Грузински сос ткемали за зимата у дома: най-добрите рецепти. Как правилно да приготвите класически сос ткемали за зимата от черешови сливи, трънки, цариградско грозде, червено френско грозде, ябълки, доматено пюре, череши, кайсии? Червена черешова слива tkemali рецепта Как да

Здравейте скъпи читатели. Днес искам да споделя една вкусна рецепта за сос от череши и сливи за месо. Това е невероятно вкусен, пикантен, ароматен, сладко-кисел сос, който ще харесате и вие, и вашите гости. Всички наши гости го обожават, всеки ни пита за рецептата. Защото се оказва вкусно и оригинално. Приготвям ткемали от черешови сливи у дома за зимата, рецепта, не само със снимки, но и с видео. Tkemali се приготвя от сливи или череши, добавят се подправки, билки, чесън и билки на вкус. Това е традиционно грузинско ястие. Това е красотата му, пикантният и пикантен вкус на соса.

Черешовата слива е изключително полезна, тъй като съдържа голямо количество витамин С, калий, магнезий, калций и желязо. Това е кръгла костилка, продълговата или кръгла форма.

Черешовата слива е много полезна при запек, тъй като съдържа голямо количество диетични фибри. Отстранява излишната течност от тялото, премахва отоци, пречиства кръвта, извежда шлаките и токсините от тялото, полезен е при недостиг на витамини, отслабен имунитет и след боледуване. И това не са всички полезни свойства на черешовата слива, списъкът продължава и продължава.

Вкусът донякъде напомня на слива. Има червени, розови, жълти, зелени.

Приготвяме ткемали от червени черешови сливи, въпреки че миналата година го направихме от зелени черешови сливи по същата рецепта.

Не добавям зеленчуци, но ако желаете, можете да добавите копър, магданоз, кориандър, мента и босилек. Ние адаптирахме Tkemali към нашите вкусови предпочитания, добавяйки онези билки и подправки, които харесваме.

Миналата година ядохме този сос преди да настъпи студеното време, дори не остана за зимата. Тази година решихме да направим повече; ще направим някои от различни видове черешови сливи и ще направим повече. Много е вкусно с месо, шунка, колбаси, котлети, пиле и, разбира се, с кебапчета.

Рецептата за ткемали от черешови сливи е невероятно проста, невероятно вкусна, плодова и пикантна. Между другото, може да се приготви не само от черешови сливи, но и от тръни и сливи.

Ткемали от червени черешови сливи - проста и вкусна рецепта със снимки и видеоклипове

Както винаги, в края на статията ще има видео като нагледна помощ и лесно можете да приготвите соса.

• 2 кг. червена череша
• 100 мл. растително масло
• 6 с.л. супени лъжици захар (може да добавите още на вкус)
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 супени лъжици смлян кориандър
• 2 супени лъжици провансалски билки
• 1 глава чесън (6-8 скилидки)

Лют пипер по желание (аз не слагам).

В рецептата няма оцет, както вече забелязахте, той не е необходим тук, тъй като черешовата слива съдържа много естествена киселина.

Купувам сушени провансалски билки за този сос; Но можете да добавите всякакви подправки, които желаете (босилек, мента, майорана, кориандър, мащерка, смляна канела, карамфил и др.).

От два килограма череши получих 1,5 литра сос.

Но ако изпарите водата от него, ще получите малко по-малко. Моята черешова слива е сочна, така че имаше много вода.

Моите череши са сладко-кисели и сочни, най-важното е да приготвя пюрето, това ще бъде основата на нашия сос.

Как се приготвя пюре от череши за сос - различни методи

Пюрето може да се приготви по различни начини.

1 начин. Сварете сливата или черешата във вода, в зависимост от това от какво приготвяте соса. Смелете през цедка.

Метод 2. Отделете от костилката и настържете, така че кожата да остане в ръцете ви. Но този метод е подходящ, ако сливата или черешата е добре отделена от костилката и е голяма. Моята череша не се отдели от семката.

3 начина. Залейте с вряща вода и оставете за 15 минути, след това отстранете кожата, отстранете семките и смелете пулпата с помощта на блендер.

Приготвяне:

1. Черешовата слива трябва да бъде сортирана, развалените плодове, клонките и листата трябва да бъдат отстранени.

2. Измийте под течаща вода.

