Легенда о растении василек. Интересные факты о васильке. Василек — посадка растения

Сегодня мы говорим о цветах, но не о всех, лишь об одном — цветок Василек. Какой тайный смысл он несет и что кроется за его прекрасным видом?

Дарить цветы – это прекрасная и удивительная традиция, дошедшая до нас с древних времен. Сейчас мало кому известна символика цветов. А еще в 18-19 веках с помощью этих изящных и красивых растений можно было выразить всю гамму чувств от всепоглощающей любви до жгучей ненависти.

Молодые люди пушкинского века с интересом читали словари и книги о значении растений, дарили цветы и букеты из них, вкладывая при этом особый и даже тайный, сокровенный смысл.

Способ передачи информации с помощью цветов получил название «язык цветов». Считается, что этот неординарный метод передачи эмоций и чувств возник в восточных странах, где мусульманские женщины и девушки не могли открыто выражать свои чувства.

В настоящее время «язык цветов» не пользуется такой популярностью как когда-то и мало кто знает истинное значение цветов, их тайный смысл. Но, тем не менее, с каждым годом интерес к такому оригинальному методу передачи чувств возрастает и набирает популярность.

Связано это с тем, что подарив цветок, можно выразить разнообразные чувства: и ненависть, печаль и радость, ожидание и встречу. Цветы приходят на помощь и тем, кто не смеет открыто выразить свои чувства. Одним из таких растений является простой, но при этом прекрасный цветок василек.

Цветок Василёк: происхождение названия

Считается, что прекрасный полевой цветок василёк получил свое название от греческого слова «basilikon», которое близкое по значению с современными существительными «василиск», «базилик» и собственным именем Василий. Цветок василёк – это древнерусское заимствование из греческого языка, которое раньше обозначало «царский цветок». Изначально цветок василёк играл важную роль у южных славян в погребальных ритуалах и поминальных обрядах.

Ботаническое название василька «centaurea» – это латинское обозначение , которое происходит от греческого слова «kentaureion». Именно это название связывают с кентавром Хироном – знаменитым греческим мифологическим врачом, который знал целебные свойства многих растений, в том числе и василька.

Существует также версия, что латинское название василька («центаурея») обозначает «сто желтых цветков». У нас же василёк ассоциируется с голубым цветом, но в природе встречаются также желтые, лиловые, синие, белые и розовые васильки.

Ботаническое описание василька

Василёк принадлежит к травянистым растениям семейства астровых. В наше время насчитывается более 550 видов этого прекрасного полевого цветка. Существуют многолетние, двухлетние и однолетние цветы васильки.

Полевые цветы встречаются в разных частях света: Северной и Южной Америке, Евразии, (тропиках), а также один вид – в Австрии. Высота васильков может достигать ста двадцати сантиметров. Период цветения васильков с июня по сентябрь.

Символика василька

В настоящее время василёк на языке цветов означает: «Не смею выразить тебе свои чувства!».

Кроме этого изящное растение символизирует доверие, верность, открытость, деликатность, изящество и простоту. Обычно васильки дарят девушкам, чтобы показать свою симпатию и хорошее расположение. Также такой презент трактуется как предложение дружбы или возобновление знакомства.

Знаменитый русский переводчик и поэт Д. П. Ознобишин в книге «Селам, или язык цветов» выделил следующее значение василька: «будь прост, как он».

При составлении данного издания Дмитрий Петрович перевел немецкую книгу, изданную в 1823 году в Берлине, дополнив ее новыми названиями растений. Издание пользовалась большой популярностью у молодых людей того времени.

У древних славян с полевыми цветами васильками связаны два интересных праздника: «пошел колос на ниву», а также «именинный сноп». Первый праздник отмечался нашими предками в то время, когда на поле появлялись первые колосья.

Молодые люди собирались на окраине своей деревни недалеко от поля ржи, становясь друг напротив друга в два ряда. Затем девушки и парни крепко брались за руки, по которым шла украшенная голубыми цветочками васильков девочка. После этого пары переходили из последних рядов в первые. Это действие продолжалось до тех пор, пока девочка не проходила по рукам к полю, где спускалась на землю.

На поле ржи она срывала несколько колосьев, после чего вся процессия шла домой, напевая обрядовые песни. Второй праздник проходил перед сбором урожая. Первый сноп, который женщины собирали на поле, украшали васильками. Его называли «именинным» и с песнями торжественно несли в свой дом.

Наши предки любили делать из васильков красивые венки, которые потом развешивали в доме. Считалось, что эти полевые растения способны отгонять сверчков. Также васильки очень часто являлись главным элементом в вышивках наших предков-мастериц.

Делали из васильков и натуральные красители: сорванные крайние лепестки цветков использовали для создания голубой краски, а трубчатые – красивого насыщенного синего красителя. Известно, натуральные краски, сделанные из цветков василька, являются очень стойкими. Об этом свидетельствует и тот факт, что венок из васильков, обнаруженный в гробнице , не потерял своего синего цвета спустя тысячелетия.

Легенды о васильках

Существуют множество красивых легенд, связанных с полевыми цветами васильками. В русских преданиях название этого дивного растения связывают со старой легендой о любви прекрасной русалки и обычного парня-пахаря Василия.

Двое влюбленных сердец не могли решить, где лучше жить в воде или на суше. В результате превращает своего возлюбленного в красивый голубой цветочек, который напоминает синеву воды.

Согласно же немецкому преданию, голубые васильки – это маленькие осколки неба, в которое влюбилось золотистое поле ржи. И даже сейчас можно увидеть, что при каждом дуновении ветра колосья ржи склоняются к прекрасным василькам, тихо нашептывая чудесные слова любви.

Целебные свойства цветка

Васильки с древних времен активно использовались в медицине и косметологии. Благодаря наличию противовирусных и антибактериальных свойств, большого количества полезных веществ васильки незаменимые помощники при лечении различных заболеваний.

