Uprawa malin jako własny dochodowy biznes

Wiele słyszałeś o opłacalności biznesu malinowego. Czy nadal wierzycie w 100% i wyższą opłacalność uprawy malin, 144% zwrotu i inne populistyczne hasła fotelowych teoretyków gadających o agrobiznesie za monitorem? To ten artykuł jest dla ciebie.

Jeśli interesuje Cię rentowność biznesu malinowego, przygotuj się na nieoczekiwane. Co jest wliczone w koszt i gdzie są połowy, tajemnice, pułapki technologii rolniczej i sprzedaży - osobiste doświadczenie i doświadczenia gospodarstw malinowych.

Uprawiając przez ostatnie 5 lat na sprzedaż jagody - maliny, których w naszym rodzinnym kontrakcie nie ma zbyt wiele - 15 akrów oraz truskawki i porzeczki, chcę dać czytelnikowi prawdziwy obraz. Z czym spotka się niedoświadczony ogrodnik, gdy zdecyduje się na poważnie zająć się malinowym biznesem, jakie trudne realia czekają słoneczną jagodę, co może być rozczarowaniem i doprowadzić do fiaska.

Rentowność malin – dlaczego liczby nie działają?

W wielu artykułach tzw. biznesplany dotyczące uprawy malin jako firmy na Ukrainie, w Rosji, Europie - w szczególności w Polsce, wykazują oszałamiające plony. Czyli 50 t/ha rzekomo na zlecenie pomysłodawcy.

Bądźmy realistami: takich zbiorów nie ma. I nawet różnorodność podana w opisie, nawet jeśli nie jest przesadzona przez przedsiębiorczego sprzedawcę, została osiągnięta na polach eksperymentalnych z najwyższy poziom technologia rolnicza.

• Wiele zależy zarówno od cech uprawy, jak i od gęstości sadzenia, technologii rolniczej – racjonowania, cięcia, nawożenia i ochrony.
• Ceny i sposób sprzedaży - procent sprzedaży na rynek świeży lub do przetwórstwa, hurtowy lub detaliczny.
• Nieprzewidziane okoliczności: warunki pogodowe. Nie można się z nimi kłócić. Zainfekowany materiał do sadzenia, słaba przeżywalność, mróz i ataki, rok deszczowy czy susza – wszystko to należy wziąć pod uwagę przy obliczaniu opłacalności sadzenia malin.
• Najważniejszy jest czynnik ludzki. Bez komentarza, ale trzeba to wziąć pod uwagę.

Jakiego plonu powinniśmy się spodziewać? Podziel wszystkie obliczenia przez 2, a otrzymamy obraz mniej więcej zgodny z rzeczywistością. Nie spiesz się, aby rozczarować się artykułem, jeśli spodziewałeś się przyjemnych opowieści o super-zyskach - ale nie będziesz musiał rozczarowywać się własnymi działaniami.

Ważne: w takich obliczeniach sofy, gdzie plon z krzaka wynosi 10 kg, a koszt 1 kg to 10 kopiejek, brakuje wielu pozycji wydatków. Dlatego często nie uwzględnia się lub uwzględnia częściowo materiały na podpory i podwiązki, a udział związany z nawożeniem jest niedoceniany.

I zapominają o najważniejszym - wdrożeniu. Począwszy od pakowania, przechowywania, transportu, płatności za powierzchnię handlową (dokumenty, czynsz itp.). A jeśli zapłacimy też za robociznę, to obraz wcale nie jest tak różowy, jak zwykle maluje się w pomysłach biznesowych.

Zacznijmy obliczenia: koszty podstawowe

Na początek Was rozczaruję: nie podam liczb, tylko procenty. Dlaczego - tak, ceny po prostu skaczą z roku na rok, a w Internecie wszyscy jesteśmy mieszkańcami różne kraje, gdzie obowiązują różne ceny.

Ponadto nie można podawać bezwzględnych kosztów produkcji i operować konkretnymi liczbami, pozycjonować swojej opowieści o działaniach jako biznesplanu, nie wiedząc, jakie wydatki planuje czytelnik i która pozycja zostanie przekreślona, ​​jaki jest rzeczywisty koszt materiału do sadzenia na danym rynku nawozy – a nawet paliwa – smary i folie kryjące oraz jakie produkty gotowe.

Dlatego wznosząc notatki i oczy do sufitu, podam procent kosztów, po przeprowadzeniu prostych obliczeń przedstawię opłacalność produkcji malin na małą skalę, jak modnie nazywa się małe i średnie gospodarstwa . Nie, nie będę wyciągał liczb z powietrza – po prostu będę myśleć skupiony :)

Warto nastawić się na to, że pierwszy zysk z biznesu uzyskamy w ciągu 3-1 lat. Planowany plon dla odmian wczesnych (letnich) to około 3 t/ha. Sprzedaż – 23-25% dla rynku świeżego, 22-25% dla świeżego rynku hurtowego, 50% dla przetwórstwa.

Wydatki na uprawę malin: bez cięć

• Ile malin mamy na działce do uprawy przemysłowej? Czy opłaca się uprawiać? Weźmy nie kulistego konia w próżni, ale konkretną działkę o powierzchni 10 akrów. Przy rozstawie 0,7-1 m w rzędzie, w zależności od odmiany i rozstawie rzędów 2-2,5 m, otrzymujemy 10 rzędów o długości 50 m. W rzędzie znajduje się około 60 krzewów 60 x 10 = 600 krzaków.
• Jakie zbiory zebrano? Przy średnim plonie przyjmijmy rzeczywistą średnią wartość 3 kg na krzak = 1800 kg.
• Jaki jest średni plon malin? W produktywnym, dobre odmiany– do 400 j./ha, tj. 400 kg na sto metrów kwadratowych, 4 kg na m2.

Sprzedając po 0,8-1,5 USD za kg, otrzymamy zysk w wysokości 2160 USD. – podsumujmy to. Jeśli sprzedamy taniej to sprzedajemy do przerobu, hurtowo 2000-2100 USD.

Ile kosztują nasze sadzonki? A kosztują 0,4 dolara. średnio za sztukę, łącznie 0,4 x 900 = 360 USD wydaliśmy na materiał do sadzenia.