3. Поставете плодовете в тенджера, добавете вода, така че всички черешови сливи да са покрити с вода.

4. Слагам го на огън. И внимание, варя 10 минути от момента, в който водата заври. Не чакайте повече, иначе всичко ще стане на каша.

5. Отстранете от котлона, извадете плодовете с решетъчна лъжица и ги смилайте през цедка (гевгир) с бъркалка. Корите и семките се отделят добре, защото черешата е люта и мека. Това е удобен начин за приготвяне на пюрета.

За да направите пюрето още по-еднородно като консистенция, пасирайте го с помощта на блендер.

Бульонът, който се образува в процеса на готвене, не е необходимо да се излива. Има красив червен цвят. Можете да добавите захар на вкус, стръкче мента и да приготвите прекрасен, освежаващ компот.

6. Подгответе подправките. Взимам смлян черен пипер, смлян кориандър, провансалски билки, захар, сол, масло. Използвам и чесън, който трябва да се смачка през преса. Повтарям, можете да добавите подправки по ваш вкус и количеството, което ви подхожда.

Тъй като, ако обичате пикантно, можете да добавите повече смлян черен пипер, както и смлян червен пипер или дори лют пресен пипер.

7. Пюрето трябва да се изсипе в тенджера с дебело дъно. Добавете сол и подправки.

Аз също слагам захар, но вие можете да я добавите в края на варенето. За да не загори сосът на дъното на съда заради захарта.

8. Смесете всичко и го сложете на огън. Варя 30 минути. След това добавям пресен чесън и варя около 1 час.

9. Подготвяме бурканите, те трябва да са стерилни, както и капачките. Може да се бутилира (специални бутилки за сосове, продават се в големите супермаркети).

Разсипете лютия сос в буркани и затворете със стерилни капачки. Няма нужда да го увивате. Оставете бурканите да изстинат и ги поставете в мазето или на друго хладно място.

Най-важното е течността (водата) да се изпари, така сосът ще стане по-гъст. Ако е необходимо, можете да го сготвите още малко (2 часа).

Не забравяйте да разбърквате соса с лъжица, докато готвите, за да не загори.

10-20 минути преди готовност можете да добавите ситно нарязани зеленчуци. Магданоз, босилек, копър, мента, кориандър. Не съм слагала зелени.

Можете да добавите пресни билки към соса от черешови сливи и да разбъркате непосредствено преди сервиране.

Цветът на соса зависи от вида слива или череша.

Сосът се сервира най-добре студен, върви добре с всяко месно ястие. Благодарение на соса месните ястия ще се усвояват по-добре. Подходяща за барбекю от свинско, агнешко, телешко, телешко, пилешко. За заешко, патешко, гъше, пуешко, шунка и всякакво нарязано месо.

Нашето семейство много харесва различни солени сосове за рибни и месни ястия. Това не е единствената рецепта. Все още те обичаме много. Оказва се много гъста и хомогенна.

Ткемали от червени черешови сливи се яде много бързо, защото не е традиционно пикантен и пикантен сос. И децата, и възрастните го харесват. Надявам се рецептата да ви е харесала, тъй като е проста, приготвена от обикновени продукти.

Сос ткемали върви добре с месо и риба, в грузинската кухня често се използва в ястия, приготвени от тези продукти. Има и други начини да използвате люта подправка, която може да придаде ярък вкус на познатите храни. Обикновено сосът се прави от череши Tkemali. Като отлична алтернатива има отлична класическа рецепта, използваща плодове от череша. Може да се използва у дома, просто трябва предварително да закупите всички необходими съставки за приготвяне.

Подготвителен процес

Първата стъпка е да подготвите бурканите, като ги стерилизирате. За да направите това, можете да използвате микровълнова фурна; можете да стерилизирате 2 или 3 буркана наведнъж, в зависимост от размера на съдовете и работния обем на фурната. Процесът е доста бърз, но е препоръчително да завършите преди да започне същинското готвене.

Стерилизацията се състои от следните стъпки:

1. изплакване с обикновена вода (не могат да се използват почистващи препарати);
2. изсушаване на съдовете, след което в тях се налива 15 мм вода;
3. монтаж в буркани в микровълнова фурна с мощност 700 вата;
4. включете микровълновата за 3 минути.

