания количество бактерий, вызывающих кариес уменьшилось примерно на 70%.

Естественный пребиотик

Сегодня медицина на основании клинических испытаний все чаще говорит о важности бифидобактерий для желудочно-кишечного тракта. Чтобы увеличить количество полезных бактерий в рацион необходимо включать пребиотики. Один из таких пребиотиков – олигосахариды – входят в состав мёда.

Исследования кафедры пищевой науки и питания Мичиганского университета показали, что мёд способствует росту, активности и жизнеспособности бифидобактерий в не меньшей степени, чем искусственные олигосахариды, применяемые в производстве ферментированных молочных продуктов.

Антибактериальные свойства

Известно, что мёд может сохранять свои полезные качества на протяжении столетий. Даже находящийся в открытых сосудах продукт не плесневеет. Причина в том, что мёд обладает абсолютной стерильностью, которую обеспечивает антибиотическое вещество – ингибин, содержащееся в натуральном пчелином продукте.

Нидерландские ученые выяснили, что в пчелином мёде содержится еще одно уникальное вещество – белок дефенсин-1, уничтожающее бактерии. Такая особенность мёда позволила еще с древности использовать его для лечения порезов, ожогов и гнойных ран. Также при нанесении на поврежденные участки кожи мёд оказывает успокаивающее действие.

По сей день натуральный мёд является лучшим природным антибиотиком. По мнению американского доктора Сьюзен Мешвиц, мёд борется с инфекциями на нескольких уровнях, что препятствует появлению бактерий, устойчивых к антибиотикам.
Одним из результатов воздействия мёда на организм является эффект осмоса, при котором вода вытягивается из клеток бактерий. Возбудители таким образом обезвоживаются и погибают. Мёд также расщепляет бактерии: создавая слизистые биопленки, он нарушает процесс коммуникации между возбудителями. Лишенные связи бактерии уже не способны выделять токсины.

Сьюзен Мешвиц заявляет об успешности применения мёда в борьбе с такими бактериями как стафилококк золотистый (лат. Staphylococcus aureus) и синегнойная палочка (лат. Pseudomonas aeruginosa).

Мёд и корица

За последнее время ученые многих стран выявили высокую эффективность использования мёда в сочетании с корицей. В качестве эксперимента в некоторых домах престарелых США и Канады постояльцам регулярно давали смесь мёда с корицей, после чего обследовали испытуемых: результат показал, что артерии и вены тех пожилых людей, кто употреблял данный продукт стали гораздо чище, а сердце значительно улучшило свою деятельность.

Смесь мёда и корицы помогает при таком недуге как артриты. В одном из исследований, проводимых Копенгагенским университетом была доказана эффективность этого средства. В ходе эксперимента 73 человека из 200 оказались полностью избавлены от боли. Одна столовая ложка мёда и половина чайной ложки корицы перед завтраком, по мнению датских ученых, поможет значительно уменьшить или вовсе устранить болевые ощущения в суставах.

Еще более сенсационными результатами поделились ученые из Японии и Австралии. Они заявили, что с помощью употребления в течение одного месяца смеси натурального мёда и порошка корицы некоторые больные излечились от рака желудка.

Токсичный мёд

При кажущейся безвредности мёд собранный с цветков некоторых растений – олеандра, рододендрона, горного лавра, кальмии, азалии – может обладать токсичностью. Симптоматика отравления мёдом чаще всего проявляется в головокружении, тошноте, слабости, обильном потоотделении – вплоть до потери сознания.

Турецкий врач Угур Тюрк обратил внимание на то, что употребление мёда произведенного из нектара растений Rhododendron luteum и Rhododendron ponticum может привести к нарушениям работы сердца. Токсин входящий в состав такого мёда способствует сбоям в химических процессах организма, одним из последствий которых является аритмия. Тюрк советует употреблять черноморский мёд «малыми порциями и с особой осторожностью».

Еще более опасным может быть новозеландский мёд, собранный с цветков кустарника Coriaria Arborea. Яд тутин, который попадает из растений в пчелиный продукт может повлечь за собой как органические расстройства – рвоту и судороги, так и психические нарушения – бред и ступор.