Podsumowując wszystkie wymienione poniżej koszty systemów nawadniających, sprzętu ochronnego i nawozów, ściółki, folii, opakowania i transportu, dochodzimy do oszałamiającego wniosku: zapłaciliśmy za wszystko i zarobiliśmy nawet kilkaset!

A gdzie są ci wszyscy ludzie, którzy mówili o 100% rentowności? malinowy biznes!

Opłacalność sadzenia malin wczesne odmiany w pierwszym roku pełnego owocowania nie przekroczy ona 35%, bez względu na to, jak bardzo się starasz - na wyższy poziom nie trzeba podlewać ani nawozić, a produkt sam trafi na rynek.

O kosztach - ile kosztuje 1 kg malin? Według szacunków średnio do 0,2 dolara lub 4 UAH (dla Ukrainy). Wyższy koszt uzasadniony jest wyższą ceną produktu i większym wolumenem sprzedaży).

Szczegółowe informacje na temat pozycji wydatków

Przypomnijmy, że w tym artykule mówimy o opłacalności wczesnych odmian.

Rok założenia plantacji:

• zakup materiału do sadzenia (sadzonki) 65-70% budżetu;
• nawozy do stosowania do sadzenia 10-15%;
• materiał pokrywający (do sadzenia jesiennego, w regionach o sroga zima) 5-10%;
• Zapłata siła robocza(jeśli jest stosowany) 5-6%;
• transport sadzonek itp. 1-2%.

Pozycje wydatków w pierwszym roku:

• Nawadnianie kroplowe 50-55%;
• Nawozy mineralne, organiczne (jeśli używasz) 7-10%;
• Środki ochronne (środki przeciwgrzybicze, owadobójcze itp.) do 7%.
• Materiał ściółkowy (agrofibra) – według zużycia, w zależności od rodzaju, jakości itp. do 25%.
• Ściółka warzywna 5-7%.

Wydatki na drugi rok:

• Nawozy mineralne + środki ochronne łącznie do 10-12%;
• Kiedy plantacja wejdzie w pełni owocowania, pozycje wydatków ulegną radykalnej zmianie.
• Odbiór produktów (przy użyciu pracy) 50-70%;
• Pojemniki (pojemniki, blistry, pudełka itp.) 2-2,5%;
• Transport (paliwa i smary itp.) do 7%.

Koszty chłodzenia i przechowywania nie są wliczone w cenę (stacjonarne agregaty chłodnicze, samochody dostawcze chłodnie itp.).
Nie uwzględniono także uprawy gleby – orki, kultywacji, kultywacji lub bronowania, wycinania redlin – w zależności od zadania.

Przeciętna sytuacja statystyczna: wszystkie inwestycje kapitałowe zwracają się - przepraszam, zwracają się po 3,9 roku - w drugim roku pełnego owocowania, biorąc pod uwagę fakt, że pełnych zbiorów spodziewamy się w 3 roku po posadzeniu. Dotyczy to wczesnych odmian; w przypadku odmian powtarzających się sytuacja jest nieco inna - rozważymy to w innym artykule. Powiedzmy krótko – jego produkcja jest bardziej opłacalna ze względu na większe zbiory brutto.

Nie gruby, prawda? Ale to nie jest puste: pełną spłatę osiągamy oczywiście w trzecim roku. Jeśli nie odzyskałeś swoich kosztów, nie ma problemu: w Następny rok Nie będziesz musiał wydawać pieniędzy na lądowanie.

Przyjrzeliśmy się opłacalności wczesnych malin, stosując wartości warunkowo przybliżone. Pamiętajmy, że jego procent jest wprost proporcjonalny do wielkości nasadzeń. Krótko mówiąc: teoretycznie najbardziej opłaca się ukraść sąsiadowi 1 sadzonkę, podlać ją deszczem i nawozić opadłymi liśćmi, wyjąć szklankę jagód i sprzedać za 5 kopiejek - korzyść wyraźna, żadnych kosztów. Na większy wał raczej pokrywane są koszty materiału do sadzenia i inne wydatki - cokolwiek by nie powiedzieć, różnica jest niewielka - przewozimy konwencjonalnie 100 i tylko 20 kg malin: benzyna kosztuje tyle samo. A przy zakupie nawozów luzem taniej jest pokryć materiały, a czasem nawet pojemniki.

Ale liczby będą nieco inne przy obliczaniu rentowności powtarzające się maliny owocujące dłużej niż 2 miesiące, aż do przymrozków. Ze względu na wyższe zbiory brutto, wyższy plon nawet jeśli cena sadzonek będzie wyższa, ostatecznie osiągniemy rentowność na poziomie około 60-65% - a to duża różnica. Obliczenia obejmują te same pozycje, tylko liczby będą inne: około 80% budżetu w roku sadzenia trafi na sadzonki, koszt jest niższy. To będzie jednak zupełnie inna historia – opowiem o tym innym razem. Życzę obfitych zbiorów twoja malina!

Maliny to popularna jagoda, znana każdemu mieszkańcowi naszego kraju. Jest za to ceniona walory smakowe I właściwości lecznicze. Uprawa malin jako firma jest obiecującą i dochodową działalnością obszary wiejskie. Roślina nie wymaga specjalna opieka i produkuje plony kilka razy w sezonie. Biznes jagodowy w Rosji nie jest tak popularny jak w kraje europejskie, więc popyt na maliny przewyższa podaż.

Przedsiębiorca zainteresowany biznesem malinowym musi wziąć pod uwagę ważne cechy:

• Malina jest rośliną kochającą wilgoć;
• Roślinę sadzi się w dobrze oświetlonym miejscu;
• Nadmiar wilgoci w glebie prowadzi do gnicia korzeni;
• Szklarnia do uprawy malin powinna być ciepła i dobrze wentylowana.

Maliny uprawia się w domu na dwa sposoby: w szklarni i otwarta przestrzeń. Do uprawy rośliny wystarczy działka o powierzchni 10 akrów. Na tym obszarze można posadzić około 500 krzewów.

Pierwsze sadzonki malin lepiej kupić w szkółkach. Gwarantuje to wysoką przeżywalność rośliny. W przyszłości przedsiębiorca będzie mógł samodzielnie hodować odmiany, które wykazały najwyższy plon.

