बगीचे के बिस्तर में दाढ़ी वाली आईरिस उगाना। आईरिस फूल: प्रजातियों और किस्मों के विवरण के साथ पौधे की तस्वीर

जून के गर्म दिन में एक गाँव के बगीचे में प्रवेश करते समय, आपको संभवतः सुंदर कॉकरेल का ऊंचा पर्दा दिखाई देगा। सरल और सरल, लेकिन उसके लिए कम आकर्षक नहीं। यू लोक पुष्पएक और अधिक मधुर नाम भी है - आईरिस, एक समृद्ध वंशावली और अपना स्वयं का अभिजात वर्ग दोनों है। इस लेख में वर्णित फ़ोटो और नामों के साथ irises की शानदार किस्में शौकिया माली और पेशेवर उद्यान डिजाइनरों को पसंद आएंगी।

आईरिस - अनुग्रह और लालित्य की पहचान

इंद्रधनुष का फूल

प्रकंद बारहमासी कसाटियासी परिवार से संबंधित है और इसकी लगभग 800 प्रजातियां हैं, जो लगभग पूरे ग्रह में वितरित हैं। ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो नहीं जानता कि आईरिस कैसा दिखता है - इसका फूल इतना असामान्य है कि एक बार इसे देखने के बाद आप इसे नहीं भूलेंगे। लेकिन यदि कोई है, तो हम पौधे का विवरण प्रस्तुत करते हैं।

इसका प्रकंद रेंगने वाला होता है, जो वार्षिक इकाइयों में विभाजित होता है। वसंत ऋतु में प्रत्येक खंड से चपटी तलवार के आकार की पत्तियों का पंखा उगता है। इस गुच्छे से एक मोटा, टिकाऊ डंठल निकलता है, जिस पर 1 से 6 एकल फूल खिलते हैं।

फूल अपने आप में बड़ा है - 7.5-11 सेमी ऊँचा, 18 सेमी व्यास तक, इसमें 6 पंखुड़ियाँ (लोब) होती हैं - तीन आंतरिक और तीन बाहरी। भीतरी पंखुड़ियाँ आमतौर पर ऊपर की ओर उठी हुई होती हैं और एक "मुकुट" या "कांच" बनाती हैं। बाहरी लोब, जिन्हें फाउल्स भी कहा जाता है, क्षैतिज रूप से किनारों की ओर मुड़ते हैं या नीचे की ओर झुके होते हैं।

पंखुड़ियों के विविध रंग और आईरिस की कई किस्मों का पैलेट दोनों ही फूल के नाम की पुष्टि करते हैं, जो ग्रीक भाषा"इंद्रधनुष" के रूप में अनुवादित। विभिन्न प्रकार के स्वर और संयोजन हैं:

• सादा (स्वयं) - सफेद, पेस्टल, समृद्ध, लगभग काला;
• पारंपरिक रंग संयोजनों के साथ संयोजन - सफेद और नीला, पीला और भूरा;
• टोन और रंगों के विपरीत संयोजन, उदाहरण के लिए, गुलाबी और लैवेंडर;
• विभिन्न प्रकार का (धब्बेदार, धारयुक्त)।

यूनाइटेड अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरणकोई पौधा नहीं है - हमारे देश में केवल प्रकंद बारहमासी को यूरोप में आईरिस कहा जाता है, उसी जीनस में फूल के बल्बनुमा रिश्तेदार शामिल हैं; और घरेलू उद्यान वर्गीकरण साधारण शौकिया माली के लिए स्पष्टता नहीं जोड़ता है। वानस्पतिक विवरण में जाए बिना, निम्नलिखित प्रकार के आईरिस अक्सर बगीचों और पार्कों में उगाए जाते हैं:

• दाढ़ी वाला (सबसे असंख्य, व्यापक और मांग वाला समूह);
• साइबेरियाई;
• जापानी;
• स्पुरिया आईरिस;
• बल्बनुमा संकर (डच या अंग्रेजी)।

संग्रहणीय आईरिस खरीदने से पहले, अपने क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के अनुसार आपके पसंदीदा नमूने के वर्गीकरण और प्रतिरोध को ध्यान से पढ़ें। संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, हॉलैंड, ऑस्ट्रेलिया में पैदा हुए कई संकर गर्मी-प्रेमी हैं और मध्य क्षेत्र के ठंढों का सामना नहीं कर सकते हैं, साइबेरिया या यूराल का उल्लेख नहीं किया गया है।

दाढ़ीदार irises

500 से अधिक किस्में और अंतर-विशिष्ट संकर - दाढ़ी वाले आईरिस इतने बड़े परिवार का दावा करते हैं।

झाड़ी की ऊंचाई के अनुसार एक शक्तिशाली, लचीला और सरल बारहमासी को 3 समूहों में बांटा गया है:

• बौनी किस्में (21-40 सेमी);
• मध्यम ऊंचाई (41-70 सेमी);
• लंबा (71 सेमी से)।

लम्बे समूह में, ऐसे रूप विकसित किए गए हैं जो शक्तिशाली पेडुनेल्स के साथ 110-120 सेमी तक बढ़ते हैं जिनमें एक साथ 5-12 फूल लगते हैं। पौधा जितना ऊँचा होता है, वह उतना ही बड़ा और विशाल होता है, जिसमें घनी, नालीदार पंखुड़ियाँ और एक "फीता" किनारा होता है।

वह विशिष्ट विशेषता जिसके कारण परितारिका को अपना विशिष्ट नाम मिला, वह तथाकथित दाढ़ी है, जो नीचे दी गई तस्वीर में स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। यह बाहरी फाउल्स की केंद्रीय शिरा के आधार पर स्थित घने छोटे बालों की एक झबरा पट्टी है। रंग में यह या तो मुख्य पृष्ठभूमि से मेल खा सकता है या इसके विपरीत हो सकता है।

दृश्य के लाभ

यह कोई संयोग नहीं है कि दाढ़ी वाले आईरिस इतने लोकप्रिय हैं। उनकी शानदार उपस्थिति और रंगों और रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला के अलावा, उनके पास कई अन्य फायदे भी हैं।

• पौधा तेजी से और गहनता से बढ़ता है।
• प्रचुर मात्रा में और लंबे समय तक खिलता है।
• बड़ी संख्या में ठंढ-प्रतिरोधी किस्में विकसित की गई हैं जिन्हें सर्दियों के लिए ढकने की आवश्यकता नहीं होती है।
• फूल कठोर है, शायद ही कभी बीमार पड़ता है, और कीटों के प्रति प्रतिरोधी है।

दाढ़ी वाले आईरिस फूलों की क्यारियों में और कटे हुए फूलों के रूप में अच्छे होते हैं। बौनी किस्में किनारों और किनारों पर उपयुक्त होती हैं अल्पाइन रोलर कोस्टर, एकल और अन्य बारहमासी के साथ संयोजन में। लम्बे नमूने टेपवर्म के लिए अपरिहार्य हैं; वे लिली और चपरासी के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।

लोकप्रिय किस्मों की समीक्षा

हम तस्वीरों और नामों के साथ दाढ़ी वाले आईरिस की किस्मों का एक छोटा सा चयन प्रदान करते हैं। यह घरेलू और विदेशी प्रजनकों द्वारा पेश किए गए वर्गीकरण का केवल एक छोटा सा हिस्सा है, जिसके लिए हमने शानदार नमूनों का चयन किया है जिन्होंने हमारी परिस्थितियों में खुद को साबित किया है।

• सुप्रीम सुल्तान अमेरिकी चयन का दो-रंग का संकर है, जो एक मीटर से अधिक ऊँचा एक शक्तिशाली पौधा है। भीतरी पंखुड़ियाँ (मानक) गहरे पीले-गेरू रंग की हैं, एक मुकुट में एकत्रित हैं, फाउल्स चेरी-बरगंडी हैं और पीली दाढ़ी के साथ नीचे की ओर झुके हुए हैं। पंखुड़ियों का किनारा नालीदार है। फूलों की अवधि मई-जून है।

  चित्र अमेरिकी किस्म सुप्रीम सुल्तान का है

• थॉर्नबर्ड हरे फूल वाले दाढ़ी वाले पौधों की एक लोकप्रिय किस्म है, जो मजबूत डंठल और पत्तियों के शानदार पंखे के साथ लंबा (80 सेमी से अधिक) है। फूल बड़ा है (ø 13-14 सेमी), क्रीम मानकों और हरे-सरसों के पत्तों के साथ आर्किड के आकार का, जिस पर बैंगनी-भूरे रंग के सींग के साथ एक पीली दाढ़ी उभरी हुई है। यह जून-जुलाई में हरे-भरे और प्रचुर मात्रा में खिलता है। में बढ़ने के लिए उपयुक्त बीच की पंक्ति.