Считается, что переработка мёда путем его смешивания разбавляет токсины, впрочем научно это пока не подтверждено.

Проводя этот вид массажа, проводится профилактика и лечение работы внутренних органов, при лечении пневмонии или бронхита, при пониженном иммунитете. Часто мёд используют в виде скраба для отшелушивания рогового слоя кожи. И уже после первой процедуры кожа станет более эластичной и упругой. Лучше это делать после бани, когда поры кожи максимально раскрыты. Поэтому, получая именно этот вид массажа, вы не только улучшите работу своего организма, но и получите максимальное удовольствие от процесса.

Медовый массаж в домашних условиях

Стоимость курса за прохождение медового массажа в салоне красоты может достигать не оправданной цифры, поэтому многие умелицы уже научились проводить эту процедуру в домашних условиях. Для этого надо купить качественный мёд в месте, заслуживающем вашего доверия. Мед должен быть жидкий, потому что засахарившийся может давать эффект скраба, а это может причинять дискомфорт вашему телу. В мёд можно добавить несколько капель эфирных масел по вашему желанию, из расчета 5 капель масла на 1 чайную ложку мёда.

Помните, что не стоит наносить мёд на паховые зоны, грудь, шею, под колени или под мышки. Можно приступать.

Наносим мёд на массажируемые участки и начинаем легко втирать в кожу. После того, как мёд станет немного гуще, измените тактику. Прижимайте руки к телу и рывком отдергивайте их, можно использовать волнообразные движения, резкость контролируйте сами исходя из болевых ощущений массажируемого. При появлении бело-серой кашицы вытирайте ее теплым влажным полотенцем, после чего промокните участок сухим полотенцем и продолжайте. Не останавливайтесь на одной части тела дольше, чем на 15 минут, а весь сеанс постарайтесь провести за 40 минут. После окончания надо обязательно принять душ и смазать кожу увлажняющим кремом.

После процедуры использованный мед надо выбросить и ни в коем случае не задействовать повторно, потому что, как мы писали ранее, он впитывает все вредные вещества из организма и является токсичным.

Плюсы и минусы медового массажа

Бесспорными плюсами массажа являются:

• возобновляется давно утраченная упругость и эластичность кожи, выравнивается цвет, и оттенок кожи становится более приятным
• из организма выводятся шлаки, токсины и соли
• можно избавиться от лишнего жира в рамках программы «антицеллюлитный массаж»

К минусам можно отнести:

• небольшие болезненные ощущения во время массажа, чаще бывают у людей с тонкой, чувствительной кожей, могут оставаться синяки
• кожа станет более сухой, если ее не увлажнять кремом

Противопоказания

Не стоит проводить людям, которые страдают от аллергии на продукты пчеловодства, беременным женщинам, при варикозном расширении вен и тромбофлебите.

Пользу меда успел оценить практически каждый. Если этот продукт смешать с водой, то получится настоящий целебный напиток. Об этом было известно еще древним людям, которые за неимением лекарств применяли смесь из этих веществ, излечивая разные заболевания. Многие бабушки и по сей день поят внуков такой водой, предостерегая от простуд.

Медовая вода

Состав меда богат. В нем содержатся:

• витамины и минералы;
• органические и неорганические кислоты;
• легкоусвояемые углеводы;
• глюкоза.

Последняя моментально перерабатывается в энергию. При регулярном применении медовой воды натощак укрепляется иммунная система, улучшается гормональный фон, восстанавливается обмен веществ, нормализуются состав крови и работа мозга. Выработанный пчелами продукт полезен и в отдельном виде. По словам ученых еще лучше сочетать его с теплой водой. Состав данного раствора схож с плазмой крови, в связи с чем полезные компоненты усваиваются очень быстро. Ферменты, минералы и витамины тут же переходят из крови в лимфу до межклеточных жидкостей, усиленно обеспечивая питание всем клеткам.

В чем польза медовой воды?