Aby osiągnąć wyniki, musisz przestudiować i przestrzegać technologii uprawy malin

Notatka! Przed sadzeniem sadzonki należy dokładnie sprawdzić. Obecność zagęszczeń na korzeniach wskazuje na niebezpieczną chorobę roślin - rak korzeni. Narośla należy ostrożnie usunąć nożycami ogrodowymi i spalić, a korzenie zdezynfekować 1% roztworem. siarczan miedzi.

Maliny uwielbiają wilgotną glebę, dlatego przy suchej i upalnej pogodzie roślinę należy podlewać. Według doświadczonych rolników nawadnianie kroplowe jest Najlepszym sposobem uwodnienie. System ten oszczędza wodę i równomiernie podlewa krzew.

Uprawa malin w szklarni pozwala przedsiębiorcy uzyskać plony cały rok. W zamkniętym terenie sadzi się głównie powtarzające się odmiany roślin. Zimą jagody są znacznie droższe niż w okres letni, więc zysk z całorocznej uprawy malin będzie większy.

Zbiór i przechowywanie

Ważny etap: zbieranie i przechowywanie jagód

Dojrzałe jagody zbiera się przy ciepłej i suchej pogodzie. Maliny są starannie zbierane i umieszczane w plastikowych pojemnikach. Nie zaleca się mycia owoców, gdyż kontakt z wodą może spowodować ich uszkodzenie.

Zebrane maliny przechowujemy w lodówce. Jagody dobrze wchłaniają zapach innych pokarmów, dlatego wskazane jest usunięcie obcego pokarmu. Istnieją dwa sposoby zachowania zdrowych witamin: zamrażanie lub suszenie. Owoce należy zamrozić w dniu zbioru. Aby wysuszyć jagody, należy je obrać, opłukać wodą i umieścić w specjalnej komorze suszącej.

Niezbędny sprzęt

Jeśli przedsiębiorca planuje się zaangażować uprawa przemysłowa maliny, będziesz musiał kupić nowoczesny sprzęt, aby zwiększyć produktywność:

• Automatyczny lub kultywator ręczny do szybkiej uprawy roli;
• Sprzęt do zbioru (kombajn);
• Zamrażarka i lodówka;
• Profesjonalna suszarka do jagód.

Opłacalność uprawy malin

Rentowność biznesu jagodowego może zdenerwować początkującego przedsiębiorcę w pierwszym roku pracy. Wynika to z faktu, że żniwa
Maliny uprawiane na otwartym terenie można zbierać tylko latem. Budując szklarnię, rentowność można zwiększyć do 45-50%. Zainwestowany kapitał zwraca się średnio w czwartym roku.

Aby zwiększyć zyski, rolnik może sprzedawać sadzonki. Rentowność „biznesu malinowego” zależy od obszaru, w którym mieszka przedsiębiorca. Na południu kraju przedsiębiorstwo będzie mogło osiągać zyski pod warunkiem dużego wolumenu produkcji. W regionach północnych przyniesie działalność związana z uprawą powtarzających się malin stabilny dochód za 12 miesięcy.

Jak sprzedawać produkty

Poszukiwanie klientów do sprzedaży towarów musi odbywać się z wyprzedzeniem. Maliny są jagodami łatwo psującymi się, dlatego zaleca się ich sprzedaż w dniu zbiorów.

Potencjalnymi nabywcami są sąsiedzi, lokalni mieszkańcy, odwiedzający rynki i targi. Do sprzedaży malin w sklepach detalicznych i supermarketach potrzebne są dokumenty potwierdzające jakość produktu. Przedsiębiorca uprawiający jagody we wsi mały obszar, może negocjować z innymi rolnikami i prowadzić wspólną sprzedaż do odbiorców hurtowych.

Biznesplan z obliczeniami

Plon, jaki można zebrać z 1 krzaka, wynosi 3 kg. Cała plantacja wyprodukuje w okresie letnim około 900 kg jagód. Koszt kilograma malin na rynku to 200 rubli; mrożone jagody sprzedawane są zimą po cenie około 280 rubli/kg. Odbiorcy hurtowi kupują maliny po 100 rubli za kg. Przy okazji szczegółowo rozmawialiśmy o tym, jak otrzymać dotację od państwa na rozwój biznesu.

Jak widać z tabeli, przy kompetentnym podejściu do pracy i sprzedaży całych zbiorów dochód przedsiębiorcy wyniesie 174 000 rubli. W rezultacie zwrot inwestycji nastąpi w ciągu dwóch lat. Rolnik może sprzedawać sadzonki malin jako dodatkowy dochód. Koszt jednego krzaka na rynku wynosi około 300 rubli.

Biznes jagodowy przyciąga wielu przedsiębiorców o wysokich dochodach. Uprawę malin możesz rozpocząć od zera. Nie zapominaj, że uprawa jagód to zajęcie sezonowe. Zbiór można uzyskać kilka razy w roku, jednak działka lub szklarnia muszą być stale pielęgnowane.

Zanim zaczniesz, musisz wszystko obliczyć: koszty zakupu sadzonek, sprzętu i budowy szklarni. Biznesplan pomoże Ci zrozumieć, ile możesz zarobić na uprawie malin. Dzięki ustaleniu kanałów dystrybucji produktów i umiejętnej organizacji procesu pracy rolnik będzie mógł osiągać wysokie wyniki finansowe.

Przydatny film o uprawie malin jako firmie

Czas czytania: 7 min · Oglądane:.

Malina, o której śpiewa się piosenki i pisze bajki, to nie tylko smaczny i zdrowy przysmak, ale także szansa na dobry zarobek. Uprawa malin może stać się dochodowym biznesem, o czym świadczą kraje europejskie, gdzie biznes malinowy jest dość powszechny. W naszym kraju jest to nadal wolna nisza biznesowa; popyt na jagody przewyższa podaż o prawie połowę.

Wydajność malin w dużej mierze zależy od wybranego obszaru. Do sadzenia najlepiej nadają się tereny płaskie lub o lekkim nachyleniu do 4-6 stopni, osłonięte od wiatru i dobrze oświetlone. Ponieważ maliny są rośliną kochającą wilgoć, należy zorganizować dostęp do wody i podlewania.