Широко используется растение в народной медицине как мочегонное, а также желчегонное средство. Кроме этого, васильки оказывают противовоспалительное и анестезирующее действие. В косметологии цветок василёк применяется как тонизирующее средство. Считается, что растение обладает и омолаживающим эффектом.

На этом всё. Оставляйте свои комментарии к статье и присоединяйтесь к нам в

Легенды о васильках Василек - неизменный спутник ржаного поля, именно там мы чаще всего и встречаем этот цветок. У василька очень интересная история и про него сложены легенды, стихи и песни. Мак украшает хлебные поля юга, а красотой их на севере является василек. Прелестный синий, как южное небо, цветочек этот служит верным спутником ржаного поля и почти никогда и нигде в другом месте в диком виде не встречается; а если бы и встретился, то это могло бы служить верным указанием того, что там, где он теперь растет, было некогда хлебное поле или дорога, которая вела к нему. Такая постоянная связь василька с рожью объясняется тем, что василек - растение не туземное, а был занесен к нам вместе с рожью, родиной которой считается примыкающая к Южной России западная часть Азии. Вследствие этого он, как и рожь, не был известен ни древним египтянам, ни древним грекам, особенно же в первые периоды существования Греции. Первое его появление в Европе, по-видимому, надо отнести ко временам Плиния-старшего, жившего с 37 по 79 год н. э., когда рожь в Древнем Риме считалась еще за такой хлебный злак, которым можно питаться только в случае крайнего голода. Этот же Плиний, который говорил о васильке как о цветке, употребляемом для плетения венков, сообщает, что во времена Александра Великого он в Греции не был еще известен. По другим источникам, василек попал в Европу еще позднее, лишь во времена крестовых походов, когда к нам было занесено и другое, вечно сопровождающее рожь сорное растение - куколь. Но против последнего мнения - две древнеримские легенды, ясно свидетельствующие, что василек был прекрасно знаком древним римлянам. Одна из них сообщает, что цветок этот получил свое название (Cyanus) «цианус» от имени одного прекрасного юноши, который был так увлечен его красотой, что все свое время посвящал плетению из него гирлянд и венков. Юноша этот никогда не покидал полей до тех пор, пока на них оставался хотя бы один из его любимых васильков, и одевался всегда в платье одинакового с ними синего цвета, который его так очаровывал. Флора была его любимой богиней, а из всех ее даров наш цветок был даром, который юношу наиболее увлекал. Впоследствии он был найден мертвым на хлебном поле, окруженный васильками, которые он собирал. Тогда богиня Флора за такое его постоянство и в знак особого к нему своего расположения, за его к ней любовь превратила его тело в василек, и все васильки с этих пор стали называться «цианус». Другая римская легенда так объясняет причину постоянного нахождения васильков среди хлебных полей. Когда Церера, богиня жатвы и земледелия, гуляла однажды по хлебным полям и радовалась тому благословению и благодарности, которые ей расточало за них человечество, из гущи колосьев вдруг раздался жалобный голос росших там васильков: «О Церера, зачем ты приказала вырасти нам среди твоих хлебных злаков, которые покрывают своими роскошными колосьями всю страну? Сын земли рассчитывает только количество барыша, который ему принесут твои злаки, и не удостаивает нас даже одним благосклонным взглядом! Так дай же и нам такую снабженную колосом вершину, как у поникших от тяжести хлебных колосьев, или же позволь нам расти где-нибудь отдельно, где бы мы могли избавиться от презрительных взглядов человека». На это богиня ответила дорогим своим цветочкам: «Нет, милые мои дети, не для того я поместила вас среди шумящих хлебных колосьев, чтобы вы приносили какую-либо пользу человечеству; нет, ваше назначение гораздо выше; чем то, которое вы предполагаете и которое предполагает человек: вы должны быть пастырями среди великого народа - колосьев. Поэтому-то вам и не следует, подобно им, шуметь и клониться отягощенной головой к земле, а, наоборот - вы должны свободно и весело цвести и глядеть, как чистый образ тихой радости и твердой веры, вверх, на вечно синее небо - место пребывания божества. По этой же причине дано вам лазоревое, цвета небесной тверди, пастырское одеяние, чтобы отличить вас как служителей неба, посланных на землю проповедовать людям веру, а богам - верность. Имейте только терпение, настанет день жатвы, когда все эти колосья падут под рукою жниц и жнецов, и тогда вы, кажущиеся теперь и заброшенными и одинокими, обратите на себя всеобщее внимание. Жницы будут искать и рвать вас и, свив из вас венки, украсят ими свои головы или же, связав из вас букетики, пришпилят их себе на грудь». Слова эти успокоили обиженных васильков. Исполненные благодарности, они замолкли, и радовались своему выдающемуся положению и своему высокому назначению. И так продолжают они цвести, как прелестные пастыри, среди волнующегося моря колосьев и вещают людям о милости и благости неба. Однажды небо упрекало растения одного хлебного поля в неблагодарности. «Все, - сказало оно, - что населяет землю, благодарит меня. Цветы воссылают мне свои благоухания, леса - свой таинственный шепот, птицы - свое пение; только вы стоите, как окаменелые, и упорно молчите, хотя не кто иной, как я, наполняет ваши корни освежающим дождем и заставляет зреть золотистые зерна ваших золотистых колосьев». «Мы нисколько не неблагодарны, - возразили колосья, - мы украшаем землю, твое дитя, вечно волнующимся и качающимся морем зелени, но мы не можем тебе иначе выразить нашей благодарности: у нас нет способа, чтобы вознестись к тебе; дай нам его, и мы будем осыпать тебя ласками и говорить о нашей к тебе любви». «Хорошо, - сказало небо, - если вы не можете вознестись ко мне, так я сойду к вам». И вот небо приказало земле вырастить