  हरे फूल वाली किस्म थॉर्नबर्ड

• सुल्तान पैलेस डच चयन के शानदार मोनोक्रोमैटिक संकरों में से एक है। झाड़ी की ऊंचाई लगभग एक मीटर है, फूल 15 सेमी तक के व्यास के साथ बड़ा है, ऊपरी और निचली पंखुड़ियाँ घनी, मखमली, गहरे लाल-भूरे रंग की होती हैं, जिसमें मैदान के किनारे बरगंडी नसें और थोड़ा नालीदार किनारा होता है। ,दाढ़ी पीली है. फूल से अच्छी खुशबू आती है. यह पौधा अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी समूह से संबंधित है और आपको लंबे समय तक प्रसन्न रखेगा रसीला फूल.

  लाल रंग सबसे सुंदर आईरिस में से एक है

• जो लोग पीले फूल पसंद करते हैं उनके लिए वैब्रेंट विभिन्न प्रकार की आईरिस है, जो फूलों की क्यारी और फोटो दोनों में बहुत शानदार है। रंग एक समान, गाढ़ा, सुनहरा-पीला है, पंखुड़ियाँ किनारों के साथ दृढ़ता से नालीदार हैं, और रोम के आधार पर पीले-नारंगी दाढ़ी मुश्किल से ध्यान देने योग्य हैं। फूल में हल्की, परिष्कृत सुगंध होती है। पौधा स्वयं उत्कृष्ट गुणवत्ता वाला, लंबा (85 सेमी से), बड़े फूलों वाला, और बढ़ते मौसम के दौरान ख़राब नहीं होता है। जल्दी खिलता है.

  धूप वाले आईरिस के प्रेमियों के लिए एक फूल

• विज़िर बड़ी के साथ एक शानदार लम्बी किस्म है पक्के रंग. पंखुड़ियों का समृद्ध पैलेट रास्पबेरी-बैंगनी, क्रैनबेरी और अनार के रंगों के साथ खेलता है। पंखुड़ियाँ किनारे पर "बुलबुले" के साथ नालीदार होती हैं। चमकीले फ़ाउल्स पर, एक नारंगी दाढ़ी उभरी हुई होती है।

  फोटो में - विज़िर आईरिस किस्म

• शैम्पेन वाल्ट्ज़ अमेरिकी मूल का एक लंबा दो रंगों वाला संकर है। मानक खुबानी शिराओं के साथ एक नाजुक आड़ू रंग के होते हैं, फाउल खुबानी-पीली सीमा के साथ सफेद होते हैं, कम-सेट होते हैं। पंखुड़ियाँ घनी, नालीदार, मखमली बनावट वाली होती हैं। दाढ़ी लाल-नारंगी है.

  फाउल्स के किनारे पर बॉर्डर - आईरिस के चयन में एक नया चलन, शैंपेन वाल्ट्ज किस्म

• अनैतिकता एक अद्भुत सफेद परितारिका है, जिसका चित्र नीचे दिया गया है। मानक, फाउल्स, दाढ़ी - इस फूल के बारे में सब कुछ शुद्ध बर्फ-सफेद है, पंखुड़ियाँ थोड़ी लहरदार हैं, मखमली बनावट के साथ। पेडुनकल की ऊंचाई 75-85 सेमी है। किस्म की विशिष्टता इसकी पुनर्स्थापनशीलता में निहित है। यह पहली बार मई में खिलता है, और फिर, अनुकूल मौसम की स्थिति में, सितंबर में खिलता है। इसमें ठंढ प्रतिरोध अच्छा है।

  पुनः खिलती आईरिस किस्म अनैतिकता

• टोरंटो अमेरिकी मूल का एक लंबा, मध्य-प्रारंभिक संकर है। फूल बड़े (ø 13-16 सेमी), दो रंग के, आकार में तैरते हुए होते हैं। भीतरी पंखुड़ियाँ लहरदार किनारे के साथ गर्म गुलाबी-आड़ू रंग की हैं, पंखुड़ियाँ एक विपरीत गहरे बरगंडी टोन की हैं, जो किनारे के साथ बरगंडी-गुलाबी "फीता" फ्रिल में बदल जाती हैं। लाल-नारंगी दाढ़ी गहरे रंग की पन्नी के सामने स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। बहुत रंगीन, सुंदर फूल!

  फोटो में - आईरिस किस्म टोरंटो

• सुपर मॉडल बड़े लैवेंडर फूलों के साथ एक लंबा, मोनोक्रोमैटिक सौंदर्य है। फूल का आकार फ्लोटिंग फ़ॉइल के साथ ऑर्किड के आकार का है, पंखुड़ियाँ नालीदार हैं, एक झालरदार किनारे के साथ, सफेद युक्तियों के साथ नारंगी दाढ़ी से सजाया गया है। इस किस्म की आईरिस से सुखद खुशबू आती है। जुलाई में खिलता है, शीतकालीन-हार्डी।

  सुरुचिपूर्ण विविधता - एक वास्तविक सुपरमॉडल

• सुपर हीरो एक मजबूत, लंबे डंठल पर बड़े, भारी फूलों की टोपी वाला एक वास्तविक सुपरहीरो है। मुकुट एक सुनहरी सीमा के साथ सफेद मानकों द्वारा बनाया गया है, फाउल्स क्षैतिज रूप से स्थित हैं, केंद्र में एक गेरू क्षेत्र के साथ, गहरे बरगंडी, लगभग काले किनारों में बदल जाता है। सुनहरी-पीली दाढ़ी पंखुड़ी पर एक चमकीले धब्बे के रूप में उभरी हुई है।

  दो रंगों वाली किस्म का सुपरहीरो

साइबेरियाई irises

फोटो में हमारा हमवतन साइबेरियाई आईरिस अपने दाढ़ी वाले रिश्तेदार के समान दिखता है, लेकिन संरचना, कृषि तकनीक और फूल के विवरण में इसमें कई अंतर हैं।

1. फूल का आकार समान है, लेकिन यह कुछ छोटा है, बिना दाढ़ी के, और पंखुड़ियाँ संकरी और लम्बी हैं। हालांकि निष्पक्षता में यह कहा जाना चाहिए कि कुछ आधुनिक किस्में फूलों के आकार में दाढ़ी के आईरिस के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं।
2. पौधा बड़ी झाड़ियों में विकसित होता है और बड़ी संख्या में फूलों के डंठल निकालता है।
3. इस प्रजाति के पत्ते चमकीले और अधिक सुंदर होते हैं और फूल आने के बाद भी बगीचे के लिए सजावट का काम करते हैं।
4. यह प्रजाति बेहद कठोर, ठंड प्रतिरोधी और प्रतिकूल मौसम की स्थिति में अधिक विश्वसनीय है।
5. दाढ़ी वाले आईरिस के विपरीत, यह फूल छाया में बढ़ सकता है और खिल सकता है।

दुर्भाग्य से, साइबेरियाई irises में कोई गंध नहीं है। लेकिन यह फूल की सजावटी क्षमताओं और प्रजनकों की इसमें रुचि को कम नहीं करता है।