Правильно приготовленный напиток широко применяется для разных заболеваний. С его помощью можно избавиться от:

• гастрита;
• бронхита;
• колита;
• ларингита;
• запоров;
• гепатита;
• насморка;
• детского энуреза;
• цирроза.

Употребление такого лекарства перед сном способствует устранению лишней воды из организма. За счет этого не появляются отеки у людей, предрасположенных к ним. Вода с медом натощак до употребления пищи способствует быстрому расщеплению жировых накоплений в организме, поэтому нередко смесь рекомендуется людям, находящимся на диетах. Водный раствор сохраняет иммуностимулирующее свойство меда, в связи с чем применяется для лечения простуды и хронических проблем со здоровьем. При приеме медовой воды в утреннее время создаются неблагоприятные условия для глистов: они прекращают развиваться и гибнут, поэтому смесь используется как средство против их устранения. Она применяется при лечении трофических язв и медленно текущих процессах заживления: дезинфицирует, приводит к быстрому улучшению состояния. Напиток оказывает на организм нижеприведенные воздействия:

Получается, что средство является практически универсальным и дает возможность справиться со многими проблемами. Если рассматривать отдельные группы органов, то в первую очередь следует упомянуть желудочно-кишечную систему. Напиток активизирует и нормализует ее, восстанавливает деятельность печени, способствует устранению вредных компонентов, улучшает состояние полезной микрофлоры. Гигроскопичность меда способствует разгрузке почек и мочевого пузыря, избавлению от энуреза.

Вода с медом и лимоном

Вода с медом и лимоном натощак:

• нормализует обмен веществ;
• снижает желание к приему сладкой пищи;
• подавляет чувство голода;
• высвобождает энергию из разных веществ в продуктах, которые в итоге не успевают отложиться в жировом слое.

Сегодня напиток применяется не только внутрь - некоторые женщины используют его в качестве косметики. Он способствует:

• очищению и омоложению кожи, улучшению ее цвета и приданию свежести;
• укреплению волос, усилению их роста и приданию блеска;
• избавлению от целлюлита.

Таким образом эта медовая вода натощак оказывает двойное воздействие на организм. В качестве напитка она сохраняет здоровье, как косметическое средство - ухаживает снаружи.

Рецепты приготовления

Все они способствуют улучшению общего состояния. Чтобы получить нужный эффект, необходимо правильно соотнести все ингредиенты.

С яблочным уксусом

В стакан наливается теплая вода. В ней растворяются 1 ч. л. меда и столько же яблочного уксуса. Такой напиток выпивается с утра, за 1 час до приема еды. Полученное средство усиливает кишечную перистальтику.

Медовая вода с яблочным уксусом

С имбирем

Данный ингредиент очищается и измельчается, после чего заливается одной чайной ложкой сока лимона и оставляется на 10-15 минут. Затем на него выливается медовая жидкость, которая готовится по вышеописанному классическому рецепту.

С лимоном

Вода с медом и лимоном смешиваются в пропорции 200 мл:1ч. л.:1 ч. л. Полученный напиток пьется с утра, в обед и вечером.

Также полезным будет прием напитка с корицей. Необходимо использовать ее в количестве половины чайной ложки на стакан теплой воды и настаивать около 30 минут, после чего добавить маленькую ложку меда.

После регулярного приема уже через 2 недели можно почувствовать прилив энергии, легкость в желудке, увидеть улучшение внешнего вида. Данное средство восстановления простое и результативное. От глазного давления напиток приготавливается по следующему рецепту:

• Стакан святой воды заполнить 70 г меда.
• В течение 10 дней закапывать по капле на ночь.
• После этого 100 мл воды растворяется 40 г меда и закапывается еще 10 дней.
• Другие 10 дней ингредиенты смешиваются в пропорции 1:1.

Как правильно принимать?

Утренний прием воды с медом натощак повышает тонус, усиливает обменные процессы, а вечерний помогает расслабиться и подготовиться ко сну. Ученым удалось выяснить, что:

• с пяти до семи часов утра толстый кишечный отдел особенно активен;
• с семи до девяти часов основную работу выполняет желудок;
• с девяти до одиннадцати часов функционирует поджелудочная железа.