среди колосьев чудные синие цветочки, кусочки его самого. И с тех пор стебли хлебных злаков наклоняются при каждом дуновении ветерка к этим отпрыскам синего неба, ластятся к ним и нашептывают им нежные слова любви. Немецкий поэт Глазер говорит: «Синий василек! Ты весело киваешь головкой Среди колосьев жнецу, Чтобы твои синие цветочки напоминали ему о небе…» Научное название василька - Centaurea cyanus. Первая половина его производится от греческого мифологического существа - кентавра, изображавшегося в виде лошади с туловищем бородатого человека, несущего в руке зажженный факел. Один из этих кентавров по имени Хирон, отличавшийся умением лечить целебными травами, нашел, что сок василька, особенно же Centaurea jacea, обладает драгоценным свойством заживлять раны, и исцелил им себе нанесенную отравленной стрелой Геркулеса рану. Это послужило поводом назвать растение Centaurea. Что касается второй половины его названия - «cyanus», то она по латыни просто обозначает «синий», окраску, которая является характерной для нашего цветка. Это научное название было дано васильку лишь в XVIII столетии, когда известный шведский ботаник К. Линней впервые привел в порядок всю ботаническую номенклатуру и дал всем известным в это время растениям, согласно их отличительным признакам или историческим данным, имена. У древних же он слыл под общим названием «цианус».Василек уже издавна считался одним из лучших цветов для плетения венков, и потому спрос на него уже начиная с XVI столетия был так велик, что некоторые предприимчивые садоводы стали его разводить у себя в садах. Особенно нравился всем его чистый синий цвет. Цвет этот даже побудил мистиков изобразить его символом верности и постоянства. Однако некоторые, вследствие наклонности цветков василька переходить иногда в краснину или белеть, считали его, наоборот, примером непостоянства, и даже во многих руководствах того времени «О значении цветов» о нем говорилось: «Тот, чье сердце непостоянно, кто сам не знает, на чем ему остановиться, и мирится с такого рода колебанием, тот пусть носит васильки, так как цветы эти, будучи сини, веселы и обладая способностью переходить в белый цвет, не долго сохраняют свою основную окраску». Из всех народов Европы наибольшей любовью и популярностью василек пользовался у немцев. Особенно же он стал им дорог с тех пор, как сделался любимым цветком императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы. Об этом мы находим в немецком журнале «Садовые домики» следующий рассказ: «Как всем известно, император Вильгельм I всегда страстно любил цветы, и поэтому в день его рождения весь стол, предназначенный для подносимых ему подарков, постоянно был сплошь уставлен чудными букетами роскошнейших цветов, которые он принимал всегда с наибольшим удовольствием. При этом, однако, среди пышных цветов теплиц и садов никогда не должен был быть забыт и скромный василек, его любимец, напоминавший ему милое, хотя и горькое прошлое. Предпочтение, которое он оказывал этому синенькому полевому цветочку, коренилось в связи с его воспоминанием о своей доброй, незабвенной матери, королеве Луизе, и двумя, самими по себе очень незначительными, относившимися к годам принижения Германии случаями. Это были тяжелые годы, времена наполеоновских войн, когда Бонапарт, сделавшись повелителем всей Европы, жестоко мстил немецким государям, примкнувшим к коалиции. Бедная королева Луиза принуждена была бежать из Берлина и укрываться на протяжении двух лет (с 1806 по 1808 год) в Кенигсберге, проводя лето и зиму в небольшом, расположенном близ заставы поместье. Уединенность жилища, вдали от всяких политических треволнений, благотворно подействовала на разбитые нервы королевы и помогла ей немного успокоиться. Здесь гуляла она со своими детьми в громадном лесу из столетних сосен и старалась внушить им те добрые начала, которые впоследствии сделали из них сердечных, отзывчивых к чужому горю людей. И вот однажды утром, когда, гуляя, как всегда, со своим сыном, сделавшимся впоследствии императором Вильгельмом I, и своей дочерью, принцессой Шарлоттой, ставшей потом русской императрицей Александрой Федоровной (мать императора Александра II), она хотела уже возвратиться в свой парк, к ней подошла крестьянская девушка, ждавшая ее у ворот с целой корзиной васильков, и предложила купить их. Желая доставить удовольствие детям, особенно десятилетней принцессе Шарлотте, которая с величайшим удивлением разглядывала невиданные ею до тех пор прелестные синие цветы, королева щедро наградила продавщицу и взяла васильки с собою в парк. Усевшись здесь на скамейку, дети стали разбирать цветы, и принцесса Шарлотта с помощью матери старалась свить себе из них венок. Дело быстро наладилось, и вскоре венок был готов. Успех этот так обрадовал и взволновал болезненную от природы девочку, что почти всегда бледные щеки ее зарделись ярким румянцем и она вся оживилась. Когда же этот венок был надет ей на голову, то и все остальные дети пришли в восторг, видя, как он шел ей. Сама по себе эта чрезвычайно скромная, охватившая детей радость влила, однако, глубокое утешение в истомившуюся душу давно уже не видавшей даже проблесков веселья королевы Луизы, и она почувствовала в ней как бы предвестницу близкого окончания своих страданий. Кто бы мог, конечно, тогда подумать, что эта маленькая, украшенная венком из васильков девочка сделается императрицей всероссийской, а стоявший рядом с ней ее юноша-брат -первым императором объединенной Германии? Но предчувствие вкрадывается в нас как-то само собой и каким-то необъяснимым образом заставляет нас предугадывать иногда сокрытое от нас будущее. Вот и здесь, как бы охваченная каким-то непонятным приливом радости, королева Луиза привлекла к себе на грудь детей своих и крепко их расцеловала, а самый василек сделался с тех пор как для нее, так и для принцессы Шарлотты любимцем, предвестником нового светлого