साइबेरियाई irises का वर्गीकरण

दुनिया भर में दर्जनों किस्मों और संकरों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है साइबेरियाई irisesहर स्वाद के लिए, हमने उनमें से कुछ को फ़ोटो और नामों के साथ इस संग्रह में एकत्र किया है।

• स्नो क्वीन चमकीले हरे पत्ते और एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर मध्यम आकार के फूल (ø 10 सेमी) के साथ एक लंबा "साइबेरियाई" है। पंखुड़ियाँ बर्फ़-सफ़ेद होती हैं, उन स्थानों पर चमकदार पीली पीठ होती है जहाँ पत्ते झुकते हैं। जुलाई में खिलता है. विशेष रूप से ठंडी सर्दियों में, जनन कलियों को जमने से बचाने के लिए, उन्हें ढक देना बेहतर होता है।

  चित्रित साइबेरियाई आईरिस स्नो क्वीन है

• कैम्ब्रिज एक समय-परीक्षणित, विश्वसनीय और अत्यधिक सजावटी किस्म है। झाड़ी की ऊंचाई 80-100 सेमी है। फूल मध्यम आकार का, सुंदर, तैरती हुई नीली-नीली पंखुड़ियों और पीले आधार वाला है। यह तेजी से बढ़ता है और खूब खिलता है। यह किस्म प्रतिरोधी है गंभीर ठंढ.

  आसमानी नीली आईरिस कैम्ब्रिज

• इंप्रेशन आधे मीटर के पेडन्यूल्स के साथ साइबेरियाई irises का एक मध्यम आकार का प्रतिनिधि है। फूल बैंगनी-लाल और नीलम रंगों के मिश्रण के साथ निचली पंखुड़ियों के आधार पर बाघ के स्ट्रोक के साथ खेलता है, शैलियाँ लगभग सफेद होती हैं।

  नीलम आइरिस छाप

• मैग्नम बोर्डो एक प्रभावशाली संकर है जिसमें 70 सेमी के डंठल पर बहुत बड़े फूल लगते हैं। पंखुड़ियाँ थोड़ी नालीदार, मखमली बनावट वाली, बहुत सुंदर हैं। तर-बतर बैंगनीफाउल्स के आधार पर नीले-पीले धब्बों और बैंगनी धारियों द्वारा पूरक।

  प्रजाति के सबसे प्रमुख प्रतिनिधियों में से एक

• डबल स्टैंडर्ड डबल साइबेरियन आईरिस के संग्रह का प्रतिनिधि है। फूल लैवेंडर टिंट के साथ नीला है; पत्तियों पर एक विपरीत पीला धब्बा है। पंखुड़ियाँ मखमली, घनी, थोड़ी नालीदार होती हैं। जून में खिलता है। अग्रणी फूल उत्पादकों द्वारा इस किस्म की अनुशंसा सरल, ठंढ-प्रतिरोधी और गहन रूप से बढ़ने वाली के रूप में की जाती है।

  दोहरी पंखुड़ियाँ फूल को जापानी आईरिस से समानता देती हैं

• जिंजे ट्विस्ट एक लंबा, प्रारंभिक, प्रचुर मात्रा में फूल देने वाला "साइबेरियाई" पौधा है। फूल दो रंग का होता है - ऊपरी लोब लैवेंडर धब्बों के साथ हल्के भूरे रंग के होते हैं, पत्ते गेरू-पीले होते हैं, सरसों के किनारे में बदल जाते हैं, भूरे रंग की नसों और लैवेंडर टोन के छोटे छींटों के साथ। साइबेरियाई irises की कुछ सुगंधित किस्मों में से एक।

  जिंजे ट्विस्ट के प्रत्येक डंठल पर 5-7 कलियाँ होती हैं

जापानी irises

जापान और हमारे सुदूर पूर्व में उगने वाली तलवार के आकार की आईरिस को जापानी कहा जाता है। यह कोई विशिष्ट नहीं बल्कि सामूहिक शब्द है। लंबे समय तक उन्हें उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुपयुक्त माना जाता था; वे प्राइमरी, काकेशस और काला सागर तट पर उगाए जाते थे। प्रजनक उत्तर में संस्कृति को सक्रिय रूप से बढ़ावा देने का प्रयास कर रहे हैं; ठंढ-प्रतिरोधी किस्में, लेकिन सामान्य तौर पर, मध्य क्षेत्र में "जापानी" के पास पर्याप्त गर्मी और रोशनी नहीं होती है।

जापानी आईरिस फूल बहुत दिलचस्प है - बड़ा (ø 25 सेमी तक), एक तश्तरी के समान। सभी 6 लोब क्षैतिज रूप से मुड़े हुए हैं, केवल अंत में एक ओपनवर्क कंघी के साथ स्त्रीकेसर (शैलियों) की शाखाएं ऊपर की ओर उठी हुई हैं। एकल-रंग और दो-रंग की किस्मों के अलावा, विपरीत रंग की नसों वाली धब्बेदार, सीमा वाली किस्में आम हैं। आइए उनमें से कई का उदाहरण दें।

• वासिली अल्फेरोव घरेलू चयन की पहली शीतकालीन-हार्डी किस्मों में से एक है। मानक सफेद हैं, फाउल्स धब्बेदार नीले और नारंगी रंग के हैं। बर्फ़-सफ़ेद शैलियों को झालरदार कंघी के साथ समाप्त किया जाता है। तीर के आकार के डंठल पर 20 सेमी तक व्यास वाले 3-4 फूल होते हैं।
• कोगेशो डच चयन का एक तलवार के आकार का संकर है, लंबा (80-120 सेमी)। पत्तियाँ हल्के हरे रंग की होती हैं और बीच में बैंगनी रंग की शिरा होती है। फूल में आधार पर एक पीले धब्बे के साथ बकाइन-सफेद पंखुड़ियों की एक दोहरी पंक्ति होती है, शैलियाँ एक चमकदार शिखा के साथ सफेद होती हैं। यह किस्म आश्रय में शीतकाल बिताती है।

  चित्र लोकप्रिय कोगेशो किस्म का है

• लायन किंग एक बहुत बड़े फूल वाला एक शानदार संकर है। इसमें 9 लोब होते हैं जो एक फ़्लफ़ी स्तरित "स्कर्ट" में एकत्रित होते हैं। बर्फ-सफ़ेद केंद्र और बैंगनी-गुलाबी नालीदार किनारों वाली पंखुड़ियाँ, केंद्रीय शिरा के आधार पर एक पीला स्ट्रोक दिखाई देता है, शैलियाँ सफेद होती हैं। यह किस्म गर्मी-प्रेमी है।

  फोटो में - लायन किंग किस्म

• क्रिस्टल हेलो एक ठंढ-प्रतिरोधी पौधा है जिसमें मजबूत वृद्धि और रसीले फूल होते हैं। ऊपरी और निचली पंखुड़ियाँ किनारे से थोड़ी नालीदार होती हैं, नीचे की ओर। मुख्य क्षेत्र और शैलियाँ बैंगनी शिराओं के साथ नीले-लैवेंडर रंग की हैं; फाउल्स की केंद्रीय शिरा के साथ चमकीले पीले रंग के स्ट्रोक हैं।

  बैंगनी-पीली जापानी आईरिस

• फ़्रेकल्ड गीशा नौ पालियों वाला एक दोहरा संकर है। पंखुड़ियाँ बकाइन-बकाइन धब्बों और समान सीमा के साथ बर्फ-सफेद हैं, किनारे के साथ नालीदार हैं। स्त्रीकेसर की शाखाएँ बकाइन कंघी के साथ सफेद होती हैं। पौधे की ऊँचाई - 85 सेमी तक।

  बकाइन-सफ़ेद आईरिस फ़्रीक्लड गीशा

  आईरिस के बल्बनुमा रिश्तेदार

  बल्बस जाइफियम आईरिस के समान फूल हैं। अंग्रेजी और डच परंपराओं में उन्हें बल्बस आईरिस कहा जाता है।