Как принимать медовую воду

Таким образом диетологи составили схему приема воды:

• Вывести яды и токсины и повысить иммунную систему поможет прием до семи часов утра.
• Подготовке организма к активности и хорошему функционированию мозга способствует время приема с семи до девяти часов.
• При приеме в период с 9 до 11 часов в начале дня отмечается похудение.

Возможные противопоказания

Если рассматривать плюсы и минусы медовой воды натощак, то, конечно, первых больше. Противопоказания у напитка тоже есть. Лучше исключить его прием в случаях:

• аллергии на продукты пчеловодства;
• желудочной язвы при ее обострении;
• диабета;
• сердечной или почечной недостаточности;
• проблемах с поджелудочной железой.

При вышеописанных противопоказаниях не нужно принимать напиток без консультации специалиста.

Польза и вред воды с медом натощак несомненно существуют и можно сказать, что само средство является универсальным. Для его приготовления необходимо использовать некипяченую обработанную воду, благодаря которой во многом и получается положительный эффект. В целом продукт поможет избавиться от многих проблем со здоровьем и сделать кожу более молодой и подтянутой.

Человечество испокон веков находится в активном поиске универсального народного средства, которое помогло бы им если не излечивать болезни, то хотя бы улучшить состояние здоровья, укрепить иммунитет и наполнить организм силой и бодростью. И вот, оказывается, существует такой рецепт чудодейственного и, кстати, очень простого в приготовлении средства, основным компонентом которого является известный и многими любимый продукт - мёд.

Всем известно, насколько полезен мёд для человеческого организма, и этот волшебный продукт является не только ценным продуктом питания. На его основе можно приготовить превосходные косметологические средства для лица и тела.

Употребляя мёд в пищу, человек тем самым в значительной степени улучшает состояние своего здоровья, а иногда помогает организму справляться со многими заболеваниями и инфекциями.

Но, оказывается, большей пользы можно получить не от самого мёда, а от прекрасного вкусного напитка, приготовленного с его помощью. Для этого понадобиться мёд и самая обычная вода. В результате получается «медовая» вода - целебная жидкость для человеческого организма.

Медовая вода - это доступный всем метод оздоровления и омоложения организма, не требующий особых навыков в его приготовлении или больших денежных вложений для его приобретения. Употребляя этот напиток натощак, уже в скором времени можно заметить значительные улучшения состояния здоровья .

Согласно исследованиям современных научных исследователей у мёда есть одно особенное свойство. При растворении этого пчелиного продукта в воде получается жидкость, которая по своему составу и структуре очень похожа на плазму крови. Попадая в организм, все полезные компоненты медового раствора буквально всасываются всеми клетками. Другими словами, медовая вода намного лучше и быстрее усваивается человеческим организмом, следовательно, пользы от этого становится больше.

Медовый раствор - это своего рода лекарство, улучшающее свойства крови и питающее клетки головного мозга. Это настоящий кладезь полезных и необходимых для организма минералов, ферментов и витаминов.

Каким образом готовится «чудо-напиток»?

Хоть процесс приготовления божественного напитка прост, многие все же задаются вопросом, а как приготовить медовую воду, чтобы потом можно было из него извлечь пользу по максимуму? Здесь особого мастерства не потребуется, но медовый напиток окажется полезным лишь в том случае, если придерживаться некоторых рекомендаций.

Секреты приготовления медовой воды

Итак, медовая вода готовится следующим образом:

Особенности приёма воды с мёдом на ночь

Особой пользы для своего организма следует ожидать от напитка, употреблённого перед сном. Следует отметить, что многие люди отказываются пить медовую воду на ночь , опасаясь, что через некоторое время такая процедура может привести к появлению отёчности. Однако это миф и употребление такого напитка способствует лишь улучшению функциональности почек.

Как же правильно принимать воду с мёдом на ночь? Приготовив напиток, его нужно выпить, а через полчаса уже можно спокойно ложиться спать. Следует напомнить, что медовый напиток окажет свое самое положительное воздействие на всю систему организма, если употребить его натощак. Поэтому рекомендуется за 2−3 часа до сна ничего не есть.