будущего». В другой раз - это было во время бегства прусского королевского двора в Мемель - королевская семья должна была остановиться среди дороги из-за того, что от ускоренной езды сломалось колесо у экипажа. Не зная, что делать, королева Луиза в ожидании починки экипажа села с детьми на краю дороги как раз около хлебного поля. Дети жаловались на усталость и сильный голод. Желая как-нибудь развеселить их, королева начала рвать васильки и плести из них венок; при этом крупные слезы катились у нее по щекам. Заметив это, второй сын ее, Вильгельм (впоследствии германский император), отличавшийся очень мягким сердцем и сильной любовью к матери, начал утешать и обнимать ее. Тронутая этой любовью, королева улыбнулась, ободрилась и, смеясь, надела венок из васильков на голову сына. Вскоре помощь пришла, экипаж исправили, и королевская семья благополучно избегла плена. Оба эти случая, как они ни были незначительны, являлись среди тяжелых испытаний как бы проблесками отдаленного счастья и потому остались вечно памятными как для императора Вильгельма, так и для всей остальной королевской семьи. Ходит еще третий рассказ о связи германского дома с васильками. Рассказывают, будто на одном придворном балу, данном поневоле несчастной королевской четой императору Наполеону и его генералам, королева Луиза появилась без всяких драгоценных украшений, лишь с венком из васильков на голове. И когда французы по поводу этого начали отпускать остроты, то королева заметила: «Да, господа, все наши драгоценные вещи частью разграблены, частью проданы, чтобы хоть сколько-нибудь помочь нуждам нашей разоренной страны; а наши поля так вами вытоптаны, что даже и полевой цветок является теперь большой редкостью». Победители не нашлись, что ответить на это, и замолчали. Прошло много лет, и предчувствия королевы Луизы оправдались. Василек не обманул ее. Находившаяся в изгнании и угнетении королевская семья была восстановлена в своих правах, а принцесса Шарлотта, выйдя замуж за императора Николая I, из маленькой, незначительной принцессы сделалась, как мы уже говорили, могущественной всероссийской императрицей. И вот, когда императрица много лет спустя как-то раз проезжала через Кенигсберг, жители этого города, желая ей сделать удовольствие и напомнить о времени, прожитом в его окрестностях, устроили ей торжественную встречу, в которой выдающуюся роль играли васильки. Во главе пришедшей ее приветствовать процессии находились молодые девушки, одетые в белое, с венками васильков, на голове и с корзинками этих цветов в руках. Все здания города были убраны венками и гирляндами из васильков, все памятники обвиты ими, и даже все древки знамен, вывешенных на домах, ими украшены. Самая красивая из девушек поднесла ей чудную корзину этих цветов, а остальные бросали васильки на землю и усыпали ими ее путь. Императрица была растрогана до слез этим сердечным приемом и высказала свою глубокую благодарность за то, что кенигсбергцы выбрали для ее встречи столь дорогой для нее василек. О счастливом предзнаменовании василька для королевского прусского дома можно найти еще следующую заметку в записной книжке наследного принца. Фридриха-Вильгельма, которую он вел во время войны с Австрией в 1866 году. В книжке этой значится при описании битвы при Находе: «Полковник Валькер обратил мое внимание на росшие вокруг нас васильки. Я сорвал один из них и взял с собой для моей жены. Это показалось мне добрым предзнаменованием и должно быть отнесено к числу тех многочисленных случаев, в которых выразилось для нас значение этого цветка». Вследствие всего вышеописанного этот любимый императором Вильгельмом I цветок сделался в борьбе, разгоревшейся в последние годы в Богемии за преобладание языков, цветком немецкой партии и считается символом немецких взглядов. А потому даже ношение его в петлице возбуждает в чехах ненависть, и в немецко-богемских журналах то и дело попадаются обидные и даже оскорбительные нападки на всех тех, кто носит васильки. С васильками связано немало поверий и в Германии. Вследствие того, что стебель и чашечка василька покрыты беловатыми, похожими на нити плесени волосками, в Померании крестьяне верили, что хлеб плесневеет, если держать в комнатах васильки. С другой стороны, здесь же водяной отвар этих цветов считался прекрасным средством от воспаления глаз. Настой этих цветов на снеговой воде считался в прежнее время главным средством для подкрепления глаз даже и французской медицинской академией и носил название «casse-lunettes» (разбивающий очки), так как предполагалось, что благодаря ему больные глаза настолько укрепляются, что не имеют более нужды в очках. Лечение глаз васильковой водой практиковался русскими знахарями. Ранее верили, что васильковое растение, вырванное в день праздника Тела Христова с корнем из земли, останавливает кровотечение из носа, если его держать в руке до тех пор, пока оно не согреется. Осенью же по количеству семян, найденных в плоде василька, считали возможным заключить о цене в будущем году на хлеб. «Сколько семечек, - говорили они, - в плоде василька, столько талеров или грошей принесет мера ржи». В некоторых местностях Германии пользовались васильками еще для запугивания детей, чтобы они не ходили по хлебным полям и не топтали ржи. «Если будете рвать васильки, - говорили им, - то ржаной козел схватит вас и убьет рогами». Вместо козла роль пугала играл иногда ржаной волк. Поверье это идет еще из средних веков, и во Франкфурте-на-Майне в 1343 году, как сообщает Мангардт, на Васильковой улице был даже дом, который носил название «ржаной волк». В следствие этого иногда и самый василек в деревнях называли козлом (Ziegenbock) и считали олицетворением какого-то полевого лешего или демона. Леший этот, по их поверью, сидит в васильке и, когда жнут хлеб, нападает на ленивых рабочих и работниц, поражая их болезнью. А потому, когда крестьянские девушки идут в