  मुख्य अंतर प्रकंदों के बजाय बल्बों की उपस्थिति है। उनकी पत्तियाँ संकरी, अंडाकार, डेलीलीज़ की तरह होती हैं, डंठल पतले और लम्बे होते हैं। फूलों की संरचना कॉकरेल के समान होती है - उनमें 6 पालियाँ होती हैं; कुछ प्रजातियों में पन्नी पर ऊपर की ओर मुड़ा हुआ गेंदा होता है, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में देखा जा सकता है।

  
  यह एक बल्बनुमा आईरिस जैसा दिखता है

  दक्षिणी क्षेत्रों में, इस फूल की खेती काफी सफलतापूर्वक की जाती है, लेकिन उत्तर में यह जड़ नहीं पकड़ पाता है, और अगर यह कुछ वर्षों में खिलता भी है, तो मुरझा जाता है और गायब हो जाता है।

  एक और फूल जो या तो आईरिस या डेलीली जैसा दिखता है, वह अब फैशनेबल एलस्ट्रोएमरिया है।

  
  फोटो में - एलस्ट्रोएमरिया

  यह एक दक्षिण अमेरिकी प्रकंद बारहमासी है जो 1 मीटर तक बढ़ता है। फूल छह पंखुड़ी वाले, भिन्न-भिन्न रंग के होते हैं। पौधा गर्मी-प्रेमी है, इसलिए इसे केवल दक्षिण में बगीचे में उगाया जा सकता है, लेकिन मध्य क्षेत्र में - केवल घर के अंदर।

  आईरिस के प्रकार और लोकप्रिय किस्मों के बारे में वीडियो:

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हाल ही में, बारहमासी आईरिस फूलों के प्रेमी तेजी से दाढ़ी रहित किस्मों की खेती कर रहे हैं। लेकिन क्लासिक्स के प्रशंसक दाढ़ी वाले आईरिस उगाना पसंद करते हैं - "जीभ" या "दाढ़ी" के रूप में एक विशाल पंखुड़ी के साथ सुंदर और शानदार फूल, जो इस पौधे की एक विशिष्ट विशेषता है, इसका "उत्साह"। फूलों के समय के अनुसार आईरिस की किस्मों को समूहित करके, आप मई से जुलाई तक सजावट प्रदान कर सकते हैं।

प्रकृति में, एक फूल है जो हमें वसंत से गर्मियों तक आसानी से ले जाता है। पहले वाले शुरुआती वसंत में, जंगली irises खिलते हैं, उन्हें "दाढ़ी वाले" बौने और स्पुरिया द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, और मई के अंत तक उद्यान इंद्रधनुष के सभी रंगों के साथ झिलमिलाता है, लंबी दाढ़ी वाले irises की कई किस्मों के लिए धन्यवाद। जून में, गर्मियों के आगमन का प्रतीक, साइबेरियन और जापानी फूल अपनी कृपा से हमें प्रसन्न करते हैं।

बारहमासी पौधा आईरिस, आईरिसेसी या आईरिस परिवार से संबंधित है। यूरोप, एशिया, अफ़्रीका की मूल निवासी लगभग 200 प्रजातियाँ हैं। उत्तरी अमेरिका. 20 वीं सदी में अधिकांश देशों में फूल उत्पादकों के बीच इरिज को व्यापक मान्यता मिली है, और किस्मों की संख्या (35 हजार से अधिक) के मामले में, इस फसल ने पहले स्थानों में से एक पर कब्जा कर लिया है।

आप सबसे प्राचीन भित्तिचित्रों से भी अंदाजा लगा सकते हैं कि परितारिका कैसी दिखती है। फूल का इतिहास सदियों पुराना है। मिस्र के फिरौन के बगीचों में आईरिस की खेती की जाती थी। में प्राचीन ग्रीसउनके साथ पूरे खेत लगाए गए। रंगों की विविधता के कारण, पौधे को "आईरिस" नाम दिया गया, जिसका ग्रीक में अर्थ है "इंद्रधनुष"। प्राचीन यूनानी लोग आईरिस की पूजा करते थे और उन्हें सुनहरे पंखों वाली देवी आईरिस का दूत, देवताओं का दूत, उनकी इच्छा का व्याख्याता मानते थे।

आईरिस ने न केवल अपने खूबसूरत फूलों से लोगों को आकर्षित किया। उन्हें इस प्रकार महत्व दिया गया औषधीय पौधे, इत्र और कन्फेक्शनरी कच्चे माल।

आईरिसेस- बारहमासी प्रकंद पौधे। प्रकंद उथली गहराई पर मिट्टी के स्तर के समानांतर स्थित होता है और दाढ़ीदार irises में यह सतह पर आ जाता है। प्रकंद युक्त स्टॉक पोषक तत्व, वार्षिक इकाइयाँ शामिल हैं। नवगठित कड़ियाँ अण्डाकार पत्तियों के एक समूह में समाप्त होती हैं जो हर साल नष्ट हो जाती हैं। पत्तियाँ मोटे तौर पर या संकीर्ण रूप से xiphoid, सीधी या अर्धचंद्राकार होती हैं, जो अक्सर पंखे के आकार के गुच्छे में एकत्रित होती हैं। वसंत ऋतु में वे आमतौर पर हल्के हरे रंग के होते हैं, गर्मियों में गहरे रंग के।

संकर किस्मों के दाढ़ी वाले आईरिस का वर्णन किस प्रकार भिन्न है? इन पौधों की पत्तियाँ आमतौर पर मोमी कोटिंग के साथ नीले रंग की होती हैं और, एक नियम के रूप में, देर से शरद ऋतु तक बनी रहती हैं। इसलिए, आईरिस न केवल फूलों के दौरान बगीचे को सजाते हैं।

पेडुनेर्स की शाखाएँ और 1 से 10 या अधिक फूल लगते हैं। शाखाओं की संख्या प्रकार एवं विविधता पर निर्भर करती है। तने की ऊंचाई विभिन्न प्रकार केबहुत भिन्न होता है - बौने आईरिस के लिए 15 सेमी से लेकर मार्श आईरिस के लिए 2 मीटर तक।

फूल, जो अपनी असाधारण सुंदरता और परिष्कार से प्रतिष्ठित हैं, 6 पेरिंथ लोब से मिलकर बने होते हैं, जो दो स्तरों में व्यवस्थित होते हैं: तीन बाहरी पंखुड़ियाँ नीचे की ओर झुकी होती हैं, और तीन आंतरिक पंखुड़ियाँ ऊपर उठी हुई होती हैं और एक गुंबद बनाती हैं। पेरिंथ लोब को इस तरह से तैनात किया गया है कि प्रत्येक "पंखुड़ी" का प्रत्येक विवरण दिखाई दे। दाढ़ी वाले आईरिस फूल कैसे दिखते हैं? उनकी निचली पंखुड़ियों पर दाढ़ी के समान मुलायम, रोएँदार उभार होते हैं, जो इस समूह को इसका नाम देते हैं।

आईरिस फूल अपनी पंखुड़ियों की चमकदार, रहस्यमयी चमक के लिए उल्लेखनीय है, जो विशेष रूप से सूरज की तिरछी किरणों या बिजली की रोशनी में ध्यान देने योग्य है। इसे लघु ऑप्टिकल लेंस की तरह प्रकाश को केंद्रित करने वाली कोशिकाओं की अनोखी संरचना द्वारा समझाया गया है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पुराने दिनों में इंद्रधनुषी रंगों वाले कुछ रत्नों को आईरिस कहा जाता था।

फूलों के रंग अविश्वसनीय रूप से विविध हैं। यहां गंभीर रूप से मखमली, रहस्यमय रूप से काले आईरिस हैं, लेकिन सफेद और हल्के नीले फूलों की चमकदार चमक भी कम रहस्यमय नहीं है, जो बर्फ या क्रिस्टल की पारदर्शिता की याद दिलाती है। और सफेद और काले के बीच नीले, बैंगनी, गुलाबी, पीले, लाल और यहां तक ​​​​कि की एक पूरी श्रृंखला है भूरे रंग. न तो पेंटिंग और न ही फोटोग्राफी इन फूलों के रंग, बनावट और सुंदर रेखाओं के खेल को पूरी तरह से व्यक्त करती है। यह अकारण नहीं है कि आईरिस की तुलना की जाती है।