Люди, страдающие излишним весом, ощутят значимые изменения после регулярного приёма мёда на ночь, польза которого обосновывается на том, что эта сладость обеспечивает чувством сытости на долгое время.

Для достижения скорого и лучшего эффекта снижения веса в медовый напиток рекомендуется добавить немного корицы. Одной чайной ложечки на стакан будет вполне достаточно . Как утверждают диетологи мира, мёд и корица - это два продукта, которые лучше всего совмещаются между собой. Благодаря корице, в организме в значительной степени улучшается процесс метаболизма.

Практика показала, что если регулярно употреблять медовый напиток в сочетании с корицей, через определённое время вес снизится на 5−6 кг.

Для приготовления напитка понадобится порошок корицы, который заливается тёплой водой. В полученный раствор добавляется ложка мёда и все тщательно перемешивается. Половина стакана выпивается перед сном, оставшуюся часть оставляют наутро. Утром же напиток выпивается обязательно натощак.

Плюсы и минусы употребления медового напитка

Следует, наверное, в подробностях рассмотреть, чем полезна медовая вода . Исследования показали, что огромную пользу для человека приносит медовая вода натощак, плюсы и минусы которой рассмотрим ниже.

Преимущества регулярного употребления напитка

Итак, регулярное употребление медовой воды - это:

Огромная польза этого напитка отмечена в том, что в его составе присутствуют антиоксиданты , а благодаря этим веществам повышается работоспособность человека, укрепляется его иммунная система. Также они противодействуют развитию раковых клеток и способствуют омоложению организма.

Помимо всего вышеуказанного, вода с мёдом является несомненным полезным продуктом для людей, страдающим бессонницей и частыми головными болями по утрам.

Минусы приёма медовой воды

Однако медовая вода может принести человеку не только пользу, но и вред и это может произойти в некоторых случаях:

Какие существуют противопоказания?

Даже если человек полностью уверен в положительном состоянии своего здоровья, перед употреблением волшебного напитка лучше будет проконсультироваться с врачом во избежание возможных нежелательных и негативных последствий . Необходимо твёрдо убедиться в том, что нет абсолютно никаких противопоказаний. Нужно обязательно отказаться от медового напитка, если имеются следующие заболевания:

Многие родители, будучи уверенными в том, что мёд - это не только очень вкусный, но и полезный продукт, совершенно без опаски дают его ребёнку, которому еще нет и 2 лет. Однако делать этого не рекомендуется, так как организм ребёнка в таком возрасте очень восприимчив и склонен к аллергиям .

Таким образом, медовая вода, польза и вред которой были подробно рассмотрены выше, может оказаться для человека как полезным, так и вредным продуктом. А тем людям, которые в течение длительного времени не употребляли мёд, лечение данным способом нужно начинать очень осторожно. Для начала можно принимать медовую воду в очень маленьких пропорциях, постепенно увеличивая дозу. Если реакция организма нормальная и нет никаких высыпаний или покраснений на теле, то сладкий продукт пчеловодства можно употреблять ежедневно.

Медовая вода - отличный косметологический продукт

Многие женщины отметили положительные качества мёда как отличного косметического средства, а ведь действительно, медовая вода для лица - это превосходный метод освежить и оздоровить эту часть тела в кратчайшие сроки. В таком случае медовый раствор принимается не вовнутрь, а используется как средство для умывания.

Для приготовления косметологического средства берется тёплая, но не кипячёная вода в количестве 400 мг и 1 столовая ложка пчелиного мёда. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Приготовленным средством можно умываться, только после этого лицо необходимо ополоснуть обычной водой. Данное средство помогает справиться с морщинками и добавляет лицу свежести.

Итак, медовый напиток - это настоящий эликсир молодости, придающий сил, бодрости и неиссякаемой энергии. Как видно, энергетическая подпитка этого напитка неоценима. Бесспорным является и отличное его воздействие в качестве косметологического средства. При правильном и грамотном его применении уже через короткое время ощущается значительный прилив сил и хорошего настроения.

Внимание, только СЕГОДНЯ!