Powinieneś sam określić wielkość obszaru do sadzenia malin. Jeśli planujesz przeznaczyć pod maliny tylko kilka hektarów, sadzonki należy kupować w takich ilościach, aby od razu zasadzić cały obszar. A jeśli w Waszych planach jest przydział na maliny? duże obszary w tym przypadku należy zarezerwować miejsce na komórkę królowej.

Rozważmy różne odmiany jagody nadające się do uprawy malin jako firma. Istnieją dwa rodzaje malin: letnie i powtarzające się.

Funkcja letni wygląd to dwuletni cykl rozwoju. Plusy - jagody są soczyste, słodkie i mają przyjemny aromat malin. Wady - ta odmiana jest podatna różne choroby i szkodników, a także zamarzanie podczas ostrych zim z niewielką ilością śniegu.

Gatunek powtarzający się pozwala zbierać owoce 2 razy w roku - latem i jesienią. Plusy - maliny prawie nie są podatne na choroby i szkodniki, a zimą nie zamarzają. Jagody są przyjazne dla środowiska, ponieważ nie wymagają obróbki chemicznej.
Wady - jest bardziej wymagający pod względem żywieniowym, a to oznacza dodatkowe koszty. Przy rozmnażaniu tego typu malin pojawiają się pewne trudności. Maliny Remontant mają nieco gorszy smak i aromat.

Najpopularniejsze odmiany malin letnich do uprawy

Laszka

Jego osobliwość to wcześniejsze dojrzewanie, co pozwoli Ci znaleźć się w gronie liderów branży jagodowej.

Plusy:

• duże soczyste jagody (objętość 4 cm, waga od 5 do 10 g);
• wysoka odporność na mróz (do 300C);
• dobre owocowanie (około 20 ton jagód na hektar);
• doskonała przenośność (jagody są twarde i cylindryczne).

Wady:

• potrzebuje szybkiego leczenia przeciwgrzybiczego;
• Pomimo mrozoodporności możliwe jest zamrożenie pąków.

Cechy uprawy odmiany:

• Odległość między krzakami w rzędzie wynosi pół metra;
• Optymalny rozstaw rzędów wynosi od 2 do 2,5 m;
• Odległość między młodymi pędami powinna wynosić 20 lub 25 cm;
• Maliny umieszcza się na dwupasmowej kratce, młode przyrosty podwiązuje się z jednej strony, a zeszłoroczne pędy z drugiej;
• Przycinanie wiosenne – ¼ wierzchołka pędu.

Kolejny pomysł na biznes w tej dziedzinie Rolnictwo — .

Oktawia

Plusy:

• bardzo duże czerwone jagody (masa od 6 do 8 g);
• atrakcyjność zewnętrzna i smakowa;
• dobrze owocuje (do 25 ton jagód na hektar);
• łatwy w transporcie;
• zwiększona mrozoodporność (-300C);
• wysoka odporność na różne infekcje grzybicze;
• jagody nie opadają nawet podczas deszczowej pogody.

Wady:

• słabo się rozmnaża.

Remontowane odmiany malin do prowadzenia działalności gospodarczej

Półka

Są równie dobre świeże, przetworzone i mrożone.

Plusy:

• duże jagody (4-8 g);
• długi okres owocowania, aż do pierwszych przymrozków;
• dobry plon (od 6 do 10 ton z hektara);
• łatwy w transporcie;
• nadaje się do uprawy bez krat;
• dobrze rozmnaża się przez pędy korzeniowe.

Wady:

• źle znosi okresy suche i gorące;
• Odmiana jest podatna na raka korzeni.

Joanna Gee

Osobliwość Powodem uprawy malin tej odmiany na sprzedaż jest to, że Joan G nie ma kolców.

Plusy:

• wysoka odporność na suszę;
• jagody łatwo odchodzą od łodygi;
• doskonały plon (16-19 ton z hektara);
• duże jagody (średnio 6g).

Wady:

• skórka może ulec uszkodzeniu w transporcie;
• wymagana jest podwiązka na kratach.

Top Himbo

Plusy:

• duża jagoda (gigantyczna wśród wszystkich odmiany powtarzające się maliny, masa – 10g);
• doskonały smak, owoce są jędrne i nie ciemnieją;
• wysoka wydajność;
• dobry wskaźnik przeżywalności sadzonek;
• odporność na wiele chorób;
• jagody nie pieczą się na słońcu.

Wady:

• problematyczny transport;
• niedojrzałe i dojrzałe jagody są praktycznie nie do odróżnienia;
• przejrzałe maliny opadają z gałęzi;
• Zamrażanie sadzonek jest możliwe w pierwszych latach, pod warunkiem uprawiania owocowania letniego.

Zyugan

Plusy:

• jagoda łatwo toleruje suszę i upał oraz jest łatwa w transporcie;
• dobre zbiory już na pierwszym roku;
• doskonała przenośność jagód (w dodatnich temperaturach 3-50C nie tracą swojej jakości nawet do 7 dni);
• duże jagody, waga 5-6 do 10-12 g;
• potężny system korzeniowy i mocne pędy;
• podczas uprawy możesz obejść się bez krat.

Jedyną drobną wadą jest obecność cierni na pędach.

Gleba do sadzenia jagód

Jeśli do sadzenia wykorzystuje się duże obszary, należy określić, która odmiana lepiej się zakorzenia. W tym celu w pierwszym roku sadzi się małe powierzchnie, prowadzi obserwacje przez rok do dwóch lat, a następnie wybiera optymalną odmianę malin. Prawidłowo dobrana odmiana jagód pozwoli Ci je zebrać wysokie plony bez koszty specjalne. Takie podejście umożliwi organizację skuteczna metoda uprawa malin jako firma. Materiałem do sadzenia są pędy jednoroczne i zielone, sadzonki zielone i korzeniowe.

Przed sadzeniem należy dokładnie zbadać korzenie sadzonek; zgrubienie na korzeniach (w kształcie grochu), jest to objaw niebezpieczna choroba– bakteryjny rak korzenia. W przypadku stwierdzenia takich zgrubień na końcach korzeni należy je odciąć i spalić, a sadzonki zdezynfekować umieszczając je w jednoprocentowym roztworze siarczanu miedzi na 5-10 minut. Do dezynfekcji można stosować środki grzybobójcze Medyan, Kuproksat, Fitoflawina, Extra, Topsin-M. Maliny warto sadzić na terenach, na których wcześniej rósł łubin, gorczyca i lucerna. Polecanymi nawozami do malin są nawozy fosforowo-potasowe.