एक बार फिर इस पौधे की सुंदरता का आनंद लेने के लिए फोटो में देखें कि आईरिस कैसा दिखता है:

दाढ़ीदार आईरिस बढ़ने के लिए शर्तें

अब यह पता लगाने का समय आ गया है कि बगीचे के भूखंडों में आईरिस कैसे उगाए जाते हैं। हाइब्रिड दाढ़ी वाले आईरिस के लिए चयन करें धूप वाले स्थान, तेज़ हवाओं से सुरक्षित। वे पेड़ों से हल्की आंशिक छाया सहन कर सकते हैं। अधिकांश किस्मों में बहुत कुछ है बड़े फूल, जिसके लिए हवा और बारिश के झोंके विशेष रूप से खतरनाक हैं। इसलिए, के दौरान बड़े पैमाने पर फूल आनातेज़ हवा, बरसात के मौसम में, फूलों के डंठलों की गार्टरिंग की आवश्यकता होती है।

आईरिस उगाने के लिए एक और महत्वपूर्ण शर्त हल्की, दोमट मिट्टी की उपस्थिति है। यदि क्षेत्र की मिट्टी भारी है, तो इसमें रेत और पीट डालकर सुधार करने की आवश्यकता है। में अम्लीय मिट्टीदर्ज किया गया है लकड़ी की राख. रोपण से पहले, क्षेत्र को कुदाल से खोदा जाना चाहिए और सभी खरपतवारों को अच्छी तरह से हटा दिया जाना चाहिए। सड़ी हुई खाद को मिट्टी में मिलाए बिना 20-25 सेमी की गहराई तक डाला जाता है।

आईरिस अत्यधिक नमी से डरते हैं, इसलिए वे कम भूजल स्तर वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं। हालाँकि, नवोदित होने और फूल आने की अवधि के दौरान, उन्हें पानी की अधिक आवश्यकता दिखाई देती है। अच्छा पानी देनाइस समय यह फूलों को लम्बा करने में मदद करता है और परागण के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाता है। शाम को पानी देना सबसे अच्छा है।

दाढ़ी वाले आईरिस के मुरझाए फूलों को हटा दिया जाता है, और फूल के अंत में फूलों के डंठल पूरी तरह से टूट जाते हैं। देर से शरद ऋतु में, पत्तियों को 10 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है, पौधों को सर्दियों के लिए गीली घास की एक छोटी परत से ढक दिया जाता है। पाला प्रतिरोधी किस्मों को अधिक अच्छी तरह से ढका जाता है। वसंत ऋतु में, बर्फ पिघलने के बाद, जमा हुए पदार्थ को सावधानीपूर्वक हिलाएँ शीतकालीन आश्रय. मौसम की स्थिति के आधार पर इसे अप्रैल की शुरुआत या मध्य में पूरी तरह से हटा दिया जाता है। दाढ़ी वाले आईरिस, अपने दक्षिणी मूल के बावजूद, अन्य बारहमासी पौधों की तुलना में वसंत के ठंढों को काफी अच्छी तरह से सहन करते हैं, जिसमें तापमान -5...-7 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है।

आईरिस को सही तरीके से कैसे लगाएं और उनकी देखभाल कैसे करें

उनकी जोरदार वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए आईरिस को सही तरीके से कैसे लगाया जाए? पौधों का प्रसार प्रकंदों द्वारा होता है। ऐसा करने के लिए, जड़ को खोदा जाता है और रोपण इकाइयों में विभाजित किया जाता है, तथाकथित डेलेंकी, जिनमें से प्रत्येक में 1-3 वार्षिक लिंक होते हैं। आईरिस लगाने से पहले, जड़ वाले हिस्सों को कुचलकर उपचारित किया जाता है लकड़ी का कोयलाया पोटेशियम परमैंगनेट का घोल।

आईरिस लगाने का सबसे अच्छा समय कौन सा है ताकि वे समय पर अंकुरित हो सकें? इष्टतम समयआईरिस रोपण के लिए - फूल आने के 2 सप्ताह बाद। इन्हें मिट्टी के एक ढेले के साथ किसी भी समय दोबारा लगाया जा सकता है। तथापि देर से बोर्डिंग(बाद में 10-15 सितंबर) पौधों की जड़ें खराब हो जाती हैं। रोपण करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि विभाजन दब न जाए। प्रकंद को लगभग मिट्टी की सतह के स्तर पर रखा जाता है। छेद के तल में मिट्टी का एक टीला डाला जाता है और जड़ों को उसकी ढलानों पर समान रूप से फैलाया जाता है, उन्हें मिट्टी से ढक दिया जाता है और अपने हाथों से कसकर निचोड़ दिया जाता है। पानी के साथ उदारतापूर्वक पानी डालें और एक बार फिर से जांचें कि क्या विभाजन पर्याप्त रूप से मजबूती से लगाया गया है। प्रकंद क्षैतिज होना चाहिए, और पत्तियों का पंखा थोड़ा झुका हुआ होना चाहिए। लम्बे और मध्यम आकार के आईरिस एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, और कम बढ़ने वाले - 15-20 सेमी।

लैंडिंग लिंक को इस तरह से तैनात किया गया है कि "आंदोलन" के लिए जगह हो। आईरिस की जड़ प्रणाली आगे की ओर निर्देशित होती है (प्रकंद की वृद्धि के साथ), और लगाए गए भाग उस हिस्से में बढ़ते रहेंगे जहां पत्तियों का पंखा स्थित है। घोंसलों में आईरिस लगाते समय, पत्तियों के तल को उल्लिखित वृत्त के पार निर्देशित किया जाना चाहिए।

यदि मिट्टी चिकनी है और पानी अच्छी तरह से नहीं निकलता है, तो पेड़ को रेत या बारीक बजरी के "तकिया" पर लगाने की सिफारिश की जाती है ताकि पानी जमा न हो और प्रकंद सड़ न जाए। रोपण करते समय, प्रकंद को दफनाया नहीं जाता है, बल्कि केवल 2-3 सेमी से अधिक की मिट्टी की परत के साथ छिड़का जाता है - समय के साथ यह अपने आप सतह पर आ जाएगा।

आईरिस लगाने के बाद पौधों की देखभाल करते समय कम से कम तीन बार खाद डाली जाती है। उर्वरकों के संदर्भ में आईरिस की देखभाल कैसे करें, इस पर कोई सार्वभौमिक सिफारिशें नहीं हैं, लेकिन एक नियम को दृढ़ता से याद रखा जाना चाहिए: अत्यधिक उर्वरक पौधों के लिए हानिकारक है। पहली फीडिंग वसंत ऋतु में की जाती है, आवरण हटाने के तुरंत बाद (नाइट्रोजन-फास्फोरस - 3:1), दूसरी 2-3 सप्ताह के बाद (नाइट्रोजन-पोटेशियम - 1:1)। फूल आने के अंत में, नाइट्रोजन-फॉस्फोरस-पोटेशियम (3:1:3) मिलाया जाता है। अंतिम फीडिंग बहुत महत्वपूर्ण है अच्छा फूलनाअगले वर्ष irises की, इसे चूकना नहीं चाहिए। निषेचन 10 लीटर घोल प्रति 1 मी2 या 6 आईरिस झाड़ियों की दर से किया जाता है। गर्मियों के दौरान, पौधों के चारों ओर की मिट्टी पर 1-3 बार हल्के से राख छिड़की जाती है, जो न केवल एक शीर्ष ड्रेसिंग है, बल्कि कीटों को भी दूर भगाती है और बीमारियों से बचाती है।

यहां आप विभिन्न समूहों के आईरिस के रोपण और देखभाल की तस्वीरें देख सकते हैं:

अब जब आप जान गए हैं कि आईरिस की देखभाल कैसे करें, तो सबसे लोकप्रिय किस्मों की जाँच करें।