Понякога стерилизацията се извършва едновременно с готвенето, но по този начин може да нямате време да направите нещо, да добавите подправки или да извадите тигана от котлона навреме.

Състав на продукта

Нито едно ястие не може да бъде приготвено без правилните съставки под ръка. Съставът не е окончателен, популярна е употребата на червени черешови сливи, но нищо не забранява използването на жълти и зелени сортове. Разликата във вкуса е осезаема, така че изборът става въпрос на лични предпочитания.

Ако не можете да си представите соса без черешова слива, тогава можете спокойно да експериментирате с подправки.

Класическата рецепта за черешова слива tkemali изисква използването на следните компоненти:

• черешова слива - 2,5 кг;
• горчив червен пипер - 1 бр.;
• сол и захар - по 1 супена лъжица;
• вода - 0,2 л;
• чесън - 20 скилидки;
• зеленина - 150 г;
• семена от кориандър - 2 ч.л.

Рецептата за сос tkemali показва общото тегло на зелените, но съставът му може да варира. Този обем включва мента, босилек, копър, кориандър и аджика. Съотношението им може да варира, а готвачът може да добави и други билки към продукта по свое усмотрение, за да придаде на соса оригинален вкус. Много домакини имат свои собствени тайни как да направят ткемали от жълта черешова слива, за да му придадат някаква уникалност.

Процес на готвене

Първо трябва да премахнете семките от черешовата слива, да поставите останалата каша и кожата в тиган. Препоръчително е да използвате дълбоки съдове, ще бъде по-удобно. На слаб огън трябва да донесете плодовете, докато се появи сокът. След това трябва да извадите тигана от газта.

Следва нарязването на чесъна на ситно, които веднага се добавят към горските плодове. Там също трябва да хвърлите 1 супена лъжица сол и захар, смлян черен пипер, връзка копър, би било добре да използвате хмел сунели. След това трябва да разбъркате добре съдържанието на тигана, да поставите съдовете на слаб огън и да къкри 20 минути на слаб огън.

Последната стъпка е да нарежете кориандъра, след добавянето на който трябва да готвите още половин час. Ако решите да приготвите черешови сливи за зимата, готовото съдържание трябва да се изсипе в буркани. За да удължите срока на годност на продукта, можете да добавите малко количество растително масло към всеки буркан.

Разновидности на рецепти

По-добре е да започнете да приготвяте грузински ткемали в съответствие с представената рецепта. След като натрупате опит по този въпрос, можете да направите промени в метода на готвене според вашия вкус. Следните вариации са често срещани:

• използването на плодове с различни цветове (вместо червени - жълти или зелени);
• заготовка от кисели сортове череши;
• като използвате различни подправки (ако не обичате лют пипер, можете да го използвате до минимум).

За да не развалите вкуса на продукта, опитайте се да не променяте съотношението на отделните съставки.

При черешовия сос е подходящо да използвате люти подправки, които ще придадат на вкуса нужните свойства. Грузия е известна с яркия вкус на своите ястия; в много случаи сосът ткемали от черешови сливи става негов основен компонент. Цветът на пикантната подправка ще зависи от използваните плодове, естествено червените ще направят червен сос.

Приложение на сос ткемали

Грузинският сос от черешови сливи е много популярен. След като го опитате веднъж, вече е трудно да си представите обичайните месни и рибни ястия без неговия вкус. С използването му една минута е достатъчна, за да преобрази познатата храна. Това стана причина за силното влияние на грузинската кухня не само върху съседните страни, но и върху класическите рецепти от кухните на далечни страни.

Не навсякъде е възможно да се приготви сос от черешови сливи по традиционната рецепта, но винаги можете да намерите подходящи заместители.

Почитателите на класическия сос може да гледат на това разпределение с известна негативност, тъй като използването на други съставки променя вкуса на продукта. По-разпространеното мнение е, че в това няма нищо лошо. Хората намират положителни страни в разнообразието от модерни ястия, защото по този начин могат да бъдат креативни в подреждането на масата за различни празници.

Бих искал да предложа една доказана и веднага обичана рецепта в нашето семейство за грузински сос ткемали, приготвен от жълти черешови сливи. Благодарение на естествената киселина на костилковите плодове, сосът се съхранява безопасно без допълнителни консерванти - без оцет, без лимонена киселина, без необходимост от стерилизация. Когато е запечатан, продуктът не губи вкуса си при стайна температура, а стандартният градски килер е доста подходящ за доставки. По този начин приготвяме ткемали с участието на сладки сливи, от червени черешови сливи, в резултат на което сянката и концентрацията на киселинност се променят.