Tym, którzy lubią nie tylko „smaczne” pomysły na biznes, ale i piękne, polecam przeczytać artykuł.

Uprawa malin w szklarniach

Tradycyjnie maliny uważano za jagodę całkowicie nieopłacalną w uprawie warunki szklarniowe przez cały rok. Jednak pojawienie się powtarzających się odmian uprościło korzystanie ze szklarni. Większość odmian takich malin uprawia się w szklarniach, ponieważ pozwala to uniknąć problemów w okresie zimowym - najczęściej maliny powtarzające się sadzi się jesienią.

Jeśli jednak chcesz prowadzić taki biznes przez cały rok i mieć możliwość zapewnienia optymalnych warunków temperaturowych, to taki pomysł może być niezwykle opłacalny - koszt malin wynosi okres zimowy bardzo duży. Jednocześnie warto zauważyć, że w pełnoprawnej szklarni z możliwością tworzenia niezbędne warunki Można uprawiać nie tylko maliny powtarzające się, ale także zwykłe maliny letnie, co będzie bardzo ważne, jeśli główne zapotrzebowanie na produkt w zimie zapewnią smakosze.

Ale należy bardzo ostrożnie dbać o rośliny - w warunkach całkowicie szklarniowych nawet powtarzające się maliny są wyjątkowo podatne na szkodniki. Do tego koszty utrzymania niezbędne warunki Na wzrost.

Rentowność biznesu - uprawa malin

Ze względu na to, że sezon odpowiedni na uprawę malin jest dość krótki, ogólna opłacalność roczna, mimo dość wysokich cen, może rozczarować osobę oczekującą nadmiernych zysków. Jednakże w przypadku sektora rolnego wskaźnik rentowności na poziomie 30–35% jest bardzo wysoki. Początkowa inwestycja zwraca się w pełni w czwartym roku, po czym uprawa jagód jest znacznie uproszczona.

Ponadto nie powinniśmy zapominać, że na sprzedaż można wystawić nie tylko same jagody, ale także gotowe sadzonki malin. Wtedy możesz spodziewać się dobrego wzrostu rentowności i pełnego zwrotu wszystkich inwestycji w ciągu dwóch do trzech lat.

Warto również pamiętać, że opłacalność malin może się znacznie różnić w zależności od regionu zamieszkania. Tak więc w żyznych, ciepłych regionach biznes ten może być opłacalny tylko wtedy, gdy uprawiane są duże ilości produktów, podczas gdy w regionach północnych dobrze ugruntowane przedsiębiorstwo zajmujące się uprawą malin może zwrócić się w pierwszym roku.

Nie zapominaj, że transport malin na duże odległości jest bardzo trudny, dlatego zawsze dbaj o rynki w swoim bezpośrednim sąsiedztwie.

O sprzedaży produktów

Kwestie marketingu jagód powinny być przedmiotem zainteresowania początkującego producenta malin. Ponieważ jest to jedna z najbardziej nietrwałych jagód, optymalnie byłoby sprzedać ją bezpośrednio w dniu zbioru. Dlatego szukając potencjalni kupujący należy o to zadbać z wyprzedzeniem. Jeśli uprawiasz maliny w małe ilości, wówczas możliwa będzie współpraca w celu realizacji wspólnych dostaw wspólnie z innymi rolnikami.

Jeśli uprawiasz maliny w szklarniach przez cały rok lub uprawiasz specjalne odmiany, które nie są dostępne na rynku, to Twoja sprawa stali klienci mogą znajdować się restauracje, które chętnie znajdą źródło wysokiej jakości jagód odpowiadających ich potrzebom.

W każdym razie w tym biznesie trzeba szukać klientów z wyprzedzeniem, a ten czynnik jest znacznie ważniejszy w przypadku malin niż w przypadku jakiegokolwiek innego produktu rolnego.

Być może wśród różnorodności uprawy jagodowe W naszym kraju szczególnie wyróżniają się maliny. Jego smak jest rozpoznawalny i uwielbiany przez wielu, a ponadto zawiera wystarczającą ilość witamin. Ale ważny jest proces uprawy malin, który nie będzie uciążliwy nawet dla początkującego ogrodnika, ponieważ uprawa ta jest bezpretensjonalna i rośnie w różnych warunkach klimatycznych. Warto pomyśleć także o otwarciu biznes przynoszący zyski na malinach. I mówimy nie tylko o bezpośredniej sprzedaży jagód, ale także sadzonek.

Maliny potrzebują przede wszystkim wilgoci w glebie, a także odpowiedniego oświetlenia. Dlatego wybierając miejsce do dalszego sadzenia tej rośliny jagodowej, należy wziąć pod uwagę ten punkt. Jeśli chodzi o optymalne podłoże dla malin, nie ma specjalnych zaleceń, ponieważ ze względu na bezpretensjonalność i witalność roślina ta może łatwo rosnąć nawet na obszarach leśnych. Jeśli jednak nadal zastanawiasz się co powinno być odpowiednią glebę Dla pełny rozwój są na nim maliny, czyli mieszanka ziemi i piasku z ściółką.

Sam określasz wielkość działki, ponieważ zależy to od tego, ile sadzonek planujesz posadzić w ziemi. Jednak jest to wskazane wolna przestrzeń pozostał poza terenem: maliny mają tendencję do aktywnego wzrostu i aby nie trzeba było wkrótce wykopywać dodatkowych sadzonek, warto dać tej uprawie jagód możliwość wypełnienia całego przeznaczonego dla niej terytorium.

Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór optymalna różnorodność maliny Domowi ogrodnicy z reguły wybierają między dwuletnim a powtarzającym się. Czym oni są kluczowe cechy? Chodzi o to, że pierwsza opcja zacznie przynosić owoce dopiero w drugim roku po posadzeniu. Jeśli chodzi o maliny powtarzające się, zaczną wytwarzać smaczne jagody już w pierwszym roku i dwa razy w sezonie: latem i wczesna jesień. Maliny dwuletnie również charakteryzują się obecnością smacznych owoców, są jednak dość wrażliwe na zimno, dlatego zimą mogą zamarznąć. Wśród dodatkowych cech odmiany powtarzającej się można wyróżnić niższe walory smakowe w porównaniu z odmianą dwuletnią. Ponadto czasami jesienne zbiory po prostu nie mają czasu na pełne dojrzewanie, ponieważ nie pozwalają na to warunki pogodowe.

Dla tych, którzy szukają odpowiednie odmiany maliny, nie tylko po to, aby zaopatrzyć siebie i swoją rodzinę pyszne jagody, ale także w przyszłości, aby z tego uzyskać dobry zysk za dobre letnie odmiany upraw jagodowych uważa się:

• Laszka;
• Oktawia;
• Zyugana.

Właściwy wybór odmiany to pierwsza rzecz, która wpłynie na uzyskanie wymiernych rezultatów w procesie uprawy jagód.

Wideo „Wybór odmiany malin”

Z filmu dowiesz się jak wybrać odpowiednią odmianę malin.

Rozwijający się biznesplan

Pierwszy część każdy biznesplan zakłada monitorowanie rynku i ustalanie, jak duży jest popyt na maliny. Owoce tej rośliny jagodowej zawierają ogromną ilość różnych witamin i mikroelementów, a także są bardzo smaczne. Dlatego jeśli jeszcze nie zdecydowałeś się na uprawę malin na swojej działce pod działalność gospodarczą, na pewno znajdziesz swój obszar sprzedaży, ponieważ maliny są kupowane dość aktywnie. Na przykład rynki. To tutaj sprzedaje się maliny domki letnie i ogrody warzywne. Ale to dopiero początek. Dla rolników chcących rozwijać się w tym obszarze ciekawostką będzie fakt, że w przyszłości będą mogli organizować bezpośrednie dostawy do różnych sklepów czy kawiarni. W ten sposób możesz zarobić pieniądze, a właściciele zakładów będą zadowoleni, ponieważ będą pewni jakości i świeżości Twoich jagód.

Wadą tego typu działalności jest sezonowość. Jednak kiedy dobra sytuacja możesz zarobić dobry zysk przed początkiem jesieni. Uprawa takiej rośliny w celach komercyjnych jest również korzystna, ponieważ nie trzeba wydawać dużych pieniędzy na nawozy i witaminy. Główny, regularne podlewanie rośliny, ale możesz zapomnieć o jagodach, dopóki nie będą całkowicie dojrzałe.

Organizacja procesu

Uprawa malin jako firma nie wymaga ogromnych wydatków, a jest to dość ważne np. dla mieszkańców obszarów wiejskich. Najważniejsze jest przygotowanie terenu do sadzenia malin, a następnie zakup wysokiej jakości odmian roślin jagodowych.

Większość rolników rozpoczyna uprawę malin w swoich ogrodach. Na początek możesz zasadzić nim zaledwie kilkaset akrów, a następnie rozbudować swoje przedsiębiorstwo. Jednak przy sporządzaniu kompetentnego biznesplanu należy wziąć pod uwagę możliwe dodatkowe koszty i wielkość inwestycji na start, a także potencjalne obszary ryzyka.

Jedyne, na co będziesz musiał wydać pieniądze, to zakup systemu nawadniającego. Regularne ręczne podlewanie malin jest dość trudne, a efekt nie będzie taki sam. Wysokiej jakości system nawadniania będzie w stanie równomiernie rozprowadzać wilgoć, ponadto potrzebuje tego nie tylko system korzeniowy upraw jagodowych, ale także łodygi i liście. Koniecznie przeznaczyć środki także na zakup preparatów owadobójczych.

Kiedy już poznasz ogólną strategię promocji swojego malinowego biznesu, warto rozważyć za i przeciw w kwestii celowości oficjalnej rejestracji swojego wciąż miniprzedsiębiorstwa. Co do zasady rolnicy otrzymują rejestrację tylko wtedy, gdy ich grunty zajmują powierzchnię większą niż 1 hektar. Jeśli zdecydujesz się otworzyć indywidualnego przedsiębiorcę, najlepiej jest preferować uproszczony system podatkowy - Unified Tax. Zatem będziesz musiał zapłacić rządowi jedynie 6% dochodu brutto.

Niezbędny sprzęt

Uprawa malin jako firma wymaga dość poważnego podejścia, ponieważ od momentu zarejestrowania indywidualnego przedsiębiorcy Twój ogród warzywny lub działka ogrodowa żywi nie tylko Ciebie. Teraz bardzo ważne jest, aby nie przegapić terminów dostaw i starać się zapewnić swoim klientom ilość jagód określoną w umowie. Wtedy wszystko zależy od Twojego wysiłku i trochę od warunków pogodowych. Jak osiągnąć dobre rezultaty w uprawie malin do celów komercyjnych? Konieczne jest zdobycie nie tylko wysokiej jakości materiału do sadzenia, ale także sprzętu. Nie martw się, nie musisz kupować drogich narzędzi i sprzętu ogrodniczego. Wystarczy ręczny kultywator i system nawadniania krzewów.

Trasy sprzedaży

Czasami wydaje się, że uprawa malin nie jest tak trudna, jak znalezienie sposobu na ich sprzedaż. Załóżmy, że kupiłeś komorę stacjonarną z obiegiem lub minibus chłodniczy, wtedy problem przechowywania zostanie na początku rozwiązany. Jeśli nie możesz przechowywać jagód wystarczająco długo, musisz dołożyć wszelkich starań, aby zapewnić najszybszą możliwą sprzedaż.

Skontaktuj się z kierownictwem sklepów lub supermarketów: jest całkiem możliwe, że są gotowe do realizacji bezpośrednich dostaw. W końcu istnieją hurtownie, którzy zazwyczaj odbierają produkty bezpośrednio od Ciebie. W takim przypadku nie będziesz musiał się zastanawiać, jak zapewnić transport jagód. Należy jednak wziąć pod uwagę fakt, że hurtownicy kupują po dość niskiej cenie. Ogólnie rzecz biorąc, działalność związana z uprawą malin może być opłacalna.