फोटो, नाम और फूलों की तारीखों के साथ दाढ़ी वाले आईरिस की किस्में

दाढ़ी वाले आईरिस को ऊंचाई के अनुसार 3 समूहों में विभाजित किया गया है: कम-बढ़ने वाले (25-36 सेमी), मध्यम-बढ़ने वाले (37-70 सेमी), लंबे (70 सेमी से अधिक)।

फूल आने के समय के अनुसार किस्मों को अगेती, मध्य-अगेती, मध्य-पछेती, मध्य-पछेती और पछेती में विभाजित किया जाता है। इनमें से प्रत्येक उपसमूह में फूल आने की शुरुआत मौसम की स्थिति के आधार पर साल-दर-साल भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में प्रारंभिक किस्मेंदाढ़ी वाले आईरिस मई के मध्य में खिलते हैं और महीने के अंत तक खिलते हैं। मध्य-शुरुआती मई के आखिरी पांच दिनों में खिलते हैं और जून के पहले दस दिनों में फूल खत्म हो जाते हैं। मध्यम और मध्य-देर की किस्में, जो हमारे बगीचों में प्रमुख हैं, पूरे जून में खिलती हैं। जुलाई की शुरुआत में खिलने वाली देर से पकने वाली किस्मों को बहुत कम ही उगाया जाता है।

फूलों के रंग के आधार पर, आईरिस को 13 वर्गों में विभाजित किया गया है: सफेद, लाल, नारंगी, पीला, हरा, नीला, बैंगनी, लाल-बैंगनी, काला, दो-टोन, दो-रंग, बॉर्डर वाला, इंद्रधनुषी।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आईरिस के हरे रंग में एक पीला या भूरा रंग होता है। स्कार्लेट, शुद्ध लाल रंग वाली कोई किस्में नहीं हैं: आईरिस में भूरे, टेराकोटा, चेरी रंग होते हैं। गुलाबी आईरिस को हल्के लाल रंग के रूप में वर्गीकृत किया गया है। भूरा रंगगहरे नारंगी रंग के रूप में वर्गीकृत। काले रंग में नीले, बैंगनी, भूरे, गहरे चेरी रंग होते हैं और इसकी विशेषता विशेष गहराई और मखमली होती है।

नीचे आप मई के मध्य से खिलने वाली दाढ़ी वाले आईरिस की किस्मों की तस्वीरें और नाम देखेंगे, और उनका विवरण भी पढ़ेंगे।

"अर्कडी रायकिन"। आईरिस की इस किस्म को महान रूसी हास्य अभिनेता के सम्मान में इसका नाम मिला। पेडुनकल 80-100 सेमी, मजबूत, छोटी शाखाओं वाला, 5-7 फूल वाला। फूल 12-13 सेमी, नाजुक लाल-गुलाबी रंग का होता है, बाहरी लोब अर्ध-झुकते हुए होते हैं, भीतरी लोब किनारों पर थोड़ा झालरदार होते हैं, सुगंध मजबूत होती है।

"बेवर्ली हिल्स"। झाड़ी की ऊंचाई 50 सेमी है, पेडुनेर्स 80-85 सेमी हैं। पुष्पक्रम में 17 सेमी के व्यास के साथ 3-4 बहुत शानदार फूल होते हैं। पेरिंथ के ऊपरी हिस्से हल्के गुलाबी, बहुत लहरदार होते हैं पीला, तैरता हुआ। गुलाबी दाढ़ी.

"ब्लू स्टैकाटो" झाड़ी की ऊंचाई 55-60 सेमी है, पेडुनेर्स 90-100 सेमी हैं। पुष्पक्रम में 16 सेमी व्यास वाले 4-5 बहुत शानदार फूल होते हैं।

दाढ़ी वाले परितारिका की इस किस्म के फूलों की तस्वीर पर ध्यान दें - ऊपरी पेरिंथ लोब नीले-नीले, लहरदार, थोड़े किनारे वाले होते हैं, निचले हिस्से धुंधली नीली सीमा के साथ सफेद होते हैं, दाढ़ी सुनहरी-पीली होती है:

"बर्गोमास्टर"। पुष्पक्रमों की ऊँचाई 100-110 सेमी होती है। पुष्पक्रम में 5-7 फूल होते हैं। बाहरी लोब भूरे रंग की सीमा के साथ बैंगनी-बकाइन हैं, आंतरिक लोब पीले-क्रीम हैं। फूल की सुंदरता पर सुंदर गलियारे द्वारा जोर दिया जाता है।

"ग्वार्डेस्की"। पेडुनकल 125-140 सेमी, मजबूत, लंबी शाखाओं वाला, 10-12 फूल। फूल 14-15 सेमी, नारंगी दाढ़ी के साथ धूप पीला, मजबूत शहद की सुगंध।

"कनाडा का सोना" पेडुनकल 90-105 सेमी, मजबूत, छोटी शाखाओं वाला। फूल हल्के सुनहरे पीले रंग का, नारंगी रंग की दाढ़ी वाला और तेज़ सुगंध वाला होता है। यह खूब खिलता है और झाड़ी तेजी से बढ़ती है।

"सप्रिम सुल्तान"। इसमें 120 सेमी तक ऊंचे और अधिक मजबूत पेडुनेर्स के साथ एक शक्तिशाली झाड़ी है। इसमें अब तक के सबसे बड़े फूल (व्यास में 20 सेमी से अधिक) हैं। दाढ़ी वाले परितारिका की यह किस्म दो रंग की होती है: आंतरिक लोब कांस्य-पीले होते हैं, बाहरी लोब लाल-भूरे और मखमली होते हैं। यह अपने सुंदर गलियारे और पंखुड़ियों के असामान्य बुलबुले वाले किनारों से अलग है।

"केंटकी डर्बी"। झाड़ी की ऊंचाई 50 सेमी है, पेडुनेर्स 80-90 सेमी हैं पुष्पक्रम में 16 सेमी के व्यास के साथ 5-6 फूल होते हैं पेरिंथ लोब हल्के नींबू-पीले, लहरदार, किनारों के साथ होते हैं। केंद्र में एक मलाईदार सफेद धब्बा है। दाढ़ी सुनहरी है.

सकुरा को अक्सर जापान और उसकी संस्कृति से जोड़ा जाता है। चंदवा में पिकनिक फूल वाले पेड़उगते सूरज की भूमि में लंबे समय से वसंत का स्वागत करने का एक अभिन्न गुण बन गया है। यहां वित्तीय और शैक्षणिक वर्ष 1 अप्रैल को शुरू होता है, जब शानदार चेरी फूल खिलते हैं। इसलिए, जापानियों के जीवन में कई महत्वपूर्ण क्षण उनके फलने-फूलने के संकेत के तहत घटित होते हैं। लेकिन सकुरा ठंडे क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है - कुछ प्रजातियाँ साइबेरिया में भी सफलतापूर्वक उगाई जा सकती हैं।

मुझे यह विश्लेषण करने में बहुत दिलचस्पी है कि सदियों से कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति लोगों के स्वाद और प्राथमिकताएँ कैसे बदल गई हैं। जिसे कभी स्वादिष्ट माना जाता था और व्यापार की वस्तु थी, समय के साथ उसका मूल्य खो गया और, इसके विपरीत, नया हो गया फलों की फसलेंउनके बाज़ारों पर कब्ज़ा कर लिया। क्विंस की खेती 4 हजार से अधिक वर्षों से की जा रही है! और पहली शताब्दी ईसा पूर्व में भी। इ। क्विंस की लगभग 6 किस्में ज्ञात थीं, और तब भी इसके प्रसार और खेती के तरीकों का वर्णन किया गया था।

हमने आज आपके लिए एक हार्दिक, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली डिश तैयार की है। यह सॉस सौ प्रतिशत सार्वभौमिक है, क्योंकि यह हर साइड डिश के साथ जाता है: सब्जियां, पास्ता, या कुछ भी। चिकन और मशरूम की ग्रेवी आपको उन क्षणों में बचाएगी जब आपके पास समय नहीं है या आप क्या पकाना है इसके बारे में ज्यादा सोचना नहीं चाहते हैं। अपनी पसंदीदा साइड डिश लें (आप इसे पहले से कर सकते हैं ताकि सब कुछ गर्म हो), कुछ ग्रेवी डालें और रात का खाना तैयार है! एक वास्तविक जीवनरक्षक.