первый раз жать, то их предупреждают: «Берегитесь, как бы вас ржаной козел не ударил!» И если какая-либо из них от жара или утомления заболеет, то говорят: «Это ржаной козел ее зашиб». Почти такое же поверье существует в некоторых провинциях Франции. Только там место козла занимает волк, и потому про ленивых рабочих и работниц говорят, что в них засел волк. Из васильков в прежнее время добывали прекрасную синюю краску, очень похожую на ультрамарин. Для этого брали не язычковые, окружные цветки василька, а трубчатые, находящиеся посередине цветка, окраска которых темнее, и, положив их в мраморную ступку, выжимали из них сок пестиком и подбавляли в него квасцов, а затем все сливали в чистый сосуд и хранили в нем до употребления. Из язычковых же цветков делали более бледную - голубую краску. Из васильков ранее делали уксус. Существует красивая украинская легенда (можно найти в книге С. Ивченко «Занимательная ботаника»). «Близился вечер. Выбиваясь из последних сил, устало тащилась заморенная лошадь. А молодой статный парень Василий будто и не трудился с раннего утра. Легко и уверенно ступал он бороздой, как бы играя поручнями сохи. Как не заглядеться на такого молодца? Оставив все свои хлопоты, любовалась красавцем пахарем русалка. Издали, несмело, укрывшись за камышами, с самого утра неотрывно следила она за ним, а когда Василий, окончив работу, подошел к реке умыться, не выдержала и предстала перед ним во всей своей красе. Полюбили они друг друга. Во всем у них было полное согласие, только вот никак не могли договориться, где им лучше жить вместе. Русалка звала Василия в родную ей водную стихию, а он твердо стоял на своем: поселимся у пашни. Вовсе извелись они в спорах. Наконец, поняв, что неуступчивый Василий никогда не подчинится ее настояниям, русалка решилась на последнюю крайность: она превратила его в скромный голубой цветок. Не раз, глядя, как капли дождя, собираясь ручейками, сливаются в реки, она надеялась, что и голубой цветочек - Василий - в конце концов придет в ее дом». Однако ожидания ее не оправдались, василек крепко держится корнями за родную пашню. Василек играет иногда роль и в некоторых народных празднествах, связанных с хлебопашеством. Так во Владимирской губернии, он участвовал в интересном обряде «водить колос» - так называется шествие на засеянные поля, когда около Троицына дня рожь начинает колоситься. Молодые женщины, девушки и парни, собравшись на окраине деревни, берутся попарно руками, образуя из них крест, и становятся в два ряда, обратясь друг к другу лицом. Потом по этим рукам, как по мосту, идет вся убранная васильками и лентами маленькая девочка. Пара, по рукам которой она прошла, спешит забежать вперед и стать в конце ряда, и так процессия подвигается постепенно до самой нивы, до самого места, где растет рожь. Здесь девочку опускают на землю. Она срывает несколько колосьев, бежит с ними в село и бросает их возле церкви. Шествие сопровождалось пением: «Пошел колос на ниву, На белую пшеницу, Уродися на лето Рожь с овсом, Со дикушей, со пшеницей». Другое празднество, где принимает участие василек, носит название «именинного снопа». Оно происходит уже к концу лета, когда рожь, ячмень и пшеница поспели. Тогда хозяйка с хлебом-солью и сретенской свечой в руках отправляется зажинать ниву. И вот первый сжаты сноп и носит название «именинника». Хозяйка приносит его в избу и ставит его у божницы, где он и остается до молотьбы. Затем его обмолачивают отдельно и, собрав с него зерна, несут их в церковь для освящения; после чего часть их смешивают с семенами, оставленными для засева полей на будущий год, а часть хранят как целительное средство против разного рода недугов. В некоторых же малоросских уездах празднество это происходило несколько иначе. По окончании жатвы жницы обходят ниву, собирают оставленных случайно не срезанными колосья и вьют из них венок, переплетая его васильками и другими полевыми цветами. Венок этот надевают на самую красивую девушку и с песнями отправляются на хозяйский, а в прежнее время - на господский двор. Впереди идет мальчик и несет украшенный васильками и другими цветами именинный сноп. Подходя к воротам, поют: «Отопри, хозяин, новы ворота, Несем веночек из чистого золота. Ой, выйди, хозяин, хоть на крылечко, Выкупи, выкупи золотой веночек, Так как веночек этот обвит золотом». Хозяин, или помещик, выходит на крыльцо, встречает жниц хлебом и солью, угощает обедом и поит водкой. Венок, свитый из последних колосьев и васильков, и сноп, принесенный мальчиком, передаются хозяину со словами «Дай Боже, чтоб и на тот год уродился хлеб». Сноп и венок должны простоять в переднем углу под образами до 6-го августа - Спаса Преображения, в этот день их несут в церковь и освящают вместе с хлебом, испеченным из новой ржи, с новыми сотами меда и новыми яблоками и грушами. Зерна освященных колосьев хранят до будущего посева. Бывает, первый сноп ставят стоймя на воз поверх всех других снопов. Воз сопровождают жницы, из которых одна несет венок из колосьев, а другая держит в руках васильки и другие полевые цветы. Василек связан также с именем мученика Вассы. По народному поверью, если сеять рожь в день памяти этого святого, то ее непременно заглушат васильки. Это, по-видимому, такая же игра созвучия слов, как совет собирать 10-го мая, в день Симона Зилота, лечебные травы - «зелья», если хотят, чтобы они имели особенно целебную силу, искать клады и сеять пшеницу, если хотят, чтобы она уродилась, как «золото». Существует прелестную басня Крылова «Василек», в которой василек сыграл некоторую, хотя, быть может, и косвенную, но все-таки историческую роль. Басня эта посвящена императрице Марии Феодоровне и начинается так: «В глуши расцветший василек Вдруг захирел, завял до половины И, голову склоня на стебелек, Уныло ждал кончины…» Рассказывают, что когда в 1823 году с Крыловым сделался такой сильный апоплексический удар, что наблюдавшие его врачи отчаялись в его выздоровлении, то императрица Мария Феодоровна, питавшая к знаменитому баснописцу всегда большое расположение, прислала ему букет цветов и переселила его для поправления здоровья к себе в Павловск, сказав: «Под моим надзором он скорее поправится». Такое высочайшее внимание так глубоко тронуло (Крылову в то время было уже 55 лет), что когда он впоследствии действительно совсем поправился, то первой написанной им после тяжелой болезни была басня «Василек», в которой он, выражая свою благодарность, изобразил императрицу солнцем, а себя - в виде василька, простого дикого цветка, который недостоин того, как это высказывает в басне жук, чтобы солнышко его пригрело. Но тем не менее восклицает он с восторгом в заключение: «...