Wideo „Uprawa malin jako firma”

Z filmu dowiesz się jak uprawiać maliny na sprzedaż.

Bez wątpienia każdy zna aromat, soczystość i zdrowotność malin (jagody i liście zawierają wiele witamin, a nawet mikroelementów). W mroźny dzień trudno oprzeć się herbacie z domowym konfiturą malinową lub konfiturą. zimowy wieczór, a tym bardziej w okresie przeziębień. Dziś być może co drugi właściciel osobisty działka ogrodowa rośnie maliny. I każdy marzy o większych zbiorach, zdając sobie jednocześnie sprawę, że będzie musiał włożyć w to dużo wysiłku. Należy rozumieć zagadnienia plonowania malin i doboru odpowiednich odmian.

Cechy rosnącej wydajności

Plon malin zależy od kilku parametrów: plonu odmiany, obszaru sadzenia i liczby sadzonek na tym obszarze, charakterystyki terytorium ogrodnika (w niektórych regionach tylko w warunkach szklarniowych może wystąpić ryzyko utraty plonów z powodu złe warunki pogodowe zostaną znacznie zmniejszone) i gleby na tym obszarze. W zależności od tego, czy na własny użytek, czy do produkcji w skala przemysłowa Uprawiane maliny można zbierać od 3–7 kg z krzaka do 8–20 ton z hektara.

Jak osiągnąć takie wyniki, a nawet wielokrotnie je przekroczyć: zapoznaj się z radami ekspertów i postępuj zgodnie z nimi (od wyboru opłacalnych odmian po technologię uprawy) i nie zaniedbuj pielęgnacji delikatnych malin. Szczególną uwagę należy zwrócić na zalecenia ekspertów szkółkarstwa malin, stosujących się do ich „sztuczek” zwiększających produktywność.

Na daczy dwóch letnich mieszkańców umieszcza się różne ilości malin. Inaczej będzie, jeśli któryś z nich zastosuje się do zaleceń ekspertów i będzie w stanie zwiększyć plony z hektara.

Nie należy sadzić wszystkiego. Lepsze wyniki można osiągnąć, jeśli odpowiedzialnie wybierzesz odmianę uprawy. Aby zebrać dobre zbiory malin, należy ściśle przestrzegać wymagań agrotechnicznych, biorąc jednak pod uwagę różnicę w technikach sadzenia i pielęgnacji odmian regularnych i powtarzających się. Spełnienie wymagań w połączeniu pozwala na uprawę krzewów z wysoka wydajność wydajność.

Odpowiedzialne podejście do selekcji odmian

Aby wybrać odpowiednią odmianę, należy zwrócić uwagę na następujące zalecenia:

• warto wybrać sadzonki odmiany o dużych owocach(masa jagód wynosi 5–12 g);
• jeśli planujesz zbierać plony przez cały sezon, powinieneś wybrać odmiany z na różne okresy dojrzewanie, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne regionu uprawy, plony można zbierać od wiosny do późnej jesieni;
• w cechach odmiany Specjalna uwaga Należy zwrócić uwagę na bezpieczeństwo jagód na krzaku, ponieważ od tego zależy zachowanie jagód na gronach podczas dojrzewania i ich odporność na gnicie.

Przestrzeganie zasad i praktyk techniki rolniczej

Niezależnie od tego, jaką odmianę jagód wybierzesz, musisz pamiętać o kilku zasadach: których przestrzeganie pomoże znacznie zwiększyć plony malin, takie jak:

• eliminacja chwasty w miejscach, gdzie rosną maliny;
• roślina preferuje obszary oświetlone lub półcień;
• terminowe zbieranie dojrzałych jagód zapobiegnie rozprzestrzenianiu się chorób;
• podlewać obficie, ale rzadko, aby uniknąć zgnilizny korzeni;
• zmiana lokalizacji maliny co 10–15 lat, w tym okresie gleba jest dość zubożona, co prowadzi do spadku plonów;
• przygotowanie do zimowania:
  • usuwanie wszystkich liści z krzaków w październiku, po zbiorach i przed pierwszymi przymrozkami;
  • Niektórzy eksperci zalecają przyginanie zielonych i lekko zdrewniałych pędów do gleby, dociskanie ich ciężkim przedmiotem, ale nie cegłą, i w żadnym wypadku nie zasypywanie ich ziemią;
  • grubość warstwy śniegu nad takimi pędami powinna wynosić co najmniej pół metra.

Sadzenie i pielęgnacja zwykłych odmian malin obejmuje następujące kroki:

• schemat sadzenia sadzonek: 1 m wolnej przestrzeni między krzakami rzędu, odległość między rzędami wynosi 1,5–2 m;
• czas sadzenia - wiosna lub wczesna jesień;
• terminowe usuwanie wzrostu. Zagęszczanie jest niedopuszczalne, maliny lubią przewiewność i nie lubią mocnego cieniowania;
• zaleca się przycinanie jesienią u nasady, pielęgnując miejsce cięcia;
• 2 razy w sezonie dokarmianie nawozami (organicznym – obornik, nawozy azotowe i związki potasu);
• stosowanie środków chemicznych do zwalczania szkodników i ochrony przed chorobami bezpośrednio przed kwitnieniem (muszą być widoczne przyczyny zabiegu);
• Do sadzenia zaleca się wybieranie odmian o wysokiej odporności na różne choroby;
• podlewanie w razie potrzeby, szczególną uwagę należy zwrócić na podlewanie w porach roku z długim brakiem opadów;
• aby nie dopuścić do nadmiernej utraty wilgoci, po podlaniu i lekkim spulchnieniu gleby (głębokość 5–7 cm) maliny należy ściółkować humusem i suchą trawą, np. sianem lub słomą.