कृषि उन प्रकार की मानवीय गतिविधियों में से एक है, जिसका सफल परिणाम हमेशा किए गए प्रयासों से सीधे आनुपातिक नहीं होता है। दुर्भाग्य से, पौधों को उगाते समय प्रकृति आवश्यक रूप से हमारी सहयोगी के रूप में कार्य नहीं करती है, और अक्सर, इसके विपरीत, नई चुनौतियाँ भी सामने लाती है। कीटों का बढ़ता प्रजनन, असामान्य गर्मी, देर से लौटने वाली पाला, तूफानी हवाएँ, सूखा... और एक झरने ने हमें एक और आश्चर्य दिया - बाढ़।

ऋतु के आगमन के साथ दचा कामसवाल हमारी पसंदीदा सब्जियों की मजबूत और स्वस्थ पौध उगाने के बारे में उठता है: गोभी, टमाटर, मीठी मिर्च, बैंगन और कई अन्य फसलें। साथ ही, सवाल उठता है - अच्छी पौध कैसे उगाएं और बाद में उनसे स्वस्थ पौधे और अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें? उदाहरण के लिए, मैं कई मौसमों से पौध उगा रहा हूं और जैविक तैयारी एलिरिन-बी, गैमेयर, ग्लाइओक्लाडिन, ट्राइकोसिन की मदद से अपने बगीचे को बीमारियों से बचा रहा हूं।

चलो आज मैं अपने प्यार का इज़हार कर दूं. प्यार में... लैवेंडर। सर्वोत्तम सरल, सदाबहार और में से एक सुंदर फूलों वाली झाड़ियाँ, जिसे आपके बगीचे में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। और अगर कोई सोचता है कि लैवेंडर भूमध्यसागरीय या कम से कम दक्षिणी निवासी है, तो आप गलत हैं। लैवेंडर अधिक उत्तरी क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है, यहां तक ​​कि मॉस्को क्षेत्र में भी। लेकिन इसे उगाने के लिए आपको कुछ नियमों और विशेषताओं को जानना होगा। इस लेख में उनकी चर्चा की जाएगी।

एक बार जब आप कद्दू जैसे अमूल्य उत्पाद का स्वाद चख लेते हैं, तो इसे मेज पर परोसने के लिए नए व्यंजनों की खोज करना बंद करना मुश्किल होता है। कोरियाई कद्दू, अपने तीखेपन और तीखेपन के बावजूद, ताज़ा और नाजुक स्वाद रखता है। पकाने के बाद, आपको सलाद को ढककर कम से कम 15 मिनट तक ऐसे ही रहने देना होगा। मेरा जायफल कद्दू बहुत रसदार और मीठा है, इसलिए इसे मैश करने की कोई आवश्यकता नहीं है। अगर कद्दू अलग किस्म का है तो आप उसे हाथ से मसल सकते हैं ताकि उसमें से थोड़ा सा रस निकल जाए.

लेट्यूस, सबसे शुरुआती और सबसे सरल हरी फसल के रूप में, बागवानों द्वारा हमेशा उच्च सम्मान में रखा गया है। अधिकांश बागवान आमतौर पर लेट्यूस, अजमोद और मूली बोकर वसंत रोपण शुरू करते हैं। हाल ही में, करने की इच्छा पौष्टिक भोजनऔर सुपरमार्केट में साग-सब्जियों का एक बड़ा चयन बागवानों को यह सोचने पर मजबूर कर देता है कि इनमें से कौन से पौधे उनके बिस्तरों में उगाए जा सकते हैं? इस लेख में हम हमारी राय में, सलाद की नौ सबसे दिलचस्प किस्मों के बारे में बात करेंगे।

इनडोर गुलाबों का खिलना हमेशा एक और "बोनस" के साथ आता है - मनमौजीपन। जब वे कहते हैं कि कमरों में गुलाब उगाना आसान है, तो वे झूठ बोल रहे हैं। फूल खिलने के लिए इनडोर गुलाबवस्तुतः बनाने की आवश्यकता है आदर्श स्थितियाँ. और पौधों के किसी भी संकेत पर निरंतर देखभाल, ध्यान और प्रतिक्रिया सफलता की मुख्य कुंजी है। सच है, गुलाब चाहे कितने भी मनमौजी क्यों न हों, उन्हें गमले में काफी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। और चौकस फूल उत्पादकों को इससे डरना नहीं चाहिए।

पोलक को पुलाव के रूप में तैयार करना सबसे अच्छा है, जो त्वचा और हड्डियों से पट्टिका को अलग करता है। मछली के टुकड़ों को विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ मिलाया जाता है और ऊपर से पनीर, खट्टा क्रीम और अंडे की चटनी डाली जाती है। इस मछली पुलाव का स्वरूप प्रस्तुत करने योग्य है, और इसका स्वाद सूक्ष्म बारीकियों का एक विचित्र मिश्रण है। सब्जियों और फ़िललेट्स को खट्टा क्रीम में भिगोया जाएगा, पनीर सख्त हो जाएगा। सुनहरी भूरी पपड़ी, अंडे सभी सामग्रियों को एक साथ बांध देंगे। मछली के टुकड़ों को इतालवी जड़ी-बूटियों के साथ उदारतापूर्वक छिड़का जाता है, और पोलक एक असामान्य तीखापन प्राप्त कर लेता है।

इस तथ्य के बावजूद कि कैलेंडर वसंत मार्च में शुरू होता है, आप वास्तव में प्रकृति के आगमन के साथ ही जागृति महसूस कर सकते हैं फूलों वाले पौधेबगीचे में। खिलते प्राइमरोज़ के सफाए से अधिक स्पष्टता से वसंत के आगमन का संकेत कोई भी नहीं दे सकता। उनकी उपस्थिति हमेशा एक छोटा सा उत्सव होती है, क्योंकि सर्दी खत्म हो गई है और बागवानी का एक नया मौसम हमारा इंतजार कर रहा है। लेकिन इसके अलावा स्प्रिंग प्राइमरोज़अप्रैल के महीने में बगीचे में अभी भी देखने और प्रशंसा करने के लिए बहुत कुछ है।

तेजी से बढ़ते हुए और जंगली झाड़ियों में तब्दील होते हुए, हॉगवीड मौजूदा पारिस्थितिकी तंत्र को बाधित करता है और अन्य सभी पौधों को दबा देता है। ईथर के तेल, हॉगवीड के फल और पत्तियों में निहित, जिल्द की सूजन के गंभीर रूपों का कारण बनता है। साथ ही, अन्य सामान्य खरपतवारों की तुलना में इसे नियंत्रित करना कहीं अधिक कठिन है। सौभाग्य से, आज बाजार में एक ऐसा उत्पाद सामने आया है जो आपके क्षेत्र को हॉगवीड सहित अधिकांश खरपतवारों से तुरंत छुटकारा दिला सकता है।

गाजर होती है विभिन्न रंग: नारंगी, सफेद, पीला, बैंगनी। नारंगी गाजर में बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन होता है, पीलाज़ैंथोफिल्स (ल्यूटिन) की उपस्थिति के कारण; सफेद गाजर में बहुत अधिक फाइबर होता है, और बैंगनी गाजर में एंथोसायनिन, बीटा और अल्फा कैरोटीन होते हैं। लेकिन, एक नियम के रूप में, बागवान बुवाई के लिए गाजर की किस्मों का चयन फल के रंग के आधार पर नहीं, बल्कि उनके पकने के समय के आधार पर करते हैं। हम आपको इस लेख में सर्वोत्तम अगेती, मध्यम और पछेती किस्मों के बारे में बताएंगे।