Солнышко взошло, природу осветило, По царству флорину рассыпало лучи И бедный василек, завянувший в ночи, Небесным взором оживило». Что касается до букета императрицы, то Крылов бережно его засушил, часто им любовался и завещал, чтобы, когда он умрет, букет этот положили ему в гроб и вместе с ним похоронили, что и было, как говорят, в точности исполнено. Букет этот, по мнению одних, был весь из полевых цветов, а по мнению других - из тепличных, но в нем находилось несколько васильков, которые, будто, и подали Крылову мысль написать басню «Василек» и изобразить себя под именем этого скромного полевого цветочка. Василек занесен к нам вместе с рожью и всегда был постоянным спутником ржаного поля. Правда, сейчас, борясь с сорняками, мы не пускаем эти цветы на поля. А между тем наукой доказано: если к ста семенам ржи добавить одно семечко василька - рожь вырастет лучше. Однако большое количество семян васильков способно угнетать злаки. Люди издавна почитали ярко-голубой цветок с зазубренными краями. Образ василька - любимый элемент декора ткачих и вышивальщиц. Он воспевается во многих русских, белорусских и украинских песнях. Василек пришел к нам из глубокой древности. Во время раскопок гробницы Тутанхамона было найдено множество предметов из драгоценных камней и золота. Но найденный в саркофаге маленький венок из васильков потряс археологов. Цветы высохли, однако сохранили цвет и форму. Возможно, - это были любимые цветы фараона и скорбящая жена принесла их усопшему мужу. Василек не только является постоянным спутником ржи и пшеницы, он еще и приспособился вызревать одновременно с ними, и отсеять его семена от злаковых зерен неимоверно трудно. Каждой весной он с злаковыми зернами опять попадает в пашню, а к осени весело колышется в золотистом океане хлебов. В календарных празднествах украинцев, в некоторых обрядах широко применяются цветы базилика мятолистного, так называют там васильки. Базилик - василек растет в диком виде в субтропических и тропических странах, на Украине, в Молдавии, Румынии, Греции, Болгарии. Его специально разводят на огородах и в садах потому, что, засушенный он издает сильный пряный запах и как благовонное окуривающее средство использовался на Украине в традиционные календарные праздники. В прежние времена из его стеблей сплетали обрядовые венки. Базилик фигурирует и в летней купальской поэзии. Н. Костомаров на основании народной словесности украинцев трактовал базилик как символ «любовной приветливости». Неподалеку от въезда в Волгоград, на месте бывших ожесточенных боев установлен необычный памятник (есть ли он сейчас?): девочка с васильками в руках склонилась над солдатским nисьмом-треугольником, на котором выгравированы слова гвардии майора Д. Петракова дочери Миле: «Идет бой, кругом рвутся вражеские снаряды... И здесь же растет цветок... Очередной взрыв... Василек сорван. Я его поднял и положил в карман гимнастерки. Цветок рос, тянулся к солнцу, но его сорвало взрывной волной, и если бы я его не поднял, его бы затоптали. Мила! Папа Дима будет биться до последней капли крови, до последнего вздоха, чтобы фашисты не поступили с тобой, как с этим цветком». Васильки, волошки, василечки голубыми глазками смотрят на нас то из колосьев ржи или пшеницы, то плещутся озерами на шелковых коврах лужаек, то радуют взоры на клумбах, подчеркивая разноцветье растений на газонах. Однако синеокий красавец не всегда имеет синие цветы. В мировой флоре насчитывается около семисот видов васильков, среди которых встречаются васильки с розовыми, лиловыми, пурпурными, белыми и даже желтыми цветами. Но каковы бы ни были васильки по цвету и запаху, они всегда привлекательны и любимы. И именно потому являются популярным элементом орнамента в народных вышивках, где мастерицы изображают их вместе с колосьями ржи. Сельчане, по тем или иным причинам оставившие село, очень тяжело переносят разлуку с природой. Эту грустъ-тоску отлично выразил в стихотворении «Слуцкие ткачихи» белорусский поэт Максим Богданович: ...И мчатся думы на раздолье­ "Гуда, где зеленеют всходы, Где зацветают васильки, Где серебром сверкают воды Меж гор пробившейся реки, Где виден край седого бора... И вот, забывшись, ткет рука Взамен персидского узора Узор родного василька. Василькам посвятили живописные работы многие художники. Достаточно вспомнить полотно Игоря Грабаря «Васильки», где на фоне жаркого полдня две подруги вспоминают о своей юности перед огромной охапкой васильков. У василька есть свои тайны и одна из них - распространение его семян. Они ползают. На верхушке гладкой, очень блестящей семянки василька, напоминающей по форме ржаное зернышко, есть небольшой хохолок из белых волосков. Несведущему человеку может показаться, что хохолок служит парашютом для полета семени, как у одуванчика. Но это не так. Хохолок василька - это основной орган передвижения семянок, с его помощью они и «ползают» . Намокая, он сокращается, а высыхая, удлиняется. Волоски же хохолка имеют направленные в одну сторону зазубрины, которыми они упираются в неровности почвы. При сокращении или удлинении васильков семянка движется.