За да приготвим грузински сос ткемали от жълта черешова слива за зимата, ще вземем продуктите от списъка.

Измийте черешовата слива със студена вода и я прехвърлете в съд за готвене: тенджера или леген. Омесете леко, така че сокът да се появи по-бързо, поставете на горния огън.

Гответе първите 20 минути.

Прецедете през гевгир и отделете кожата и семките.

Върнете хомогенното пюре на котлона и оставете да къкри следващите 10 минути без добавки. След това добавете захар, сол, лют смлян пипер, хмел сунели, овкусете и коригирайте на вкус.

Добавете наситнения чесън и гответе последните 5-10 минути.

Напълнете стерилни буркани със сос, затворете, охладете, без да опаковате.

Съхраняваме грузински сос ткемали от жълти черешови сливи в килера или шкафа. След отваряне го оставете на рафта в хладилника, сервирайте с птици, месо, хлебни питки - приятен апетит!

Не забравяйте да приготвите сос ткемали от черешови сливи за зимата. Рецептата е проста и вкусна, всички съставки са налични. Да, рецептата е малко по-различна от автентичната грузинска рецепта, но трябва да се съгласите, къде жител на голям метрополис, като Москва или дори не много голям град в средната зона, ще търси омбало (мента), което расте в Грузия? Разбира се, никъде! Но с помощта на тази леко модернизирана рецепта можете да приготвите невероятен кисело-пикантен сос Tkemali, който е много по-вкусен и по-евтин от соса, продаван в магазините. Така че да започваме!

съставки:

(Мощност: 1,7 литра)

• 2 кг. черешови сливи
• 0,5 с.л. вода
• 1 с.л. млян черен пипер
• 1 с.л. червен лют пипер
• 1 с.л. кориандър
• 1 с.л. сол (обикновена каменна сол)
• 8-10 бр. карамфили
• 1,5-2 с.л. Сахара
• 2 средни глави чесън

• Вземете 2 килограма полузрели жълти или жълто-червени черешови сливи. Цветът на ткемали до голяма степен зависи от сорта черешова слива. От жълта черешова слива получаваме кафеникав сос, от жълто-червена черешова слива получаваме ткемали с красив червено-кафяв цвят.
• Измийте старателно черешовата слива, отстранете опашките, няма нужда да „избирате“ семките, не губете време и усилия за това, особено след като те не се отделят толкова лесно. Който го е пробвал знае)))
• Поставете чисти черешови сливи в емайлирана купа. Налейте малко вода, така че в самото начало на готвенето черешовата слива, която се намира в самото дъно, да не изгори. Когато черешовата слива се загрее, тя ще пусне доста сок.
• Поставете купата с череша на огъня. Оставете да заври, гответе 30 минути на умерен огън.
• Когато сварената черешова слива се охлади, избършете я през гевгир. Така ще получим хомогенно пюре от черешови сливи за ткемали и в същото време ще се отървем от семената и кората.
• Към пюрето от череши се добавят сол, захар и подправки. Стрийте скилидките старателно в хаванче. Обелете чесъна и го счукайте в преса за чесън. Ако няма чесън, настържете чесъна на най-финото ренде.
• Не забравяйте да подготвите съдовете за заваряване. Бурканите и капаците се измиват обилно със сода бикарбонат, след което се стерилизират във вряща вода. Изваждаме бурканите и ги покриваме със стерилни капаци.
• Поставете настърганата черешова слива с подправките на огъня, опитайте сол и захар. Гответе ткемали за 10 минути.
• Изсипете буквално врящия сос в сухи горещи буркани и навийте.
• За да подобрите стерилизацията, обърнете бурканите с навити ткемали с главата надолу и оставете да изстинат. Съхраняваме нашия кисело-пикантен сос на стайна температура.
• Това е цялата рецепта, през зимата или когато сърцето ви пожелае, сервирайте сос Tkemali с месо, особено бяло месо, зеленчуци, риба или можете просто да го намажете върху хляб))).