हम स्वादिष्ट चिकन और आलू भरने के साथ एक काफी आसान पाई रेसिपी की सलाह देते हैं। चिकन और आलू के साथ एक खुली पाई एक उत्कृष्ट हार्दिक व्यंजन है जो हार्दिक नाश्ते के लिए उपयुक्त है, सड़क पर इस पेस्ट्री के कुछ टुकड़े ले जाना बहुत सुविधाजनक है। पाई को ओवन में 180 डिग्री पर एक घंटे के लिए बेक किया जाता है। इसके बाद हमने इसे पहन लिया लकड़ी की सतह, पहले इसे साँचे से मुक्त कर दिया। यह पके हुए माल को थोड़ा ठंडा करने के लिए पर्याप्त है और आप चखना शुरू कर सकते हैं।

उन्होंने अपनी असामान्य उपस्थिति और स्पष्टता के कारण लंबे समय से लोकप्रियता हासिल की है। उन्हें व्यावहारिक रूप से किसी रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है; यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन माली भी उन्हें उगाने में सक्षम होगा। इस पौधे की बहुत सारी किस्में विकसित की गई हैं। इस तरह की विविधता में भ्रमित न होने के लिए, आपको पहले से ही irises, फोटो और नामों वाली किस्मों का अध्ययन करने की आवश्यकता है। इससे एक शानदार बगीचा बनाने में मदद मिलेगी जिससे आपके सभी पड़ोसी ईर्ष्या करेंगे।

विभिन्न प्रकार के आईरिस

आइरिस एक बारहमासी पौधा है निर्विवाद पौधा, जो अलग है असामान्य आकारऔर फूलों का रंग. यह खुले, बाढ़ वाले क्षेत्रों में उगाने के लिए उपयुक्त है सूरज की रोशनी. फूलों की एक विशिष्ट विशेषता उनकी मनमोहक नाजुक सुगंध है। इसलिए, इनका उपयोग अक्सर इत्र उद्योग में किया जाता है।

आज जंगली irises घास के मैदानों, सीढ़ियों या खड़ी चट्टानों पर पाए जा सकते हैं। शर्तों के तहत करीब पांच सौ की निकासी की गयी विभिन्न किस्में, जो बगीचे के भूखंडों में उगाने के लिए उपयुक्त हैं। इन्हें कई बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• दाढ़ी वाला;
• बौना आदमी;
• बल्बनुमा;
• साइबेरियाई;
• दलदल;
• जापानी.

यूरोपीय देशों में इन पौधों को 10-15 श्रेणियों में विभाजित करने की प्रथा है। बॉर्डर, कैलिफ़ोर्नियाई और कुछ अन्य प्रजातियों को अलग से प्रतिष्ठित किया गया है। यह तय करने के लिए कि उनमें से कौन आपकी साइट पर बेहतर जड़ें जमाएगा, आईरिस, फोटो और नामों के साथ उनकी किस्मों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

दाढ़ीदार irises

दाढ़ी वाले आईरिस को सबसे आम पौधों की किस्मों में से एक माना जाता है। इसकी विशिष्ट विशेषता निचली पंखुड़ियों पर बारीक बालों की उपस्थिति है। फूल के सामान्य स्वर की तुलना में उनका रंग अधिक संतृप्त होता है। सबसे शानदार किस्मों में से हैं:

यह आज बाज़ार में मौजूद विविधता का एक छोटा सा हिस्सा है। चुनते समय, इस तथ्य पर ध्यान दें कि फूल पड़ोसी नमूनों के साथ सामंजस्यपूर्ण हों और साइट के समग्र डिजाइन में फिट हों।

ऐसी किस्मों की ऊंचाई 80 सेमी तक पहुंच सकती है, इसलिए आपको उन्हें हल्के-प्यार वाले कम उगने वाले पौधों के करीब नहीं लगाना चाहिए।

बौना irises

बौना आईरिस अपने छोटे कद में अपने साथियों से भिन्न होता है। पेडुनेर्स की ऊंचाई 40 सेमी से अधिक नहीं होती है। अधिकांश किस्मों में यह पैरामीटर 20 सेमी भी हो जाएगा आदर्श विकल्पछोटे कॉम्पैक्ट फूलों के बिस्तरों को सजाने के लिए। सबसे लोकप्रिय किस्मों में से हैं:

बौना आईरिस हल्की, नमी-पारगम्य मिट्टी में पनपता है। यदि आपके बगीचे की मिट्टी भारी है, तो रोपण से पहले उसमें रेत डालें।

बल्बनुमा आईरिस

हर कोई इस तथ्य का आदी है कि आईरिस प्रकंद पौधे हैं। आधुनिक विशेषज्ञ बल्बों से उगाई जाने वाली कई किस्मों को विकसित करने में कामयाब रहे हैं। वे असामान्य रूप से भिन्न हैं शीघ्र फूल आना. इनकी तुलना बर्फ़ की बूंदों से की जा सकती है। जैसे ही बर्फ पिघलती है, पहले फूल दिखाई देते हैं। इसके तीन मुख्य प्रकार हैं:

क्रोकस, गैलेंथस आदि के साथ फूलों के बिस्तर में बल्बनुमा आईरिस अच्छे लगते हैं। वे अल्पाइन स्लाइडों के लिए एक आदर्श विकल्प होंगे।

इन किस्मों को गमलों और बड़े गमलों में उगाया जा सकता है। वे बरामदे और गज़ेबोस के लिए एक उत्कृष्ट सजावट होंगे।

साइबेरियाई irises

साइबेरियाई irises की तस्वीरें प्रभावशाली हैं। वे अपने फूलों की असाधारण सुंदरता से प्रतिष्ठित हैं। इस प्रजाति का मूल्य यह भी है कि पूरे मौसम में पौधे के पत्ते का रंग गहरा हरा होता है। सबसे शानदार किस्में हैं:

ऐसी किस्में बड़े पैमाने पर तात्कालिक जलाशयों के किनारे प्रभावशाली दिखती हैं। ऐसे फूलों के समूहों का उपयोग लॉन को सजाने के लिए किया जा सकता है, जो परिदृश्य को असामान्य बना देगा।

दलदल irises

स्वैम्प आईरिस या आईरिस हमारे देश में हर जगह उगता है। इस प्रजाति की पत्तियाँ तलवार के आकार की होती हैं। उनकी लंबाई दो मीटर तक पहुंच सकती है। यह प्रजाति आंशिक छाया में अच्छा प्रदर्शन करती है। इसलिए, ऐसे फूलों को बाड़ के किनारे या पेड़ों के पास बहुत अधिक मात्रा में नहीं लगाया जा सकता है मोटा मुकुट. सबसे लोकप्रिय किस्मों में से हैं:

तस्वीरों और नामों के साथ आईरिस की इन किस्मों का अध्ययन करने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि वे समूह रोपण के लिए आदर्श हैं। विभिन्न प्रकार के आईरिस का उपयोग करके आप शानदार फूलों की क्यारियाँ बना सकते हैं।

जापानी irises

जापानी आईरिस में आर्किड के आकार के फूल होते हैं। इनका आकार 15 से 25 सेमी तक हो सकता है। जापान में ऐसे पौधे इसलिए लगाए जाते हैं ताकि ऊपर से उनकी प्रशंसा हो सके। इस एंगल से ये सबसे प्रभावशाली दिखते हैं.

पौधे बड़े हैं, इसलिए उनके बीच रोपण करते समय कम से कम 30 सेमी की दूरी बनाए रखना आवश्यक है। सबसे लोकप्रिय किस्में:

आईरिस की किस्मों की तस्वीरों का अध्ययन करने के बाद, आप अपनी मिट्टी के प्रकार के लिए उपयुक्त सही रोपण सामग्री चुन सकते हैं। यदि आप अलग-अलग फूलों की अवधि वाले नमूने चुनते हैं, तो आप पूरी गर्मियों में फूलों की सुंदरता की प्रशंसा कर सकते हैं।

बगीचे में आईरिस खिलती हैं - वीडियो