Okres owocowania odmian powtarzalnych przypada na okres od lata do jesieni; mogą one dawać plony już w pierwszym roku. Sadząc i pielęgnując maliny, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• schemat sadzenia sadzonek: 70–75 cm między sadzonkami, rozstawa rzędów – 1–1,5 m. Te odmiany malin charakteryzują się mniejszą liczbą pędów wykształconych w pobliżu pędu głównego;
• czas sadzenia - w połowie jesieni (od pierwszego tygodnia października), ale przed nadejściem pierwszych przymrozków;
• wycinanie pędów wiosną dopiero po pojawieniu się przyszłych gałęzi zastępczych (te odmiany malin mają niewiele dodatkowych pędów), dzięki czemu krzewy łatwiej zniosą zimę. Owocowanie młodych pędów u odmian powtarzających się następuje w drugim roku;
• dodawanie materii organicznej, np. obornika lub mieszaniny: próchnicy, superfosfatu i potasu na wiosnę i w okresie kwitnienia według schematu: 0,5 tony na sto metrów kwadratowych, natomiast obfite podlewanie krzaki;
• zapewni ściółkę, podobnie jak w przypadku odmian konwencjonalnych wymagana wilgotność glebę i zapobiegnie zamarzaniu korzeni podczas zimowych mrozów.

Prawidłowe i terminowe przycinanie krzewów

Z reguły przy przycinaniu krzewów malin stosuje się metodę doświadczonego ogrodnika Sobolewa (metoda podwójnego przycinania). Dzięki tej metodzie przycinania krzew ulega znacznemu odmłodzeniu, co prowadzi do wzrostu liczby jagód w bieżącym sezonie. Terminowe przycinanie starych i „chorych” pędów przedłuży także żywotność krzewów. Produktywność i bezpieczeństwo zwiększa się poprzez skracanie pędów zastępczych.

Podczas przycinania ważne jest, aby używać ostrego i sprawnego narzędzia.

„Właściwa” gleba dla malin

Zaleca się wcześniejsze przygotowanie gleby do sadzenia. Maliny nie lubią gleb silnie kwaśnych, słabo się na nich zakorzeniają i dają niskie plony. Przy uprawie gleby pod maliny należy pamiętać, aby kwasowość (ph) nie przekraczała 6,2 jednostki. Inny obowiązkowy wymóg do gleby - to jest wzbogacenie substancje organiczne. Skład gleby: próchnica - 2 wiadra, superfosfat - 200 g, sól potasowa - 80 g na 1 m².

Niektórzy ogrodnicy zastępują sól potasową Popiół drzewny– 0,5 kg na 1 m². Do nawożenia gleby wiosną zaleca się stosowanie karbamidu (mocznika) - 100 g na 1 m².

Konieczne jest również odpowiednie drenaż gleby. Dla produktywności maliny wymagają wilgotności gleby co najmniej 10 cm, dlatego warto obficie podlewać maliny, jeśli opady są rzadkie lub nie występują przez długi czas.

Wybór „właściwych” sadzonek i środki zapobiegawcze

Jednym z głównych sposobów na zwiększenie plonów malin jest wybór optymalnej odmiany. Ważne jest, aby kupić zdrowy materiał do sadzenia. Aby kupić sadzonki, skorzystaj z zaufanych szkółek. Warto jednak wziąć pod uwagę, że sadzonka uprawiana w warunkach szklarniowych w celu sprzedaży może być dość droga. Ale doświadczeni specjaliści szkółkarstwa udzielą zaleceń dotyczących uprawy wybranej do zakupu odmiany malin. Mogą to być również krzaki od „hojnego” sąsiada z okolicy. Ale nie wystarczy wybrać odmianę malin, która jest wydajna i odpowiednia dla obszaru uprawy.

Plon każdego krzewu zależy również od zdrowia sadzonek. Wybierając sadzonki, należy zwrócić uwagę na system korzeniowy. Cięcie łodygi powinno być zielone i mieć średnicę około 1 cm. Przed sadzeniem warto zdezynfekować sadzonki słabym roztworem manganu. Konieczne jest uzbrojenie się w katalog środków do zwalczania wielu chorób upraw jagodowych, a także zwalczania inwazji szkodników owadzich. Wykorzystanie wiedzy na temat zapobiegania chorobom roślin prowadzi do wzrostu plonów na obiekcie.

Wskazane jest wybieranie odmian z na różne okresy dojrzewanie. Pozwoli to nie tylko na zbiory przez cały sezon w sprzyjających warunkach, ale także, w zasadzie, na ich dostępność różne odmiany podatny na różne choroby.

Warto wziąć pod uwagę, że idealnie nie powinno się mieszać roślin o różnych okresach dojrzewania. Najlepiej jest to robić w rzędach. Ułatwia to obróbkę krzewów i zbiór. Zgodność nawet z takimi proste wskazówki pozwoli Ci to uzyskać więcej jagód z każdego krzaka na działce, co oznacza, że ​​będziesz mógł nie tylko sam cieszyć się smakiem aromatycznych jagód, ale także obdarować nimi swoich bliskich i „hojnych” sąsiadów, jeśli nagle nie uda mu się zebrać plonów Dobrze.

Popularne odmiany powtarzające się

Obecnie dostępnych jest kilka dobrze znanych powtarzających się odmian malin.

• "Morela"- Jest to odmiana wysokowydajna. Choć jagoda nie jest zbyt duża (3,5–4,2 g), jest bardzo aromatyczna i smaczna. Jeśli przestrzegane są praktyki rolnicze, zbiory można uzyskać do połowy października.
• „Bruswiana”- Jest to odmiana wczesno dojrzewająca. Wydajność wynosi do 8 kg z krzaka. Jagoda jest duża - do 15 g. Gdy osiąga wysokość 2 m, nie potrzebuje podwiązki.
• "Polka"- nie jest to najbardziej produktywna odmiana, ponieważ z krzaka można zebrać do 3,5 kg, ale jej jagody są bardzo różne wysoka jakość. Waga jagody wynosi 10 g. Odmiana charakteryzuje się możliwością transportu. Ma długi okres owocowania. Krzew jest średniej wielkości z dużą ilością pędów bocznych.
• „Pringguina 2”- Jest to odmiana wysokowydajna. Na dobra opieka Z krzaka można uzyskać do 15 kg plonu. Osiąga wysokość 1,3 m.
• „Shugana” to stosunkowo nowa szwajcarska odmiana. Średni plon wynosi 9 kg. Jagody są duże i bardzo smaczne.
• „Jarosławna”- to jest przedstawiciel produktywne odmianyżółte maliny. Pod względem właściwości ma wiele wspólnego z odmianą Brusvyanoy.

W następnym filmie znajdziesz 9 sekretów duże żniwa maliny