В грузинската кухня почти нито едно ястие с месо, приготвено по различни начини, не е пълно без ткемали. Този вкусен сос се приготвя много лесно, а рецептите ще зарадват всяка домакиня. Вместо сливи готвачът използва червени черешови сливи и това не го прави по-лош. Най-често рецептата за ткемали от червени черешови сливи за зимата се приготвя от кисели сливи, но винаги има изключения от правилата. Сосът се сервира като подправка към картофени и тестени ястия.

Характеристики на червената черешова слива

Черешовата слива принадлежи към подсемейството на сливите, но се различава по вкус и хранителни свойства от другите видове. Сред червените сортове има плодове с големи, много вкусни и сочни плодове. Външно черешовата слива е много подобна на сливата.

Въпреки сладкия си вкус, червеният плод съдържа малко захар и се счита за диетичен продукт. Плодовете съдържат и много витамини и микроелементи, особено калий и пектин.

Червените черешови сливи се използват в диетата си от тези, които искат да останат стройни и да следят теглото си. Калоричното съдържание на този плод е 34 kcal. на 100 g, което насърчава постепенното отслабване.

Как да готвя ткемали от червени черешови сливи

Tkemali е най-разпространеният сос сред грузинските готвачи, чиято основна съставка са сливи. Сродната черешова слива се използва и за готвене. Сосът от червения сорт обикновено се приготвя в края на лятото за зимата.

Има много разнообразни, вкусни рецепти за това ястие. Често, когато приготвят ткемали, те използват най-разпространената подправка в Кавказ - хмели-сунели. Също така, за да изразите вкуса и аромата, към подготовката за зимата се добавя черен пипер. За добавяне на пикантност се използват рецепти, в които като съставки се добавят череши, касис, киви и цариградско грозде.

Рецепти за приготвяне на ткемали от червени черешови сливи

Tkemali обикновено се сервира с месни и рибни ястия, използва се и в марината за барбекю. Този пикантен, пикантен сос, базиран на рецепти с червени черешови сливи, също е чудесен за приготвяне на супа от харчо. В допълнение, tkemali, приготвени за зимата, могат да се намажат върху хляб или пита хляб и могат да се използват вместо аджика. Домакините често приготвят червен сос в големи количества, тъй като в малки количества може да не издържи до зимата - бързо се изяжда.

важно! За рецепти могат да се използват само зрели плодове.

Рецепта за ткемали от грузински червени черешови сливи

За класическата рецепта за ткемали ще ви трябват следните компоненти:

• червена череша - 2 кг;
• пресен кориандър - 2 връзки;
• чесън – 10 скилидки;
• смлян червен пипер - на вкус;
• сол - 2-3 с.л. л.;
• захар (по желание) 1-2 с.л. л.

1. Избира се червена черешова слива, от която се отстраняват повредените и загнили места.
2. Извадете семената и добре измийте плодовете в хладка вода.
3. Слагат се в тава, поръсват се със сол и се изчаква черешите да пуснат достатъчно сок за варене.
4. Съдът се поставя на слаб огън и се вари 15-30 минути, докато омекне, като се разбърква от време на време.
5. Охладената маса се претрива през сито или се смила в блендер.
6. Ситно нарязани зеленчуци и чесън се комбинират с черешова слива. Добавете подправките, разбъркайте добре и оставете да къкри на слаб огън около 15-20 минути.
7. Готовият горещ продукт се изсипва в стъклен съд, охлажда се и се съхранява в хладилник.
8. Ако искате да приготвите tkemali за зимата, той се прехвърля в сухи, стерилизирани контейнери и се покрива с капаци.

съвет! Вместо пресен кориандър при приготвянето на тази рецепта можете да използвате различни подправки.

Ткемали от червена черешова слива за зимата с черен пипер

Трябва да подготвите следните съставки:

• червена череша - 1 кг;
• черен пипер – 1 бр.;
• люта чушка – 1 бр.;
• босилек – 2 стръка;
• пресен магданоз - 3 стръка;
• чесън - 2 глави;
• гранулирана захар - 3 супени лъжици. л.;
• сол – 1 с.л. л.;
• подправки: кориандър (грах), семена от копър, къри, хмел сунели, смлян черен пипер.