Наиболее распространены в России василёк луговой и василёк синий.

Василёк луговой растёт в европейской части страны и на Алтае на лугах, лесных полянах, среди кустарников.

Стебель этого многолетнего шершавого растения прямой, ребристый, достигает высоты 30-80 см. Пурпурно-лиловые или синие цветки собраны в корзиночки.

Цветёт василёк в июне-июле. Плоды около 3 мм длиной. Опавшие семена сразу прорастают, но развивается растение медленно. Проходит несколько лет, пока оно впервые зацветёт.

Пчёлы летят к лиловым цветам лугового василька с июня до сентября за мёдом. Мёд светло-жёлтый и очень приятный на вкус. Василёк луговой - хорошее кормовое растение. Когда на лугу много васильков, сено считается очень питательным.

Растение это многолетнее. В земле спрятано корневище, от которого каждую весну поднимаются и цветут новые цветы.

Василёк синий растёт почти по всей стране в посевах яровых и озимых культур, вдоль дорог, у жилья. Колосится в поле золотая рожь. Налетел ветер, пригнул колосья к земле, и сразу видны во ржи головки васильков. Василёк хорош и для венка, и для букета. Но хлеборобы считают это растение сорняком. Мешает оно растениям, которые посеяны на поле, - отбирает у них питание и влагу, а когда очень сильно разрастается, то загораживает им свет.

Василёк и рожь неразлучны. Всё дело в том, что василёк изначально был занесён к нам вместе с рожью из примыкающей к России западной части Азии. Вот почему василёк, как и рожь, не был известен ни египтянам, ни древним грекам.

Русское название цветка произошло от имени удалого парня Василя. Согласно легенде единственный сын бедной женщины был околдован русалкой: увлечённый ею в поле, он превратился в синий, напоминающий студёный омут цветок.

Цветки могут быть использованы для получения красок - голубой и синей (для шерстяных тканей), а также для изготовления василькового уксуса.

Цели:

Познакомить детей с растением, его особенностями.
Закрепить знания о понятиях «сорняк», «медонос», «лекарственное растение», «виды».
Воспитывать любознательность, интерес к родной природе, умение видеть ее красоту.

Ход наблюдения:

Головка голубая и длинный стебелек.
Ну кто его не знает! Это...

Вы, конечно-же, узнали василек. У василька огромное множество родственников. Ученые говорят: «У василька много видов». Среди них есть и вовсе не синие: они бывают и красноватые, и розоватые, и желтые, и голубые и почти белые. Смотрят люди на васильки - любуются, собирают из них букеты, плетут венки.
Но вот земледельцы такой красоте не очень-то рады: васильки истощают почву, когда их много, губят посевы. За это называют васильки сорняками.

Вредны васильки и для животных - коров, лошадей. Если они наедятся васильков, то могут даже погибнуть.

И все же неверно было бы осуждать этот цветочек: в природе нет бесполезных растений. Приносит пользу и василек. В его цветках - много меда: пчелы, шмели так и вьются над ними. Василек - растение-медонос.

Народные целители считали, что настойка из цветков василька помогает от простуды, от нарывов, болезней глаз и некоторых других заболеваниях. И современная медицина использует целебные свойства василька. Василек - лекарственное растение.

Раньше из васильков делали синий и голубой краситель.

С очень давних времен васильки стали разводить в садах. Особенным спросом эти очаровательные фиолетово-синие цветы пользовались у горожанок, которые украшали ими свои прически, прикалывали их к одежде и украшали свои дома. Многие виды васильков выглядят очень привлекательно, поэтому они выращиваются как садовые растения и на срезку для букетов. Такие растения называются декоративными.

Научное название этого растения связано с кентавром Хироном - древнегреческим мифологическим героем - полулошадью и получеловеком. (Можно показать картинку с изображением кентавра). Кентавр Хирон обладал знаниями о целебных свойствах многих растений и с помощью василька смог вылечиться от раны, нанесенной ему отравленной стрелой Геркулеса. Это и послужило поводом назвать растение centaurea, что в дословном переводе означает «кентаврово».

Русское происхождение названия цветка очень интересное. «Василек» значит «царский цветок». А само слово «василек» происходит от русского имени Василий, что в переводе с древнегреческого – «царский». И если внимательно присмотреться к лепесткам цветка, можно заметить, что каждый напоминает корону.

Народные названия василька: переполох, звонная трава, синецветка, лоскутница, синюха. Как вы думаете, почему именно такие названия получило это растение? (Ответы детей). По-украински василек - волошка. Украинки вплетали васильки в венки, украшали ими иконы в церквях.

Есть такая пословица про василёк: «Ты посей рожь - васильки сами вырастут».

Колосится в поле рожь.
Там, во ржи, цветок найдёшь.
Ярко-синий и пушистый,
Только жаль, что не душистый.

Послушайте сказку о васильке синем.

Сказка о Васильке

Жила когда-то в одном селе бедная вдова с единственным сыном - Василем. Он был красивым и трудолюбивым парнем, и многие девушки заглядывались на него. Но ни на одну из них не обращал Василь внимания. С утра до ночи работал он на своем поле, а возвращаясь домой, спускался к реке - умыться, отдохнуть, на закат полюбоваться.
Он и не знал, что в той реке живет русалка, что каждый вечер глядит на него, раздвинув листья кувшинок. Глядит и тихо вздыхает.
- Ах, - шепчет русалка, - если бы ты полюбил меня, стали бы мы жить с тобой в речной глубине. Посмотри, как я прекрасна, как прохладно и красиво у меня под водой!
Когда Василь увидел русалку, услышал ее слова, наотрез отказался покинуть свою землю, свое поле, не захотел и смотреть на русалочью красоту.
- Тогда, - рассердилась красавица, - не доставайся ты никому! Стань цветком на своем поле!
Закачался цветок среди ржи. Был он синим-синим, как глаза Василя, как глубокая вода в реке! И назвали люди тот цветок васильком - в память об исчезнувшем юноше.

И хотите верьте сказке, хотите нет, но одно в ней правда: растет василек синий только среди ржи, а если встретится в другом месте - значит, когда-то здесь было ржаное поле. В тех странах, где рожь не сеяли, там даже не знали и о васильке синем, например, в Древнем Египте.

У нас в Крыму, кроме василька синего, растет много других видов василька:
Василек луговой
Василек колючеголовый - с шипами под цветками.
Василек наклоненный.
Василек раскидистый - с белыми цветками.
Василек приплюснутый.
Василек солнечный - с желтыми цветками.
Попробуем поразмышлять, за что эти васильки получили свои названия.

Дидактическая игра «О чем говорят названия растений?»

Васильков повсюду много. Им пока не грозит исчезновение. Но все равно, не рвите, пожалуйста, цветы без надобности,лучше любуйтесь ими живыми. Ведь:

Если я сорву цветок, если ты сорвёшь цветок,
Если вместе я и ты, если мы сорвём цветы,
Опустеют все поляны и не будет красоты!

Вопросы на закрепление:

1. Как вы понимаете выражение: «У васильков много видов»? Какие бывают васильки?
2. Отчего произошло название «василек»?
3. За что василек получил сое научное название «кентавро»?
4. Можно ли назвать василек сорняком? Почему?
5. Можно ли назвать василек кормовым растением? Почему?
6. Можно ли назвать василек растением-медоносом? Почему?
7. Можно ли назвать василек лекарственым растением? Почему?
8. Почему появилась такая пословица: «Ты посей рожь - васильки сами вырастут»?
9. Какие виды васильков, растущих в Крыму, вам запомнились?

Дополнительный материал к занятию:

Загадки про василёк

В траве густой, зеленой
он выглядит нарядно,
Но с пашен, как сорняк,
он изгнан беспощадно.
Головка голубая и длинный стебелек.
Ну кто его не знает! Это...

Каждый, думаю, узнает,
Если в поле побывает,
Этот синенький цветок,
Всем известный...

Ярко-синий, пушистый
Он в хлебе родится,
В еду не годится.

Так маленького Васю называют
И те цветы, что в поле собирают.

Мы несли грибы в корзине
И ещё цветочек синий.
Этот синенький цветок
Назвался...

Прячется в колосьях
Синий огонёк,
Это расцветает
В поле...

Раскололись – ходят толки –
Над полями небеса,
Голубые их осколки –
Средь пшеницы и овса.

Синий глазок
Глянет разок –
Да и спрячется
За колосок.

Есть трава-полёвка
Синяя головка,
По краям короночки –
Зубчики-вороночки.

Глаз, как небо, синий-синий.
Смотрит в небо свет Василий.
В поле он, где рожь растёт,
И родился, и живёт.

Стихи про василёк

На лужайке у реки
Голубеют васильки.
Голубые, словно небо...
Голубые, как вода...
Хоть однажды их увидишь,
Не забудешь никогда.
(Н. Нехаева)

Синее небо упало на луг,
Синим, пресиним всё стало вокруг,
На лугу расцвели, у синей реки,
Как синие небо, цветки – васильки.
(Н. Маслей)

Распускает василёк
С бахромою лепесток,
Словно синий огонек,
Согревает взгляд цветок.
(Г. Зеленкина)

Василёчек-василёк,
Синий, пламенный цветок,
Видно в синем небе жил,
С радугой-дугой дружил.
(С. Бахрушина)

А красавец василёк -
Гордый полевой цветок!
С голубой резной короной,
Как король, но нет там трона!
(Наталья Майданик)

Все дети любят розу,
А я другой цветок.
Не астру, не мимозу –
Обычный василёк.
Он нежный и красивый
Цветочек полевой,
Лиловый, ярко-синий,
Небесно-голубой.
Сорвал цветок любимый,
Восторженно гляжу,
И вдруг среди ворсинок
Я чудо нахожу.
Ведь в серединке мягкой
Шевелится жучок,
Из всех цветочков ярких,
Он выбрал василёк!
(Ю. Дулепина)

Колосится рожь –
краше не найдёшь.
В золотистой ржи
да по всей межи –
Чудо из ковров
синих васильков!
Право, чудеса –
в поле небеса!
(А. Алферова)

Тонкий длинный стебелёк
И голубенький цветок.
Распустился – василёк,
Мимо я пройти не смог!
Цвета – неба голубого,
Не встречал, ещё такого!
Я цветка, не стану рвать,
Завтра, встретимся опять!
А пришёл, когда наутро -
Расцвело здесь небо будто!
Была полянка голубой,
Где ж дружок вчерашний мой?!
(А. Полетаева)

В золотое поле
Упали капли неба.
Что это такое -
Сказка или небыль?
Да это ж васильков
Синие цветочки.
Средь поля колосков
Небо ставит точки.
(Д. Рум)

На пшеничном поле,
В утренней росе
Васильки сияют,
Радуются мне...
Соберу цветов я
Праздничный букет.
Синий - это самый
Мой любимый цвет!
(М. Искандарян)

Однажды утром на рассвете
Я в поле погулять пошла.
Не удивляйтесь только, дети:
Я василечек там нашла.
Небесно-голубой,
Он рос там сам собой.
Решила я:
Возьму с собой!
Нет, нет, не буду лучше брать,
Пускай растет, цветет,
Пускай кому-нибудь опять
Он радость принесет.

На лугах по берегам у реки,
На полях, там где густая трава,
Жарким летом расцвели васильки,
Споря с небом чья синей синева.
Добрый ангел из небес полотна
Эти звездочки для нас нарезал,
Чтоб земля была цветами полна
На луга и на поля разбросал.
Голубые у девчонки глаза.
Так светлы они и так глубоки!
Подарили этот цвет небеса,
А, быть может, и цветы васильки...
(М. Петровская)

Подвижная игра для детей среднего дошкольного возраста «Косари»

По считалке выбираются 3 водящих – косари, остальные играющие – цветы. Каждый играющий получает цветную ленту, обозначающую цветок: желтая лента – одуванчик, белая лента – ромашка, синяя – василёк. Ленты закрепляются у играющих сзади на поясе. Водящие заранее договариваются, кто какой цветок будет срывать. Играющие произносят текст и имитируют движение: цветы, стоя на месте, раскачиваются, двигают руками-листочками, растут. Косари делают энергичные движения руками в сторону -вперёд и ходят между цветами по полю.

Слова цветов:

Зелен, зелен луг, всё цветёт вокруг,
И роса блестит, и коса звенит.
Одуванчик, василёк и ромашка здесь растут.

Слова косарей:

Я косой траву скошу и букетик наберу.
Раз, два, три…

На слова: «Раз, два, три…» - цветы разбегаются, стараясь добежать до условленного места. Косари срывают с убегающих ленточки только своего цвета, так как по договору каждый косарь собирает или только одуванчики, или ромашки, или васильки. Побеждает тот, кто больше сорвал ленточек, соответствующих цветов.