Метод на готвене:

1. Червената череша се почиства от костилките, измива се обилно, слага се в тенджера и се залива с вряща вода.
2. Вари се около 7 минути на тих огън. Готовността се определя от кожата: ако е напукана, тогава плодовете могат да бъдат извадени от вряща вода.
3. Чесънът се обелва, билките, джодженът и чушката се измиват. Чушката се нарязва на парчета и се почиства от семките. Всички компоненти се смилат в блендер.
4. Плодовото пюре се прехвърля в съд, поставя се на огън и се вари 20 минути.
5. Подправките се смесват, а кориандърът и чушките се счукват.
6. Приготвените съставки се добавят към основната маса, след това се посоляват и се добавя захар. След това всичко се разбърква и се вари още 5 минути.
7. Опитайте продукта и добавете липсващите компоненти, ако е необходимо.
8. Готовият лют сос се изсипва в стерилизирани стъклени буркани и се затваря с капаци за зимата.
9. Напълнените, затворени съдове се поставят обърнати надолу да се охладят.

По желание към рецептата могат да се добавят всякакви подправки и билки за подобряване на вкуса.

Как да готвя tkemali от червени черешови сливи и домати

Пригответе съставките за соса:

• 2 кг зрели червени черешови сливи;
• домати – 2 бр.;
• 2 връзки мента:
• 2 връзки кориандър (по възможност със семена);
• 1 връзка копър;
• 2 скилидки чесън;
• сол;
• люта чушка - на вкус.

Начин на приготвяне по рецепта:

1. Плодовете на черешата се подбират внимателно и се измиват, след което се прехвърлят в тавата. Напълнете с вода, така че да покрие плодовете, като леко надвишава нивото им.
2. Поставете тигана на огъня. Водата трябва да заври, а кората на черешите да стане доста мека. Изключете котлона и изчакайте детайла да се охлади.
3. Бульонът се изсипва в отделен съд и плодовете се изцеждат.
4. След това смелете черешовата слива на паста. За необходимата консистенция добавете малко бульон, така че сместа да не е много течна или гъста, тъй като ще трябва да се задушава по-късно.
5. Нарежете доматите, билките и чесъна, добавете сол. След това старателно смелете всичко в хаванче до гладкост. Ако не е наличен, можете да използвате блендер или месомелачка.
6. Получената смес се смесва с пюрето от череши и се прехвърля на котлона на слаб огън.
7. Червеният сос трябва да къкри 15 минути, след което се изсипва в стъклен съд и се оставя да изстине.
8. Tkemali може да се съхранява в хладилник. Възможно е сосът да се навие в буркани и да се използва за храна през зимата.

Характеристики на подготовката за зимата

За да приготвят ткемали от червени черешови сливи по грузинската рецепта, те обикновено използват доста достъпни съставки, които могат да бъдат закупени в края на лятото в най-близкия магазин за хранителни стоки. Сред характеристиките на процеса са:

1. По време на топлинна обработка плодовете стават приблизително четири пъти по-малки. Ето защо трябва да се уверите, че рецептата съдържа необходимото количество черешова слива. Тогава ще има достатъчно препарати за цялата зима.
2. Добавят се билки и подправки в зависимост от вида череша. По-добре е да добавите сушени билки и подправки към червения ткемали.
3. По-добре е сосът да се опакова в малки бурканчета, за да може да се използва бързо.
4. Според рецептата за приготвяне на ткемали за зимата всички съставки се подлагат на термична обработка. Следователно сосът не изисква допълнителна стерилизация.
5. Ако се спазват всички правила за подготовка, tkemali ще се съхранява добре през зимата.

Условия за съхранение

Приготвянето по рецепти не отнема много време - заготовката може веднага да се навие в буркани и да се съхранява до зимата. При замразяване и варене, както и при сушене, черешовата слива не губи полезните си свойства.

Ако желаете, можете да не оставяте соса в запечатани контейнери, а да го затворите с обикновени капаци и да го поставите в хладилника. В този случай, за да не стане ткемали кисело, трябва да добавите повече сол към него.

важно! Ако се съхранява твърде дълго, сосът губи вкуса и аромата си.

Заключение

Рецептата за ткемали от червени черешови сливи за зимата с право се счита за вкусен и богат сос. Месото и мазните храни се усвояват по-добре с него, така че ткемали често се сервира с ястия от месо и птици, особено през зимата. Рецепти от този сос допълват диетата добре не само през зимата, но и по всяко друго време на годината.

Подобни публикации

Няма подобни записи.